Желето е не само вкусно, но и много икономично, просто и лесно десерт. Тя не съдържа тежки мазнини, масло и маргарин, приготвена е съвсем просто и не изисква голям брой съставки.
Тук са събрани много интересни рецепти, за които е лесно да се направи деликатес у дома.
Компот желе - Общи принципи за готвене
Компот за желе, можете да използвате варени или приготвени в буркани за зимата, вкус и цвят нямат много стойност, трябва да изберете по свое усмотрение. Но след изливането деликатесът става по-сладък, трябва да се вземе предвид. Ако десертът е приготвен за диета, можете да намалите количеството захар, да използвате чисти плодове или отвари от ягоди, да добавите мед, стевия, изкуствени заместители.
Една от основните съставки е желатин (понякога се използва агар-агар). Тя може да бъде от различен тип, но по-често се разделя на листа и хлабава, нормална и мигновена. Най-често у дома се използва хлабав желатин. Времето предварително накисване трябва да бъде съгласувано с инструкциите на опаковката. След това желатинът се стопява, смесва се с компот, охлажда се до пълно втвърдяване.
Обикновен компот желе
Една проста рецепта за компот и желатин от сладък желе. Компотите поемат по свое усмотрение. Накиснете времето желатин погледнете в инструкциите. За незабавни продукти се нуждаете само от 7-10 минути. Ако желатинът е обикновен, след това го накиснете в рецептата поне половин час.
съставки
• 2 супени лъжици желатин;
• 2-3 супени лъжици захар.
Метод на готвене
1. Желатинът може да се накисва просто във вода, но е по-добре да се вземе компот веднага, така че желето ще има по-богат вкус. Изхвърляме около 100 мл от общата сума, може би малко повече, комбинираме с желатин. Важно е да не се използва гореща течност, в противен случай масата ще се улови в бучки, които след това няма да се разтворят. Оставете да набъбне.
2. Добавете захарта към компота, ако вкусът му не е задоволен. Разтворете. Ако напитката е прекалено сладка, тогава може да се разрежда с вода или да се налива лимонов сок, добавя се суха киселина.
3. Веднага щом желатинът набъбне, той трябва да се разтопи добре, но в никакъв случай да не се вари. Поставяме се във водна баня, затопля се до течно състояние, разбърква се. Можете да използвате микровълнова фурна за топене, но не забравяйте да извадите желатина на всеки десет секунди и разбъркайте.
4. Разтопеният желатин се комбинира с приготвен компот, разбърква се и се излива в чаши, вази, плесени. Поставете в хладилника за няколко часа. Не можете да поставите желе във фризера, той ще се влоши.
Черешов компот с пулп желе
Това желе не е толкова красиво и прозрачно, десертът се оказва малко кален, но е невероятно вкусен. За да приготвите плодове компот пресни плодове могат да бъдат заменени с замразени череши.
съставки
Метод на готвене
1. Кости от череши получаваме веднага. Сокът, който ще бъде събран в процеса, трябва да се излее в тенджера, да се добавят плодове и вода, да се сложи всичко на печката. Пригответе обичайния компот за мекотата на черешите. Накрая се добавя захар.
2. В 100 ml вода се разтваря желатин. Дай му добро.
3. Компотът трябва да се филтрира и плодовете се разтриват през сито, полученото пюре се прибавя към общата маса. Можете просто да победи череши с блендер, ако тази опция изглежда по-удобно.
4. Сега трябва да добавите желатин. Можете да я загреете и да го излеете в компот, разбъркайте го. Ако напитката е все още гореща, след това я сложете на печката, сложете желатина и го загрейте малко, всички съсиреци трябва да се разтворят.
5. Изсипете напитката на порции. Първо се охлажда до стайна температура, след това се поставя в хладилника на средния рафт, изчаква се замразяване. При сервиране, можете да украсите с черешови плодове, листа от мента.
Желе от компот и мляко "Полосатик"
За приготвянето на такъв желе се изисква не само компот, но и само мляко. Този десерт е по-добре да се събира в прозрачно блюдо, така че да се виждат слоевете. Компот използва по свое усмотрение.
съставки
Метод на готвене
1. Разделете желатина на две равни части, налейте го в купи, добавете по 75 g вода и оставете половин час да набъбне, ако желатинът е обикновен.
2. Добавете захарта, ванилина към млякото и разбъркайте, докато се разтвори. Ако не е варено, тогава го сварете.
3. Разтопете желатина, комбинирайте с компот. Разтопяваме и втория желатин и го смесваме със сладко мляко.
4. Изсипете малко бяло желе в чаши или други ястия и компотирайте в други ястия. Поставете в хладилника, оставете слоевете да се втвърдят.
5. Получаваме желе, изсипваме нови слоеве, изпращаме го отново, за да замразим. Броят на слоевете, като тяхната дебелина, може да бъде всеки, но трябва да се излее бавно, за предпочитане с лъжица. Ако веднага започнете струя, слоят може да се счупи.
Ябълка и желе за подправки
Вкусна зимна версия на желе с вкус на ябълка и ароматни подправки. Можете да го приготвите от готовия компот, но е по-добре да приготвите всичко по правилата.
съставки
• 0,5 пръчки канела;
• 130 ml вода за желатин;
• 850 мл вода за компот;
• 1 ч. Л. портокалова кора;
• 5 г корен от джинджифил.
Метод на готвене
1. Нарежете ябълките на филийки, сложете ги в тенджера, добавете вода и я пригответе да приготвите задушени плодове. Добавете нарязания джинджифил, жар, канела, карамфил, гответе до меки ябълки. Времето зависи от сорта. След това прикриваме, настояваме компот на час.
2. Смесете желатина с вода, оставете да набъбне.
3. Прецедете компота, разтворете захарта в него, добавете желатин към горещата маса, разбъркайте, докато се разтвори. Ако напитката вече е охладена, тогава ние просто я загряваме заедно.
4. Изсипете в калъпи или изпратете всичко в една купа за последващо нарязване на желе. Почистваме хладилника за няколко часа.
Компот от желе с плодове
Можете просто да сложите плода в компот с желатин и да се охлади, но няма да е много красив. Ето един вариант за великолепен десерт. За компот се нуждаете от светли плодове, може да бъде ябълка, круша, кайсии, за пълненето се взимаме ярки плодове: ягоди, череши, червени череши.
съставки
• 400 г плодове за компот;
• 150 г плодове за пълнене;
• 800 мл вода в компот;
• Канела по избор.
Метод на готвене
1. Гответе от вода и нарязани плодове богат компот до омекване, филтрирайте и изсипете гранулирана захар. Не е желателно да се добавя веднага, тъй като плодът ще започне да абсорбира.
2. Желатинът се разтваря в половин чаша вода и се набъбва добре. Съчетаваме се с компот, леко затоплен. По избор добавете канела. Ванилия или други подправки.
3. След като всички частици на желатина се разтворят, извадете компота от печката и налейте слой от около 0.5-1см в глината. Изпратено за 15 минути в хладилника, трябва да замръзне.
4. Измийте плодовете, изсушете. Изваждаме желето, разстиламе няколко плода върху него и го пълним с нов слой компот, но вече не трябва да е горещо. Охладете отново, извадете плодовете, излейте. По този начин можете да разпределите равномерно плодовете в масата, те няма да се утаят на дъното на чашата, десертът ще изглежда красив. По избор, заедно с плодове, можете да положите листа от мента.
Черешово компот с шоколад и коняк
Десертът не е за деца, но ако премахнете коняка, можете да развалите любимите си деца. Тук черешовият компот е просто посочен, той е сварен по какъвто и да е начин, захарта се добавя на вкус.
съставки
Метод на готвене
1. Разтворете желатина в 50 мл компот, оставете го да вари. След набъбването се топи в течно състояние.
2. Смесете компота с бренди. Кафето се изсипва върху лъжица гореща вода, след разтваряне се налива в компот. Добавете желатин, разбъркайте.
3. Изсипете слой от 5 мм желе в чашите, охладете го.
4. На всеки слой от желе поставете парче шоколад. Разтриваме останалите с чипове и се комбинираме с компот. Смесете, изсипете на парчета шоколад. Изпраща се да замръзне в хладилника.
Компот от желе на агар
Не всеки обича вкуса и вкуса на обикновения желатин. Можете да го замените с листни плочи, те са по-меки и миришат почти нищо, но също и десерт
съставки
• 500 мл сладък компот.
Метод на готвене
1. Разтворете агар-агар в студена вода. Оставете го за няколко минути, след това разбъркайте и поставете на печката, сварете една минута след варенето. Желателно е да се координира времето с информацията, посочена върху опаковката, тя се различава от продуктите на различни производители.
2. Пригответе компот, подсладете на вкус, комбинирайте с варен агар-агар. Разбъркайте добре.
3. Изсипете желе в мухъл и го оставете да замръзне. Той се поставя перфектно дори при стайна температура, но процесът ще върви още по-бързо в хладилника.
Компот желе - Съвети и трикове
• Ако вкусът на компота не е много изразен или недостатъчно вкус, тогава подправки ще помогнат за подобряване на десерта: ванилия, канела, джинджифил, жар. Можете също да добавите лимонов сок и захар, добавете малко мед, мента.
• Желето не трябва да се замразява, но можете временно да го поставите във фризера за бързо охлаждане, но е важно да не забравите да прехвърлите уреда на рафта на хладилника, докато не замръзне.
• Ако искате да извадите желето от съда, поставете го навреме в гореща вода, след това преобърнете. Но все пак е по-добре да се използват силиконови форми за такива десерти. Фигурите от тях са добре отстранени, малките части, жлебовете и ъглите остават на място, не губят външния си вид.
Компот желе
Благодарение на тази проста рецепта ще научите как да правите компот и желатиновото мляко. Готвенето ще ви отнеме доста време и в резултат ще получите лек и вкусен десерт.
съставки
- Компот от 1 литър (за предпочитане череша)
- 40 g желатин
- 1-2 супени лъжици захар (по избор)
- 1 пръчка с канела и звезда от аниса (по избор)
Рецептата на готвене у дома
- Желатинът се изсипва в чаша, напълва се със 150 мл студен компот и се оставя за 15 минути. Междувременно излейте останалата част от компота в гърнето и запалете. В горещ компот налейте захар (ако е сладка, не можете да добавяте захар), добавете канела, звездния анасон и разбъркайте.
- Веднага след кипене извадете съда от огъня и го оставете да изстине. След определеното време поставете контейнера с желатин във водна баня. Без кипене сместа от компот се загрява до пълното разтваряне на желатина.
- Извадете канела от горещ компот. Докато се разбърква, излива се желатиновата течност и се разбърква до пълно хомогенизиране. Когато компотът е напълно хладен, налейте го върху купичките за сладолед или плесени и го изпратете в хладилника.
- Оставете компотния желе за 4-6 часа в хладилника да замръзне. Отстранете матриците от хладилника и украсете повърхността на желета по ваш вкус. Приятно апетит!
Подобни рецепти:
Рисов пудинг с ядки и шоколад за детско меню
Изварен пудинг: рецепта със снимки стъпка по стъпка във фурната
Рецепта за пудинг у дома със снимки стъпка по стъпка: проста и вкусна
480 min. Средно
Ябълковото желе у дома: проста рецепта
480 min. Средно
Десерт за Свети Валентин
480 min. Средно
Вашите отзиви и съвети
Ново в сайта:
За сезонния десерт:
180 min / Трудно
120 мин Средно
120 мин Средно
120 мин Средно
480 min. Средно
Ние сме в социалните мрежи
- рецепти
- Втори курс
- Първи курсове
- Странични ястия
- сосове
- салати
- закуски
- печене
- десерти
- напитки
- съхраняване
- Чрез готвене
- На печката
- Във фурната
- В микровълновата печка
- В бавната печка
- В двоен котел
- В хлебопекаря
- На скара
- Кухни на света
FOODideas (идеи за храна) е уебсайт, посветен на изкуството на готвене у дома, където се събират най-добрите рецепти на кулинарни ястия с снимки и подробни инструкции стъпка по стъпка, за да можете да приготвяте всяко, дори най-трудното ястие у дома.
Домашно компот желе
Желе - лек, нискокалоричен десерт. Тя може да бъде поръчана в кафене, закупено в магазина под формата на готов сух прах с добавка на аромати, или можете да го приготвите сами в собствената си кухня. Този деликатес се различава в различни вкусове. Задължителната основа на ястието е желатин. Но пълнеж може да бъде най-разнообразни: плодове, плодове, извара, мляко, кафе, конфитюр, билки, шоколад, заквасена сметана, кисело мляко - всичко, което си въображение желае.
Понякога в желето се добавя алкохол: ром, абсент, бренди. Като прах можете да използвате пудра захар, ванилова захар, какао, настъргани ядки, канела. Традиционните декорации са бита сметана или замразени плодове, но можете да покажете въображение при избора на декор, съответно, с настроение и повод. В един контейнер можете да комбинирате няколко вида този желе. И ако е прозрачен, той ще зарадва всички с сложни цветни преходи. За домашно приготвено желе се препоръчва употребата на чай, сок или компот, което ще го направи възможно най-полезен и богат.
Домашно приготвеното желе компот е ястие, което ще ви отведе обратно в детството ви, оставяйки пълната ви глътка летен послевкус. Тя е подготвена много просто, но се оказва необичайно празнична и изглежда невероятно на всяка маса. Рецептата на компот, която ще направим днес, ще я направи един от любимите ви десерти, отличени със специален витаминен състав. В крайна сметка, касис, който добавяме към него, е много полезен за здравето.
- вода - 100 ml;
- компот - 750-800 мл;
- желатин - 2 супени лъжици. лъжици;
- плодове - по желание (касис в нашия случай).
Как да си направим компот от домашно приготвено желе:
В емайлиран или стъклен съд донесе вода до кипене и се оставя да се охлади, така че температурата да не надвишава 90 градуса. След това постепенно добавете желатина, внимателно го разбърквайте така, че да се разтвори напълно, без да оставя бучки и да не се утаява на дъното. Оставете разтвора за 10 минути и след това отново разбъркайте добре.
Пригответе компот за плодове или плодове. Препоръчително е да го приготвите предварително. Настройте концентрацията според предпочитанията си. Помнете, колко богат и сладък ще зависи от вкуса на желето.
Уверете се, че желатинът е напълно разтворен, бавно изливайте получения разтвор в компота, като постоянно го разбърквате.
С помощта на черпак излейте компота с желатин в контейнери. Прозрачни купички или чаши традиционно се използват, защото желе изглежда ярко и колоритно в готовия вид, но можете да използвате всякакви ястия: чаши, чаши, гнезда.
Измийте коринт и кори. Препоръчително е да изберете да добавите цели и зрели плодове към желе.
Във всяка порция от желе, разсипан в чаши, добавете касис в количество, което е приемливо за вас.
Желе - десерт, който трябва да се охлажда преди употреба, така че да замръзне. Затова почистете чашките с продукта в хладилника и ги оставете за 30-40 минути.
Като сервирате компот желе и желатин на масата, можете да го украсите с ментови листа или сметана. Ако желе се представя като десерт в специални случаи, можете да залепите „чадър“ или друг декор в него. Този деликатес ще украси всяка празнична маса, защото винаги изглежда елегантно и апетитно.
С уважение, Евгения Хоновец.
Стъпка по стъпка рецепта със снимка специално за сайта Наситено семейство.
Компот желе
Вариант 1: Класическата рецепта за компот от желе
Самите компоти са много вкусни и здрави. От компот можете да направите страхотно желе у дома. В нашата селекция от рецепти, ние разглеждаме най-интересните възможности за приготвяне на желе от компоти. Както обикновено, нека започнем с класиката и да продължим с различни импровизации от опитни домакини.
съставки:
- литър от всеки компот;
- три маси от желатин;
- двеста милилитра вода;
- няколко капки лимонов сок;
- две маси от гранулирана захар.
Стъпка по стъпка рецепта желе компот
Веднага поставете на масата всичко, от което се нуждаете, за да не бъдете разсеяни от процеса. Първо, накиснете желатина във вода съгласно инструкциите на опаковката - оставете да набъбне.
След това добавяме определеното количество варена топла вода и поставяме на слаб огън. Докато се разбърква, разтваря се, не довежда до кипене.
Изсипете компот в саксията и поставете на средна топлина. Добавете лимонов сок или щипка лимонена киселина. Компотът просто се нагрява.
Когато компотът е достатъчно топъл, добавете подутия разтворен желатин и гранулираната захар.
Активно се разбърква, почти довежда до възпаление. Трябва само да разтворим захарта.
В приготвените сладоледени купички за желе се полагат плодове от компот. Напълнете получената маса, която е леко охладена.
Довежда се до стайна температура и се охлажда за около четири часа за пълно втвърдяване.
Сервирайте студено студено за десерт.
Вариант 2: Компот за желиране с бърза рецепта
Лесно и вкусно десерт за петнадесет минути. Предлагаме рецепта за черешово компотско желе. За украса и вкус, добавете канелата и звездния анасон. Не можете да добавите тези съставки по ваша преценка.
съставки:
- литър компот от череша;
- 40 грама желатин;
- две маси от гранулирана захар;
- пръчка за канела;
- звездни анисеи.
Как бързо да направите компот желе
Изсипете желатин в чаша, напълнете с две трети от чаша студено компот и оставете за четвърт час да набъбне.
Останалата част от компота се изсипва в тигана и се поставя на средна топлина. Когато се нагрее, налейте захарта и разбъркайте, докато се разтвори.
Към бележката: Ако компотът вече е достатъчно сладък за вас, можете да спрете захарта, така че желето да не се окаже сладко.
Сложете канелените пръчици и звездния анасон в тигана, разбъркайте.
Когато компотът кипи, изключете огъня на печката и го оставете да се охлади при стайна температура.
Поставете купата с желатин във водна баня. Загряваме масата, напълно разтваряме желатина, в никакъв случай не сваряваме, в противен случай желатинът ще загуби свойствата си.
Ние изваждаме канела и звезден анасон от компот. Разбъркайте шпатулата, излейте масата с желатин и донесете до хомогенност.
Изсипете в специални форми за желе или сметана. И можете в обичайните чаши. Изпращат се в хладилника, докато се втвърдят, след което се лекуваме.
Вариант 3: Компот без желатиново желе с агар-агар
За приготвянето на този желе не се използва желатин. Ще го заменим с агар-агар, те са сходни по своите свойства. Желето правим многоцветните слоеве, добавяме пресни плодове и плодове.
съставки:
- четири нара от агар-агарово легло (един и половина до всеки слой);
- един и половина литра компот (половин литър с различни цветове);
- портокал, киви, грозде и банан - на вкус.
Рецепта стъпка по стъпка
Изсипете агар-агар в чаша, покрийте със студен компот и го оставете да набъбне. Както виждате, принципът е същият като при желатина. Само агар-агар подува по-дълго. Оставете я цяла нощ.
За приготвянето на три слоя желе е по-добре да се използват половин литър различни компоти. Те трябва да са с различен цвят.
Вземете първия компот. Изсипете го в тенджерата и го поставете на печката, включена за средна топлина.
Когато компотът започне да ври, въвеждаме в него чаена лъжичка подут агар-агар и продължаваме да готвим, като непрекъснато се разбъркваме с шпатула или лъжица.
Разтворете агар-агар при компот с ниска точка на кипене.
Измийте плодовете и ги нарежете красиво. Бананови пръстени, киви половинки от пръстени и портокали на тънки филийки.
Изсипете първия компот, приготвен с агар в калъпи. Поставете портокалите в течната маса и ги поставете в хладилника, докато се втвърди.
Сега направете същото и с други компоти и плодове. Загрейте, добавете агар-агар, разтворете го при ниско кипене, залейте втория слой, напълнете с плодове. Направете втори слой киви, банани и грозде. Поставете ги, но ги оставете на третия слой.
Така, след втвърдяването на втория, ние образуваме третия слой желе. За да замръзне агарът, това отнема около половин час. За разлика от желатин, който се нуждае от три до четири часа.
Сервирайте директно в кутии. Можете също така да извадите готовия желе от компота върху плоска плоча с долния слой нагоре.
Вариант 4: Компот и кисело желе
Такива желе се оказва не само вкусно, но и много красиво. Ние ще комбинираме нежен слой кисел крем и компот. Ще готвим с желатин.
съставки:
- подове от компот;
- четиристотин грама заквасена сметана;
- торба с желатин;
- двеста грама захар.
Как да готвя
Изсипете компота в купата. Добавете половината от желатина и разбъркайте добре. Сега чакаме всичко да се втвърди.
В друг контейнер изложи сметана, налейте захар.
Разбъркайте втората част от желатина с малко количество вода, за да набъбнете. След това леко се нагрява в микровълновата фурна и се добавя към заквасената сметана, когато желатинът се разтвори.
Заквасена сметана се изсипва в купа. Оставете за няколко часа до пълно втвърдяване.
Загрява се в микровълнов компот с желатин, разтваря се и се налива втори слой в купата. Отново, върнете всичко до пълно замразяване в хладилника.
Сервирайте вкусен и здравословен десерт, декориран по ваш вкус.
Вариант 5: Компотирайте желе със сладолед и бисквити
Много интересен вариант на черешовия компот. Ще формираме слоеве от желе, бисквити и сладолед. Проектирайте ги красиво, на наклон. От горе ще украсяваме с листа от мента.
съставки:
- триста мл компот от череши;
- двеста и петдесет грама сладолед;
- сто грама бисквитки;
- тридесет грама желатин;
- листа от мента за украса.
Рецепта стъпка по стъпка
Налейте черешов компот в тигана, веднага излейте желатина и разбъркайте добре. Оставете за петнайсет минути да набъбне.
След определено време поставете контейнера с компота и желатина върху печката, включете слабата топлина. Кук, непрекъснато разбъркване, не се вари. Желатинът се разтваря за около пет минути.
Получената маса се охлажда до стайна температура.
Взимаме високи чаши. Запълваме ги с една трета с компот. Слагаме хладилника да замръзне. Така получаваме красиво декорирани слоеве от десерт.
Поставете две супени лъжици сладолед върху замразеното желе, след това една супена лъжица от натрошени бисквитки.
Сменяйте слоевете, докато чашите са пълни.
Отгоре украсяваме листа от мента и служим на масата.
Вариант 6: Компот от желе от плодове
Интересен вариант, където правим кошница от желе, направена от компот. Напълнете я с пресни плодове и насладете се на семейството си с необичаен плодов десерт.
съставки:
- компот за четвърт литър;
- петнадесет грама желатин;
- три маси с кафява захар;
- шепа всякакви плодове;
- листа от мента;
- две купи;
- плодове за избор.
Как да готвя
Желатинът се разтваря в компот. Най-добре е да използвате концентриран компот. След като желатинът набъбне, нагрява се и се разтваря.
Налейте на купички, сложете всички плодове и листа от мента на дъното. Отгоре се притискат по-малки купички. Когато са замразени, се оказва, че желевите кошници. Сложете го за три до четири часа в хладилника.
Ние изваждаме от хладилника, поставяме купата в гореща вода само за няколко секунди и изваждаме кошницата от желето на плоска плоча.
Плодовете се измиват и нарязват на малки парченца. Нарежете ментата и мелете със захар.
Сложете парчетата плодове в кошницата. Поръсете със захарна мента и сервирайте.
За бележка: За да украсите такъв десерт е наистина красиво, използвайте коктейлни чадъри.
Домашно компот желе
Желе от компот е доста оригинален десерт, който с появата си на масата ще донесе вълнение сред присъстващите. Въпреки магическия вид и отличния вкус - желето е много лесно за приготвяне, а количеството на съставките за готвене е най-малко. Този десерт може бързо да се подготви за празничната маса, да се ползва както от деца, така и от възрастни.
А просто рецепта, различни опции за продукти, използвани за готвене, разнообразие от цветове и оригинален външен вид, поставете желе на равна нога с други популярни и любими лакомства. Британците са предци на ястието, създавайки пудинг - ястие, сходно по своите качества с деликатес. Първоначално десертът се приготвя от млечни продукти, а консистенцията е по-скоро като лепило. Британците използват естествен пектин, гелообразуващ агент, който се взема от месо и рибни отпадъци, за да замрази съда.
В сегашния си вид, желе се появява вече по предложение на американците, които в средата на XIX век създават прах от плодова маса и желатин, като добавянето на вода в светкавица се превръща в гъста, гелообразна маса. С течение на времето готвачите по света оценяват вкусовите качества на такъв десерт, като измислят рецепта за готвене с плодове и плодове.
Създайте оригинален десерт със собствените си ръце
Десертите, чиито рецепти са оцелели и до днес, изобщо не са се променили. Основният компонент на десерта, който може бързо да бъде приготвен със собствените си ръце, е базата под формата на плодови сокове и плодови напитки, направени от млечни продукти. Друга важна съставка за приготвяне на лечения е добавянето на желатин.
Вкъщи, правенето на вкусно желе може да бъде съвсем просто, като вземете малко домашно приготвено компот, съхранено в складовите ни помещения, и пакет от желатин, закупен в магазина. Рецептата за такъв десерт е изненадващо проста и непретенциозна при подбора на съставките. Ще ни трябва:
- домашен компот - 1 л.;
- желатин за храна - 50 g
Рецептата позволява огромни възможности при избора на компот, основният компонент на нашия десерт. Можете да приготвите нашия деликатес с помощта на домашен компот. Плодове от компот, домашно приготвени напитки от череши и касис и кайсии са идеални за тази цел. В допълнение към отличния вкус, в този случай, и добавете прекрасен цветен ефект.
Процесът на готвене не предизвиква никакви трудности. Трябва да вземете правилното количество от приготвения желатин и да излеете вода. Един литър компот се изсипва в тенджера и се запалва. През това време желатинът успява да набъбне, така че смело го добавяме към горещия сироп. След това продължаваме да готвим съдържанието, като непрекъснато се разбърква, докато желатинът се разтвори напълно. Рецептата може да се различава по обема на основата и съответно количеството на желатина.
В продължение на 10-15 минути вкусен десерт от компот е почти готов. Горещ сироп се налива в подготвени форми, дава време да се охлади и в крайна сметка, изпрати готовия десерт в хладилника.
Компот желе
Кажете на приятелите си за рецептата.
Фоторепортажи
съставки
Домашен компот - 2 чаши
Незабавен желатин - 1,5 супени лъжици.
- 68 kcal
- 3 часа
Процес на готвене
По-бързото готвене на желе, все още не са успели да приготвят нищо. Ето защо такъв бърз десерт в нашето семейство е на първо място.
Вариант за готвене желе консерви компот изглежда не случайно. В килера все още има много консерви с компот, те не го пият, а скоро и лятото и новото съхранение. Жели се изяждаше бързо и не оставаше излишен компот.
За да направите желе от компот и желатин, пригответе продуктите от списъка.
Затоплете компота, налейте желатин и разбъркайте добре, загрявайки се до температура от 80 градуса.
Горещият компот се налива в част от чашите или във формата и се оставя на студено място, докато се втвърди.
Желязният компот е готов.
Както рецептата?
постави 5 звезди
или дайте друга оценка!
Споделете рецептата с приятели
Ако ви харесва рецептата, споделете я с приятели в социалните мрежи.
Рецепта за компот от желе
съставки
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на компот желе със снимка
Така че, нека пристъпим към готвене:
Налейте вода в резервоара, изпратете го на огън и загрейте до 80 градуса.
Налейте нагрятата течност в широка купа, налейте в момента желатин, разбъркайте, желатинът трябва да се разтвори. Отстранете масата настрана, оставете да се влива в продължение на 7 минути, докато се сгъсти.
След това трябва да се подготвят контейнери за желе. Поставете масата в купата.
Във всяка, поставете няколко парчета праскова и изпратете купа в хладилника, оставете съдържанието да замръзне, достатъчно време за втвърдяване. Това е всичко вкусно и в същото време много просто компот желе е готов!
Компот желе
Желе от компот и желатин
И можете да приготвите не по-малко вкусно и вкусно желе от компот и желатин!
Така че, за да приготвите десерта за тази рецепта, ще ви трябва:
съставки:
домашен компот - 1 литър;
желатин за храна - 50 грама.
Е, нека да готвим:
- Вземете широк контейнер с желатин и налейте вода в него.
В чист контейнер се налива компот, изпраща се на огън и се вари.
В горещ компот изпращайте желатиновата маса и варете съдържанието, докато желатинът се разтопи напълно.
Насладете се на удоволствието!
Проста рецепта със стъпка по стъпка снимки за това как да правите компот и желатиновото мляко у дома
описание
Желе от компот е нискокалоричен желатинов десерт. Основното предимство на тази версия на домашно желе е липсата на багрила, консерванти и ароматични добавки. Много е лесно да приготвите желе от компот със собствените си ръце, освен това приготвянето няма да изисква голямо количество продукти и няма да отнеме много време от вас.
Можете бързо да направите такъв желе от всеки домашен компот. Независимо дали е компот от брусница, череша, кайсия, дрян, касис, цариградско грозде, череша, грозде или дори сушени плодове - във всеки случай ще бъде вкусно и здраво. И ако у дома, за да направи десерт от няколко вида компот, желе ще се окаже, че е райета, положителни и ефектен.
Рецептата за приготвяне на желе от компот с желатин не предизвиква никакви трудности. Просто вземете необходимото количество желатин и го накиснете във вода за известно време. Междувременно донесете домашен компот до кипене и се комбинирайте с желатин. След това плодовият сироп трябва да се излее в матрици или чаши и да се остави да се вари на студено място.
Стъпка по стъпка комбинираният компот, който ви предлагаме да приготвите днес, ще бъде един от най-любимите и популярни рецепти за десертни ястия във вашата готварска книга.
съставки
компот
(1 л)
желатин
(40гр)
Стъпки за готвене
Подгответе компонентите. Накиснете желатина в 150 мл компот при стайна температура. След 15 минути желатинът ще набъбне.
През това време, докато желатинът стане слаб, е необходимо да се затопли останалата част от компота. Не сварявайте течността.
Когато желиращият агент набъбне добре, той трябва да бъде напълно разтворен, като се използва водна баня. Такъв състав също не трябва да заври.
Разтваря се в малка част от компотния желатин, който трябва да се излее в основната част и да се разбърка добре. Горещата течност се излива във форми и се изпраща през нощта на студ. Компот желе може да бъде украсена с плодове, плодове, сметана или пудра захар.
Черешо Компот Желе
Време за приготвяне: 5 минути.
Порции: 3
Съставки на
части
подготовка
Когато компотът се охлади, излейте го в калъпи и поставете в хладилник в продължение на 2-3 часа, докато бъде напълно излекуван. Желе може да украси по ваш вкус, подходящ бита сметана, сладолед, настърган шоколад. Вкусно желе може да се приготви за празничната маса, както и за обичайното ежедневно хранене. Този десерт ще хареса не само на децата, но и на всички ваши гости и роднини! Приятно апетит!
Компот желе
Какво би могло да бъде по-просто, отколкото да правим компот? Минимална караница - и нежно деликатес е готов!
Пригответе продуктите, изисквани от рецептата за компот.
Как се прави компот желе:
Желатинът се накисва в студена вода до набъбване. Прибавя се към преварена вода и се нагрява, разтваря се. За да направите това, поставете желатина, разтворен във вода в тенджера, налейте гореща вода в тенджерата, сложете тенджерата на водата на бавен огън и нагрейте, докато желатинът се разтвори напълно.
Компот за топлина (само за изливане, без плодове). Добавя се лимонена киселина.
Добавете захарта. Оставете да заври, но не ври. Изсипете разтворения желатин.
В голяма форма или част от матрицата се поставят плодове или плодове от компота.
Охладете компота с желатин, залейте плодовете, поставени във формата, и ги поставете в хладилника, докато се втвърди (3-4 часа).
Готовият компот от желе.
Приятно апетит!
И каква банка от компот. Три-литров?
Благодаря ви, Мария, че забелязахте неточността. Коригирана.
какво е написано тук и как да го направя
Точно работа? и след това в други рецепти за 0,5 литра компот идва супена лъжица желатин.
точно желатинът не е достатъчен. на литър трябва да бъде най-малко 50 грама.
Количеството желатин се отчита върху опаковката. Това зависи от фирмите
Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.
Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com
Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм
