МОРКОВО - ЯБЪЛКА

1. Нарежете морковите на малки парченца и задушете с мляко, докато омекне.
2. Обелете ябълките и наряжете всичко заедно с моркови с помощта на месомелачка или блендер. След това комбинирайте с грис, захар и суров жълтък, добавете разтопеното масло и разбитите протеини.
3. Получената маса трябва да бъде леко смесена и поставена във форма, намазана с растително масло и задушена до готов. След около 20 минути. Охладете леко преди сервиране. Готово!

Суфле от печен морков и ябълка №597

Диетично ястие: суфле от печен морков и ябълка

Технологична карта (рецепта) №597

Вид лечение: Печене

Диети: Диета 1, Диета 2, Диета 5, Диета 7, Диета 10, Диета 15.

Рецепта (оформление на храна) на 100 грама нетна храна:

Масата на задушените настъргани моркови

Много яйца от яйца

Хранителна стойност, калорично съдържание и химичен състав на съда (витамини, микроелементи): t

Препоръчителни диетични ястия за 1 хранене (грама):

Технологична карта на готвене в медицинско заведение (болница, санаториум):

Връщане към списъка с храни: Зеленчукови ястия

Тази рецепта можете да изтеглите във всяка програма от серията Power:
Първо запишете рецептата във файл и след това я заредете в програмата. инструкция

Искате ли отстъпка от програмата за диета?
Научете повече тук.

* Забележка: тук, например, се дава теглото само на някои продукти, всички данни са дадени изцяло в предложената програма "Диетично хранене".

СВЯТ НА ДЕЗЕРТИТЕ

Рецепти и описания на десерти със снимки

Тази рецепта е намерена от мен в "Книга за вкусна и здравословна храна", публикувана през 1955 година. Обикновено прелиствам тази рядкост, за да търся класически рецепти и изобщо не разглеждам допълнителните заглавия "Рецепти за клинично хранене". И там, се оказва, има и място за обръщане, т.е. има много различни рецепти, които са подходящи за съвсем здрави хора. Рецептата за суфле от моркови и ябълки е изброена в раздела "Ястия за стомашни пациенти" и се задушава, но аз го изпекох във фурната и се надявам, че този метод на готвене не оказва значително влияние върху резултата.

За да направим това суфле от моркови и ябълки, трябва:

• морков - 300 г,
• ябълки - 300 г,
• масло - 80 г,
• яйца - 2 броя,
• захар - 40 г,
• грис - 40 г,
• мляко - 200 г,
• сол - 1/4 ч. л.

Морковите (300 г) се нарязват на малки парченца.

Приготвяйте морковите в млякото (200 г), докато готвите (10-15 минути).

Нарежете ябълките (300 г) на малки парченца.

Добавете ябълките към охладените моркови. Смелете с блендер или мелница.

Към сместа се добавя захар (40 g), сол (1/4 tsp) и грис (40 g).

Добавете 1 жълтък.

Добавете разтопеното масло (80 g).

Внимателно се намесва с разбитите протеини в отделен контейнер.

Поставяне на сместа в намазана форма и се поставя във фурната за 45-50 минути при температура от 170-180 градуса.

Морков Ябълка Суфле

съставки

• 1 средна ябълка (ако сладък сорт намалява количеството захар)
• 1 малък морков
• 1 яйце
• 1 супена лъжица. захар
• 0,5 ч. Л канела
• 1 супена лъжица. трици
• 1 супена лъжица. смляно овесено брашно (можете да използвате люспи "4 зърнени")
• 1 супена лъжица. царевично брашно (може да се замени с пшеница)

Рецепта стъпка по стъпка

Почистваме морковите и ги настъргваме на фина ренде, нарязваме ябълката на четвъртинки, отстраняваме кожата и отстраняваме семената. След това на слаб огън за 15-20 минути, докато омекне в тенджера с добавянето на няколко супени лъжици вода. Можете да направите това за няколко. Между другото, мисля, че можете да използвате абсолютно всички плодове. Тук круша и ревен, и праскови ще направя, като цяло, всичко, което ви харесва и във всички пропорции.

В купа, бие захарта и яйцето, докато пухкави и масата се увеличава с около 3-4 пъти.

Мека ябълка и морков пюре с блендер. Оставя се да се охлади и да се добави към разбитото яйце със захар и да се победи отново заедно.

Добавят се трици, канела, овесено брашно и царевично брашно. Разбъркайте добре до гладкост. Можеш да го победиш отново.

Поставете в калъпи за печене. Ако матриците са големи, то около една, ако е по-малка, тогава достатъчно за двама. Калъпите не трябва да се пълнят напълно, тъй като суфлето ще се повиши леко в процеса на готвене. Поставяме матриците в голяма форма, в която изливаме вода. Можете да приготвите суфлето в двоен котел.

Слагаме се във фурната за 25-30 минути при температура 180 ° С. Суфлето трябва да се издигне и след като го издърпате, тя ще падне малко в рамките на три минути, така че не се плашете.

Вътре се получава леко влажна консистенция, много мека, лека и приятна. Имам малко ляво, така че малко по-късно ядох го охладено от хладилника и бих казал, че ми харесва още повече. Приятно апетит!

Суфле от парченца морков и ябълка

Нарежете морковите на малки парченца, налейте млякото и варете, докато омекне. Отстранявайте ядра от ябълки, ги разбивайте заедно със задушени моркови и извара. В полученото говеждо месо от извара, моркови и ябълки се добавят грис, захар, жълтъци, разтопено масло и бита. Смесете всички съставки и поставете в намазана с мазнина форма. Доведете до готовност.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Суфле от моркови и ябълки (пара)

Суфле от моркови и ябълки (пара)

Нарежете морковите на малки парченца и варете с мляко, докато омекне. Обелете ябълките и кайма заедно с морковите, след това комбинирайте със зърна, захар и суров жълтък, добавете 10 г разтопено масло и бичен протеин; Омесете всичко леко, поставете в матрица, омаслени и задушени до готов. Суфле се сервира на масата с масло.

Моркови - 75 г, ябълки - 75 г, масло - 20 г, 1/2 яйца, захар - 10 г, грис - 10 г, мляко - 50 г

Подобни глави от други книги

ПАРОВИ СУХОВЕ "ДОБРО"

ПАРАМИРАНА СУЛА "ДОБРА" За да приготвите това ястие, вземете мазна платика. Оцветете рибата, отстранете главата, перките и опашката. Източете рибата и я изплакнете добре. Изрежете рибата по билото и премахнете костите на ребрата. Превъртете през месомелачката.

Суфле от моркови и ябълки (пара)

Суфле от моркови и ябълки (пара). Обелете ябълките и кайма заедно с морковите, след това комбинирайте със зърна, захар и суров жълтък, добавете 10 г разтопено масло и бичен протеин;

Суфле за варено сирене с бисквити (пара)

Суфле извара с бисквити (пара) Фунт бисквити, смесва се със захар, добавя се мляко, оставя се 10-15 минути, след това се смесва с настъргана извара, жълтък и 5 г разтопено масло; омесва добре цялата маса; комбинира с бичен протеин, поставен в мухъл,

ПАРА НА СУФЛЕ

ПАРА НА СУФЛЕ

ПАРА ЗА ПАВЯНЕ НА СУФЛ

КРЕМ-ПАРА ЗА СУФЛЕ Продукти: прясно извара 110 г, мляко 40 г, брашно 7 г, 1/5 яйце, масло, 5 гр. Натрошете изцяло извара с мляко, жълтък и сос бешамел. В получената маса внимателно се въвеждат бита протеини. Намажете калъпа с масло и сложете маса в него,

ПАРА НА ПАВКА ОТ КУЧЕНА РИБА

ПАРИ ЗА ПИЛОВИ СУФЛИ от рибни продукти: риба 145 г, мляко 30 г, масло 5 г, 1/3 яйца, сол Филе се сварява в зеленчуков бульон, отстранява се кожата от готовата риба и се прескача през месомелачка два пъти. В натрошената маса се добавя дебел бешамелов сос, масло, яйце

ПАРА ЗА ПАВЯНЕ НА СУФЛ

КРЕМ-ПАРА ЗА СУФЛЕ Продукти: прясно извара 110 г, мляко 40 г, брашно 7 г, 1/5 яйце, масло, 5 гр. Натрошете изцяло извара с мляко, жълтък и сос бешамел. В получената маса внимателно се въвеждат бита протеини. Намажете калъпа с масло и сложете маса в него,

Сандвичи от моркови и ябълки

Морков и ябълков коктейл за сандвичи Обелете морковите, настържете, настържете ябълката на кубчета, добавете сметаната, солта и оставете да къкри в двоен котел за 3-5 минути. След това добавете настърганото сирене и топлината, като разбърквате, масата до еднородна консистенция.

Морков и Apple парно суфле

Парфюмиран суфле от моркови и ябълки Моркови, нарязани на малки парченца и варете с мляко, докато омекне. Обелете ябълките и кайма заедно с морковите, след това комбинирайте със зърна, захар и суров жълтък, добавете 10 г разтопено масло и бичен протеин;

Суфле за варено сирене с бисквитки

Супа сирене с бисквити Готви се бисквити, смесва се със захар, залива се с мляко, оставя се 10-15 минути, след това се смесва с настъргана извара, жълтък и 5 г разтопено масло; омесва добре цялата маса; комбинират с бичен протеин, поставят се в мухъл, смазват се

PURIE CARROT-APPLE

PURIE CARROT-APPLE 1 кг моркови 1 кг кисели ябълки 150 - 200 г захар сол на вкус Измийте добре морковите, обелете, налейте с малко количество вода и се стопи до мекота. След това го избършете през сито (или пропуснете)

Суфле от моркови и ябълки

Суфле от моркови и ябълки Съставки100 гр. Моркови, 100 г ябълки, 50 г масло, 20 г грис, 1 яйце, 100 г мляко, захар Метод за готвене Нарежете морковите, добавете мляко и варете докато омекне. Приготвени ябълки кайма заедно с

Суфле от моркови и ябълки

Суфле от моркови и ябълки Съставки100 гр. Моркови, 100 г ябълки, 50 г масло, 20 г грис, 1 яйце, 100 г мляко, захар Метод за готвене Нарежете морковите, добавете мляко и варете докато омекне. Приготвени ябълки кайма заедно с

Пюре от моркови и ябълки

Пюре от моркови и ябълки Съставки1 морков, 1 ябълка, 100 мл мляко, 1 ч.л. захар, 1 ч.л. Готвене: Изплакнете морковите, изрежете ги на 2-3 части, сложете ги в мрежата, налейте вода в купата и гответе в режим “Steaming” (30 минути), чиста. ябълка

Суфлеен грис с мляко, пара

Суфле с мляко, пара Съставки: грис - 100 г, мляко - 200 г, масло - 30 г, захар - 20 г, яйце - 1 бр., Вода - 50 гр. Сварете мляко във вряща вода и сварете то в рамките на 10 минути, след това се изважда от огъня, въвежда се жълтъкът, захарта и 10 г масло, добре се чука,

Souplé Морков Ябълка Парна Рецепта

Тези, които са изправени пред този проблем, знаят, че в допълнение към хоспитализация и лечение на наркотици, пациентът, без да се проваля, се предписва специална диета храна. Диета номер 5p - изключва храни, които ненужно стимулират секрецията на панкреаса. Именно този вид храна е най-важният елемент в комплексното лечение на панкреатита, което помага да не започне хода на заболяването в хроничен стадий и да се избегнат обостряния.

Следната рецепта ще зарадва онези, които са преживели фаза на глад и на които лекуващият лекар е предписал диета за панкреатит. Продуктите, които съставят това ястие, са полезни и понякога просто незаменими за организма, който се нуждае от възстановяване.
Морковите са богати на витамини, каротин и имат много положителен ефект върху панкреаса. Ябълките, наред с други неща, съдържат пектин, диетични фибри - особено полезни вещества при възстановяването на увредените органи и функции на храносмилателната система. Те помагат при запек и диария, които често притесняват пациенти, които са преживели остра фаза на заболяването и след дълъг пост. Ябълките съдържат фруктоза и не допринасят за повишаване на кръвната захар. Основното правило са сладките сортове и, за предпочитане, зеленият цвят на плода.

Souplé моркова и ябълка парна видео рецепта

Необходими продукти за готвене:

• Моркови - 250 гр. T
• Ябълки - 280 гр. T
• Яйца - 40 гр.
• Масло - 1 супена лъжица.
• Мляко 2.5% - 100гр.
• Грис - 50-60 гр.
• Сол - 2 гр. T

Как да се готви парфюм суфле от моркови и ябълки:

1. Нарежете морковите на парчета с еднакъв размер и задушете с мляко, докато омекне. Морковите трябва внимателно да се измият с четка, да се отстрани кожата и да се изреже на парчета с еднакъв размер. Налейте млякото в тигана, добавете нарязаните моркови и задушете на слаб огън до омекване.
2. Белени ябълки и ябълки, заедно с моркови, нарязват с блендер или се смилат в месомелачка.
3. В получената маса се добавят грис, разтопено масло и суров жълтък. Разбъркайте добре.
4. Разбийте суровия протеин, добавете към останалите съставки и смесете отново леко.
   Смажете формата с масло, сложете полученото пюре и парата за около 20 мин. За да приготвите суфлето за двойка, използвайте бавно печка, параход или парна баня.
5. Към таблицата с масло.

Калории. Съдържание на хранителни вещества

Ако точно следвате рецептата за приготвяне на парчен суфле от моркови и ябълки, която е написана по-горе, тогава е известно калорийното съдържание на това ястие и съдържанието на основни хранителни вещества.

Препоръчителният диетичен обем за 1 хранене е 300 грама.
Съдържание на калории - 91,4 Kcal на 100 грама храна

Съдържание на хранителни вещества в 100 грама ястие:
Протеин - 2.1 g
Мазнини - 3.8 g
Въглехидрати - 10.1 g
В1 - 0,06 mg
В2 - 0,18 mg
С - 0.58 mg
Са - 16,47 mg
Fe - 3,06 mg

Малко творчество и дори диета се превръща в изискан десерт!

Бъдете здрави и не забравяйте, с времето сте помолили за помощ от лекари, следвайки правилата на диетичното хранене, имате възможност да възстановите функциите на панкреаса и да се върнете към нормален начин на живот.

Суфле морков и ябълка парна видео рецепта:

Съставки за видео рецепти:

• Варени моркови - 1 бр
• Ябълка - 1 бр
• Грис - 1 супена лъжица.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Мляко - 100 мл
• Яйце - 1 бр

Суфле от печен морков и ябълка №597

Диетично ястие: суфле от печен морков и ябълка

Технологична карта (рецепта) №597

Вид лечение: Печене

Диети: Диета 1, Диета 2, Диета 5, Диета 7, Диета 10, Диета 15.

Рецепта (оформление на храна) на 100 грама нетна храна:

Масата на задушените настъргани моркови

Много яйца от яйца

Хранителна стойност, калорично съдържание и химичен състав на съда (витамини, микроелементи): t

Препоръчителни диетични ястия за 1 хранене (грама):

Технологична карта на готвене в медицинско заведение (болница, санаториум):

Връщане към списъка с храни: Зеленчукови ястия

Тази рецепта можете да изтеглите във всяка програма от серията Power:
Първо запишете рецептата във файл и след това я заредете в програмата. инструкция

Искате ли отстъпка от програмата за диета?
Научете повече тук.

* Забележка: тук, например, се дава теглото само на някои продукти, всички данни са дадени изцяло в предложената програма "Диетично хранене".

Суфле от моркови и ябълки за бебета (в двоен котел)

Продукти за 2-ри порции:

• Моркови - 1бр.
• Ябълка (или круша) - 1 бр. (Средна)
• Грис - 1 супена лъжица. лъжица
• Захар - 1 супена лъжица. лъжица
• Мляко - 100 мл.

За децата няма нищо по-добро от мека и нежна храна. Точно това е суфлето от моркови и ябълки. И всичко Благодарение на факта, че е на пара. А за малките деца - ястията в двоен котел са най-добрият вариант за допълнителни храни.

Суфле от моркови за бебета - Подготовка:

1. Сварете морковите

2. Настържете решетката

3. Смесете настърганите моркови с мляко и добавете грис.

4. Смесете добре сместа и запалете. Постоянно се разбърква, довежда масата до кипене и се отстранява от топлината.

5. Ябълката се настъргва върху фина ренде

7. Отделете бялото от жълтъка. Добавете малко захар към жълтъка и разбъркайте

6. Добавете настърганата ябълка и жълтък към варената смес. Смесете всичко.

9. Изсипете останалата захар в протеина и разбъркайте с миксер.

10. Добавете протеин към сместа и го смесете заедно.

11. Поставете сместа от моркови и ябълки в омаслена форма и поставете в двоен бойлер за 30 минути.

12. Готовото суфле за бебета може да се намазва със заквасена сметана.

Добри апетитни трохи! Станете здрави и силни. В края на храненето можете да дадете на бебето си сок от моркови.

СВЯТ НА ДЕЗЕРТИТЕ

Рецепти и описания на десерти със снимки

Тази рецепта е намерена от мен в "Книга за вкусна и здравословна храна", публикувана през 1955 година. Обикновено прелиствам тази рядкост, за да търся класически рецепти и изобщо не разглеждам допълнителните заглавия "Рецепти за клинично хранене". И там, се оказва, има и място за обръщане, т.е. има много различни рецепти, които са подходящи за съвсем здрави хора. Рецептата за суфле от моркови и ябълки е изброена в раздела "Ястия за стомашни пациенти" и се задушава, но аз го изпекох във фурната и се надявам, че този метод на готвене не оказва значително влияние върху резултата.

За да направим това суфле от моркови и ябълки, трябва:

• морков - 300 г,
• ябълки - 300 г,
• масло - 80 г,
• яйца - 2 броя,
• захар - 40 г,
• грис - 40 г,
• мляко - 200 г,
• сол - 1/4 ч. л.

Морковите (300 г) се нарязват на малки парченца.

Приготвяйте морковите в млякото (200 г), докато готвите (10-15 минути).

Нарежете ябълките (300 г) на малки парченца.

Добавете ябълките към охладените моркови. Смелете с блендер или мелница.

Към сместа се добавя захар (40 g), сол (1/4 tsp) и грис (40 g).

Добавете 1 жълтък.

Добавете разтопеното масло (80 g).

Внимателно се намесва с разбитите протеини в отделен контейнер.

Поставяне на сместа в намазана форма и се поставя във фурната за 45-50 минути при температура от 170-180 градуса.