Диета за холецистит

Медицинското хранене при холецистит (възпаление на жлъчния мехур) е необходимо за нормализиране на процеса на отделяне на жлъчката и облекчаване на възпалението. Това заболяване се проявява чрез освобождаване на по-малко количество жлъчка, поради което при пациенти се нарушава нормалното храносмилане и е трудно усвояването на мазнините.

Правилната диета за холецистит изключва използването на тежки мазнини и всички дразнещи храни, включително пушени меса, кисели храни, студени алкохолни напитки. Менюто на човек с патология на жлъчния мехур се състои от смилаеми мазнини, продукти, които стимулират производството на жлъчка.

Холециститът се появява често на фона на инфекциозна лезия, жлъчнокаменна болест, стагнация на жлъчката и други по-малко чести причини. В тази връзка, терапевтичната диета включва включването в менюто на нежни продукти за регулиране на метаболизма на холестерола.

За пациенти със здравословни храни, богати на магнезиеви соли: кайсии, елда. За поддържане на нормалните нива на холестерол в жлъчното меню са включени растителни храни, минерална вода, зеленчуци.

Общи принципи на храненето

Терапевтичната диета за холецистит на фона на жлъчнокаменната болест има няколко цели:

1. химически съхраняваща храна за черния дроб;
2. висококалорично хранене;
3. нормализиране на функцията на жлъчната система;
4. контрол на нивата на холестерола (особено при холелитиаза);
5. често хранене на малки порции;
6. изключване на агресивни вещества: пържени, пушени, солени, мазни храни.

При холелитиаза и холецистит се предписва диета таблица 5 - специално проектирана терапевтична храна за хора с болни чернодробни и жлъчни пътища.

Ястията се основават на следните принципи:

• Потреблението на мазнини е ограничено, количеството въглехидрати намалява, протеините остават на същото ниво.
• Ястията се приготвят изключително на пара, чрез печене или задушаване, а също така можете да ядете сурови храни.
• Изключват се топли и студени ястия.
• Хранителният номер 5 ограничава приема на сол.
• Забранени продукти, които провокират газове, запек, стимулират производството на стомашен сок.

Важно е! Строго забранено е използването на пържени, пушени ястия от холелитиаза и холецистит.

Разрешени продукти

Списъкът с полезни и одобрени продукти за чернодробни заболявания:

• Постно месо и птици: менюто се разрежда с пилешко месо, морски дарове, премиални колбаси.
• Овесени и елда, тестени изделия позволено за холелитиаза. Можете да приготвяте пудинги, зърнени храни, гювечи.
• Некиселинни зеленчуци и плодовеПресните храни са богати на витамини и диетични фибри, които са необходими за лечение и поддържане на храносмилането.
• Нискомаслени и кисели млечни продукти: Пациентът може да включва извара, заквасена сметана, кисело мляко с бифидобактерии в менюто.
• Пациентът може да яде такъв конфекция: конфитюр, маршмал, мармалад.
• Напитките трябва да са естествени., Препоръчително е да се пие минерална вода, но напълно да се изключи сода, енергийни напитки и алкохол.

Важно е! Ежедневната куркума може да бъде включена в диетата за спиране на възпалителния процес при холецистит и холелитиаза.

Забранени ястия

Списък на продуктите, строго забранени при холецистит:

• Тлъсто месо и рибни продукти.
• Бобови растения, грах, боб: продукти, които причиняват подуване на корема.
• Гъби, консервирани храни, маринати.
• Алкохолни напитки, сода и силно кафе, чай.
• Кисели плодове, плодове и зеленчуци.
• Продукти, които дразнят стените на стомаха: спанак, репички, етерични масла.
• Подправки, пържени, богати бульони, горещи сосове.

Важно е! Ежедневното меню трябва да ограничава приема на захар, тъй като нарушава състава на жлъчката и нарушава жлъчната секреция.

Примерно меню за холелитиаза и холецистит:

• закуска Състои се от кюфтета, грис, чай.
• Втората закуска Включва ябълка и сушени плодове с кисело мляко.
• За обяд зеленчукова супа, салата и плодов компот.
• Следобеден чай Състои се от инфузия на шипка и бели крекери.
• Вечерята включва чай, овесени бисквити, котлети.
• Преди лягане можете да пиете мляко или да ядете извара.

Мед и сладко с холецистит

Пчелният мед е показан при много заболявания, включително патологии на черния дроб. Медът има холеретичен ефект, съдържа вещества, полезни за храносмилателната система. Медът се използва като лекарство и се препоръчва да се яде на гладно, около 3 лъжици на ден, измити с топла вода.

Сладки в диетата на пациента е позволено, можете да ядете:

• некиселинни плодове и плодове;
• Бисквити за сладкиши;
• конфитюр;
• сушени плодове;
• мармалад.

Сосове и подправки

Медицинска диета за холецистит изключва употребата на майонеза, оцет, аджика, подправки, пипер, горчица.

Можете да замените подправките със следните сосове и подправки:

• зеленчуков мек сос, заквасена сметана и млечен сос;
• соев сос, копър, магданоз, сол (не повече от 10 г на ден);
• плодов сос, канела, ванилин.

Важно е! Пациентът трябва да яде поне 5 пъти на ден на равни части. На сутринта, не забравяйте да пиете вода на празен стомах.

Холецистит Супи

Пациентът може да добави в диетата си супи от плодове и зеленчуци, грах и тестени супи. Те са в основата на диетата за чернодробни заболявания, но не и на мазнини.

Забранено е да се ядат богати супи и борш с гъби, месо, тлъста риба. Добавянето на подправки и сол е ограничено, зеленчуците не се пържат.

Жлъчнокаменна болест и диетична терапия

Когато холециститът е придружен от жлъчнокаменна болест, примерното меню се състои от следните продукти:

• масло, мляко, извара;
• зърнени храни, зеленчуци и плодове;
• растителни мазнини, варени яйца;
• нар, сок от боровинки, птича череша.

При камъни в жлъчката е забранено използването на следните продукти:

• всички мазни храни, етерични масла, оксалова киселина;
• хляб, брашно, паста;
• маргарин, бели дробове, мозъци, спанак.

Енергийната стойност на ежедневната диета:

• сол - не повече от 10 g;
• протеини - 80g;
• въглехидрати - 400g;
• мазнини - 70g;
• Общо калории - 2500-2900 ккал.

Диетичното хранене е придружено от прием на гастропротектори, които се представят от лекарството Ursosan.

За пациенти с холелитиаза е разработена диета с магнезий, която включва използването на по-голямо количество магнезиеви соли, витамини и растителни влакна. Такава храна допринася за отстраняване на възпалителния процес, спазми и повишава чревната перисталтика.

АКО СЛЕДВАЙТЕ СЕБЕ, Е ПРАВИЛНО ЗА ХРАНЕНЕ - ПАНКРЕАТИТЪТ И ХОЛЕКСТИТ СЕ НЕ СЕ ПРОДЪЛЖАВАТ

Искам да помогна на тези, които страдат от панкреатит и холецистит.

За първи път научих за съществуването на панкреатит преди 40 години, когато бях студентка втора година. След това, след пристъп на остра болка, ме отведоха с линейка в болницата, където ми поставиха диагноза остър панкреатит. Моите приятели веднага взеха медицинската енциклопедия с буквата “P” в библиотеката и ми я донесоха, за да науча подробно за тази болест. В енциклопедията е писано, че панкреатитът е възпаление на панкреаса. Описани са симптомите, протичането на заболяването, както и че в особено тежки случаи може да настъпи смърт. След като прочетох това, първо бях объркан, а после размишлявах, успокоих се и реших да се справя с болестта. За щастие, моят случай не беше много труден и две седмици по-късно бях изписан от болницата, казвайки, че ако следвам мен, ям правилно, следвайки определена диета, тогава могат да се избегнат допълнителни обостряния на панкреатита.

След като изписах, изучих цялата налична литература за панкреатит и холецистит (те също го намериха в мен), и попитах учителя си, който провежда практически упражнения по вътрешни болести, подробно за тези болести (имахме лекари и медицински сестри, които преминаха войната, спасиха стотици живот, дължащ се на катастрофалния недостиг на лекарства, прилагащи за лечение не само лекарства, но и народни средства).

И така, след като научихме, че работоспособността на панкреаса зависи до голяма степен от нормалното функциониране на черния дроб, жлъчния мехур и жлъчните пътища, реших да предотвратя по-нататъшния неуспех на всички тези органи, за да се предотврати повтарянето на панкреатита с холецистит. Така сключих един вид договор с тялото си: "Няма да ям нищо и няма да ме дразниш от болката на органите ми".

От това време, разделяйки всички продукти на три категории - това, което е смъртоносно, това, което е невъзможно, и това, което е необходимо - аз се придържам към разработената диета. И тя с панкреатит и холецистит е почти същото. Много е вредно да се яде поне парче пушена риба, особено горещо пушено месо, пушено и печено месо, алкохол и такава любима салата Оливие, която се състои изцяло от такива изключително забранени храни като кисели краставици, варено яйце, наденица и майонеза.

Като цяло, магазин майонеза в списъка на най-вредните продукти за панкреатит и холецистит може да се постави на второ място. Разбира се, ако приготвите салата „Оливие” с домашно приготвена майонеза, направена без консерванти, сменете варена наденица с бяло пилешко месо, като използвате не много солена краставица и само едно яйце, след което вредността на такава салата ще бъде намалена десет пъти. Освен това е невъзможно. Не забравяйте да изключите от диетата всички подправки, подправки, кисели краставички, пушени меса, всички видове консервиране и всякакви газирани напитки. Необходимо е да не се злоупотребява с месо, риба и гъби, богати на бульони, да се опитате да ядете по-малко черен хляб и да пиете възможно най-малко черно кафе и силен чай. Шоколад и какао, сладко тесто, заквасена сметана (не повече от 1 супена лъжица на ден!), Колбаси, яйчни жълтъци, кисели плодове, цитрусови плодове и техните сокове, киселец, оцетна и лимонена киселини. Винаги трябва да се изключи от диетата свинско, говеждо, овче мазнини и всичко пържено. Например, преди 15 години ядох пържени картофи и, повярвайте ми, не съжалявам. Бързи храни, хотдоги, чийзбургери, чипс и други подобни продукти са забранени в случай на панкреатит и холецистит и в никакъв случай не трябва да ядете суха храна. Храната трябва да се приема само топло и прясно приготвена.

Ако следвате горната диета в продължение на няколко години подред, тогава панкреатит с холецистит ще се успокои, а в бъдеще ще ви позволи да се отпуснете малко. Например, понякога можете да се поглезите с мариновани краставици, не много солен домат или парче напоена херинга, можете също да ядете шоколадови бонбони, варено яйце или парче бекон, но в същото време, за да се избегне влошаване, винаги трябва да се вземат защитни мерки. Например, когато ям парче бекон или няколко варени яйца, без да изчаквам тялото да реагира на тази храна, веднага сварявам чай от безсмъртниче (1 супена лъжица нарязани билки се налива чаша вряща вода, оставя се за 20-30 минути и след това се прецежда) и го пийте, разтваряйки в нея 1 чаена лъжичка. мед. Като цяло билковите чайове трябва да се пият редовно. Полезни инфузии с билково безсмъртниче, хвощ, хиперикум, градински чай и мента, с цветя от лайка и невен, с корените на репей и оман. Можете да варите всяко растение поотделно, и можете да приготвите чайове с тяхната смес, поемайки по еднакъв начин. И не чакайте болестта да ви отведе до гърлото, да пиете инфузии от билките постоянно, да ги замените с обикновен чай и кафе, а след това просто панкреатит и холецистит ще ви оставят завинаги.

Ние лекуваме черния дроб

Лечение, симптоми, лекарства

Майонеза с холецистит

Искам да помогна на тези, които страдат от панкреатит и холецистит.

За първи път научих за съществуването на панкреатит преди 40 години, когато бях студентка втора година. След това, след пристъп на остра болка, ме отведоха с линейка в болницата, където ми поставиха диагноза остър панкреатит. Моите приятели веднага взеха медицинската енциклопедия с буквата “P” в библиотеката и ми я донесоха, за да науча подробно за тази болест. В енциклопедията е писано, че панкреатитът е възпаление на панкреаса. Описани са симптомите, протичането на заболяването, както и че в особено тежки случаи може да настъпи смърт. След като прочетох това, първо бях объркан, а после размишлявах, успокоих се и реших да се справя с болестта. За щастие, моят случай не беше много труден и две седмици по-късно бях изписан от болницата, казвайки, че ако следвам мен, ям правилно, следвайки определена диета, тогава могат да се избегнат допълнителни обостряния на панкреатита.

След като изписах, изучих цялата налична литература за панкреатит и холецистит (те също го намериха в мен), и попитах учителя си, който провежда практически упражнения по вътрешни болести, подробно за тези болести (имахме лекари и медицински сестри, които преминаха войната, спасиха стотици живот, дължащ се на катастрофалния недостиг на лекарства, прилагащи за лечение не само лекарства, но и народни средства).

И така, след като научихме, че работоспособността на панкреаса зависи до голяма степен от нормалното функциониране на черния дроб, жлъчния мехур и жлъчните пътища, реших да предотвратя по-нататъшния неуспех на всички тези органи, за да се предотврати повтарянето на панкреатита с холецистит. Така сключих един вид договор с тялото си: "Няма да ям нищо и няма да ме дразниш от болката на органите ми".

От това време, разделяйки всички продукти на три категории - това, което е смъртоносно, това, което е невъзможно, и това, което е необходимо - аз се придържам към разработената диета. И тя с панкреатит и холецистит е почти същото. Много е вредно да се яде поне парче пушена риба, особено горещо пушено месо, пушено и печено месо, алкохол и такава любима салата Оливие, която се състои изцяло от такива изключително забранени храни като кисели краставици, варено яйце, наденица и майонеза.

Като цяло, магазин майонеза в списъка на най-вредните продукти за панкреатит и холецистит може да се постави на второ място. Разбира се, ако приготвите салата „Оливие” с домашно приготвена майонеза, направена без консерванти, сменете варена наденица с бяло пилешко месо, като използвате не много солена краставица и само едно яйце, след което вредността на такава салата ще бъде намалена десет пъти. Освен това е невъзможно. Не забравяйте да изключите от диетата всички подправки, подправки, кисели краставички, пушени меса, всички видове консервиране и всякакви газирани напитки. Необходимо е да не се злоупотребява с месо, риба и гъби, богати на бульони, да се опитате да ядете по-малко черен хляб и да пиете възможно най-малко черно кафе и силен чай. Шоколад и какао, сладко тесто, заквасена сметана (не повече от 1 супена лъжица на ден!), Колбаси, яйчни жълтъци, кисели плодове, цитрусови плодове и техните сокове, киселец, оцетна и лимонена киселини. Винаги трябва да се изключи от диетата свинско, говеждо, овче мазнини и всичко пържено. Например, преди 15 години ядох пържени картофи и, повярвайте ми, не съжалявам. Бързи храни, хотдоги, чийзбургери, чипс и други подобни продукти са забранени в случай на панкреатит и холецистит и в никакъв случай не трябва да ядете суха храна. Храната трябва да се приема само топло и прясно приготвена.

Ако следвате горната диета в продължение на няколко години подред, тогава панкреатит с холецистит ще се успокои, а в бъдеще ще ви позволи да се отпуснете малко. Например, понякога можете да се поглезите с мариновани краставици, не много солен домат или парче напоена херинга, можете също да ядете шоколадови бонбони, варено яйце или парче бекон, но в същото време, за да се избегне влошаване, винаги трябва да се вземат защитни мерки. Например, когато ям парче бекон или няколко варени яйца, без да изчаквам тялото да реагира на тази храна, веднага сварявам чай от безсмъртниче (1 супена лъжица нарязани билки се налива чаша вряща вода, оставя се за 20-30 минути и след това се прецежда) и го пийте, разтваряйки в нея 1 чаена лъжичка. мед. Като цяло билковите чайове трябва да се пият редовно. Полезни инфузии с билково безсмъртниче, хвощ, хиперикум, градински чай и мента, с цветя от лайка и невен, с корените на репей и оман. Можете да варите всяко растение поотделно, и можете да приготвите чайове с тяхната смес, поемайки по еднакъв начин. И не чакайте болестта да ви отведе до гърлото, да пиете инфузии от билките постоянно, да ги замените с обикновен чай и кафе, а след това просто панкреатит и холецистит ще ви оставят завинаги.

С уважение - Таисия Петрова

Диета за холецистит

Холециститът е доста често срещано заболяване на храносмилателната система, което възниква в резултат на възпаление на стените на жлъчния мехур и нарушения на жлъчния отток. Това заболяване може да се дължи на жлъчнокаменна болест, проблеми с черния дроб или други храносмилателни органи. Тя се проявява с болка в дясната страна, оригване горчиво, гадене и нарушение на храносмилането на мазнините, което води до запек или диария, нарушаване на стола. Холециститът обикновено възниква при вида на остра или хронична, с периоди на обостряне и ремисия.

Важна роля в нарушаването на свойствата на жлъчката, образуването на камъни и последващия възпалителен процес се играе от хранителния фактор. Често холециститът засяга хора с лошо хранене, наднормено тегло и различни метаболитни нарушения. Характерът на камъните с холелитиаза обикновено е холестерол, пряко зависим от храненето. Допълнителен фактор в сгъстяването на жлъчката е заседнал начин на живот и стрес.

Лечението на острия процес и рехабилитацията в хронични форми се основава на терапевтичната диета № 5 и 5а (таблица на черния дроб). Тя е разработена на базата на познания за анатомията и физиологията на процеса на жлъчно образуване и нейното отделяне в червата. Основната цел на диетата е да установи пълен и редовен поток от жлъчката в червата, в резултат на което възпалението постепенно спада. Освен това, диетата също така предвижда понижаване на холестерола и подобряване на физикохимичните свойства на жлъчката, което е допълнително предотвратяване на образуването на нови камъни.

Ако процесът е остър?

С развитието на остър холецистит или обостряне на хроничните в първите два дни, е необходимо да се ограничи храната и да се създаде почивка за храносмилателната система. При сладък чай с лимон, бульон или силно разреден с воден сок от плодове или плодове. Можете да ядете бисквити с бял хляб със силен глад.

В следващите два или три дни е необходимо да се разшири диетата с лигавицата и старателно да се втриват супите, течните втривани каши от грис, ориз, овесена каша с добавка на мляко. Можете да пиете компоти или разредени сокове. Всички храни трябва да бъдат топли, много топли и много студени ястия и напитки са неприемливи - те увеличават болката и спазма на каналите. Постепенно към храната се добавят извара, настъргано през сито и извара, печена или пара, нарязано месо и риба, протеинови омлети и пюре от пюре, пшеница от бял хляб. В този режим трябва да ядете първата седмица на острата процедура, докато болката се успокои и състоянието се нормализира.

В ремисия

След седмица или две, в зависимост от тежестта на обострянето, и тъй като състоянието подобрява и нормализира храносмилането, постепенно трябва да преминете към диета № 5а и да останете на нея за около две до четири седмици, докато състоянието и анализите се нормализират напълно. Това е лека версия на диета номер 5, която ще бъде вашата диета, базирана през целия период на ремисия. Понякога трябва да сте на диета номер 5 за много дълго време, а често и най-малката грешка в него незабавно реагира на болки в страничните и храносмилателни проблеми.

Важно е да не се нарушава диетата, особено по отношение на интервалите между храненията. Дългите гладни интервали водят до обостряния и болки. За да се помогне на храносмилането да се избегнат тези дълги интервали, можете да използвате млечни продукти - кисело мляко, кефир или извара.

Има група храни и напитки, които подлежат на строго изключване от диетата. Те включват:

Диета за холецистит

Описание от 30 май 2017 година

• Ефикасност: терапевтичен ефект след 14 дни
• Условия: от 3 месеца и повече
• Стойност на продуктите: 1200 - 1350 рубли на седмица

Общи правила

Холециститът е възпаление на жлъчния мехур от инфекциозна природа (бактериална, вирусна паразитна).

Важна причина за развитието на това заболяване е и стагнацията на жлъчката и промените в състава му. Съществуват две форми на болестта: калкулен и калкулен холецистит, а възпалението може да бъде катарално и гнойно.

Характерни са следните симптоми:

• Болка - локализация на болката в десния хипохондрий и точката на жлъчния мехур. По-често се появява след мазни, пържени храни, питейна сода и бира и често се свързва с психо-емоционален стрес. То може да бъде тъпа болка (в ремисия), остра и непоносима (в острата фаза). Болката може да се даде на лопатката, рамото, шията.
• Диспепсия, възникваща от хвърлянето на жлъчката в стомаха - има горчивина в устата, присъединяват се гадене и повръщане.
• Чревна диспепсия - метеоризъм, честа диария, непоносимост към диетата на млякото, запек. С холецистопанкреатит - хлабави изпражнения.

При симптоми на възпаление на жлъчния мехур диетата е важен компонент от цялостното лечение. Той се предписва за остри форми, обостряне на хронични форми на холецистит (калкулен и не-калкулен), холангит, жлъчна дискинезия.

Нека видим каква диета се препоръчва за всички тези заболявания. Основната диета е Таблица № 5 и нейните сортове. Диета с възпаление на жлъчния мехур, в зависимост от етапа на заболяването, до една или друга степен изключва механични и химични стимули. Ето защо, ястията се приготвят и не се пържат, не се втриват или фино нарязват. Изключват се груби, пикантни и мастни храни, а при холецистит с камъни се ограничават яйчните жълтъци и растителните масла, които имат подчертано холеретично действие, което може да причини пристъп на чернодробна колика.

Диета за холецистит по време на обостряне

В първите дни на обостряне, за да се максимизира стомашно-чревния тракт, те напълно умират от глад. Позволено да се пие: слаб чай, разреден сок, чай от шипка. На третия ден е предписан противовъзпалителен вариант - Диета № 5В, с изключение на механични и химични стимули. Препоръчва се за кратък период (4-5 дни) - за продължителността на престоя на пациента на строга почивка на легло.

В него въглехидратите са ограничени до 200 г (поради прости - захар, конфитюри, мед, конфитюр), съдържанието на протеини е намалено (до 80 г), както и количеството мазнини. Храната се приготвя без сол и само пюре: под формата на суфле, картофено пюре и мазнини супи. Важно е да наблюдавате фракционното хранене (поне 5 пъти) и да приемате храна на малки порции. Дневната дажба на калориите от 1600 ккал, осигурява приемане на течности (до 2,5 л / ден).

В диетата се въвеждат само:

• леки пюре от вода и без масло;
• лигавични супи (на базата на овесени ядки, ориз и грис);
• течна настъргана каша (овесена каша и ориз) с добавка на мляко;
• Пюрирани компоти, желета, зеленчукови сокове;
• постепенно се въвеждат настъргано сварено месо (малко), ниско съдържание на мазнини извара, варена риба;
• пшеничен хляб или бисквити.

Такава диета се предписва, ако пациентът има не-калкулен холецистит. Медицинското хранене при остър кампулен холецистит се основава на същите принципи. Всички пациенти с каквато и да е форма на холецистит в продължение на 8-10 дни се прехвърлят на Диета 5А, която трябва да се наблюдава за 1-2 седмици.

Тя изключва:

• Продукти, които подобряват процесите на ферментация и гниене (бобови растения, просо, зеле във всякаква форма).
• Силни стимулатори на жлъчната секреция и секреция (подправки, гъби, хрян, мариновани зеленчуци, горчица, солени, ферментирали храни).
• Екстракти (бульони от бобови растения, месо, риба и гъби).
• Продукти с етерични масла (ряпа, репичка, репичка, чесън, лук).
• Богати на фибри и кисели плодове (цитрусови плодове, кисели сливи, боровинки).
• Мазни меса, пържени, пушени меса, черен дроб, мозъци, консерви, бъбреци, яхнии, колбаси.
• Крем, мазнина и кисело извара.
• Кафе, какао, напитки с газ.

Списък на разрешените продукти:

• Остарял пшеничен хляб или бисквити.
• Вегетариански крем супи с пюре от зеленчуци (картофи, моркови, тиква). Допускат се супи с варени зърнени храни (грис, ориз, овесена каша).
• Ниско съдържание на мазнини говеждо, пиле, заек, пуйка под формата на суфле, knelei, картофено пюре. Използването на домашни птици е позволено на парче, риба с ниско съдържание на мазнини, варена, парна (на парче и под формата на мляно месо).
• Мляко, млечни напитки, нискомаслени и смели извара.
• Протеинови парни омлети, един жълтък на ден могат да се добавят само към ястия.
• Пшеница от зърнени култури: ориз, елда, овесени ядки, валцувани овесени ядки, варени във вода и смесени с мляко.
• Варени тънки фиде.
• Картофи, карфиол, моркови, варено цвекло и пюре. Варени тиквички и тиква могат да се ядат, нарязани на парчета.
• Зрели плодове (печени и сурови, настъргани), желе, настъргани сушени плодове.
• Мед, захар, млечен пудинг, конфитюр, маршмал, мармалад.
• Масло в съда (20-30 грама на ден).
• Чай с лимон и захар, сладко кафе, сладки сокове, инфузия на шипка.

Диета за хроничен холецистит

Извън обострянето, основният принцип на хранене е умерено съхраняване на жлъчния мехур и черния дроб, нормализиране на билиарната екскреция и нивата на холестерола при пациента. Основна диета № 5 е предписана, която е физиологично пълна диета и осигурява частичен прием на храна, което също допринася за редовния поток на жлъчката.

Приемът на калории е 2400-2600 kcal (протеини - 80 g, мазнини - 80 g, въглехидрати - 400 g). Приемът на сол (10 g), течността в диапазона от 1,5-2 литра е ограничен. В диетата са ограничени до мазнини (особено огнеупорни). Ястията се приготвят варени, задушени на пара, а печенето без кора е вече разрешено.

Зеленчуците за ястия не се пасират и спретят само зеленчуци, богати на фибри, както и жилаво месо. Изисква ясен режим и прием на храна 5-6 пъти на ден. Храна за хроничен холецистит без обостряне е насочена към умерено стимулиране на жлъчната екскреция, следователно съдържа:

• Салати и винегрети, подправени с нерафинирано растително масло (те трябва да бъдат променени).
• Различни зеленчуци, плодове и плодове.
• Високо съдържание на фибри (поради използването на зърнени храни, зеленчуци и плодове), което е необходимо при наличие на запек.
• Пилешки яйца (не повече от едно), тъй като жълтъците имат жълтеникав ефект. Когато болката и горчивината в устата, които могат да се появят при ядене на яйца, се допускат само ястия от белтъци.

Изключено от диетата:

• Продукти с етерични масла (чесън, цитрусови плодове).
• Силно екстрактивни ястия (всички бульони, зеле бульон).
• Зеленчуци, съдържащи оксалова киселина (киселец, спанак).
• Тесто за бутер и сладкиши.
• Тлъсто месо и карантия, съдържащи холестерол (черен дроб, бъбреци, мозък).
• Алкохолът.
• Лесно смилаеми въглехидрати (сладко, захар, бонбони, мед) и мазнини мляко, сметана, ryazhenka, заквасена сметана са ограничени.

Диета номер 5 може да се използва до 1.5-2 години. При обостряне на хроничен холецистит се провежда подходящо лечение и се предписва диетична храна, както при остър холецистит, т.е. пациентът се прехвърля в Таблица 5А.

Диета с calculous холецистит по време на ремисия не се различава от по-горе. В този случай се показва и основната таблица. Ограниченията се отнасят само за използването на жълтъци от яйца - разрешени са само 0,5 жълтъка в ястия, трудно смилаеми мазнини, растителни масла в количество, което не причинява гърчове, са забранени.

Поради топографската близост, общото кръвоснабдяване, стомашно-чревната система, панкреасът и червата участват в патологичния процес при жлъчни камъни и холецистит.

За комбинирана патология (холецистит и панкреатит) се използва разнообразие от Таблица № 5 - Таблица № 5Р. Характеризира се с увеличаване на съдържанието на протеини (до 120 г) и още по-голямо ограничаване на мазнините и въглехидратите, които стимулират функцията на панкреаса. Екстрактивни вещества (отвара от зеле, месо и рибни бульони) и груби влакна от зеленчуци също са ограничени. Всички ястия се сервират във варена или парна форма, нарязани. Диета, предписана за 2-3 месеца, след това се разшири количеството на храната и списък на продуктите.

Ако основното заболяване е придружено от гастродуоденит, тогава храната е донякъде изменена в Таблица № 1. Диетите имат много общи черти: изключват се ястия - патогени на стомашна секреция, както и много топли и много студени ястия. Храната се препоръчва течна или каша в варено и изтъркан вид. Изключват се храни, богати на фибри (ряпа, грах, репичка, фасул, репички, аспержи), плодове с груби кожи (цариградско грозде, грозде, дати, френско грозде), пълнозърнест хляб, както и едро месо, птици и риба.

Трябва да се отбележи, че не винаги лечението и диетата могат да бъдат постигнати ремисия. В случай на чести обостряния на холецистит, с неговите усложнения (гнойни, флегмонични), както и при JCB, се препоръчва хирургично лечение.

Храненето е най-важният компонент на постоперативния период на възстановяване. 12 часа след операцията е позволено да се пие вода без газ в малки глътки (до 500 мл на ден). На втория ден в диетата се въвеждат ниско съдържание на мазнини кефир, неподсладен чай и желе на части от не повече от 0,5 чаши с честота 3 часа.

За 3-4 дни, храната вече е разрешена и храна се организира до 8 пъти на ден, на порции по 150 g: картофено пюре (полутечно), пюре на вода, яйчен белтък от яйчен белтък, смляна варена риба, плодово желе. От течности можете да пиете сокове (ябълка, тиква) и чай със захар.

Сушен хляб от пшеница

На петия ден се въвеждат галетни бисквитки и сух пшеничен хляб. Една седмица по-късно добавете овесена каша (елда, овесена каша), варено валцувано месо, ниско съдържание на мазнини извара, млечни продукти и зеленчуково пюре. След това, пациентът може да бъде прехвърлен на таблица 5А, малко по-късно - Таблица номер 5.

Яжте вкусно с холецистит. Моите рецепти.

Бях загрижен за търсенето на рецепти за така наречената "маса N 5", такава диета се предписва за заболявания на жлъчния мехур и панкреатит. Известно е, че при заболявания на жлъчния мехур нищо не може да бъде пържено, мастно, пушено, мариновано. Храната може да бъде приготвена, задушена и изпечена във фурната без вредни корички.

Богати бульони, яйца, зеле, лук и зеленчуци, кисели плодове, консервирани зеленчуци, майонеза, бобови растения, подправки (с изключение на сол в малки количества, копър и магданоз) и, разбира се, почти всяко печене, с изключение на сухи бисквити, се изключват от диетата.,

На сайтовете с рецепти открих малко, а това, което видях, не ме харесваше. Трябваше да измислям най-много, да адаптирам вече познатите рецепти, като вземам предвид състоянието на здравето. Като цяло споделям с всички заинтересовани.

Изборът ще бъде допълван от време на време, за да не се създават ненужни постове.

Така че, аз ще отида направо във втория курс, тъй като празните супи в тънък бульон не представляват нищо специално.

Потреблението на продукти навсякъде ще бъде в една част, която може да се раздели на две приема.

Състав: пилешко филе (половин), ориз 100 гр, малко морков, сол, щипка сух или свеж копър и магданоз.
Приготвяне: в керамичен съд, сгънете филето на малки парченца, добавете малко сол. Добавете нарязаните моркови, измити ориз. Напълнете с чаша вода, добавете малко сол и добавете копър, магданоз. Покрийте с капак и изпратете на фурната за 50 минути - един час при 200 градуса.

По същия принцип приготвям каша от елда с пилешко филе. Всичко е точно същото, само елда вместо ориз.

Аз правя много наведнъж и замръзвам, след това използвам при необходимост.
Състав: мляно пиле 500 грама, ориз 100 грама, половин малък морков, сол, суха зеленина.
Приготвяне: Сварете ориза, охладете се, смесете с кайма, добавете настъргани моркови, суха зеленина и малко сол. Заслепете кюфтетата.
Те могат да се приготвят отделно в саксия. Добавете няколко парчета, добавете вода почти до върха, добавете малко сол и печете във фурната за 50 минути-час. Гарнирайте с картофено пюре върху водата и без добавяне на яйца или сварени макарони без масло, никаква каша на водата.

Можете също да приготвите кюфтета с картофи в саксия.
4-5 кюфтета се поставят в саксия, два малки картофа, обелват се, измиват се и се нарязват на малки парчета, добавят се кюфтетата, добавят се вода до върха, сол, добавят се зеленчуци и се пекат във фурната за 50 минути-час.

КУЛТУРИ В ДУХОВАТА

Съставки: 1 кг пиле или говеждо месо, парче сух бял хляб, сол, 1 малък суров картоф.
Приготвяне: Добавя се мляно картофи, напоено с вода и пюре от хляб в кайма, сол и се разбърква добре. Формирайте котлети, поставете ги във формата и добавете вода до около половината от дебелината на котлетите. Печете във фурната на 200 градуса за около 40-50 минути. Котлетите трябва да зачервяват малко на върха.

РАСТИТЕЛНИ БОРДОВЕ С ПИЛЕ

Състав: пилешко филе (половин), 1 картоф, парче морков, млада тиквичка, патладжан, чушка, 1 малък домат или 2 броя чери домати, сол, копър, магданоз.
Начин на приготвяне: Нарязайте пилешкото филе на малки парченца, сложете в гърне, сол. Ситно нарязани морковите и заровете всички зеленчуци. Наслоени на слоеве в саксия, сол. Нарежете доматите и ги сложете отгоре, добавете вода, така че зеленчуците да са напълно покрити и да се поръсят с билки. Покрийте с капак и печете във фурната на 200 градуса 50 минути.
По същия начин можете да направите само растително яхния без добавяне на месо.

SPAGHETTI a la Carbonara

Консумация на продукти за 5-6 порции.
Състав: пилешко филе 2 броя, нискомаслена сметана 250 мл, спагети (опаковка), транс. масло, сол, подправки "провансалски билки".

Фино нарязайте пилешкото филе, сложете го в тенджера с растението. масло, карам го там до бял цвят, не печене (!), сол, добавете сметаната, подправка, заври и оставете да къкри 15 минути за 15 минути. През това време сварете спагети в подсолена вода до състояние "aldente" (6) -7 min). Хвърли в гевгир, изплакнете с вряща вода и добавете към пилето, без да се разбърква. Разклатете старателно тенджерата, оставете на слаб огън още 10 минути, така че спагети да се накисва в соса. Сложете блюдо.
Семейството може да поръси всяка порция с настъргано сирене, не го препоръчвам на себе си, преработеното сирене е тежко.

РАСТИТЕЛНИ АСОРТИРАНИ С ОРИЗ

Състав: 2 малки патладжана, 2 малки тиквички, 1 морков, 1 бр. сладки пиперки с различни цветове, 1 голям домат, 2 супени лъжици. дългозърнест ориз, сол, подправки "Провански билки" от Kamis

Приготвяне: Нарежете зеленчуците на малки кубчета и поръсете с тиган с малко количество вода (без масло), добавете доматите, когато зеленчуците вече са меки (около 15 минути по-късно), добавете малко сол и поръсете със подправки, разбъркайте.
Измийте ориза, добавете към зеленчуците и налейте 4 супени лъжици. гореща вода. Поръсете отгоре, поръсете с малко подправки, оставете да заври и оставете да къкри 25-30 минути под капака на слаб огън (докато цялата вода се абсорбира). Смесва се и се сервира на масата.

Извара и грис
Съдържание: извара с ниско съдържание на мазнини или половин мазнини, четвърт чаша грис, захар 1 ч.л., малко ванилова захар за мирис, бакпулвер 1/2 ч.л., 1 яйчен белтък.
Приготвяне: грисът се напълва с вода в продължение на 10 минути, така че крупата да се покрива само, разбърква се. Разтрийте извара с вилица, разбъркайте с подутия грис, добавете захарта, бакпулвера, разбитите протеини за пяна, разбъркайте добре. Тестото трябва да е течно, като палачинки. Можете да добавите настъргани парчета ябълка или праскова, сушени кайсии или сушени сини сливи (внимавайте с стафидите!)
Поставете в намазана керамична купа с диаметър 15-20 см, върха с ванилова захар. Печете във фурната на 180 градуса за 35-40 минути. Горещото готвене се смазва отгоре със сироп от сладко или конфитюр (ако здравето позволява).

МИНИСТЕРСКИ ОРИЗ С ПЛОДОВЕ
Съдържание: нискомаслено извара или полумаслена половин опаковка, варен ориз, половин чаша, захар 1 ч.л., бакпулвер 1/2 ч.л., 1 яйчен белтък, леко ванилова захар, сладки пресни плодове или сушени кайсии, сливи.
Приготвяне: смесете извара с варен ориз, добавете бакпулвера, захарта, яйчен белтък, бита за пяна, ситно нарязани плодове (ягоди, ябълки, праскови, сливи, кайсии, напоени сушени кайсии, сливи). Разбъркайте добре, поставете в маслена керамична форма, проститутка с ванилова захар. Печете във фурната на 180 градуса за 35-40 минути преди почерняване.

Захарно цвекло
Малко цвекло вари, настъргва се. Добавят се нарязани накиснати сливи и 1 ч.л. нискомаслена течна сметана. Разбъркайте.

САЛАТА С КАРТОФИ И КРАЧЕЦ
1 варен картоф и 1 малка краставица, нарязани на кубчета, разкъсайте няколко листа маруля на парчета, добавете сол и добавете 1 ч.л. Сол. масло (по-добре от зехтин)

ПИЛЕЦОВА САЛАТА С СЛАДКИ ПЕРЦЕ И КОРАБИ

Варени пилешки гърди за разглобяване на влакната, разкъсване на няколко листа маруля на парчета, нарязани на парчета малка част от чушка, добавете лъжица консервирана царевица, сол, напълнете с раста. масло и се смесват.

Разчупете листата от маруля на резени, нарязайте малка краставица и чери домати в кръгчета, сол и подправете. масло.

Морков и ябълка със сирене

Настържете един малък морков и ябълка на ренде, добавете малко натрошен безквасен тофу или сирене Adyghe и напълнете с 1 ч.л. нискомаслена течна сметана

LiveInternetLiveInternet

-Фотоалбум

-музика

-Категории

• Изработка на мъниста (50)
• Бижутерия (6) t
• Други (34)
• ART (15)
• Цветя на лентата (2)
• Пачук (2)
• Декупаж (1)
• Бродерия (542) t
• Списания за бродиране (281) t
• Хора (53) t
• Пейзажи (32) t
• Cuadros (списание за бродерии) (27)
• Натюрморти (21) t
• Вили, брави (8) t
• Арт-Гоблен (6)
• Biskornu (3)
• Артеси (3)
• Гоблени Леврон (2) t
• Дамски (28) t
• Чехли (2) t
• Флора. Модели на бродерия. (36)
• Плетене на една кука. Модел. (453)
• Чанти (18) t
• Болеро (10)
• Шапки (18) t
• Деца (28)
• Якета с дълъг ръкав (40) t
• Якета с къс ръкав (15) t
• Жилетки (12)
• Костюми (9) t
• Големи модели (37)
• Модели в технологията на филето (15) t
• Мотиви от мотиви (1) t
• Моите модели (диаграми и описания) (3)
• Мъжки модели (4)
• Палта (6) t
• Рокли (39) t
• Одеяла, покривки за легло, възглавници, покривки, салфетки (21) t
• Пуловер, пуловер (22) t
• Блузи (38) t
• Туники (50)
• Шалове, шалове, шалчета (39) t
• Поли (22) t
• Плетене. Брилянтна авторска работа. (7)
• Плетене. Списания. (599)
• Азиатски списания (261) t
• Модно списание (36)
• Декоративи Hakeln (7)
• Diana Ouvrages (1)
• Декоративни плетива (1) t
• Плетене. Полезни неща. (59)
• Плетива: книги, шаблони схеми. (56)
• Книга с рецепти (168)
• Втори курсове (25) t
• Печене (68) t
• Десерти (17)
• Закуски (26) t
• Първи курсове (1)
• Салати (29) t
• Шиене (22) t
• Идеи (3)

-Търсене по дневник

-Абонирайте се по електронната поща

-общност

-статистика

Яжте вкусно с холецистит. Моите рецепти.

Бях загрижен за търсенето на рецепти за така наречената "маса N 5", такава диета се предписва за заболявания на жлъчния мехур и панкреатит. Известно е, че при заболявания на жлъчния мехур нищо не може да бъде пържено, мастно, пушено, мариновано. Храната може да бъде приготвена, задушена и изпечена във фурната без вредни корички.

Богати бульони, яйца, зеле, лук и зеленчуци, кисели плодове, консервирани зеленчуци, майонеза, бобови растения, подправки (с изключение на сол в малки количества, копър и магданоз) и, разбира се, почти всяко печене, с изключение на сухи бисквити, се изключват от диетата.,

На сайтовете с рецепти открих малко, а това, което видях, не ме харесваше. Трябваше да измислям най-много, да адаптирам вече познатите рецепти, като вземам предвид състоянието на здравето. Като цяло споделям с всички заинтересовани.

Изборът ще бъде допълван от време на време, за да не се създават ненужни постове.

Така че, аз ще отида направо във втория курс, тъй като празните супи в тънък бульон не представляват нищо специално.

Потреблението на продукти навсякъде ще бъде в една част, която може да се раздели на две приема.

Състав: пилешко филе (половин), ориз 100 гр, малко морков, сол, щипка сух или свеж копър и магданоз.
Приготвяне: в керамичен съд, сгънете филето на малки парченца, добавете малко сол. Добавете нарязаните моркови, измити ориз. Напълнете с чаша вода, добавете малко сол и добавете копър, магданоз. Покрийте с капак и изпратете на фурната за 50 минути - един час при 200 градуса.

По същия принцип приготвям каша от елда с пилешко филе. Всичко е точно същото, само елда вместо ориз.

Аз правя много наведнъж и замръзвам, след това използвам при необходимост.
Състав: мляно пиле 500 грама, ориз 100 грама, половин малък морков, сол, суха зеленина.
Приготвяне: Сварете ориза, охладете се, смесете с кайма, добавете настъргани моркови, суха зеленина и малко сол. Заслепете кюфтетата.
Те могат да се приготвят отделно в саксия. Добавете няколко парчета, добавете вода почти до върха, добавете малко сол и печете във фурната за 50 минути-час. Гарнирайте с картофено пюре върху водата и без добавяне на яйца или сварени макарони без масло, никаква каша на водата.

Можете също да приготвите кюфтета с картофи в саксия.
4-5 кюфтета се поставят в саксия, два малки картофа, обелват се, измиват се и се нарязват на малки парчета, добавят се кюфтетата, добавят се вода до върха, сол, добавят се зеленчуци и се пекат във фурната за 50 минути-час.

КУЛТУРИ В ДУХОВАТА

Съставки: 1 кг пиле или говеждо месо, парче сух бял хляб, сол, 1 малък суров картоф.
Приготвяне: Добавя се мляно картофи, напоено с вода и пюре от хляб в кайма, сол и се разбърква добре. Формирайте котлети, поставете ги във формата и добавете вода до около половината от дебелината на котлетите. Печете във фурната на 200 градуса за около 40-50 минути. Котлетите трябва да зачервяват малко на върха.

РАСТИТЕЛНИ БОРДОВЕ С ПИЛЕ

Състав: пилешко филе (половин), 1 картоф, парче морков, млада тиквичка, патладжан, чушка, 1 малък домат или 2 броя чери домати, сол, копър, магданоз.
Начин на приготвяне: Нарязайте пилешкото филе на малки парченца, сложете в гърне, сол. Ситно нарязани морковите и заровете всички зеленчуци. Наслоени на слоеве в саксия, сол. Нарежете доматите и ги сложете отгоре, добавете вода, така че зеленчуците да са напълно покрити и да се поръсят с билки. Покрийте с капак и печете във фурната на 200 градуса 50 минути.
По същия начин можете да направите само растително яхния без добавяне на месо.

Извара и грис
Съдържание: извара с ниско съдържание на мазнини или половин мазнини, четвърт чаша грис, захар 1 ч.л., малко ванилова захар за мирис, бакпулвер 1/2 ч.л., 1 яйчен белтък.
Приготвяне: грисът се напълва с вода в продължение на 10 минути, така че крупата да се покрива само, разбърква се. Разтрийте извара с вилица, разбъркайте с подутия грис, добавете захарта, бакпулвера, разбитите протеини за пяна, разбъркайте добре. Тестото трябва да е течно, като палачинки. Можете да добавите настъргани парчета ябълка или праскова, сушени кайсии или сушени сини сливи (внимавайте с стафидите!)
Поставете в намазана керамична купа с диаметър 15-20 см, върха с ванилова захар. Печете във фурната на 180 градуса за 35-40 минути. Горещото готвене се смазва отгоре със сироп от сладко или конфитюр (ако здравето позволява).

МИНИСТЕРСКИ ОРИЗ С ПЛОДОВЕ
Съдържание: извара с ниско съдържание на мазнини или половин мазнини, варена ориз половин чаша, 1 ч.л. захар, 1/2 ч.л.
Приготвяне: смесете извара с варен ориз, добавете бакпулвера, захарта, яйчен белтък, бита за пяна, ситно нарязани плодове (ягоди, ябълки, праскови, сливи, кайсии, напоени сушени кайсии, сливи). Разбъркайте добре, поставете в маслена керамична форма, проститутка с ванилова захар. Печете във фурната на 180 градуса за 35-40 минути преди почерняване.

Захарно цвекло
Малко цвекло вари, настъргва се. Добавят се нарязани накиснати сливи и 1 ч.л. нискомаслена течна сметана. Разбъркайте.

САЛАТА С КАРТОФИ И КРАЧЕЦ
1 варен картоф и 1 малка краставица, нарязани на кубчета, разкъсайте няколко листа маруля на парчета, добавете сол и добавете 1 ч.л. масло (по-добре от зехтин)

ПИЛЕЦОВА САЛАТА С СЛАДКИ ПЕРЦЕ И КОРАБИ

Нарязани на варени пилешки гърди на фибри, нарязани на няколко листа маруля на парчета, нарязани малко парче чушка на ленти, добавете една супена лъжица консерви царевица, сол, подправете с каша и разбъркайте.

Разчупете листата от маруля на филийки, нарязайте на кръгчета малка краставица и чери, добавете сол и напълнете с растително масло.

Морков и ябълка със сирене

Настържете един малък морков и ябълка на ренде, добавете малко натрошен безквасен тофу или сирене Adyghe и напълнете с 1 ч.л. нискомаслена течна сметана.

Характеристики на диетата с жлъчнокаменна болест

Издърпващи или остри болки в дясната страна, сух и горчив вкус в устата, изтощително гадене и неприятно оригване - всички тези признаци показват холелитиаза.

Лекарите единодушно казват, че диетата за холелитиаза е от съществено значение. Само в този случай ще бъде възможно да се избегне хирургична намеса и дългосрочно лечение. В статията читателят ще намери съвети за храненето, как да подобри храносмилането и разнообрази менюто, а не да взема таблетки през цялото време.

Прости диетични правила за жлъчнокаменна болест

Правилната диета ще помогне да се отървете от хроничен холецистит без лекарства. Естествено, състоянието на здравето няма да се подобри веднага, а за дълго време, ако не и завинаги.

Авторите на терапевтична диета за жлъчнокаменна болест не забраняват да се яде малко парче котлет или десерт на всеки един до два месеца, но в други дни трябва да следвате простите принципи на диетичната диета. Нека ги обсъдим:

• Дробна мощност. Ако ядете пет или шест пъти на ден, малко по малко, тогава всичко, което се яде, ще бъде бързо преработено и усвоявано, а жлъчката няма да стагнира в каналите.
• Отделни ястия. Пресни плодове и салата са две основни съставки на диета с камъни в жлъчката за всяко хранене. Това, разбира се, не е за Оливие, а за салата от пресни зеленчуци. Магазинът майонеза трябва да бъде напълно изоставен, а ако се научите да приготвяте домашно приготвена майонеза, понякога можете да се поглезите със салата с пилешки гърди и зеленчуци. Салата може да се яде отделно от всички ястия (не повече от 200 г на храна). В диетичното меню за холелитиаза е позволено да се включат нискомаслено извара, варено месо или риба, картофено пюре и овесена каша. За любителите на сладкиши можете да се насладите на бисквити. Веднъж на ден можете да си позволите сухи бисквити (не повече от 80 g).
• Правилното хранене. С камъни в жлъчния мехур на диетата е необходимо да се изключат алкохолните напитки, мастните и пикантни храни. Вместо кебап, дават предпочитание на яхния, варете бульони с пилешко филе, заменете свинското с агнешко или телешко. Не трябва да забравяме за натуралните млечни продукти: откажете сладки десерти и остъклени извара, но не забравяйте да включите в менюто сметана, сметана, мляко и прясна извара. Понякога можете да ядете сладолед, но той трябва да бъде прост, без пълнители. Масло и крем за холелитиаза могат да причинят горчивина в устата. За да "заблудят" тялото, можете да ги добавите към картофено пюре или овесена каша.

Трябва да се отбележи, че в диетичното меню за жлъчнокаменна болест е полезно да се включат храни, богати на ненаситени мастни киселини (зехтин, авокадо). Те много внимателно активират синтеза на жлъчката и ускоряват елиминирането на вредния холестерол от организма. В диетата трябва да има риба и морски дарове. С внимателно спазване на диетата, състоянието на здравето и тена постепенно ще се подобрят, проблемите с перисталтиката ще изчезнат.

Когато холецистит не може да гладува, защото ако тялото не получава храна, жлъчката няма да може да работи напълно, намалява производството на жлъчката, което означава, че камъните ще растат и укрепват. След гладно, камъните могат да се движат поток от жлъчката, а след това всичко ще зависи от техния размер.

Диетична диета с обостряне на жлъчнокаменната болест

Диетичното хранене с обостряне на жлъчнокаменната болест е задължително. Факт е, че при неправилно хранене здравословното състояние се влошава и е по-добре да издържи на период на сдържаност, за да не се удължи продължителността на лечението.

Ако почувствате остра болка в десния хипохондрий, простираща се до сърцето, тогава жлъчнокаменната болест премина в острата фаза. Спешно трябва да се консултирате с лекар, може да се наложи операция. И успоредно да спазват специална диета за обостряне на жлъчнокаменната болест.

В първите дни е препоръчително да се пие билков чай. Разтварят камъните ще помогнат тинктура от Hypericum, шипка, градински чай, лайка, звезди и мента. Вземете 6 супени лъжици сух микс, налейте един литър вряща вода и вземете две или три чаши на ден. Курсът на лечение е един месец и половина. Преди да използвате инфузията, трябва да се консултирате с лекар. Можете да пиете плодови или бери напитки (kissel, компот), разреден с вода наполовина.

Няколко дни по-късно можете да ядете зеленчукови супи и настъргани каши. Супите и зърнените храни трябва да се приготвят във вода с мляко в съотношение 1: 1. Предпочитат се овесена каша, грис и оризова каша. Броколи и карфиол са любими зеленчуци. Позволена негазирана минерална вода, само тя трябва да се разрежда с преварена вода.

След около две седмици можете да разширите диетата си, но все пак не можете да ядете пикантни, пикантни, пушени ястия. Храната трябва да бъде старателно нарязана. Нова вълна от обостряне може да провокира ечемик, боб, гъби, просо, богати сладкиши и шоколадови изделия.

Примерно диетично меню за холецистит

Без значение колко проста е диетата за холелитиаза, на някои хора е трудно да я следват, ако пред очите им няма образцово меню. Има много препоръки и е много лесно да се объркате за това какво е невъзможно и какво е възможно.

Помислете за приблизителната версия на менюто диета за жлъчнокаменна болест за деня:

• веднага след като се събудите, за да изпиете чаша бульон от шипка или чай;
• закуска: зеленчукова салата (малка порция), елда с наденица или овесена каша с ядки или сушени плодове), чаша чай;
• втора закуска: чаша мляко, чай с бяла ружа;
• обяд: супа от мляко (зеленчук, сирене или сметана), няколко кюфтета с гарнитура (на пара) или юфка с пиле;
• вечеря: нискомаслено извара с плодове, чай;
• чаша кефир преди лягане.

През деня можете да си позволите няколко парчета хляб.

Така че, най-важното нещо при холецистита е пълна и редовна диета с изключение на потенциално опасни продукти, които стимулират освобождаването на жлъчни и жлъчни спазми. В ранните дни може да изглежда като тежка диета с холелитиаза, но постепенно може да се научите да замествате вредните храни с по-полезни.