Коя риба има най-малко калории?

Сред морските и речните продукти рибата се нарежда на първо място като храна. Той е ценен за изключителния си баланс на всички минерали и витамини, подходящи за човешкия метаболизъм, както и за голяма хранителна стойност. Ако сте с наднормено тегло или имате проблеми с храносмилателните органи, нискомаслената риба ще бъде отличен заместител на месни и мазни ястия.

Нискокалорични сортове

В зависимост от съдържанието на мазнини има няколко вида риби: ниско съдържание на мазнини (до 4%), умерено мазнини (от 4 до 8%) и мазнини (повече от 8%). Нискокалоричните риби включват рак и мекотели от всякакъв вид. Нискомаслените сортове риби са особено препоръчителни за деца, затлъстели и възрастни хора, бременни жени и пациенти с язва на стомаха.

Ето списък на нискокалоричните риби:

• река: костур, платика, щука, ерш, лин, щука;
• море: атлантическа треска, сребърна мерлуза, северно путасу, мида, навага, поллок, хлебарка, лаврак, пикша.

Коя риба се счита за най-ниската калория? Този въпрос често се интересува от жени, които искат да направят своята форма по-малка. Треска съдържа най-малко мазнини (около 0,3%), така че е много популярна сред диетичните продукти и се счита за най-нискокалоричната риба.

На второ място след треска, можете безопасно да сложите полък и пикша, те имат от 0,5 до 0,9% мазнини.

Диетолозите казват, че рибата с ниско съдържание на мазнини е много полезна като диетична храна. Правилно приготвеното ястие от този продукт никога няма да бъде причина за пълнота. Нискокалоричните сортове бяла риба са поне 15% съставени от протеинови протеини, които насищат тялото с всички необходими аминокиселини. Разбира се, мазната риба също е полезна, но не всеки може да я яде в големи количества.

Ползите от бялата риба за хората са огромни. Тези видове месо съдържат микро- и макроелементи (йод, желязо, флуор, магнезий, фосфор, мед, натрий), витамини РР, С, А, Е, D, К, аминокиселини. Кое от постните породи е най-полезно е трудно да се каже, защото всеки от тях има уникални свойства, които са полезни за системите на организма.

Ето някои разновидности и техните свойства:

• треска - укрепва мускулно-скелетната система и зъбите, възстановява силата и имунитета, подхранва
  оксигениран мозък, подобрява състоянието на косата, кожата и ноктите;
• щука - нормализира обмяната на веществата, понижава холестерола, премахва токсините, нормализира храносмилането, подобрява мозъчната функция, подобрява зрителната острота;
• щука - унищожава вируси и бактерии, добре се абсорбира от човешкото тяло;
• pollock, hake, sage - нормализират холестерола и кръвната захар, облекчават подуването, укрепват нервната система, помагат в борбата с болестите на щитовидната жлеза.

Червени сортове

Червената риба има високо съдържание на мазнини, за разлика от бялата риба, така че не може да се нарече нискокалорична. Например, ако в 100 г постно месо има 70-100 ккал, тогава в 100 г сьомга - 240 ккал, а в пъстърва - 227 ккал. Най-нискокалоричната червена риба може да се нарече безопасно розова сьомга - в сто грама от нея има около 160 ккал. Въпреки всичко подобно месо трябва да присъства в диетата, защото има толкова много хранителни вещества и ползи.

Ако сте на нискокалорична диета, запомнете 3 правила:

• използвайте червени сортове 1-2 пъти седмично, не повече;
• по време на приготвянето на продукта не може да се добави масло;
• Сутрин е необходимо ястие.

Червената риба съдържа най-голямото количество омега-3 мастни киселини.

При редовна употреба на продукта, рискът от инсулт, инфаркт и болест на Алцхаймер се намалява няколко пъти.

За жените червените сортове са особено полезни: те укрепват ноктите и косата, придават на младостта и гладкостта на кожата.

подготовка

Съдържанието на мазнини в ястието зависи не само от неговите естествени качества, но и от това как да се готви тази нискокалорична риба. По време на пърженето продуктът ще бъде калоричен, отколкото суров. По-добре е да се готви продукта във вода или на пара - тази опция ще бъде най-полезна. Не забравяйте да допълвате рибата с други продукти. Добре се комбинира с рибно месо: картофи, моркови и лук във варени или задушени форми, пресни домати, варен ориз, задушени или пържени гъби, сини сливи, маслини, киселец, спанак.

Подправки могат да се добавят и към ястието, но в умерени количества. Подходящ чесън, черни и люти чушки, дафинови листа, копър, магданоз, босилек, маточина, копър.

Голямо допълнение към ястието ще бъде сосът. Един от най-простите е лимон. За да го направи, блендер, с висока скорост, бие 2 супени лъжици зехтин с копър. След това добавете изцеден сок от един лимон, разбъркайте.

Този сос може да се пълни с варени нискокалорична риба или салата.

Популярни са и сос от винена ябълка и горчица.

Първият се приготвя по следния начин: 2 ябълки, обелени и семена, запечени с копър семена, охлажда се, изсипва се смес от 2 супени лъжици. лъжици сухо бяло вино и 1 супена лъжица. лъжици зехтин, бият с блендер. За приготвянето на втория сос ще са необходими: 3 яйчни жълтъка, на малка щипка куркума, кимион, джинджифил и 200 г натурално нискомаслено кисело мляко. Всички съставки трябва да се комбинират и да се смесват добре с блендер.

Супа от филе от риба

Това ястие е лесно за приготвяне. Съдържа само 169 ккал, защото използва само филе от риба, без кости и кожи, които дават мазнини. Но не забравяйте: рибата за рибена супа трябва да бъде най-свежа, а не замразена.

Списък на съставките: 3 средни филета (използва се нискомаслена морска риба), 2 литра вода, 2 лука, 15 г копър, 40 г нарязан магданозен корен, 2 листа, черен пипер, сол.

Приготвяне: Филетата се измиват и нарязват на филийки, поставят се в тенджера, добавят се вода и се заври. След като водата започне да кипи, отстранете пяната, добавете нарязани на кубчета лук и подправки (с изключение на копър). Сварете половин час, след това извадете от огъня и оставете да престои 10-20 минути. Разстелете супата върху чиниите, добавете нарязания копър.

Треска със зеленчуци във фурната

Това ястие се приготвя във фолио, без да се добавя масло, така че е идеално за хората, които гледат.
за теглото си. Рибата няма да бъде суха, защото е напоена със зеленчуков сок.

Списък на съставките: 700 г филе от треска, 2 малки домати, 1 голяма чушка (за предпочитане жълта), 2 средни лука, смлян черен пипер, малко сол.

Получаване. Изплакнете рибните филета, подсушете, нарязани на големи парчета, намажете с пипер и сол. Нарежете лука на половин пръстени, тънко разчупете пиперката.

Доматите се нарязват на кръгчета. Пригответе 2 пъти по-малко парчета от фолио, отколкото имате парчета риба. В средата на всяко парче от фолио изложи парче риба, на върха на слой от лук, сладък пипер, след това домат. Зеленчуците могат да бъдат осолени по желание. Поставете второ парче риба на растителната възглавница, затворете фолиото. Тя трябва да направи около 4 порции. Сложете ги на тава за печене и поставете във фурната за 30-40 минути при 180 ° C.

Кюфтета от хек и скариди

Това е пълноценно и удовлетворяващо ястие, за което не е необходимо да приготвяте нищо допълнително.

Списък на съставките: 0,5 кг филе от хек, скариди, белени - 0,25 г, 2 сладки чушки и домати, 2 супени лъжици. лъжици ориз, рибен бульон - 150 мл, 1 яйце, 1 лук, половин китка зелен лук, 50 мл зехтин, червен и черен пипер, малък зелен магданоз.

Получаване. Първо трябва да сварите ориза наполовина, така че да не е твърде трудно в кюфтетата, оставете го да изстине. Смила рибата в месомелачка, смесете я с скариди, добавете яйце, подправки (сол, черен пипер), полу-варен ориз. Разбъркайте добре всички компоненти, за да образувате топки от масата.

Домат, лук и пипер, нарязани на половин пръстени, запържете в тиган в зехтин за 5 минути. Сложете рибените топчета отгоре, изсипете в бульон, покрийте с капак. Оставете да къкри 15 минути на слаб огън. Варени кюфтета се разпространяват върху чиния, след което се поръсват с нарязани билки (лук и магданоз).

Рецепта за сьомга с портокалов сладко

Понякога искате да се поглезите с нещо вкусно и необичайно. Това ястие е идеално за такъв случай. За да се подготвят две порции, ще трябва: 0,5 кг сьомга, 1 портокал, 2 супени лъжици. лъжици соев сос, същото количество сладко от портокали, 50 г дижонска горчица, 0,5 ч. л. кориандър (пръст) и щипка семена от сусам.

Изстискайте сока от портокала и настържете щипка пика, смесете тези съставки с горчица, конфитюр, соев сос и смлян кориандър.

Нарежете сьомгата на филийки, налейте приготвената марината, оставете за половин час. Поръсете със сусам и поставете във фурната, загрята до 180 ° С за 15 минути. Сервирайте със стрък копър. Ароматът ще бъде магически.

До днес все още смятате, че нискокалорична риба не носи почти нищо на тялото и не е вкусно? Точно обратното: вкусът й е отличен, а ако добавите естествени подправки и сосове - тя няма цената.

Това е много полезно за всички, и за хора, които не могат да ядат мазни храни - това е просто божи дар!

Списък на сортовете на стройна морска риба за диета: маса с цени

Нискомаслената морска риба е неразделна част от здравословното хранене на възрастен и задължително трябва да бъде включена в менюто за деца.

Високото съдържание на витамини, минерали и аминокиселини прави този продукт истински подарък за нашето тяло, позволявайки дълго време да утоли чувството на глад, като същевременно пести от излишните калории.

Ако следвате състоянието на вашето здраве, искате да имате тънка фигура, лъскава коса и силна имунна система - рибните ястия трябва да присъстват възможно най-често на вашата маса.

По размер на натрупаната мазнина се разделя на три категории:

• Сортовете се считат за немазни, ако съдържанието на мазнини е по-малко от 4%.
• Умерено съдържание на мазнини - не повече от 8%.
• Мастните скали - повече от 8%.

В диетичната диета на най-ценната риба са постно (нискомаслени) сортове. Именно тези сортове препоръчват диетолозите да ядат поне три пъти седмично.

Най-добрите нискомаслени сортове риба за диетата са треска, замърсители, миди, камбала, купидон, кефал, шаран, пъстърва, мерлуза. Тяхното месо, което подхранва тялото ни с достатъчно калций, йод и фосфор и помага най-естествено да разреши проблема с намаляването на теглото.

Когато съставяте диетичното меню, не забравяйте да включите в списъка на нискомаслените породи:

Пикша, треска и камбала могат да бъдат класифицирани като суха бяла риба с най-добра смилаемост. Съдържат достатъчно витамини от група В, фосфор и йод. Тези сортове имат отличен вкус, и пилешко месо, почти без кости.

Най-хранителните червени риби са пъстърва и розова сьомга. Те съдържат само 4 - 7% мазнини на 100 грама, докато съдържанието на мазнини в сьомгата и сьомгата може да достигне до 15 - 18%.

Речна риба

Рибата, която живее в нашите реки и резервоари, не е по-малко достойна за своите морски колеги.

Двеста грама речна порода осигуряват на тялото на възрастните една трета от дневните нужди, необходими за нормалното функциониране на вътрешните органи.

Речната риба е показана при гастрит с ниска киселинност, както и при пациенти с пептична язва. Месото й стимулира секрецията на стомашен сок, като по този начин принуждава панкреаса да работи, без да го претоварва.

Костурът се смята за най-вкусната и питателна за сладките води. Тази вкусна здравословна порода навлиза на пазарите на почти всички региони на страната ни.

100 грама месо от щука съдържа:

• Мазнини - 1.1 грама.
• Протеин - 18,4 грама.
• Вода - 79,2 грама.
• Ненаситени мастни киселини - 0,2 грама.
• Калории - 84 ккал.
• Витамини - А, В1, В2, В6, В9, С, Е, РР.

За да изберете правилната речна риба, запомнете списъка с такива препоръки:

• Прясна сладководна риба има слаб, приятен мирис на реката и водораслите.
• Корпусът е гъст, без да има върху кожата подозрителни петна или деформации.
• Скалите на прясно уловената риба са лъскави и влажни, а очите са леко изпъкнали, не покрити с филм.
• Хрилете трябва да имат яркочервен цвят.

Нискомаслена риба с панкреатит

Панкреатит е група от заболявания, при които се разпалва човешкият панкреас. Това е много неприятно и опасно заболяване, което изисква специално внимание към храненето на пациента.

Когато панкреатит е противопоказан да се яде мастни сортове, тъй като болното тяло не може да се справи с голям брой наситени киселини, съдържащи се в месото им.

Ако имате проблеми с панкреаса, трябва да следвате някои важни правила за консумация на риба и морски дарове:

• Допускат се само постно (нискомаслени) сортове.
• Пържени, пушени и солени рибни ястия са противопоказани. Вие също трябва да се откаже от консерви, а при тежки случаи на болестта - дори от супата.
• Готвене на риба може да бъде изключително пара или варени в несолена вода, предварително рязане на трупа на филето.
• Когато панкреатит предписани терапевтична диета номер 5, в която забранени остри, солени и мастни храни. Започнете да приготвяте рибни ястия - следвайте тези препоръки.

Най-добрите сортове за панкреатит са: северно путасу, минтай, пикша, треска, кефал, минога, купидон, щука, хлебарка, михалица, липан, бяла риба, бяла риба и омул. Съдържанието на мазнини в тези скали е минимално (до 2%). След подобрение, можете постепенно да въведете средно - мастни сортове като лаврак, хек, лед, скумрия, червеноперка и шаран.

Редовната консумация на морска и сладководна риба намалява риска от опасни заболявания няколко пъти. Рибните продукти успешно заменят месните ястия, те не изискват задължителна гарнитура, тъй като е самодостатъчен полезен продукт. Уверете се, че рибата е редовен участник във вашата храна и можете да предотвратите развитието на много заболявания, без да прибягвате до лекарства.

Диетични риби: списък

Учените отдавна доказаха, че рибата играе ключова роля в диетата. Какъв вид риба можете да ядете с наличието на съпътстващи заболявания, лекарят ще обясни гастроентеролога, но присъствието му в диетата е необходимо. Ето защо, тя трябва да се съдържа в менюто загуба на тегло. Полезни микроелементи и витамини осигуряват здраве, а омега-3 мастните киселини ще придадат красота на косата и ноктите. Следователно, използването на риба ще помогне не само да се отървете от излишни килограми, но и да поддържат външна красота.

Каква е употребата на риба за хората

Преди да използвате продукта в диетата е да разберете каква е употребата на риба за отслабване. Неговата пулпа е полезна поради съдържанието на нискокалоричен протеин, който съдържа 25%. Лесно смилаемите аминокиселини се усвояват в стомаха за 1,5-2 часа. Той е полезен и поради наличието на Омега-3 и Омега-6 полиненаситени мастни киселини. Те укрепват сърцето, предотвратяват инфаркти, инсулти, атеросклероза. Мастните киселини почистват кръвоносните съдове на холестерола, стимулират мозъка, нервната система, възстановяват метаболизма. Рибата съдържа много витамини А и D, минерали - фосфор, йод, флуор, калций. Те подпомагат укрепването на костите и зъбите. Идеален за включване в менюто на протеинови рибни ястия три пъти или четири пъти седмично. За загуба на тегло е да се увеличи това количество до дневния прием. В допълнение към ползите има вреда:

Искате да отслабнете? Тогава тези статии са за вас.

• хелминти и паразити могат да се съдържат в свеж труп;
• голям труп съдържа много живак и вредни метали;
• мастни сортове са много високо съдържание на калории, няма да помогне за отслабване, както и осолени и пържени храни;
• пушен продукт съдържа канцерогени, провокиращи тумори;
• постоянният прием на риба без включването на месото в диетата застрашава недостига на желязо.

Съдържанието на мазнини в 100 грама риба и морски дарове

Високо съдържание на мазнини (10 g или повече) Атлантическа херинга, змиорка, есетра, есетра, скумрия, сардини.

Средно съдържание на мазнини (от 5 до 10 грама) Сьомга (Атлантически океан, сьомга от кохо, сьомга, чимук), синя риба, сом, дъгова пъстърва, риба меч, сом, мойва, шаран, кета, сьомга, розова сьомга

Нискомаслени (2 до 5 грама) тилапия, камбала, миди, лаврак, стриди, тихоокеански лаврак, сьомга, риба тон, мерлуза.

Много ниско съдържание на мазнини (по-малко от 2 грама) Полак, щука, щука, каракан, треска, писия, пикша, омар, миди, скариди.

Списък с рибни и диетични храни

Въпреки факта, че рибата е много полезна, не всичките му разновидности ще прилягат за намаляване на теглото. За да определите коя риба има най-ниско съдържание на калории, трябва да знаете за нивото на съдържанието на мазнини. При някои сортове мастна риба калоричното съдържание може да достигне 300 kcal на 100 g, което е много по-високо от калоричното съдържание на постно месо. Ето защо, като отидете в магазин за хранителни стоки, е по-добре да вземете списък с подходящи риби за диетата.

От този списък трябва да се премахнат всички мазни риби. Те включват:

Съдържанието на мазнини в мастните риби е над 8%.

Има и умерени мастни представители на водния свят. Процентът на мазнините в тях варира от 4 до 8. Такъв продукт е по-приятен и деликатен по отношение на вкуса, отколкото рибата с ниско съдържание на мазнини. Средномаслените морски животни включват:

• sazanketa;
• шаран;
• Балтийска херинга;
• безкрило;
• аншоа;
• розова сьомга;
• херинга с ниско съдържание на мазнини;
• сом;
• кацал;
• пъстърва;
• шаран;
• сафрид;
• тон;
• лаврак;
• сирене;
• морски език;
• речен платика;
• платика;
• IDE;
• миришеше;
• червени очи;
• мазна риба;
• мойва (пролет).

Калориите умерено-маслени сортове - 100-140 ккал, така че им е позволено от време на време да консумират рибена диета за промяна.

Но все още ниско съдържание на мазнини риба за диета - това е най-добрият вариант.

Калоричното съдържание на този продукт варира от 70 до 100 ккал на 100 гр. Най-хранителните, с масленост до 1%, са:

Искате да отслабнете? Тогава тези статии са за вас.

Животните с ниско съдържание на мазнини (от 1 до 2% мазнини) са:

Хранителните разновидности на водните представители, с масленост от 2 до 4%, включват:

• hekzhereh;
• Лин;
• червеноперка;
• скумрия;
• камбала;
• хек;
• ледена риба;
• сабя риба.

Редовната консумация на риба със съдържание на мазнини до 4% ще помогне не само бързо да изгубите наднорменото тегло, но и да подобрите организма.

Пържоли от треска с картофи

4 порции, 234 kcal, време за готвене 45 минути.

• 600 g филе от треска,
• 8 картофени клубена,
• 1 лук,
• 1 лимон,
• 2 супени лъжици зехтин,
• 2 супени лъжици лимонов сок,
• 2 супени лъжици кисело мляко,
• 2 супени лъжици ръжено брашно,
• 1 супена лъжица настърган хрян
• 1 китка магданоз, пипер, сол,

1. Обелете картофите, измийте, грубо нарязвайте и варете в подсолена вода.
2. Лукът се почиства, измива, нарязва на пръстени.
3. Измийте лимона, нарязани на кръгчета.
4. Измийте магданоза, фино котлет.
5. Изплакнете филето от треска, нарязани на порции, сол, черен пипер, навийте брашното и запържете в зехтин.
6. За да направите соса, смесете киселото мляко с лимонов сок, хрян и парче магданоз.
7. Подредете пържолите и картофите в сос, поръсете с останалия магданоз и украсете с резенчета от лимон и лукови пръстени.

Полак задушено с лимон

3 порции, време за готвене 40 мин, 176 ккал.

• 600 грама миди,
• 200 ml зеленчуков бульон,
• 2 моркови,
• 2 домата,
• 1 лук,
• 1 корен от целина,
• 1 лимон,
• 2 супени лъжици зехтин,
• 2 дафинови листа
• 0.5 гроздове копър, пипер, сол.

Риба чиста, червата, изплакнете, нарязани на порции, разтривайте със сол и черен пипер.

Обелете морковите и корен от целина, измийте, нарязани на филийки.

Лукът се почиства, измива, нарязва на пръстени.

Измийте лимона, нарязани на кръгчета.

Измийте доматите, нарязани на кръгчета.

Копър билки измити.

Разстилайте морков, целина и лук в зехтина.

В тенджера с дебело дъно поставяй полака.

Поставете кафявите зеленчуци и лимоновите резени отгоре.

Налейте бульон, добавете дафинов лист, оставете да къкри на слаб огън под покритието за 20 минути.

Готовата риба се разстила в чинии, украсява се с резенчета домати и копърчета.

Деликатно суфле от щука

Рибното суфле е отличен вариант за тези, които по време на диета искат да разнообразят менюто с изискано и деликатно ястие. За тази рецепта ще ви е необходим чифт скилидки изпечен чесън, по-добре да го подготвите предварително.

• Свеж щука - 350 гр. T
• Протеин две яйца.
• Нискомаслена сметана - 100 мл.
• Печен чесън.
• Пипер земята.
• Сол.

За да изрежете и изплакнете трупа, отделете костите и кожата. Полученото филе нарязани на малки парченца, поставени в блендер.

Искате да отслабнете? Тогава тези статии са за вас.

Рибена диета

Там, в купа на блендера, залейте сметаната, сложете чесъна и подправките, изсечете всичко добре. Отделно, победи белите с щипка сол.

Комбинирайте рибите и разбитите протеини на части, за да получите хомогенна маса. Масовата консистенция трябва да прилича на крем.

Докато фурната се затопля до 150 ° C, образувайте суфле. За да направите това, прехвърлете масата към хранителния филм, завъртете го, за да направите някакъв вид наденица, и завържете филма от краищата. Завийте суфлето с фолио и го поставете във фурната за 20-30 минути.

В същото време можете да печете зеленчуци за гарнитура. Като извадите ролка от фурната, оставете го да изстине, нарязани на порции, сервирайте със зеленчуци. Суфлето е необичайно просторно, вкусно и горещо и охладено.

Възможно ли е да се замени рибата

Морепродуктите са склад на уникални витамини и минерали, които са трудни за намиране на алтернатива. Често рибата се нарича заместител на месото, особено с диетична храна. Има случаи, когато алергията се проявява към деликатесите, тогава трябва да помислите за алтернативата.

На диетата рибата може да бъде заменена с продукти от растителен произход. Те включват соя, тофу и някои бобови растения. Например, съдържанието на аминокиселини една порция леща не е по-лошо от същото количество рибен деликатес. От негативните аспекти - аминокиселините от растителен произход се абсорбират много по-зле.

Замяна на риба на диета може да бъде гъби и ядки. Ако изберете кашу, то в допълнение към протеините и аминокиселините, тялото ще бъде обогатено с фосфор. Избирайки ядки или гъби за диета, не забравяйте, че дневната порция не трябва да надвишава 50 грама.

Лененото семе е чудесна алтернатива на диетичните рибни деликатеси. Освен мастни киселини, те съдържат цинк, желязо и калций. Ленените семена могат да бъдат смачкани до състояние на брашно, като се използват с кефир за закуска или като отделно ястие вместо зърнени. Рибата може да бъде заменена с морска кал, от която се получават хранителни салати.

Нискомаслени сортове риба в диетата и ежедневното хранене

Ястия от нискомаслени сортове риби се класифицират като диетична храна. Такова месо е богато на микроелементи и витамини, лесно се усвоява и съчетава висока енергийна стойност, дължаща се на съдържанието на здрави мазнини и едновременно малко количество калории.

ВАЖНО ДА ЗНАЕТЕ! Жената-гадателка Нина: "Парите винаги ще бъдат в изобилие, ако се поставят под възглавницата." Прочетете повече >>

Редовната консумация на морски дарове и риба, според експерти, има благоприятен ефект върху състоянието на всички човешки системи и органи.

Нискомаслената риба е здравословна диетична храна.

Месото на такава риба съдържа калций, селен, цинк, йод, фосфор, флуор, лесно смилаем протеин, група витамини и аминокиселини.

Комплект от такива ценни компоненти предотвратява развитието на заболявания на костите и сърдечно-съдовата система, което е необходимо за нормалния метаболизъм. В допълнение, рибата не претоварва стомашно-чревния тракт и се абсорбира лесно от организма, което е особено важно при храненето на възрастни хора и деца.

Благоприятните свойства на нискомаслената риба се използват в диети за отслабване, тъй като ястията от такива риби са нискокалорични и хранителни.

За диетична храна препоръчва нискомаслени морски и речни, както и риби, принадлежащи към умерено мастни сортове.

Списъкът на обичайните сортове, които се използват в хранителния режим, посочващ хранителната стойност на 100 г продукт:

Действителната енергийна стойност и маслеността на рибите от един и същи вид могат да варират и зависят от времето на улова, произхода на рибата и други фактори.

След периода на хвърляне на хайвера, рибата от умерено мастни сортове е калорична при приближаването си до нискомаслените.

За приготвяне на диетични ястия с прясно уловена или замразена риба. Живият улов е желателно да се използва в същия ден. Срокът на годност на охладената риба е не повече от 9 дни. Замразена риба, съхранявана до 1 година.

Рибите, които са били размразени многократно, ще бъдат сухи и безвкусни. Съдържанието в него на хранителни вещества ще намалее с няколко пъти и ползите от тази храна ще бъдат малки.

Замразената риба преди готвене не е напълно размразена. Точно така, ако охладеният труп се поставя в подсолена вода за 15 минути. След това време рибата се счита за готова за по-нататъшна кулинарна обработка.

Бялата плът от сьомга или пъстърва с помощта на хранителни багрила може да бъде червена, както в природата - по-добре е да не се използва такава риба за диетично хранене.

Видът топлинна обработка на месото от риба се избира въз основа на изискванията на конкретна диета и структурата на самото месо:

1. 1. Варена риба. Това е класическата версия на диетата. По време на готвене, при отсъствие на противопоказания, в бульона се въвеждат бели корени, моркови, дафинови листа, лук и зеленчуци. Количеството сол е минимално или изобщо не се използва. В бавна печка се получава отлична диетична риба. Тук можете да я задушите в домат, заквасена сметана, мляко или бял сос.
2. 2. Печен. В диетите номер 5, 7 и 10 рибата претърпява по-сложна кулинарна обработка - леко се вари, след това се пържи от двете страни, докато се появи светла златна кора и се довежда до пълна готовност в пещта. Вкусно постно ястие се получава и от риба, изпечена във фолио или в ръкав заедно със зеленчуци.

Таблицата за оптимална кулинарна обработка за определен вид риба:

Облегни риба

Риба - полезен продукт, който се препоръчва за употреба в диети за отслабване и здраве. Има голям брой видове риби и не всички от тях са еднакво полезни. Ниско съдържание на мазнини видове риба може да бъде в основата на менюто за диета, те включват всички известни pollock, хек, платика, камбала, костур и т.н. В такива риби, съдържанието на мазнини не надвишава 4%, така че използването му не влияе на фигурата. Днес ще ви разкажа подробно за нискомаслените видове риба за диетата. Списък на нискокалорични риби ще намерите в следващата статия.

Коя е най-полезната риба

Коя е най-полезната риба - мастна или съдържаща най-ниския процент мазнини и как се яде риба.

Така открихме, че рибата е ценен хранителен продукт. Мазнините сортове са доволни от съдържанието на голямо количество полиненаситени мастни киселини, но има един недостатък - те са по-ниско съдържание на протеини на ниско съдържание на мазнини видове риба. Тънките сортове риби, с богатството на протеини, не могат да се похвалят с голямо количество от тези ценни киселини. Въпреки това, еднакво всички видове риби са богати на витамини В - групата, а техният продукт - рибено масло - също ни осигурява витамини А и D. И мазнините, и постните риби имат своите предимства, така че трябва да се редуват в храната, включително 2-3 пъти в седмицата в диетата си.

Всяка риба съдържа друго ценно вещество - фосфор, което е необходимо за здрави зъби и кости. Само някои месни продукти могат да бъдат сравнени с рибата по отношение на богатото съдържание на микроелементи фосфор. Възниква разумен въпрос: може би ще отидете изцяло на рибни продукти, изоставяйки месото на животните? Диетолозите съветват да се избере „средната земя”: рибата не може да замени напълно месото, например, защото почти няма желязо в рибата. Когато наблюдавате рибната диета, тази характеристика трябва да се помни и да включва други храни (зеленчуци и плодове), съдържащи желязо. Ето защо, използването на морски дарове и риба отчасти за тялото се крие именно в баланса на храната.

Той е изключително полезен в храненето, а коя риба е най-полезна. Риба с картофи. Комбинирайте риба с картофи, тестени изделия, ориз, просто яжте с хляб. Аминокиселината лизин, съдържаща се в рибата, с участието на тези странични ястия в нашия стомах се превръща в ценни протеини.

Употребата на риба от руснаците е подценена, а през последните десетилетия делът на здравословните видове риби постоянно намалява в диетата и това тревожи лекарите и диетолозите. Поради силната деградация на околната среда и нарастващия дял на възрастните хора в страната те настояват да увеличат консумацията на рибни продукти. Веднъж на всеки 3 дни мастната риба трябва да стои на масата за хранене под всякаква форма!

Вашият Izyumka предлага да гледате видео за това как учените са стигнали до заключението за ползите от Omega -3. Той конкретно описва как да се използва поне един грам омега-3 ежедневно помага на хората, които вече са имали сърдечен удар, за да се избегне втора атака.

Рибена мазнина: кои сортове се считат за мазнини

Какво се има предвид под понятието „мазнина“? Всъщност това е процентното съдържание на мазнини в годната за консумация част от продукта. Рибеното масло съдържа много полиненаситени мастни киселини, витамини А и D, микро и макро елементи.

Той се абсорбира добре, но излишъкът му се отразява неблагоприятно на човешкото здраве. Ето защо, някои хора са показали, че използват само нискомаслени сортове рибни продукти.

Общоприетата класификация включва:

• слаби сортове, съдържащи до 4% мазнини в филето;
• видове умерено съдържание на мазнини (4-8%);
• мастни сортове (8-30%).

Сортове риби за съдържанието на мазнини в тях

Рибата е ценна, тъй като съдържа полиненаситени киселини, които тялото не може да произвежда самостоятелно. Дебелите риби, толкова повече Омега-3 или полиненаситени киселини в него. Нека да разгледаме как различните видове риби са свързани с тяхното съдържание на мазнини, което означава ценни аминокиселини.

Всички видове риби, съдържащи мазнини в него, могат да се съпоставят с три групи:

• мастна риба - риба, която съдържа най-малко 8% мазнини в състава си. Тази група включва: херинга, камбала, змиорка, есетра, скумрия и др. По този начин, калоричното съдържание на мазнини херинга средно около 230 ккал на 100 г, мазнина скумрия - 200 ккал, змиорка - около 260 ккал. За сравнение, калоричното съдържание на постно свинско месо и говеждо месо - само 120 калории!
• Риба със средна плътност е рибата, която съдържа от 4 до 8% мазнини. Те включват риба като пъстърва, розова сьомга, лаврак, щука, сафрид, риба тон, шаран, сом, нискомаслена херинга. Както виждате, калоричното съдържание на рибата със средно съдържание на мазнини е доста сравнимо с месото. Например, лаврак и щука имат средно калорично съдържание 120 kcal, пъстърва от 140 kcal, шаран 100 kcal, в нискомаслена херинга 130 kcal, риба тон 140 kcal.
• постно риба е риба със съдържание на мазнини не повече от 4%. Третата група включва: мерлуза, треска, мида, навага, макроур, речен костур, щука, камбала, син путас, платика, ледена риба и т.н. Така средната калорична стойност на треската е 80 ккал, щука 90 ккал, камбала - 80 ккал.

Както беше споменато по-горе, за съжаление, тялото ни не може да произведе “незаменим продукт” - полиненаситени мастни киселини - не може, той идва изключително от храната. Ето защо лекарите съветват по-често да включват риба и морски дарове в диетата на диетата си.

Диетични видове риби

Рекорд сред "постно" морски създания са треска, navaga, пикша, pollock и хек - от 0,3 до 0,9% мазнини. Месото им е плътно, но бързо се приготвя. Те съдържат малко калории с голямо количество ценни хранителни вещества и са подходящи за ежедневно и често хранене на масата.

За диетични ястия са подходящи също така речни видове като щука, щука, костур и хлебарка. Но трябва да се грижите за дългосрочна топлинна обработка, защото те могат да бъдат заразени с паразити. По-добре е да избягвате осоляването. Умерено мастните сортове са представени от струпяс, пъстърва, шаран, каракан, цаца, риба тон, розова сьомга, сом и други морски и речни риби.

Те имат средно калорично съдържание, месото им е по-меко. Хората, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбречна недостатъчност, хронични чернодробни патологии, е по-добре да избягват употребата им. Съществуват специфични забрани, например, сафрид и риба тон имат лошо въздействие върху здравето на малките деца и бременните жени.

Рибите за отслабване

Диетолозите често съветват диетолозите да заменят месото с риба в менюто си. Това е много справедлив съвет, но само трябва да се яде не всички риби в един ред, защото има такива видове риби, които са 2 пъти по-калорични от свинско! Така че в диетичното меню е по-добре да се включи риба от третата група, като най-подходяща за тези, които искат да се отърват от излишни килограми.

Достатъчно успешно можете да отслабнете, като контролирате работата на лептините (хормони, които влияят на телесното тегло) в тялото ви с помощта на излишък от рибени ненаситени мастни киселини. За тази цел е необходимо да се замени наситените животински мазнини (свинско, агнешко, свинска мас и други мастни меса) с храни.

Коя риба е най-полезна за отслабване

За съжаление (или за щастие), известната фраза, че най-добрата риба е наденицата, не съответства на кодекса за здравословно хранене. Ясно е, че загубата на тегло не отговаря на това твърдение. Затова ще се опитаме да хванем онзи, който носи тънка фигура, златна рибка.

За да разберете коя риба е най-полезна за отслабване, трябва да знаете добре сортовете му. Обикновено всички видове риби могат да се разделят на мастни, средно мазни и нискомаслени.

Мастната риба съдържа от 8% или повече мазнини. Тази група включва скумрия, змиорка, камбала, маслена херинга, риба от семейството на есетровите риби. Ако погледнете калоричното съдържание на тези риби, тогава мазнината херинга съдържа 210-250 килокалории на 100 грама, мазнина скумрия - 180-220 килокалории. Ето защо едва ли е препоръчително да се замени такова тегло с такава риба, да речем, говеждо или дори постно свиня, чието калорично съдържание е около 120 килокалории.

Среднозърнестата риба съдържа от 4 до 8% мазнини. Рибите със средни мазнини са такива като сафрид, щука, розова сьомга, пъстърва, риба тон, лаврак, шаран, сом и нискомаслена херинга. Такава риба съдържа от 90 до 140 килокалории - приблизително същата като при месото. Когато намалявате теглото си, понякога можете да включите рибата със средно съдържание на мазнини в храната като алтернатива на месото.

Рибите с ниско съдържание на мазнини са сортове със съдържание на мазнини не повече от 4%. Ако решите да отслабнете, тогава трябва да се закачите за риба от тази група, която е най-слаба. Тези, които желаят да отслабнат, могат да ядат треска, навага, мерлуза, поляк, платика, речен костур, щука, камбала, син путас, пикша. Калоричната стойност на тези видове е само 70 - 100 килокалории на 100 грама. Най-ефективната загуба на тегло се дължи на тази подмяна на месо с риба.

Но все пак, без значение колко полезна е рибата за загуба на тегло, тя също трябва да знае кога да спре. Диетолозите препоръчват ядене на риба 3 пъти седмично - оптималната скорост за загуба на тегло и здраве.

Треска свежа

Треска е морска риба, основният представител на семейството на треската. Треската живее във водите на Атлантическия и Тихия океан и в крайбрежните води. Тя не обича силно студена вода и живее предимно при температури на водата от нула до 10 градуса. Тази най-ценна търговска риба достига дължина до два метра.

Месото на атлантическата треска има приятен бял цвят, месест и нежност. Прясна треска от древни времена е любима деликатес на северните народи (калоризатор). Моряците я заведоха със себе си на дълги пътувания, тъй като тя им осигурява дълги дни извън земята, най-необходимата и полезна за правилното функциониране на тялото.

Прясна треска може да се намери само в зоните на улова, тъй като месото му е много нежно и не е пригодено за дълготраен транспорт, веднага се замразява или осолява.

Калория треска свежа

Калория треска свежа е 78 kcal на 100 грама продукт.

Съставът и полезните свойства на треската свежи

Месото от треска съдържа 20% протеини, както и много витамини и минерали. Елементи: цинк, калций, желязо, магнезий, селен, натрий, манган, хлор, флуор, сяра, мед, фосфор, йод, калий, хром, молибден, никел, кобалт.

Cod включват в диетата си хора, страдащи от артрит и артроза. Редовната консумация на това месо е най-добрата превенция на кръвни съсиреци, инсулти и инфаркти.

Благотворният ефект на треската се простира не само от тялото отвътре, но и отвън. Нормализира мозъчната функция, подобрява кожата, укрепва зъбния емайл, насърчава бързия растеж на здрава коса.

Диетични (нискомаслени) сортове риба

8 минути Публикувано от: Аксиня Андреева 160

Лекарите диетолози включват нискомаслена риба за здравословна храна. Ако го приготвите правилно, тогава човек няма да получи излишно тегло. Приблизително 17% от рибните филета се състоят от протеини и аминокиселини, които са полезни за човешкото здраве. Също така в месото на постно риба съдържа полезни витамини и минерали.

Категории мазнини

Видовете риби са разделени в 3 категории:

• нискомаслените сортове съдържат до 4% мазнини;
• Средните мазнини съдържат от 4 до 8,5% мазнини;
• мастните сортове съдържат повече от 8,5% мазнини.

Всички видове месо съдържат протеини (от 14 до 27%) и мазнини (от 0,3 до 36%). За удобна диференциация на сортовете риби, най-добре е да използвате списък или таблица, която ви позволява да правите точно разграничение между съдържанието на мазнини или калоричното им съдържание.

Видове високо съдържание на мазнини

За мастни сортове включват:

• скумрия, сом;
• цаца, есетра;
• херинга мастна, змиорка;
• есетра, камбала;
• вид риба.

Тези риби не са подходящи за диетична храна поради факта, че мазнините в тях са повече от 8,5%, а калорийното съдържание варира от 270 до 348 kcal на 100 g.

Въпреки това, те се считат за най-полезни. Това се дължи на факта, че те съдържат повече йод и мастни киселини. Тези компоненти са в състояние да защитят съдовата система, щитовидната жлеза и също така понижават холестерола и подобряват метаболитните процеси в организма.

Такъв списък ще помогне за премахване на мастните сортове от диетата.

Средномаслени сортове

Към средномастните видове включват:

• сом, скад;
• шаран, сребриста риба;
• червенооки шаран;
• цаца, хамсия;
• нискомаслена херинга, розова сьомга;
• костур, мирис;
• ide, платика (река, море);
• сьомга, лаврак;
• риба тон

Калоричната им стойност на 100 g е приблизително 126 - 145 kcal.

Такава риба може да се яде на диета, но само с разрешение на диетолог. В тези сортове има много протеини, затова е по-добре да се яде на хора, които се занимават със спорт. Най-доброто от тях е да приготвят ястия чрез задушаване, осоляване, пушене, но все пак ще бъде по-полезно да приготвите ястието за двойка.

Сортове с ниско съдържание на мазнини

За нискомаслените сортове са:

• navaga, cod;
• лимоне, пикша;
• Pollock, Pollock;
• костур, река;
• Пангасиус, щука;
• шаран, Зандер;
• тилапия, омул;
• михалица, кефал;
• камбала, бялооки;
• липан, минога;
• хлебарка, скумрия;
• бяла риба, сорог.

В този списък са включени също ракообразни и мекотели.

В ястия, приготвени от най-нискомаслената риба, на 100 г съдържа само до 100 ккал.

Когато ядете риба с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на мазнини, не можете просто да загубите тези излишни килограми, но и да подобрите здравето си. Също така, лекарите препоръчват въвеждане на рибни ястия за деца от нискомаслени сортове.

Какво е по-пълно: пъстърва или сьомга?

Много хора понякога погрешно приписват пъстърва и сьомга на нискомаслени сортове. Това обаче не е така. За да разберете по-добре коя риба (пъстърва или сьомга) има най-малко мазнини, трябва да ги сравните.

Пъстърва има само 7% и 147 ккал, а сьомгата има 15% мазнини и 219 ккал. По този начин и двете не принадлежат към нискомаслени сортове.

Правилната подготовка на рибата за диетата

Човек, който реши да отиде на диета за първи път, трябва редовно да яде риба. Те ще улеснят прехвърлянето на този период. Поради ниското си калорично съдържание те стимулират загубата на тегло, но в същото време удовлетворяват апетита си.

За да се запазят колкото е възможно повече полезни минерали, витамини и аминокиселини при готвене, специалистите по хранене и готвачи препоръчват готвене, задушаване или печене.

По време на диетата не трябва да се яде пържена, пушена, осолена и сушена риба. Също така е необходимо да се въздържат от употреба на консерви.

За разнообразие от нискомаслени видове риба, можете да приготвите супи, кюфтета и задушени кюфтета, печива и суфли.

Редовното хранене с рибни ястия не само ще намали теглото, но и ще укрепи имунната система, ще подобри мозъчната дейност, както и ще подобри кожата, косата, ноктите и дори зъбите.

Прости рецепти от нискомаслена риба

Такива рецепти ще помогнат бързо и вкусно да приготвят рибни ястия. Това ще разнообрази диетата и ще помогне за преместване на периода на лечение или загуба на тегло.

Пържола от треска с картофи

За приготвяне на 3 - 4 порции ще са ви необходими следните продукти:

• 700 g месо на треска;
• 10 средни картофи;
• 1 средна крушка;
• 1 малък лимон;
• 3 десертни лъжици обикновен кисело мляко;
• 50 g ръжено брашно;
• 3 супени лъжици зехтин;
• 1 малък корен от хрян.

Вие също ще се нуждаете от малка купчина зеленина от копър, магданоз и маруля, както и подправки в необходимото количество за постигане на обичайния вкус.

За да приготвите такова ястие, можете да използвате всякаква морска риба от семейството на треската (navaga или pollock).

1. Обелете картофите и обелете. Измийте го с хладка вода. Нарежете на филийки с приблизително 1 см и сварете.
2. Обелете лука, изплакнете със студена вода (това няма да прищипва очите) и го изрежете на пръстени или половин пръстени.
3. Изплакнете добре лимона и го изрежете наполовина.
4. Проверете филето за наличието на кости (отстранете намерените) и изрежете на порции. След като ги намажете с подправки и се преобърнете от всички страни в брашно. Фрай в зехтин до леко коричка.
5. Изплакнете хряна, изстържете го с нож, ако е необходимо, и го нарежете с ренде.
6. За да приготвите соса, смесете киселото мляко с лимонов сок от втората половина на плода, настърган хрян и билки (копър, магданоз). Разбъркайте добре всичко.

Преди сервиране поставете всички съставки върху чинии и украсете с нарязани зеленчуци, маруля и лимонови резенчета с лук.

Такава нискомаслена риба за диетата, като треска, пасва перфектно, защото калоричното съдържание на това ястие е само 235 kcal.

Tilapia филе котлети

За да направите 5 порции, трябва:

• 700 g филета от тилапия;
• 1 лук (крушка);
• 1 пилешко яйце;
• 80 - 90 г варен кръгъл ориз;
• 3 супени лъжици растителни масла;
• 1 малък куп копър.

За да постигнете обичайния вкус, използвайте подправки и подправки за риба.

1. Премахнете всички кости от филето и го смила в блендер или в месомелачка до консистенцията на мляно месо.
2. Лукът се обелва и се изплаква с хладка вода, след което се смила до гладкост.
3. Комбинирайте яйцето с кайма, лук и варен ориз.
4. Изплакнете и нарежете билките. След това го добавете към пълнежа с подправки и разбъркайте добре всичко.
5. Формирайте баничките.

След това, те могат да бъдат поставени на тава за печене, малко омаслени, и да го изпратите на фурната, предварително загрята до 150 градуса. След около 15-20 минути, ястието ще почервенее, което означава, че можете да го вземете и да я поднесете на масата. Добави ястието може да бъде варени картофи или пресни зеленчуци.

Виетнамски камбала със зеленчуци

За да приготвите 3 - 4 порции, трябва:

• 500 - 600 g филе от камбала;
• 2 домати;
• 2 Percini (български);
• 2 скилидки чесън среден размер;
• 1 вар или лимон;
• 40 мл рибен сос;
• 40 ml сусамово масло;
• 15 g натрошен джинджифил;
• 10 g бяла захар (пясък);
• 3 клончета мента.

Също така е необходимо да се използват подправки и пикантни подправки за риба.

1. Изплакнете филето и изрежете на парчета.
2. Смесете лимоновия сок със сусамово масло, рибен сос и подправки. След това се изсипва филетата в марината и се оставя да престои около 10 до 13 минути.
3. Обелете доматите (излейте ги преди тази вряща вода) и нарязани на кубчета.
4. Обелете чесъна и черен пипер, а след това нарязани на малки парченца. След това ги смесете с домати и джинджифил.
5. Изплакнете ментата и фино настържете.
6. Изплакнете и лимон на парчета.
7. Поставете сместа от зеленчуци върху парчетата от маринованото филе и излейте маринатата.
8. Увийте всяко парче отделно в фолио за храна и го разпръснете върху лист за печене.
9. Поставете го във фурната (предварително загрята до 150 градуса) и я оставете за 25 минути.

След готвенето, готовата риба се изважда от фолиото в плочи и се украсява с ментови и лимонови резенчета.

Полезни съвети

Сладководните риби имат неизразена миризма на река или морски водорасли. Ето защо, след клането е по-добре да го накиснете във вода с лимонов сок.

Пресните трупове трябва да имат лъскави люспи, червени хриле и леко изпъкнали очи без филм. Ако най-малко един знак липсва, това означава, че рибата не е пресни или е замразена отново.

Ако ястието се приготвя от филета, тогава е по-добре да не бъдете мързеливи и да премахнете всички кости, особено малките.

За да разберете, мазната риба или не, просто погледнете списъците и направете избор. Можете да разберете коя риба е най-подходяща за правилното хранене от диетолог. Той не само ще ви каже кои видове риби са най-подходящи, но и как най-добре да ги приготвите.

Нискокалорична риба, подходяща за диета

Диетолозите споменават постно риба за здравословни храни, които никога няма да бъдат причина за тлъстината. Този продукт е включен в различни варианти за нискокалорични диети. Съставът на рибата е висококачествен протеин, който съдържа аминокиселини, необходими за човешкото тяло. Рибата съдържа в състава си около 15% протеини, витамини от група В, йод, фосфор, селен, калций.

Когато нискокалорична диета на ден, можете да ядете 150-200 г риба от ниско съдържание на мазнини сортове, варени от него варено или печено ястие. Не можете да ядете мазни риби, пушени и осолени риби, хайвер, консервирани храни. Рибената мазнина е важен показател, характеризиращ продукта. За да не се бърка с избора, трябва да знаете какъв е неговият ниско съдържание на мазнини.

В зависимост от съдържанието на мазнини, рибата се разделя на три категории: - мастни сортове (съдържащи повече от 8% мазнини), - умерено мастни сортове (от 4 до 8% мазнини), - слаби сортове (съдържание на мазнини до 4%).

Дебелите сортове включват: - змиорка, - звездна есетра, - сом, - херинга, - скумрия, - каспийска цаца, - saury, чието калорично съдържание е 180-250 килокалории на 100 грама.

Умерено мастни сортове риба със средно калорично съдържание от 120-140 килокалории на 100 грама: - кета сьомга, - морска леща, - розова сьомга, - цаца, - лаврак, - пъстърва, - каракан.

Мършави видове риба: - треска, - пикша, - навага, - сребриста, - сребърна мерлуза, - минтай, - полярна лисица, - синя север, - речен кацал, - щука, - платика, - камбала, - кефал, - семейство раци; миди.

Калоричното съдържание на тези видове риби е само 70-90 килокалории на 100 грама. Те могат да се консумират ежедневно, докато са на диета.

Какви видове риба са най-полезни

Треска се счита за най-хранителния рибен продукт. Съдържа 18–19% протеини, 0,3-0,4% мазнини, почти няма холестерол. По никакъв начин не отстъпва на хранителната стойност на полъка. Вкусът е дори по-мек от треска. По отношение на хранителната стойност и вкуса, полъка и меджидът са близки до треската.

По-грубото и по-малко вкусно месо е навага, съставът му съдържа до 1,4% мазнини. Много вкусно пилешко месо, в него няма малки кости, протеинът в писия е около 14% -18%. В месото от камбала от 5 до 22% мазнини, 15-20% протеин, се използва за приготвяне на светлосолени и баликови продукти.

Морската риба съдържа значително повече йод, отколкото речната риба. Той е много подходящ за диета, той е отличен продукт, който е богат източник не само на йод, но и на бром, флуор. Те се съдържат десет пъти повече, отколкото в месото. Въпреки това, в сравнение с месото, има по-малко желязо в рибите.

Сладка вода, ниско съдържание на мазнини и умерено мазни риби от семейството на шараните са много полезни за тялото: - шаран, - лин, - платика, - каракан, - шаран, - шаран, - ид, - сребрист шаран Тези сортове риба са добър източник на витамини и пълноценен протеин.

Също така, не забравяйте, че ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на мазнини риба е подходяща за тези, които имат стомашна язва, но искате да отслабнете толкова много.