Сирене с моркови

Готвене на закуска за цялото семейство. Много вкусно се оказва, че готвене от моркови с извара. Препоръчителна.

Полезно, достъпно и вкусно - рецепта за готвене от моркови и извара от традиционна руска кухня.

Здравословна и вкусна - тази комбинация най-добре описва рецептата за готвене от моркови с извара. Перфектното ястие за деца, подходящ за готвене на моркови и диетична храна.

Лесно, сочно и много вкусно готвене извара. Ако не можете да се хранят си домашно сирене, готви извара-морков готвене. Безразличен не бива да остава!

Варено сирене - голямо ястие за обяд или закуска за деца и възрастни. Готвене може да се приготви с различни добавки, в тази рецепта се използват варени моркови и сушени кайсии. Запеканката се оказва много вкусна, деликатна, ароматна, не пада и се държи добре.

Вкусна и нежна тенджера с ябълки и моркови. Подготовка на готвене във фурната.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Стъпка-по-стъпка рецепта с снимка на извара от моркови извара във фурната

Варено сирене и готвене от моркови е нискокалорично ястие (само 160 ккал) и се препоръчва за деца и всеки, който се интересува от здравословно хранене. В същото време, извара готвене с моркови във фурната бързо варени, има ярък вкус, който можете да се насладите без страх за фигурата. Ястия от извара и моркови съдържат огромно количество витамини и хранителни вещества за възрастен и за дете. Технологията за готвене е проста и отнема не повече от час. Прочетете за една стъпка по стъпка рецепта със снимка как да направите вкусен десерт!

Класическа рецепта

• 200 гр. Моркови
• 250 гр. Варено сирене
• 2 броя яйце
• 2-3 супени лъжици захар
• 50 гр. Масло
• 0,5 чаши брашно могат да бъдат заменени с грис.

• 200 гр. Моркови
• 250 гр. Варено сирене
• 2 броя яйце
• 2-3 супени лъжици захар
• 50 гр. Масло
• 0,5 чаши брашно могат да бъдат заменени с грис.

Метод на готвене

Рецептата за готвене от моркови с извара е подходяща за тези, които следват диета.

Първо трябва да приготвите морковите. Тя трябва да бъде измита, почистена, настъргана и поставена върху печка или в двоен котел. Задушете в тиган на слаб огън с добавяне на малко количество масло и вода (приблизително 50 ml). Задушете до меко, около 15 минути.

След това извади извара, захар, брашно или грис в купа.

Отделно, победи яйцата.

Прибавете към тестото и разбъркайте добре всичко.

След като се приготви морковът, добавете го към масата и отново смесете.

Смазвайте тавата за печене с масло или подравнете дъното на матрицата с хартия. Разстилаваме масата на извара от морков във формата, изравняваме повърхността и я поставяме във фурната. Сирене моркови готвене в пещта се приготвя 25-35 минути при температура от 180-200.

След като ястието се охлади, извадете го от матрицата и я подайте в слота с кондензирано мляко или сметана.

Яйчен свободен задочник

Вместо яйца, можете да добавите грис към тестото, но е много важно масата на извара да е мазна. И в процеса на готвене извара и всички съставки трябва да бъдат внимателно земята и смесени, така че тестото компоненти са добре запечатани. Препоръчваме рецепта за готвене с грис.

Двуслойна готварска извара от моркови

Ако харесвате моркови за готвене с извара, можете да направите двуслоен вариант от моркови и извара с ядки и канела. Тази рецепта ви позволява да направите структурата на десерта по-сходна с тортата, а вкусът е по-наситен и ярък. Морковка сирене готвене варени във фурната. За да приготвим рецептата за гювечи от моркови, трябва:

Варено сирене с моркови

Предлагам на вашето внимание още едно вкусно ястие от поредицата "Вкусно и здравословно". За тези, които не са го опитали, комбинацията може да изглежда малко изненадваща, но дори не се колебайте и не забравяйте да го приготвите. Сигурен съм, че в пещта ще ви харесат приготвените извара и моркови, а рецептата с една стъпка по стъпка ще ви помогне да го подготвите за цялото семейство.

Моркови и извара комбинира не само много полезен състав. В края на краищата, дори децата знаят, че изварата трябва да се яде, така че костите и зъбите да са силни, а не само визията, но и състоянието на нервната система, и устойчивостта на имунитета към агресивни влияния на околната среда като цяло зависи от достатъчно количество морков.

Само с удоволствие ядат тези продукти много малко хора, а някои, особено малките деца, са напълно проблематични, за да ги нахранят.

Поради такива проблеми грижливите майки трябваше да отидат за експерименти, а резултатът беше невероятен. Това готвене не оставя никого безразлични.

Заслужава да се отбележи наличието на грис. Благодарение на тази крупа ястието се оказва проветриво и много задоволително.

• 300 г извара;
• 200 g моркови;
• 3 яйца;
• 1/3 чл. захар;
• 1/3 чл. грис;
• 2 супени лъжици. л. заквасена сметана.

Как да готвя извара готвене с моркови във фурната

Изплакнете морковите, обелете, изплакнете и разтрийте още веднъж. Препоръчително е да пиете сладки сочни сортове.

Поставете изварата в чаша или друг удобен контейнер за смесване. Дебелността няма значение, само се грижи за вашата фигура Искам да ви напомня, че нито едно ферментирало мляко и млечни продукти не могат да имат нула мазнини. Ако такъв индикатор е посочен на опаковката, съдържанието е много далеч от настоящето. Разбийте яйцата тук.

Разбъркайте всичко добре. Необходимо е масата да стане колкото е възможно по-хомогенна. Много е удобно да използвате блендер.

Нанесете настърган морков в извара. Ако е твърде сочна, препоръчително е да се отцеди освободената течност.

Отново смесете добре.

Оставете малко, така че крупата е леко подута.

Разбъркайте отново тестото от морков.

Сега трябва да направите капацитета за печене. Тя трябва да бъде намазана с масло, а след това поръсете грис. Тя ще помогне на зърнените и румени барела да дадат и ще запазят по-добре формата на готвенето и ще я предпазят от изгаряне. Поставете тестото, изгладете го.

Нанесете го със заквасена сметана и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна.

Можете да проверите колко добре е било направено за около час.

Готвенето на извара от морков е готово. Оставете го малко, не сервирайте горещо.

Насладете се на храната си.

Всичките ви рецепти ще бъдат на тази страница.

Варено сирене с моркови

Бебетата винаги се хранят трудно, особено с извара и моркови. Е, те не искат да ги ядат...
Предлагам рецепта за готвене на тези продукти. Децата ще се радват! Защото се оказва много вкусно. )

И готви много лесно и бързо!

Необходими продукти:

Извара - 400гр
Моркови - 300гр
Захар - 1 супена лъжица
Яйца - 2 бр
Брашно - 3 супени лъжици.
Маслени сливи. - 50g
ванилин

Започнете готвенето:

Натройте извара с половин чаша захар и яйца до гладкост.

Добавя се брашно и ванилия за аромат, Mix.
Трябва да се получи консистенция, като паста, така че да може да се разстила с лъжица.

Да стигнем до моркова.

Разтриваме го върху средно ренде.

В моркова, се изсипва останалата захар и се разбърква.

Топлоустойчиви ястия, в които тортата ще се пече, четка с масло.

Деликатесът е готов! Можете да се обадите на деца на вечеря. Просто го обичам !!!

Кашкавал от сирене и моркови - 7 рецепти

Сирене и готвене от моркови - ястие за тези, които искат да се насладят на вкусен десерт за здравословна диета. Готвенето не предизвиква много проблеми и резултатът със сигурност ще ви хареса. Морковите и извара перфектно допълват вкуса на другите, в такъв дует всички полезни вещества от тези продукти се абсорбират колкото е възможно повече.

Варено сирене и готвене от моркови във фурната

Една от най-лесните рецепти. Ястието може да бъде приготвено без ядки, но с тях готвенето придобива специален вкус.

Ще бъде необходимо:

• морков - 0,5 кг;
• извара - 150 г;
• яйца - 2 бр.
• ядки - четвърт чаша;
• масло за смазване на печене;
• сол и захар на вашия вкус.

Получаване.

1. Предварително изпържи леко ядките, след това се смила в месомелачка.
2. Морковът се втрива (използвайте много фино ренде).
3. Варено сирене, комбинирано с жълтъци и захар, се смила в блендер.
4. Комбинирайте сирене и моркова маса, добавете малко сол, добавете ядки и разбъркайте.
5. Разбийте бялото в гъста пяна и ги добавете към сместа.
6. Приготвя се хомогенна маса, поставя се в намазана с пещ лист.
7. Кук във фурната с температура от 170-190 градуса 40-50 минути.

Готвене на готвене в бавен котлон

Ароматното ястие става сочно и нежно, когато го приготвим в бавен печка. Десерт с аромат на портокал може да се сервира на масата със заквасена сметана или кисело мляко.

Варено сирене и готвене от моркови, нежно и ефирно

Изварените гювечи с различни добавки са чудесен начин за хранене на децата със здравословна храна, балансирана по състав, а не за сметка на вкуса. Има много възможности: тук, и зърнени култури ще отидат на работа, и тестени изделия, и сушени плодове, ябълки, тикви, и дори моркови.

Сирене готвене с моркови се приготвя във фурната с добавянето на грис, оказва се много нежна, ярка, сладка - децата го ядат с удоволствие! В рецептата с стъпка по стъпка снимки, е препоръчително да се свари морков, тогава тя няма да се усети изобщо в готвене, но можете да добавите сурови. И за да не се прояви вкусът на морков, ароматизирайте масата с ванилова захар или канела.

съставки:

• извара със съдържание на мазнини - 250 гр;
• яйце - 1 бр;
• варени или сурови моркови - 1 бр;
• грис - 2 супени лъжици. л;
• захар - 2 супени лъжици. л;
• мляко - 4 супени лъжици. л;
• бакпулвер - 1 ч.л.;
• Ванилин - 0,5 tsp (ако е необходимо);
• растително масло - 0,5 ч. л. (за формата).

Как да готвя извара задочник с моркови

Налейте грис в купа, залейте го с топло мляко. Веднага разбъркайте, за да избегнете образуването на бучки, оставете за 10-15 минути да набъбнат. През това време разбийте яйцата, загрейте фурната и пригответе останалите продукти.

Плътен извара меле чрез сито или каша tolkushkoy. Мека пастообразна се разбърква с вилица. Добавете подутия грис и разбитото яйце.

Ако морковите се добавят сварени - заври и се охлажда предварително. Не можете да готвите целия моркови, и нарязани на парчета, готвач за двойка и каша с вилица. Ако морковът се добавя суров, чист и настъргвам три.

Преместваме нарязаните моркови до масата на изварата. Добавете захар и ванилия или ванилия (ако е необходимо). Всички старателно се месят, разпределят равномерно настърганите моркови.

Смажете формата на маслото, можете да прах с грис. Разстелете извара с моркови, изравнете отгоре или направете релефен модел с лъжица (вълни или зигзаги).

Поставете суроватката във фурната с температура 180 градуса. Печем на средно ниво от 45-55 минути, времето за готвене зависи от височината на формата. В ниско и широко готвене ще се готви по-бързо, в дълбочина ще се готви за около час.

Охлаждайте и сервирайте готвенето със заквасена сметана или други добавки. Приятно апетит!

Варено сирене с моркови

Варено сирене с моркови

Рецепти от извара не е достатъчно. И днешното ми готвене е доказателство за това. Варено сирене с моркови ще бъде вкусна, здравословна закуска за цялото семейство.

съставки

Етапи на готвене

Разбийте яйце със захар.

Гриза се излива кефир, оставя се за 30 минути.

След това добавете извара, разбъркайте.

Настържете морковите на фин ренде.

Смесете всички съставки на готвенето, преминете в намазана форма, печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 30 минути.

Вкусна, здравословна тенджера с моркови е готова.

Ако желаете, готвене от моркови и извара може да се сервира със сметана, плодов сос, мед.

Сирене и готвене от моркови - прости, бързи и здравословни рецепти за вкусни ястия.

Сирене и моркови готвене - идеалното ястие за детска диета или диета за възрастни и здравословно меню. Нейните впечатляващи хранителни характеристики се допълват от великолепен вкус и апетитен ярък външен вид, което е най-добрата мотивация за чести домашно приготвени деликатеси.

Как да си направим извара от моркови?

Извара касерол с моркови се приготвя от извара с добавянето на настъргана зеленчукова маса, често варени или задушени до готови яйца. Компонентът, балансиращ плътността на основата, може да бъде брашно, грис, овесено брашно или нишесте.

1. За да се направи ястието по-меко, по-меко и по-приятно да се вкуси извара, за предпочитане е да се смила през сито или да се разбие на кремообразна текстура с блендер.
2. Въздушният супа от морков ще стане, ако бялото се разбива отделно от жълтъците до пухкавата пяна и се смесва на последния етап от подготовката на основата преди печене на десерта.
3. Съставът на храната може да се подслади, като се фокусира върху вашия вкус или се приготвя ястие без добавяне на захар, докато се сервира с мед или конфитюр.

Запеканка от моркови и извара във фурната

Варено сирене с моркови в пещта може да се приготви в лаконичен състав. За изпълнението на следната рецепта, трябва да изберете суха гранулирана извара и всякакви ядки, преди да добавите към основата да изсъхне в тенджера до лек руж и аромат, след което да се смила.

• моркови - 1 кг;
• извара - 300 г;
• яйца - 4 бр.
• ядки - 0,5 чаша;
• сол, захар - на вкус;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица.

1. Белени моркови се смилат върху фина ренде.
2. Сиренето се смесва с жълтъци, захар, пробива се през блендер.
3. Комбинирайте извара и моркова маса.
4. Разбъркайте разбърканите протеини до върхове, преместете основата във формата и го изпратете до печката, затоплена до 180 градуса.
5. След 40 минути приготвеният сос от моркови ще бъде готов.

Сирене със сирене с моркови и ябълка

Морковът за печене с извара - рецепта, която може да бъде разнообразна чрез добавяне към състава на ябълките. Плодовият пулп ще освежи вкуса на деликатеса, ще го направи по-сочен и по-ароматен. По желание, основата на готвенето е ароматизирана с канела, подправена с парченца ябълка или ванилия, смесвайки добавката в сместа от извара.

• моркови - 200 г;
• ябълки - 3 бр.;
• извара - 0,5 кг;
• яйца - 2 бр.
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица.

1. Blender разчупва извара със заквасена сметана и жълтъци, като добавя захар.
2. Те смилат морковите върху фина ренде, нарязват ябълката на кубчета и ги смесват с общата маса.
3. Добавят се бита до гъсти протеини от пяна.
4. Сместа се премества във формата и се изпраща в пещта, загрята до 180 градуса.
5. След 40-50 минути, готвене от моркови и ябълки с извара ще бъде готово.

Сирене-моркови готвене като в детската градина

Варено сирене и моркови за готвене за деца се приготвя от предварително сварени или задушени моркови в сотеен тиган до омекване. Варено сирене в оригиналната употреба мек, средно мазнини, но всеки друг костюм, от който готови деликатес няма да загуби вкуса си. Млякото може да бъде заменено със сметана или заквасена сметана.

• моркови - 1 кг;
• извара - 0,5 кг;
• яйца - 2 бр.
• захар - 4 супени лъжици. лъжици;
• мляко - 120 мл;
• грис - 1 чаша;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица.

1. Извара се смила със захар, добавяйки в процеса жълтъци.
2. Сварете морковите, удар с блендер, добавете към извара заедно с мляко, меко масло и грис.
3. Разбъркайте разбитите протеини до върхове и преместете масата в контейнера.
4. След 40 минути печене на 180 градуса, готвенето на домашно сирене и морков ще бъде готово.

Сос от моркови с извара и грис

Суровият тенджера с моркови и грис, приготвен по следната рецепта, може да бъде още по-мек и по-нежен, благодарение на предварителната топлинна обработка на зърнените култури. Добавената в състава заквасена сметана ще добави допълнителен богат и деликатен аромат едновременно, а ванилия ще направи десерта по-ароматен.

• моркови - 0,5 кг;
• извара - 300 г;
• яйца - 2 бр.
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
• захар - 4 супени лъжици. лъжици;
• мляко - 1 чаша;
• грис - 3 супени лъжици. лъжици;
• масло - 80 g;
• Ванилин - 2 щипки.

1. Разтрийте морковите, налейте в млякото, добавете една супена лъжица захар и масло, сварете под капака за 30 минути.
2. Плъзнете масата с блендер, добавете грис, оставете да измършат, разбърквайки за 5 минути.
3. Blender смесена извара със заквасена сметана, жълтъци, ванилия и захар, преминете към моркови.
4. Разбъркайте разбитите бели и печете десерта в омаслена форма в продължение на 40 минути.

Запеканка със сирене с моркови и стафиди

Готвене от моркови и извара, чиято рецепта ще бъде представена по-късно, се приготвя с добавка на стафиди, които трябва да бъдат предварително изплакнати и варени в гореща вода за 10 минути. Протрити зеленчуци могат да се смесват в суровата форма, но ястието ще бъде по-нежно, ако предварително пресасерирате чипове в масло.

• моркови - 0,5 кг;
• извара - 0,5 кг;
• яйца - 4 бр.
• стафиди - 200 г;
• захар и брашно - 8 супени лъжици. лъжици;
• масло - 50 г

1. Добавете жълтъци, захар и пробийте с блендер в изварата.
2. Морковите се разбиват, оставя се с масло до омекване, като се добавя малко вода или мляко.
3. Охладената зеленчукова маса се прехвърля на извара, добавят се стафиди, брашно и в края на месене бита.
4. След 40 минути печене на 180 градуса, готвене от моркови с извара ще бъде готово.

Варено сирене и моркови за готвене без брашно и грис

Готвене от моркови и извара в пещта без грис и брашно се забавляват с особено деликатна структура и зашеметяващ вкус. Балансирайте вкуса на добавения към основата кефир, а ванилия запълнете десерта с приятен аромат. Морковите могат да бъдат просто сварени във вода или варени в тенджера с масло.

• моркови - 300 г;
• извара - 0,5 кг;
• яйца - 2 бр.
• кефир - 50 мл;
• захар, ванилин - на вкус;
• масло.

1. Сварете или сварете моркови с масло, удар с блендер.
2. Добавете извара, жълтъци, захар, ванилия, кефир, разбийте отново, докато се получи гладко.
3. Протеиновата пяна се смесва, получената база се прехвърля в омаслена форма и се пече на 180 градуса за 40-50 минути.

Запеканка с извара от морков и ориз

Готвене на извара и моркови придобива допълнителни вкусови и хранителни характеристики, ако добавите състава варен ориз, докато напълно варени. Ако желаете, добавете няколко стафиди или ядки към основата. Готовият десерт се овкусява, когато се сервира със заквасена сметана, изсипва се върху мед или конфитюр.

• моркови - 0,5 кг;
• извара - 300 г;
• варен ориз - 3 чаши;
• яйца - 3 бр.
• масло - 50 г;
• захар - 4 супени лъжици. лъжици;
• сол, ванилин.

1. Сварете, докато варят ориз.
2. Морковите се варят почти до омекване, изтриват се или се разбиват с блендер.
3. Прибавят се извара или бита, жълтъци, ориз, захар, ванилин и сол.
4. Смесете маслото и разбитите белтъци, печете десерта в омаслена форма за 40 минути на 180 градуса.

Извара и моркови готвене във фурната диетични

Диетични готвене от моркови и извара, приготвени със следните препоръки, ще заинтересуват поддръжниците на здравословната диета, тези, които следват диетата, наблюдавайки фигурата. В този случай се използва обезмаслено сирене, а смляното овесено брашно се използва като сгъстител.

• моркови - 400 г;
• извара - 400 г;
• овесена каша - 300 г;
• яйца - 4 бр.
• нискомаслен кефир или кисело мляко - 200 г;
• захар - 4 супени лъжици. лъжици;
• ванилин.

1. Мляна овесена каша в блендер, разбърква се с кефир и се втрива предварително сварени моркови.
2. Добавете извара, жълтъци, захар, ванилин.
3. Разбийте върховете на протеините, намесете се в основата на извара и морков.
4. След 40 минути печене на 180 градуса, готвенето на диетата за извара от морков ще бъде готово.

Тиква и готвене от моркови

Друга полезна и питателна версия на десерта от ценни съставки е морковът-тиква-извара. Белените зеленчуци могат да се пекат до омекване във фолиото във фурната или да се приготвят в микровълнова фурна. В този случай, канелата няма да бъде излишна в състава, който трябва да бъде подправен с маса преди печене.

• моркови и тиква - 250 г;
• извара - 0,5 кг;
• грис и нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
• яйца - 3 бр.
• захар - 2/3 чаша;
• Канела - 0,5 ч. Л.

1. Пригответе зеленчуците, нарязани.
2. Смесител със сметана с добавка на захар и жълтъци.
3. Добавете зеленчуково пюре, грис, нишесте, канела и бита протеини.
4. Преместете основата в омаслена форма и се печете 40 минути на 180 градуса.

Сирене моркови готвене в микровълнова фурна

Следната рецепта за готвене от моркови и извара ви позволява бързо и лесно приготвяне на лечебни средства с помощта на микровълнова фурна. Количеството захар се определя от вкуса, в зависимост от това, което се планира да се сервира десерт. Когато се сервира с конфитюр, част от сладостта трябва да бъде минимална.

• моркови - 100 г;
• извара - 150 г;
• яйце - 1 бр.
• захар - 10 g;
• вода - 1 супена лъжица. лъжица;
• стафиди - 1 супена лъжица. лъжица;
• маслото.

1. Морковите, извара се полагат в блендер, яйцето се счупва, добавят се захар и вода, смазват се до максимална равномерност и въздух.
2. Разбъркайте стафидите, разпространете масата във формата.
3. Сложете капацитета за 5-7 минути, за да се готви с мощност от 500 вата.

Сирене и готвене от моркови в бавен котлон

Съдовете за домашно сирене с моркови в бавен котлон се приготвят елементарно. При задушаване можете да добавите измити стафиди или други сушени плодове към смляната зеленчукова маса, омекотявайки вкуса на пълнеж с масло или маслена сметана. За да направите готов деликатес лесно да се извадите от купата, покрийте го с фолио, омаслено вътре.

• моркови - 300 г;
• извара - 600 г;
• яйце - 2 бр.
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• заквасена сметана и грис - 3 супени лъжици. лъжици;
• пудра захар - 100 g;
• масло - 50 г;
• сушени плодове (по избор) - 100 г

1. Морковът, захарта, сушените плодове, маслото се слагат в купата и се приготвят за печене в продължение на 20 минути.
2. Разбийте извара в блендер с добавка на заквасена сметана, жълтъци и прах.
3. Преместете моркова маса в основата на извара, добавете грис и протеинова пяна.
4. Изплакнете и избършете купата, облицована с фолио, напълнете с извара и моркова база.
5. Пригответе десерт на "Печене" 80 минути.

Сирене и готвене моркови - полезен и лесен за приготвяне десерт. Най-добрите рецепти за мек сос от морков

Това готвене е двойно полезно, освен това, че е доста лек десерт, така че ще отговарят на хората, които са на диета.

Основните съставки на извара от извара и моркови са извара, моркови, захар, грис и яйца. Останалите съставки се добавят по желание.

Те могат да бъдат сушени плодове, ядки, цитрусови плодове, пресни плодове и др.

Curd-моркови готвене - основните принципи на готвене

Всички продукти трябва първо да бъдат извадени от хладилника.

Първо, всички извара се преливат през сито. След това добавете яйцата и захарта към нея и разтрийте добре. Към сиренето се добавят и други добавки, които се използват в рецептата.

Морковите се почистват, измиват и смачкват на най-малкия ренде или в блендер. Морковите се използват както сурови, така и варени. Всичко зависи от рецептата и метода на приготвяне.

Комбинирайте извара с морков, добавете грис и разбъркайте добре всичко. Получената маса се разстила във формата и се пече в продължение на половин час при 180 ° C. Сервира се с извара и готвене от моркови със сладки сосове или кондензирано мляко.

Рецепта 1. Класическо сирене и готвене от моркови

съставки

80 г масло.

Метод на готвене

1. Обелете морковите, изплакнете и настържете. Сложете го в тенджера и изсипете върху млякото. Поръсете със захар (половин порция) и сол, добавете маслото и оставете да къкри 15 минути. над умерена топлина, покрита с капак. Чисто с помощта на блендер.

2. В пюре от моркови влезте в грис и отново поставете най-бавния огън. Загрява се за десет минути и се отстранява от топлината.

3. Отделете жълтъците от протеините. Разбийте жълтъците с вилица и ги изсипете в пюре от моркови, разбъркайте и охладете.

4. Смесете извара със заквасена сметана до гладка. Смесете извара с пюре от моркови.

5. Разбийте бялото в гъста пяна и ги сложете в смес от извара и моркови, добавете останалата част от захарта и бавно се смесете от горе до долу, така че протеините да не се отлепят.

6. Смажете формата, сложете масата от извара от моркови и я изпечете на 190 ° С в продължение на половин час. Отстранявайте готвенето от матрицата, нарязвайте и сервирайте, поливайте със сметана или кондензирано мляко.

Рецепта 2. Закваска от извара от морков с маково семе

съставки

заквасена сметана - четири супени лъжици. лъжици;

100 g грис;

Метод на готвене

1. Изсипете извара в дълбок съд, добавете захар, яйца и ванилин. Добре бийте с миксер до гладкост.

2. В отделен контейнер смесете арт. лъжица заквасена сметана със сода и се изсипва сместа в извара. Разбърква се и се оставя за десет минути

3. Почистете морковите, изплакнете и три на най-малкия сегмент на рендето. Сложете го в тестото. Тук изпращаме стафиди, грис и мак. Замесете тестото с лъжица.

4. Смажете силиконовата форма с маргарин и поръсете с грис. Изсипете тестото в нея, изравнете повърхността и смажете със заквасена сметана. Печем при 200 ° С за половин час. Нарежете на порции и сервирайте със заквасена сметана.

Рецепта 3. Варено сирене и готвене от моркови с ябълки и сушени боровинки

съставки

Чл. лъжица заквасена сметана;

шепа сушени боровинки;

Метод на готвене

1. Обелете морковите, изплакнете ги и варете докато половината варени.

2. Изсипва се сиренето през сито или котлет с блендер.

3. Обелете ябълката и го изтрийте заедно с моркова, колкото е възможно по-малка. Смесете всичко с извара.

4. В извара добавете яйцето, боровинките, сметаната и захарта. Разбърква се и се поставя в малка тава за печене, след като е намазана с масло и поръсена с грис.

5. Поставете в предварително загрята фурна на 180 ° C за половин час. Охладете готвенето, без да изваждате от формуляра. След това се нарязва, налива се сметана или кондензирано мляко.

Рецепта 4. Сирена-морков готвене на пара в бавен печка

съставки

настърган морков - супена лъжица.

Метод на готвене

1. Измийте стафидите, напълнете я с вряща вода и оставете да се накисва. Почистете морковите, измийте ги и ги изтрийте с фини стърготини. Сложете извара в купа и го изтрийте добре, добавете към нея морков, грис, яйце, захар и стафиди. Смесете всичко с блендер.

2. Смажете малка силиконова форма с масло и поставете тесто извара.

3. Налейте три чаши брашно в контейнера за млечни продукти, поставете устройството за пара и поставете върху него форми. Включете програмата “Steaming” и настройте таймера на 20 минути.

Рецепта 5. Варено сирене и готвене от моркови с плодове

съставки

един и половина чаши плодове касис, ягоди.

Метод на готвене

1. Разбийте яйцата в дълбока купа, поръсете със сол и разбъркайте, докато сместа се удвои. Въведете извара на малки порции и разбъркайте внимателно.

2. Обелете и измийте морковите и решетката колкото е възможно по-малка. Сложете го в извара, добавете ванилин и разбъркайте внимателно. Добавете стафидите и плодовете и разбъркайте добре всичко.

3. Напръскайте подвижната форма със зехтин и поръсете с грис. Изсипете извара тесто във формата, razroniat и изпрати в пещта, предварително загрята до 180 С. Печете за около 40 минути.

Рецепта 6. Закваска с извара от моркови и сушени кайсии

съставки

парче масло;

Метод на готвене

1. Изплакнете морковите, обелете и сварете. Изцежда се, охлажда се и се нарязва на големи чипове. Сложете в дълбока чиния.

2. Изплакнете сушени кайсии, сложете в дълбока купа и налейте вряща вода. Оставете да набъбне.

3. Комбинирайте моркова с извара и разтрийте добре. Добавете яйце, захар, грис и сол за извара. Разбъркайте добре с лъжица.

4. Хвърлете сушени кайсии в гевгир. След източване на водата, сложете го върху кърпа за еднократна употреба. Сушени кайсии нарязват на тънки ленти и се прехвърлят в маса от извара.

5. Деко масло с масло, поставете тестото върху него и се печете на 200 сорока минути четиридесет. Нарежете готвеното на парчета и сервирайте, поливайки със заквасена сметана или кондензирано мляко.

Рецепта 7. Сирена-морков задочник "За любимия" t

съставки

захар - пет Чл. лъжици;

парче масло;

Метод на готвене

1. Почистете и изплакнете моркова. Натрийте го с големи чипове, сложете в тенджера, покрийте с мляко, добавете мед и парче масло. Леко сол и пекат над умерена топлина до мекота. След това налейте грис и дръжте на огъня още две минути. Добавете ванилия, разбъркайте и охладете.

2. Избършете изварата през сито или го смесете с паста с блендер. Разбийте яйцата със захар. Поставете портокаловата кора във варенето, подправете с канела и излейте яйчната смес. Разбийте добре, добавете нишесте и разбъркайте.

3. Поставете в получената маса каша от моркови и комбинирайте. Смажете подвижната форма с масло, налейте тестото извара в нея и се печете в нагрята фурна за половин час. Оставете го поставете във формата за десет минути, след това извадете, охладете и нарязани на партида.

Рецепта 8. Сирене моркови задочник с сини сливи

съставки

четири чл. лъжици захар;

лимонова кора - 10 г;

щипка индийско орехче;

четири парчета сини сливи.

Метод на готвене

1. Обелете моркова, измийте и гответе за около 20 минути, след което се отцедете и охладете. Режеш меленко нарязан.

2. Разтрийте изварата с хоросан с лимонова кора и малко захар. Разбийте белите до стабилни върхове, прибавете към тях жълтъци и грис и внимателно месете.

3. До голяма степен разтривайте ябълката, поставете я в марля и изстискайте сока. Смесва се с индийско орехче. Грубо настъргани варени моркови. Смесете половината с една ябълка и три супени лъжици. лъжици смес от яйца.

4. Смесете втората половина настъргания морков и нарязаните сини сливи с извара. Постепенно въвеждайте протеиновата маса и леко се месят, така че масата да не загуби своята въздух.

5. Смажете формата с масло, поръсете с брашно и сложете слой моркови с ябълки. Добре натиснете долния слой във формата. Разстелете масата на изварата отгоре. Пече се четиридесет минути при 180 ° С.

Рецепта 9. Закваска с извара от морков с тиква

съставки

Метод на готвене

1. Обелете тиквата, изрежете я на малки парченца, увийте я във фолио и изпечете във фурната.

2. Изсипете грис в дълбока купа и покрийте с мляко, за да покриете зърното, разбъркайте и оставете да набъбне.

3. Разбийте яйцата със захар. Сложете извара в сместа от яйца и го омесете със смачкване. Почистете морковите в блендер. Сложете тиквата тук и я смилайте заедно. Поставете растителната смес и подутия грис в масата на изварата и разбъркайте.

4. Отстранете настърганата жар от оранжевото. Нарежете сушени кайсии на ивици. Добавете всичко към тестото и разбъркайте внимателно. Леко почистете с високи страни и намажете тестото в него. Пече се при 180 ° С за половин час.

Рецепта 10. Сирена-морков задочник "Полезно"

съставки

една чаша и половина овесена каша;

ванилова захар - две чаени лъжички.

Метод на готвене

1. Белените моркови се настъргват фино. Изварете каша, за да не останат бучки. Измийте стафидите. Заточете гайките в кафемелачка.

2. Смесете овесена каша със сода, угасена с оцет. Смелете го с морков. Добавете към сместа захар, стафиди, кефир, ядки, яйца и канела. Замесете тестото с лъжица, така че да се получи консистенцията на гъста сметана.

3. Смажете съдовете с масло, поръсете с брашно, поставете извареното тесто, изравнете повърхността и сложете в предварително загрята фурна за 180 часа в продължение на половин час. Нарязвайте готвенето на порции и изсипвайте върху сладко или кондензирано мляко.

Рецепта 11. Сирене моркови готвене в бавен печка

съставки;

25 g масло;

Метод на готвене

1. Почистете и измийте морковите. Смелете го в големи чипове. Сложете го в контейнер за млечни продукти, изсипете в мляко и добавете парче масло. Включете режима "Печене" за 15 минути и го оставете да излезе през това време. Веднага щом сигналът прозвучи, ние вкарваме грис с тънък поток, смесваме се, затваряме капака на уреда и се оставяме, докато крупата набъбне.

2. Заквасете сиренето до гладкост, леко добавете и добавете жълтъка. Катеричките се охлаждат и разбиват със захар в силна пяна.

3. Сирене комбинирано с моркови. Внимателно въведете разбитите протеини в масата от извара от морков и внимателно ги разбъркайте, така че протеините да не загубят пухкавостта си.

4. Смажете капацитета на мултикукъра, поръсете с галета и разнесете тестото от морков. Включваме режим "печене" и настройваме таймера на 60 минути. Затворете капака на уреда и печете, докато се чуе звуков сигнал.