Задушени диетични котлети от моркови

Публикувано 26.11.2017 г.
Публикувано от: Svetlaya74 [Офлайн]
Калории: Не е посочено
Време за готвене: 40 минути

Парен диетични моркови в бавен котлон, приготвен според нашата стъпка по стъпка рецепта, вкусна и здравословна храна за цялото семейство. И обърнете внимание, за тяхната подготовка се нуждаете от минимални съставки и време. Вие ще прекарате за готвене само 30-40 минути заедно с подготовката.

Необходими съставки:
- моркови 215 г,
- пилешко яйце 1 бр.,
- захар 1 супена лъжица.,
- сол 2-3 пинч,
- стафиди 30 г,
- грис 4 супени лъжици.,
- ванилова захар 1 ч. л

За котлети вземете морков с добро качество. Изплакнете обилно с течаща вода и отстранете кори. Настържете на средна решетка. По-добре е да не се използва голям ренде, тъй като готовите бургери ще бъдат прекалено „рошави”. Ако морковът е много сочен, изстискайте сока. Излишната течност ще попречи на образуването на котлети.

За нарязаните моркови добавете пилешко яйце, разбъркайте.

Добавете ванилова захар, сол, грис, гранулирана захар. Разбъркайте добре.

Добавете стафидите, разбъркайте отново и оставете за 15-25 минути, така че грисът да набъбне добре. Ако стафидите са сухи, напълнете го с вряща вода за 5-10 минути. След това източете водата, изсушете стафидите и добавете към моркова маса.

Масата се оказа доста дебела, много податлива на формоване. С лъжица вземете малка част от морковната маса и оформете с ръцете си малки банички. От тази сума получихме 6 малки котлети. Налейте 200-300 мл вода в купата на мултикукъра, поставете парна скара. Поставете заготовки от моркови. Покрийте капака. Стартирайте програмата "двоен котел / зеленчуци". В този случай, ако котлетите се приготвят под високо налягане, достатъчно е 6-7 минути. В конвенционална бавна печка времето за готвене е 30-40 минути.

Моркови банички са готови. Сервирайте топло със заквасена сметана или конфитюр. Приятно апетит!

Задушени котлети от моркови

Вкусни и здравословни, диетични и лечебни - всичко е свързано със задушени моркови котлети. Готвенето е лесно, вкусът е прекрасен и най-важното - тялото ви ще ви бъде много благодарно!

СЪСТАВКИ

• Моркови 600 грама
• Грис 3-4 Арт. лъжици
• Захар 2 Чл. лъжици
• Сол 1-2 Pinch
• Мляко 125 милилитра
• Яйце 1 брой
• Масло от 30 грама
• 3-4 галета Чл. лъжици

Описание на подготовката:

Почти всички ястия от моркови имат стойност за нашето тяло. Но ако са отслабени от болестта или се готви за малки деца, тогава е най-добре да се използва рецептата за приготвяне на моркови котлети за двойка. Има много рецепти за приготвяне на такива котлети с различни добавки, предлагам да изпробвате една проста рецепта за задушени котлети от моркови: 1. Обелете морковите, измийте ги и ги изтъркайте върху груби ренде. 2. Задушете морковите на слаб огън с мляко, масло, захар и сол в продължение на 15 минути 3. Добавете грис и яхнете още 5 минути 4. Охладете масата, добавете яйцето и разбъркайте добре. 5. Формирайте баничките, навивайте в галета. 6. Гответе в двоен котел за 20 минути. Активиране на най-високия режим на генериране на пара. Ако няма параход, можете да готвите в гевгир, поставен на тенджера с вряща вода. В този случай времето за готвене е 35 минути, всъщност това е всичко - след това котлетите ще бъдат готови. Приятно апетит!

Ние лекуваме черния дроб

Лечение, симптоми, лекарства

Задушени котлети от моркови в бавен котлон, диетични

Чудя се кой е изобретил котлети от моркови? Все още не съм проучил информацията за това и не знам надежден вариант на отговора на този въпрос. Струва ми се, че според една версия на легендата изобретателят на тези котлети е бил човек, който е произвел сок от моркови и е открил в процеса, че все още има много чипове от моркови, с които трябва да се направи нещо. Така той направи котлети от моркови, изпържи ги и, доволен, ги изми с вечеря с морковен сок. Както и да е, ако имате сокоизстисквачка и искате да направите сок от моркови, мога да ви предложа рецепта за котлети от моркови в бавен котлон.

Ето какво ми трябваше:

• Моркови - 4 броя средни по размер,
• Яйца - 2 бр.,
• Грис - 100 г,
• Масло за пържене - взех маслото, но можете и зеленчуци.
• Зелените и заквасените сметани - за да се сервира на готовата чиния.

Методът на готвене моркови котлети в бавен печка

Използвах някои продукти, защото все още нямам сокоизстисквачка и разтривам морковите по старомодния начин. И тази професия ме гуми доста бързо, за да бъда честен. Така че, ако смилането на четири моркови е все още забавление и малко натоварване на мускулите на ръката, тогава индустриалният мащаб започва за мен. Например, определено не мога да взема килограм моркови. Но, ако имате нужда от впечатляващ хълм от котлети за няколко човека - умножете всички съставки няколко пъти. Както показва практиката, котлети от моркови не се случват много.

Между другото, лесно можете да свържете с целия процес децата, които са достигнали поне някаква съзнателна възраст. Децата могат без усилие да търкат цялата моркова, да месят и да залепват тортите, а вие, като капитан на кораба, ще трябва само да разпределяте команди, а накрая да включвате и изключвате бавната печка. Моят двугодишен син обаче може да организира всяко природно бедствие за минута и половина, ако остане сам в кухнята. Ето защо, от съображения за сигурност, аз вземам всички готвене върху себе си, и бебето изглежда и помни.

Първо разтъркайте целия морков върху фин ренде. Оказва се, че доста кратко време и малко моркови пулп в крайна сметка, само една дузина кюфтета. Можете да направите алтернативата: разтъркайте моркова върху голяма ренде и след това го сложете в масло за 10-15 минути.

След това изсипвам грис в моркова, разбърквам и оставям тази смес да стои 20 минути, за да набъбне грисът.

След това се намесвам в яйчната маса и отново смесвам всичко.

От получените моркови "мляно" Аз откъсна парчетата и извайвам тортилите.

Те не се придържат към ръцете, което ме прави изключително щастлива. Опитах се да готвя котлети от моркови по различни начини: срути се в грис (все още можете да ядете в галета) и се пържи в бавен котлон като палачинки. Този метод е чудесен в случаите, когато мултикукерът остава единственото устройство за готвене на храна - в къщата или на екскурзия. Друга торта може да бъде пържена без масло, ако използвате шкафа за печене. И най-лесният начин е парата. Във всеки случай, мисля така. В края на краищата, за пържене е необходимо лично присъствие: трябва да сте близо до бавното готвене на всеки 15-20 минути и да завъртите тортите с шпатула. А с парните котлети всичко е по-просто: включих го за 40 минути и си тръгнах. И нищо не трябва да се обръща.

Единствената точка: котлетите се получават без хрупкава кора, подобна на тази на пържени котлети. Това са само леки хапки от моркови. Not Но е важно не само формата, но и съдържанието. Опитайте! С сметана трябва да ви хареса.

Време за готвене: 1 час
Сервирания на контейнер: 3.

Цветът на витамините. Моркови котлети в двоен котел

Желанието за диверсификация на диетата със сигурност ще приготви котлети от моркови. Това полезно и красиво ястие трябва да бъде въведено в детската диета от началото на годината. Как се правят моркови котлети, така че вкусът им да не е скучен? Ние отговаряме!

Специални функции

Диетичното хранене - основният компонент на здравословния начин на живот. Правилно избраното меню е предназначено да запълни дефицита на витамини и минерали в организма. В този случай калоричното съдържание на дневната диета не трябва да надвишава енергийните разходи на човек.

Противно на общоприетото схващане, диетичното меню може да бъде вкусно и разнообразно. Ако ядете точно един месец, тогава този начин на живот ще стане познат и естествен. С течение на времето ще има желание да се търси удоволствие не в нездравословна храна, а в други области на живота.

Интересно: Психолозите казват, че всеки навик е фиксиран в рамките на 21 дни. Опитайте се да ядете правилно само за 3 седмици и да живеете завинаги здравословен начин на живот!

Днес експертите предлагат много диети за мъже и жени. Те могат да бъдат насочени както към загуба на тегло, така и към натрупване на мускулна маса. Запазените диети също са търсени. Те са предназначени за намаляване на натоварването на органите на стомашно-чревния тракт, предотвратяване и облекчаване на гастрит, панкреатит и други заболявания.

Втори курс

Втори курс - основа на всяка храна. Правилно подбраната протеинова база заедно с гарнитурата трябва да бъде лесно и питателно ястие. Какви принципи трябва да се спазват при проектирането на менюто?

Като протеинов месен компонент е по-добре да избирате риба, птиче месо или постно месо. Най-полезни са:

• Турция;
• риба (море, река);
• телешко месо;
• говеждо месо;
• заек;
• пилешко филе.

По-добре е да се откажат от свинско, агнешко, птичи или бедра. Те съдържат твърде много мазнини и холестерол. Нерационалното потребление на такива продукти, заедно със заседналия начин на живот, може да доведе до сърдечно-съдови и онкологични заболявания.

зеленчуци

Зеленчуците и плодовете трябва да присъстват в ежедневната диета. Свежата зеленчукова салата с масло или пресен йогурт е призната за отлична гарнитура. Зеленчуците могат да се пекат на скара или във фурната, използвана като леко самостоятелно ястие.

Плодовете ще станат майсторски десерт. Те съдържат витамини, груби фибри и микроелементи.

Термична обработка

За да могат продуктите да запазят максимална полза, трябва да ги подготвите правилно. Какви методи са предпочитани за диетата?

По-добре е да откажете пържене в масло или дълбоки мазнини. Кипящото масло освобождава опасни канцерогени. Те се натрупват в организма и могат да причинят рак.

части

Трябва да се яде на малки порции. След хранене в стомаха трябва да остане леко чувство на глад. Необходимо е да се опитвате да се дъвчете добре, да ядете бавно и бавно.

Същността на техниката

Днес морковните котлети губят своята значимост. Причината за това е мнението за скучния и свеж вкус на ястието.

Това е фундаментално погрешно. Днес специалистите по хранене предлагат много рецепти за моркови за всеки вкус. Те могат да бъдат пикантни, леко пикантни и дори сладки. Евтината и здравословна храна разнообразява диетата и прави лека вечеря за отслабване.

Основната съставка на кюфтетата, разбира се, прясно настъргани моркови. Тази коренова култура е заслужено призната като рекордьор в съдържанието на полезни витамини и микроелементи.

Съдържа огромно количество полезен бета-каротин, който след поглъщане се превръща във витамин А. Този витамин подпомага човешкото зрение, участва в образуването на костна тъкан и образува имунитет.

Витамин А е мощен антиоксидант, което означава, че удължава младостта и предпазва организма от вредните вещества.

Морковите насищат тялото:

Готвенето се прави по-добре в двоен котел. Така те ще запазят максимално полезни свойства на ярко оранжево зеленчуци. В допълнение, този метод на готвене е най-добрият за бебешка храна. Детето ще обича ярко оранжевите банички, слънцето.

рецепти

Нашите рецепти ще ви помогнат да изненадате и да зарадва домакинството с полезна и вкусна храна. Ние предлагаме няколко варианта за напълно различни котлети от парни моркови. Опитайте го и изберете любимата си рецепта!

Класически за деца

Класическата рецепта за парни котлети от моркови е идеална за деца от годината. Подгответе ги много лесно и бързо.

1. Един килограм моркови се измива, почиства и настъргва на най-малкото ренде. Можете да използвате блендер;
2. Поставете морковите в тигана, добавете 60 мл мляко или сметана, масло и захар на вкус;
3. Оставете да къкри 15 минути;
4. Добавят се 2 супени лъжици грис и още 10 ml мляко;
5. Оставете да къкри още 7 минути;
6. Отстранете от огъня и добавете суров жълтък;
7. Разбъркайте добре;
8. От получената маса, за да образуват малки топки, можете да ги паните в галета или грис;
9. Поставете намазана пара и варете 15-20 минути.

Котлетите могат да се сервират като отделно ястие или гарнитура. Те ще направят отличен чифт кюфтета или пилешки кюфтета.

Сладки със стафиди и ябълки

Перфектен като здравословен хранителен десерт. Вкусни плодови и зеленчукови банички със сигурност ще бъдат харесани от децата и момичетата с вдигане на тежести.

1. 60 грама черни стафиди, попарени с вряща вода;
2. Ситно нарязайте две зелени ябълки;
3. Свържете плода в тенджера;
4. Налейте чаша вода, добавете захар;
5. Варете докато омекнете на слаб огън, охладете;
6. Настържете 800 грама белени моркови;
7. Комбинирайте със задушени плодове;
8. Добавете две чаени лъжички масло, бита yakko и 90 грама грис;
9. Разбъркайте добре;
10. Формирайте малки топки, панирани в брашно или хлябни трохи;
11. Гответе в двоен котел за около половин час

Важно: теглото може да изглежда течно, но не бързайте да добавяте грис. В процеса на отделяне на сока крупата ще набъбне и ще създаде желаната консистенция.

Сладки питки се сервират със сос на базата на заквасена сметана или натурално кисело мляко. Но децата ще се радват да ядат бургери с кондензирано мляко.

С пилешко филе

Ако домакинствата категорично отхвърлят котлети от растителна диета, им предлагайте здравословно и вкусно ястие според нашата рецепта!

1. Нарязвайте фино пилешки гърди с нож или кайма;
2. Настържете три средни моркови;
3. Фино котлет или настъргвам един български пипер;
4. Задушете зеленчуците на слаб огън, докато се варят;
5. Смесете запаса с пилешко месо;
6. Добавете подправки и сол на вкус;
7. Образувайте малки кифлички;
8. Сложете ги на намазана с грил скара;
9. Гответе след вряща вода в двоен котел за около 25-30 минути.

Тези котлети ще направят чудесна диетична вечеря. Ориз или картофи са перфектни като гарнитура.

Склад на витамини

Така че, морковите котлети носят всички полезни свойства на портокалов зеленчук. Те насищат тялото с бета-каротин, витамини С и К. Морковите котлети са напълно нехранителни. Те никога няма да добавят към кръста или ханша допълнителни сантиметри.

Морковните котлети са чудесни за хранене на децата от година на година. Те разнообразяват диетата и предотвратяват недостига на витамин в организма.

Котлетите се приготвят лесно и бързо. Те могат да бъдат пържени в малко количество масло, така че те ще получат златна кора. За диети, най-добри са парата и парата.

Експериментирайте и яжте разнообразни!

Задушени котлети от моркови

Кажете на приятелите си за рецептата.

Фоторепортажи

съставки

Грис - 2-3 ст.л.

Масло - 30 гр

Мънички - 3 супени лъжици.

• 137 kcal
• 45 мин.

Процес на готвене

Морковни котлети от моркови - вкусно здраво ястие за бебешка храна. В допълнение, морковите котлети могат да се използват в различни терапевтични диети. Лесно е да се готви, а вкусът може да бъде леко променен чрез добавяне на различни подправки и добавки от плодове, в зависимост от предназначението, пикантните добавки в бебешката храна трябва да бъдат ограничени, и може да се добави ябълка, банан или круша.

За готвене моркови котлети в мулти-готварска печка, е необходимо морков, който се нарязва на кубчета и варени в малко количество мляко или сметана, добавяне на масло, сол и захар. След това много картофено пюре, добавете грис и яйце, направете котлети и изпратете на двоен котел. Това е целият процес.

Така че, подгответе продуктите, които са необходими за приготвянето на задушени моркови котлети.

Обелете и наряжете морковите. Поставете в тенджера.

Добавете сол и захар.

След това сложете маслото в тенджера.

Изсипете моркови със сметана и гответе за 15 минути на слаб огън, докато морковите омекнат.

Когато морковът е готов, разбъркайте го с блендер с потапяне или го смажете със смачкване, което ще бъде по-трудно - морковът не трябва да бъде преварен.

Добавете грис към горещата маса и разбъркайте добре, оставете да се охлади до стайна температура, грисът ще набъбне през това време.

След това добавете яйцето и месяте до гладко.

Оформете малки котлети, навийте ги в галета и поставете на парник, намазан с масло.

Сварете парче моркови котлети в бавен печка за около 15-20 минути със силен варене. Сервирайте бургери веднага, поставяйки всяко парче масло.

Както рецептата?
постави 5 звезди
или дайте друга оценка!

Споделете рецептата с приятели

Ако ви харесва рецептата, споделете я с приятели в социалните мрежи.

Морковни банички по парова рецепта

Забележително. Полезна. Изцеление. Диетични - Всичко е за котлети с моркови. Вашето тяло ще се наслади на тази здравословна храна!

съставки

Кратко описание

Днес ще разгледаме как се правят моркови за пара, рецептата е много проста (но ако ви харесва пържени, тогава има рецепта за вас: "Вкусни моркови").

Такова ястие е особено полезно за деца, за хора, които имат отслабено тяло на болестта, за тези, които са на диета, и наистина, за всеки, който не е враг на тяхното здраве.

Котлетите от моркови, освен пара, са просто склад на витамини.

По принцип всички зеленчукови питки действат като доставчици на полезни минерали и витамини, които несъмнено укрепват нашите организми.

Ако ви харесва ястието моркови банички на пара, да го споделите, моля, в социалните мрежи.

Задушени котлети от моркови в бавен котлон

Има много варианти на зеленчукови котлети, тъй като техният вкус може да бъде значително променен с добавянето на различни съставки. Задушени котлети от моркови в бавен котлон се предлагат с картофи или зеле, с извара, ябълки или сушени кайсии, а изборът се определя само от вашия вкус и здраве.

Диетични моркови котлети в бавен котлон

съставки:

• морков - 1,2 кг;
  
• 3,2% мляко - 150 г;
  
• грис - 70 г;
  
• масло - 50 г;
  
• яйце - 1 бр.
  
• захар - 25 грама;
  
• 20% заквасена сметана - 90 гр;
  
• сол - 1 ч.л.;
  
• пшенично брашно.

Как да готвя:

1. Изсипете млякото в купата за млечни продукти и го загрейте до около 70 градуса във всеки подходящ режим.
   
2. Сложете маслото и нарязаните моркови в купата. Добавете сол и захар.
   
3. Превключете режима на "Qenching", настройте таймера за половин час. В процеса на гасене, попълнете грис, разбъркайте със специална лъжица.
   
4. Прехвърлете мляното моркови в купа и го оставете да изстине.
   
5. Разбийте яйцето в морков, разбъркайте го, направете котлети и натопете всеки в брашно.
   
6. Ако е препоръчано на пациента да яде на най-строга диета, сложете котлетите в кошница за двоен котел, налейте вода в купата, поставете кошницата и гответе котлетите за пара. Ако предпочитате втория вариант, трябва леко да намажете дъното на купата с мазнина, да поставите котлетите и да ги изпържите в продължение на 10 минути от всяка страна в режим на печене, след това ги поставете в кошницата, налейте вода в купата и ги сварете в продължение на 15 минути излагане на пара. За третия вариант поставете котлетите в купа и запържете за 15 минути от всяка страна в режим “Печене”.

Моркови котлети за намаляване на теглото в бавен котлон

съставки:

• морков - 3 бр.
  
• грис - 4 супени лъжици. л.
  
• яйца - 2 бр.
  
• сол, черен пипер.

Как да готвя:

1. Фино настъргвайте или нарязвайте морковите в блендер.
   
2. Добавете всички други продукти.
   
3. Смесете всички заедно и оставете за 20-30 минути на грис от грис.
   
4. Изсипете топла вода в купата, оформете баничките и ги поставете в кошницата.
   
5. Кук за половин час в програмата "параход".

Котлети за бебешки моркови в бавен котлон

съставки:

• морков - 4 бр.
  
• яйца - 2 бр.
  
• грис - 100 г;
  
• масло - 50 гр.;
  
• сол;
  
• зеленчуци, заквасена сметана - за декорация.

Как да готвя:

1. Измийте и почистете морковите, а след това настържете решетката.
   
2. Очистете гриса от картофеното пюре и добавете щипка сол, оставете я да стои, докато зърната не подуят.
   
3. Разбийте яйцата, разбъркайте отново. Формирайте баничките.
   
4. Налейте 0.5 л вода в купата, поставете баничките в кошницата и гответе в програмата за пара за около 40 минути.

Сервира се със заквасена сметана и нарязани зеленчуци, тези бургери като дори много придирчиви деца. Но в случай, че бебето ви обича храната повече в сладката версия, можете да добавите захар към кайма и да не давате зелени кюфтета.

Ако желаете, можете да смените морковите котлети чрез добавяне на настъргано цвекло, мляно картофи, лук или други зеленчуци към кайма. Малките банички могат да предложат сладки котлети с ябълки, круши или други плодове, към които може да се добави канела на вкус.

Можете да сервирате сладки бургери със заквасена сметана или сладко, и зеленчуци - със сосове, майонеза и др.

Моркови парчета от моркови

Моркови парчета от моркови

елементи

Моркови - 3 бр. Масло - 1 супена лъжица яйце сурово - 1 бр. Брашно - 2-3 супени лъжици Сол - на вкус

Метод на готвене

Сварете морковите по обичайния начин, докато се приготви, почисти и смляно. В пълнежа се добавя масло, сурово яйце и една супена лъжица или малко повече брашно. Кайма сол и се месят добре. Формирайте котлети, навийте брашното и гответе за двойка. При сервиране, изсипете котлети с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, бита с малко захар.

Подобни глави от други книги

МАРКУРНИ ЦВЕТОВЕ

МАРКУРНИ ЦВЕТОВЕ

Моркови котлети

Моркови котлети Съставки 1 кг моркови, 1/2 чаша грис, 1/2 чаша галета, 1/2 чаша вода, 1 ч.л. захар, 4 супени лъжици. лъжици растително масло, сол на вкус Метод на готвене Моркови чисти, нарязани на ивици, поставени в тенджера, изсипете

Морковни котлети

Моркови котлети 800 г моркови, 60 г масло, 1/2 супени лъжици. грис, 1 яйце, 3/4 супени лъжици. мляко, 200 г извара, 1/2 чл. галета, 1 супена лъжица. заквасена сметана, сол на вкус.Обезените моркови котлет на ленти или решетка на груби ренде, поставени в тенджера, се изсипва в мляко,

Моркови котлети

Моркови котлети Белени и измити моркови тънко нарязани на ивици, сложете в тенджера, залейте горещо мляко, добавете 1 супена лъжица. Spoon масло, захар и сол на вкус, покрийте и оставете да къкри, докато варени на слаб огън, като се разбърква, за да не се изгори. Кога ще бъде морковът

Моркови котлети

Моркови котлети Обелени и измити моркови тънко нарязани на филийки или ивици, поставете в двоен котел, изсипете горещо мляко, добавете една супена лъжица масло, захар, сол, покрийте и оставете да къкри, докато готвите на средна топлина, като се разбърква от време на време, така че морковите да не

МАРКУРНИ ЦВЕТОВЕ

МАРКУСНИ КЪРПИ 2 средни моркови, 1 супена лъжица. лъжица мляко, 1 супена лъжица. лъжица растително масло, 15 г брашно, 1 яйце, 10 г галета, сол Измийте морковите, кори, нарязани на филийки, сол и яхнете в смес от мляко и масло, докато омекне. Маш го внимателно (така че да не

426. МОРКОВИ КАПКИ

426. КОРЕКТОВИ КЪРПИ 10 бр. моркови, 3 ябълки? -1 чаша грис, 1 яйце? чаши бисквити или брашно, захар, сол, 1 супена лъжица. лъжица масло или маргарин, 2 чаши млечен сос. Грубо натърквайте настъргани моркови и ябълки (на ренде за цвекло), поставете в тиган, налейте малко вода

Морковни котлети

Моркови банички Съставки: 1 кг моркови, 0,5 чаши грис, 0,5 чаши мляко, 3 яйца, 0,5 чаши бисквити, 1 ч. Л. захар, 3 супени лъжици. л. растително масло, сол - на вкус Подготовка: Белени и измити моркови, тънко нарязани на филийки или сламки, поставете в тенджера,

Моркови котлети

Моркови котлети Това ще отнеме: 1 кг моркови,? чаши от грис,? чаши с галета, 100 мл вода, 1 ч. л. захар, 4 супени лъжици. л. растително масло, сол на вкус Обелете кората, нарязани на пръчки, сложете в тенджера, покрийте със студена вода и запалете.

Морковни котлети

Котлети от моркови Състав: 200 гр. Моркови, 50 г грис, 50 ​​г масло, 1 яйце, 40 г хлебни трохи, 100 г мляко, заквасена сметана, сол. След това кайма, добавете масло,

Морковни котлети

Котлети от моркови Състав: 200 гр. Моркови, 50 г грис, 50 ​​г масло, 1 яйце, 40 г хлебни трохи, 100 г мляко, заквасена сметана, сол. След това кайма, добавете масло,

Моркови котлети

Моркови котлети Компоненти Моркови - 3 бр. Растително масло - 1 супена лъжица за сос Сурово яйце - 1 бр. Едрозърнесто брашно - 2 3 супени лъжици Сол - на вкус Метод за готвене Сварете морковите, докато се варят, обелват и кайма. В пълнеж

Моркови котлети

Моркови Котлети Съставки Моркови - 3 бр. Масло - 1 супена лъжица яйце сурово - 1 бр. Брашно - 2–3 супени лъжици Сол - на вкус Метод на готвене: Морковът се сварява по обичайния начин до приготвяне, обелване и кайма. В плънката добавете

Моркови парчета от моркови

Морковни парчета котлети Моркови - 3 бр. Масло - 1 супена лъжица яйце сурово - 1 бр. Брашно - 2–3 супени лъжици Сол - на вкус Метод на готвене: Морковът се сварява по обичайния начин до приготвяне, обелване и кайма. В пълнеж

Моркови котлети

Моркови котлети 1 кг моркови,? чаши от грис,? чаши с галета, 100 мл вода, 1 ч. л. захар, 4 супени лъжици. л. растително масло, сол на вкус Морковите чисти, нарязани на ивици, сложете в тенджера, налейте студена вода и запалете. Когато водата

Котлети или пържоли от моркови и ябълки

Парчета от моркови и ябълки

Препоръчителна порция - 220 грама. За да направите четири порции моркови и ябълкови котлети, се нуждаете от следните продукти:

съставки:

• Моркови - 504 g
• Ябълки - 280 г
• Грис - 60 г
• Масло - 40 гр
• Яйца - 40 г
• Гранулирана захар - 40 г
• Мляко 3.2% - 120 g

За вкус можете да добавите допълнителни съставки като канелено или канелено масло, стафиди и др.

Как да приготвяте моркови и ябълки

1. Измийте и обелете ябълките. Премахнете средата. Части от ябълка могат да бъдат настъргани или нарязани на малки кубчета.
2. Изплакнете добре морковите под течаща вода, отстранете горния слой моркови с нож. Морковът се втрива по груби ренде.
3. Изсипете разтвореното с вода мляко в тенджера, добавете маслото и напълнете морковите. Сложете огъня. След кипене на морков задушете за около пет минути, докато стане стари меки.
4. В саксията, където морковите са задушени, се добавя грис. Крупата се излива в тънък поток, с постоянно разбъркване, за да се избегне образуването на бучки.
5. Сега можете да добавите сливи и ябълки. Охладете получената маса.
6. Към охладената маса се добавя яйце (1 пиле или 3 пъдпъдъка).
7. Разбърква се, образува банички, панирани в грис.
8. Котлетите могат да се приготвят в бавен котлон, параход или да се пекат във фурната.

Как да се готви морков и ябълка банички в бавен печка

В бавна печка можете да приготвите задушени банички (първата опция), или можете да изпържите бавно печка в тавата (втората опция). Помислете за всеки един от тях.

Готвене на моркови и ябълки на чифт в бавен котлон.

• В тенджерата се изсипва вода.
• На тавата се поставя пара-контейнер, чиято вътрешна част се смазва.
• Котлетите се сгъват в контейнер за пара.
• Режимът на многовариантност е зададен: пара, време - 40 минути

След 40 минути котлетите са готови! Можете да подадете със заквасена сметана.

Готвене на моркови и ябълки в бавен котлон чрез препичане.

• Пан мултикукърът се смазва. Просто избърсвам дъното с парче замразено масло.
• В долната част на тигана.
• Режимът за многовариантност се настройва: Печене, време - 40 минути, в този случай котлетите трябва да се пържат 20-25 минути от всяка страна

Как да готвя моркови и ябълки банички в пещта

Как да се подготви масата на котлет е написано по-горе.

Полуготовите кюфтета от моркови и ябълки се поставят на тиган, намазани с масло. Фурната се загрява до 180 градуса. Време за печене 20-25 минути.

Хранително съдържание и калории

Данните са в съответствие с горната рецепта, на пара.

Препоръчителният диетичен обем за 1 хранене е 220 грама.
Съдържание на калории - 115,96 Ккал на 100 грама храна

Протеин - 2.3 g
Мазнини - 4.9 g
Въглехидрати - 11.2 g

Моркови и ябълкови питки за панкреатит

Суровите моркови са неприемливи за панкреатит. Суровите моркови съдържат груби фибри и това причинява натоварване на храносмилателните органи и панкреаса.

Съвсем различно се казва за варени моркови. В варени моркови, в сравнение със суровите, нивото на антиоксиданти се увеличава, което премахва токсините и предотвратява стареенето.

Ябълките, както и морковите, допринасят за нормализирането на храносмилателния тракт. Защото те са богати на пектин, който ви позволява да премахвате токсините. Те са богати на витамини желязо и манган.

В грис ви позволява да направите ястието по-нежно, което е важно за панкреатит, в допълнение, той почиства червата от излишната мазнина и слуз. Стойността на грис в протеини, която помага за възстановяване на панкреаса.

Въпреки че маслото е много здраво, то може да бъде не повече от 20 гр. Но можеш да го направиш без него, ще загуби малко вкус.
Яйцето може да се консумира само 1 седмично. Пъдпъдъците нямат такива противопоказания, така че можете спокойно да ги използвате в тази рецепта.
Излишната захар е вредна при панкреатит, дневната ставка от 30 - 40 грама, по-добре е да се направи без нея, защото морковите и ябълките са сладки.
Млякото през втората седмица вече е възможно, но не и мазнини! Разрежда се с вода.
С сушени плодове можете да използвате само сливи, а всички други са забранени.
Етерично масло от канела, много подходящо за ябълки, освен това, полезно. Препоръчително е да се използва 1 - 3 пъти на ден.
Яжте бургери топли, студени и топли ястия са вредни по време на панкреатит.

Как да се готви задушени банички от моркови

Съдържание на статията

• Как да се готви задушени банички от моркови
• Как да се готви сладки моркови
• Как да се готви нахут-морков котлети

Моркови - ползи за здравето

Сурови, варени, задушени, пържени - неизменно е източник на маса от витамини, микроелементи и полезни компоненти, които са жизненоважни за човешкото тяло. В храната на бебешка храна под формата на пресен сок, тя е включена задължително.

Морковите са полезни не само като профилактично средство за поддържане на човешкия имунитет, но и като лекарствено средство при лечението на редица заболявания. Широко се използва и за приготвяне на различни постно и диетични ястия.

Ползите от парче морков котлети

Трябва да се отбележи, че задушени моркови котлети просто трябва да бъдат включени във вашата диета за хора с различни заболявания на храносмилателната система, диабет, колит и инфекциозни заболявания на червата. Дори и да не говорим за ползите от морковите, бургерите, направени от него, са много вкусни и са едно от любимите ястия на деца и възрастни.

Готвене на моркови котлети

• моркови - 4 броя средни размери;
• масло - 50 г;
• брашно - 100-125 гр.;
• овесени ядки - 3 супени лъжици;
• захар - 2 супени лъжици;
• сол - на вкус.

Как да готвя моркови котлети: стъпка по стъпка рецепта

1. Измитите и обелени моркови се изтриват върху фин ренде и внимателно се изстискват.
2. Добавете към него всички останали съставки и омесете морковния "пълнеж".
3. Формирайте малки банички.
4. Внимателно поставете морковите в двоен котел.

След 20-25 минути е готов вкусно и здраво ястие! Отделно сервирайте сметана, сметанов сос или мед. Като гарнитура можете да предложите оризова каша или зеленчуково пюре. Яжте котлети за морска пара за здраве!