Рецепти за двойка в съдовете Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek и други модели със снимки. Как да готвя задушени месо печки котлети, зеленчуци, риба, месо, пиле, картофи. Парите в бавна печка вкусни и прости диетични ястия.
Задушени зеленчуци в бавен котлон
Задушени зеленчуци в Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex и други модели са чудесна идея за тези, които обичат разнообразни диетични ястия, както и за дете. Особено, защото за това във всички мултикурки се предлага програма за готвене на пара и специален контейнер за пара с формата на купа с отвори. Какви зеленчуци... Напред →
Тиквички, задушени в бавен котлон - рецепта за готвене
Ако никога не сте варени тиквички, задушени в бавен котлон, ви съветваме да го направите. Тази диета и нискокалорични зеленчуци ястие! Отличава се с нежен ненатрапчив вкус. Сдвоените тиквички могат да се сервират с зехтин, любим сос, със заквасена сметана или с бебешко кисело мляко. Кук тиква бързо. По време на готвене можете спокойно да говорите с... Следваща →
Пилешки кайма в бавен котлон - рецепти за какво да се готви
Какво може да се приготви бързо от мляно пиле в бавен котлон? Готвене на прости основни ястия - ориз с кайма и кюфтета. Рецептите са подходящи за готвене в мултикукър Redmond, Panasonic, Philips, Polaris и други модели. Съставки за мляно пиле с ориз в бавен котлон: пилешко кайма - 300 г; ориз - 2,5 чаши; крушка -... Следваща →
Цвекло в многовариантна - рецепта
Цвеклото в мултикукър (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips и други модели) може да бъде приготвено по различни начини. Може да се свари за салата, задушена с различни зеленчуци или без тях, да се готви борш и вкусна супа от цвекло. Помислете за всички режими, с които можете без много караница да приготвяте цвекло в бавен котлон. Просто трябва да... Напред →
Задушени кюфтета в бавен котлон - рецепта за готвене
Готвени задушени кюфтета в мултикукър (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips и други модели) са особено полезни за детето и за тези, които следват строга диета. За децата, правенето на кюфтета е най-добро от прясно мляно месо. Тогава те са доста сочни с приятна миризма. Можете да добавите ориз, елда,… Следваща →
Cheesecakes в бавен котлон от извара - класически и задушени рецепти,
Пригответе сирена в бавен печка (Polaris, Panasonic, Redmond и други модели) за закуска - невероятно популярно ястие от украинската и руската кухня. Пригответе сирена от извара с различни добавки, например с ядки, сушени кайсии и др. А използването на разнообразие от сладък сос им дава вкусен вкус. Първата рецепта за правене на чийзкейк в бавен печка е с захаросани плодове. Съставки за чийзкейк в... Следващ →
Sterlet в бавен котлон - вкусна рецепта за стерла
Sterlet в бавен котлон (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips и други модели) може да се приготви не само за празничен празник, но и за тържествена семейна вечеря. Желаещите да приготвят супа от стерла могат да се запознаят с рецептата за готвене тук. Можете също така да направите пълнежен съд от стерла. Тя ще се окаже необичайно вкусна. Сега предлагаме... Следваща →
Как да се готви винегрет в бавен печка - рецепта
Една проста и непретенциозна салата - винегрет в бавен котлон (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips и други модели) е много лесна за приготвяне. В MV сварете зеленчуците за него в купата, както и в парна кошница за двойка. Кои от тези методи да изберете - решете сами. Например, можете да... Напред →
Пилешки котлети в коктейл за яхния - рецепта за готвене
Готвените пилешки питки в мултикукър на пара (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips и други модели) са пълен диетичен продукт. Задушените пилешки кюфтета в бавен котлон се приготвят бързо. Протеините в пилешкото месо са много повече, отколкото при говеждото месо. За децата е много полезно. Рецептата за задушени пилешки котлети в бавен котлон е много... Напред →
Задушени ястия
Задушените ястия стават все по-популярни. Първоначално те са били последвани само от тези, които старателно седят на диетична диета. Но сега един здравословен начин на живот, и на всички, набира популярност, а сега, вероятно, всеки в къщата има двоен котел или бавен печка, с функцията на пара. Не само ползите привличат любителите на паровата храна, но и времето, прекарано за неговата подготовка. Каня ви да посетите този раздел и да се убедите сами. Ще се запознаете не само с нови рецепти, но и с оригинални и прости начини за готвене.
Парни тарталети в бавен котлон
Магическият помощник на multicooker не винаги отговаря на очакванията на собственика му. Най-често оплакванията се отнасят до печенето. Много печки изобщо нямат този режим, а тези, които са оборудвани с тях, често се провалят. В резултат на това изпичането се оказва наполовина изпечено, тестото пада, може да се окаже изгоряло или дъно. Позната ситуация?
Свинско със задушен сос в бавен котлон
Месото е доста често срещан гост на нашата маса и всеки път се опитвам да готвя нещо ново от него. Този път срещнах рецепта за свинско, задушено в сос. Реших да го готвя и изобщо не съжалявам, така че споделям това интересно ястие с вас. Парен свинско беше много нежно и вкусно, буквално се топи в устата.
Кнедли със задушени плодове в бавен котлон
През летния сезон плодовете от череша и червено френско грозде винаги готвят варени кнедли с плодове в бавен котлон. Неописуем вкус - не се сравни с обикновени варени кнедли във вода. Сокът не тече, но целият остава вътре, оказва се сочен, сладък и вкусен. Ароматът и ползите от това ястие са много големи.
Задушени кифлички в бавен котлон
Парен, можете да готвите много ястия тесто. Това са азиатски манти, руски кнедли, китайски кифли Манту, корейски прасенца, да не говорим за котлети, котлети и червена риба. Готвенето на парни кифлички няма да е трудно. Продуктите, задушени в глинен съд, са леки, тестото е фино поресто, добре издигнато
Китайски парни кифлички
Китайската кухня е толкова разнообразна, колкото всяка друга. До пикантни, пикантни закуски и пикантни горещи супи, съпътстващи ястия с неутрален вкус. Например, парни крачета mantou. На пръв поглед това е обикновен кнедъл за тесто за дрожди, задушен на пара. Но в действителност, ако не знаете тънкостите на готвене, вместо кръгла, еластична кок, можете да получите сбръчкани
Задушени рибни котлети в бавен котлон - рецепти
Палените ястия не са много търсени сред нашите хостеси, въпреки че за много източници храната е много полезна, отколкото пържена със златна кора. Предлагам да се приготвят рибни торти на пара. Самият процес на готвене е прост и не отнема много време, ако имате готово рибно филе или кайма, които могат да се купят на всеки
Задушени ястия в бавен котлон
Почти всички мултикурки имат функцията на пара. Във всеки случай няма изключения. Тази функция е една от онези, които правят бавната печка наистина универсален кухненски уред.
Парна храна е високо ценена сред феновете на диетичната храна. И не случайно, защото този метод на топлинна обработка се счита за най-полезен. Тя ви позволява да съхранявате максимално количество витамини в храната, за да направите ястията лесно смилаеми, без да навреди на стомаха ни.
Готвенето в бавен котлон е много просто и удобно. По мое мнение, това е много по-лесно, отколкото в обикновените параходи. Да, в multicooker няма многоетажна парна секция. Но можете да готвите 2 ястия наведнъж по различни начини, съчетавайки редовно готвене и пара.
В бавен печка можете да изпарите различни ястия: парни котлети и месо, риба и зеленчуци. Можете дори да направите печене за няколко, например, да направите много вкусна натруфен. В този раздел на сайта можете да намерите рецепти за варене в мултикуриер на тези и много други ястия. Яжте здравословни и вкусни диетични ястия и бъдете здрави!
Закъпеният заек в бавен котлон
Добре дошли! Днес ще ви кажа как да приготвите задушен сочен заек в бавен котлон. Не всеки е позволено да яде пържено месо, така че на помощ пристигат прости методи за приготвяне на диетична храна. Заек филе могат да бъдат приготвени в собствения си сок, а не непременно печени във фурната. За това ще ви трябва лист фолио, за да направите месото меко и сочно.
Варени кнедли с извара в бавен котлон
Добре дошли! Днес ще ви кажа как да правите варени кнедли със сирене в бавен котлон. Кнедли с пълнеж от сирене е класическа рецепта, но има и свои собствени тайни за готвене.
Как да готвя, изпържвам, къкри, пекат и пара в бавен печка?
Как да готвя, изпържвам, къкри, пекат и пара в бавен печка?
Готвенето в бавен котлон с една или друга рецепта е съвсем проста. Първо, електронните съдове имат ергономичен контролен панел, състоящ се от бутони за активиране на дисплея и програмата. След като сте избрали необходимите рецепти, ще трябва да кликнете върху необходимите бутони, съгласно инструкциите, плюс задайте таймера за закъснение и оптималното време за готвене, ако е необходимо. В повечето случаи се прилага общото правило. Ако бутоните са отляво на дисплея, тогава времето се задава по подразбиране на тези програми. Това означава, че избирате рецепти и кликнете върху левия бутон, не можете да мислите колко е необходимо за приготвянето на тези ястия. Пилаф се приготвя в рамките на един час, овесена каша - 40 минути и др. В този случай все още трябва внимателно да се запознаете с рецептите, да измервате правилното количество съставки и да изливате необходимото количество вода, съгласно инструкциите. Колкото по-малко вода се налива, толкова по-малко време ще е необходимо за приготвяне на ястие.
Как да готвя в бавен печка?
Как да готвя и колко? Ако сте задали въпроса "Как да готвя в мултикукър?", Тогава отговорът на него ще лежи в равнината на определяне на необходимото количество вода за всяко отделно ястие. Излива малко вода - ястието се приготвя по-бързо. По-истински, звуковият сигнал за края на готвенето, готвенето ще звучи по-бързо. Що се отнася до ястието, не е факт, че през това време с по-малко вода ще има време да ври добре. Ето защо силно препоръчвам стриктно да спазвате пропорциите, като използвате активно мерителната чашка от комплекта. Има и друга възможност. Ако не изключите мултифункционалната камера след края на готвенето, устройството ще продължи да работи непрекъснато до 12 часа за реда. Има голяма вероятност отоплителният режим да позволи на крупата да се изпари до желаното състояние и без вода. В същото време и има някои недостатъци. Например, ако се готви ориз за гарнитура, след това се изсипва чаша зърнени храни и го напълнете с две чаши вода. В края на готвенето, multicooker започва да нагрява ориза. Така че, ако режимът на отопление е включен твърде дълго, ще получите не варено, но пържен ориз, макар и не изгорял.
Готви се в бавен котлон.
Можете да готвите както в популярните модели Redmond или Philips, така и в най-евтините мултикурки. Успешно готви в мулти можете да следните ястия: просо, овесено брашно, елда, херкулес, грис, ориз, грах, пшеница, ечемик, млечни продукти, зърнени храни, ориз, супа, паста, елда, картофи, кнедли, зеленчуци, цвекло, ориз, желе, ечемик, грах, месо, супа от грах, боб, мантия, яйца, телешки език, борш, пиле, картофи, супа от зеле, картофено пюре, леща, спагети, компот, желе, кондензирано мляко, юфка, скариди, бульон, кнедли, кисели краставички, рогове, хинкали, риба супа, колбаси, конфитюр, сърце, котлети, зеле ролки, гъби, яхния, риба, тиква, нахут, елда, моркови, броколи, пилешки гърди, харчо, царевица, овес, кисел, греяно вино, сок, булгур.
Как да се изпържи в бавен печка?
Ако бавната печка е тенджера, тогава възниква естествен въпрос. Възможно ли е да се изпържи в бавен котлон? Оказва се, че това е възможно, а има и съответен режим, наречен „Пържене”. Отбелязвам, че режимът може да не е във всички модели, но при определени манипулации той може да бъде зададен и с помощта на основни програми, например, като се използва режимът за печене, разположен от дясната страна на информационния дисплей. Ако режимът "Пържене" все още е на разположение, тогава има възможност за уточняване на продукта, който ще изпържите: риба, месо, зеленчуци. Що се отнася до процеса на готвене, той може да се извърши с отворен капак и със затворен капак. Затворен капак е лек режим без прекалено много интензивност. Не забравяйте да махнете капака от капака и да използвате кухненска ръкавица, за да я предпазите от гореща пара.
Как да се изпържи правилно в бавен котлон?
Много потребители са загрижени за проблема с добавянето на масло или мазнина по време на процеса на пържене. Имате ли нужда от тези не прекалено здрави съставки? По принцип, можете да направите без тях, но няколко капки няма да бъдат излишни. Изберете програма и кликнете върху старта, капете олиото за готвене и покрийте тигана с капак. Това ще му позволи да се затопли по-бързо. След това можете да отворите капака и да поставите съставките върху повърхността на работната купа. Ние започваме да насочваме пърженето, без да забравяме да смесим или да се обърнем от едната страна към другата. Използвайте само силиконова шпатула, пластмасова или дървена лъжица. Избягвайте използването на метални аксесоари, в противен случай можете да повредите вътрешната не залепваща повърхност на купата. Ако повредите, без масло, със сигурност не можете да направите.
В коя котловина можеш да изпържиш какво?
Ще можете да изпържите храна в моделите на такива производители като Redmond, Polaris, Philips, Supra и Panasonic. Най-подходящ е за пържене на такива ястия като: картофи, пиле, пържени картофи, риба, кюфтета, гъби, зеле, сребро, говеждо месо, скариди, пасти, пилешки крака, сьомга, пилешки бутчета, розови сьомга, крилца, лук, яйца, свинско, крилца, купати, месо, кайма, патица.
Как да се задуши в бавен печка?
Ние пристъпваме към разглеждане на въпроса "Как да се сложи в бавен печка?". Тук всичко е малко по-сложно. За да започнете, кликнете върху бутона "Меню" и след това поставете курсора срещу програмата за гасене. Разглеждаме дисплея и наблюдаваме времето по подразбиране от 60 минути. Ако трябва да настроите повече, задръжте бутона на таймера, тогава стойностите ще започнат да се променят, докато достигне 12 часа. Изберете желаното време, кликнете върху старта. Проверете дали индикаторът в бутона Старт вече не мига. Когато програмата приключи, ще чуете звуков сигнал, след което тиганът автоматично ще започне да нагрява вашето блюдо, докато не решите да се насладите на него. Изход от режим на гасене - бутон “Отопление / изключване”.
Как да използваме режима?
Как да се задуши в бавен печка? За да започнете, пригответе всички съставки и ги сложете в тенджерата заедно с любимите си подправки. След това поставете тенджерата в устройството, завъртайки я обратно на часовниковата стрелка, докато тя бъде плътно в контакт с нагревателната плоча. Затворете капака. Трябва да чуете характерно кликване. Ако няма щракване, тогава капакът не се затваря плътно и режимът на гасене няма да работи правилно. Когато отваряте капака, уверете се, че сте проверили уловителя на водата. Ако е пълна, не забравяйте да я излеете преди следващата употреба.
Вие ще успеете да задушите добре във всички модели мултикурки, като най-популярните производители са Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Обикновено се препоръчва да се задушава зеле, боб, картофи, месо, задушени картофи, пиле, говеждо месо, зеленчуци, свинско месо, гъби, черен дроб, зеле ролки, тиквички, кисело зеле, патица, заек, котлети, гъска. Рецептите се оправдават.
Как да се пекат в бавен печка?
Ще разберем как да се пекат в мултикукър, независимо дали е Redmond, Panasonic, Polaris или друг производител. За това, производителите са вградени в специална програма "Печене". Ако този режим не е във вашия модел, той не е предназначен за печене. В същото време можете лесно да изпечете нещо в режима „Пържене“, който може да бъде персонализиран за вашите нужди. Програмата "Печене" е предназначена за приготвяне на вкусни кифли, бисквити, затворени и отворени пайове с пълнежи, зеленчуци и извара. В допълнение, ако "Fry" може да се използва като "Baking", тогава "Baking" може да се използва като "Frying" за приготвяне на стандартни ястия. Например в този режим лесно ще приготвите пържено пиле (цяло или нарязано на парчета), бургери, картофи и др. Можете да изпържите и с затворен, и с отворен капак. Изхвърля се пръскането на сок и масло. В режим "Печене" можете също да преглеждате месото, да запържвате зеленчуци или да създадете бъркалка за супа.
Какво е най-добре да се пече?
Най-добре е да се пекат следните ястия: картофи, печени картофи, пълно пиле, месо, риба, ябълки, свинско парче, говеждо, зеленчуци, скумрия, кнедли, пъстърва, сьомга, розова сьомга, тиква, гъби, пищяла, пуйка, гърди, гърди, шунка, треска, шаран, шия, патладжан, цвекло, щука, телешко, сьомга, шампиньони, свинско месо, свинска мас, патица, свинско шия, червена риба, бедра, поллок, агне, костур, пипер, паста, филе, филе, пиле, котлети, каракуд, заек, банани, сьомга, камбала, гърди, крила, ребра, суши, есетра.
Мога ли да се пекат в бавен котлон във фолио?
По принцип, печенето и фолиото не са необходими, така че всичко е добре изпечено. Защо да рискувате домакинските уреди? Съдейки по прегледите, нищо няма да се случи, ако, например, използвате фолио за създаване на кекс - зебра, след това извадите фолиото и ще получите много красива торта. Ако имате опит печене във фолио, да го споделите в коментарите, то определено ще дойде по-удобно.
Как да готвя една двойка в бавен печка?
Готвенето на пара в бавен котлон е на разположение на потребителите на кухненски уреди поради наличието на специална програма, която се нарича "Парене". Този режим е предназначен за създаване на ястия, свързани със здравословна или диетична храна, т.е. Функцията параход ви позволява да приготвяте бургери, зеленчуци, риба, кнедли, кнедли, варени на пара, както и зеленчуци за винегрет. С помощта на специална кошница можете дори да сварите яйцата. Готвенето в парна печка е придружено от поставяне на необходимите съставки в специален контейнер за готвене, винаги включен в комплекта. Отбелязвам, че освен това този режим може да се използва за нагряване на течни и порционни продукти, съответно в тенджера или в кошница с пара.
Съвети за готвене с пара
• Не поставяйте храната в кошницата твърде плътно. Парата трябва да циркулира свободно между съставките.
• Като използвате замразени зеленчуци, не можете да ги разтопите предварително. За една двойка те се размразяват много бързо. Направете същото и със замразена риба. Освен ако не боли да го отрежете на парчета и да увеличите времето за готвене за няколко минути.
• Големите зеленчуци се приготвят цели и се нарязват на няколко парчета.
• Солта е по-полезна за добавяне не в началото на готвенето, а вече в готовата храна.
• Когато добавяте подправки, ги изсипвайте не във водата, а директно върху съставките.
• Ястието ще се приготви по-бързо, ако не напълнете резервоара със студ, а с гореща вода.
Какво може да се задуши в бавен котлон?
Парен можете да приготвите следните ястия и продукти: кюфтета, риба, зеленчуци, пиле, картофи, ориз, месо, кнедли, розова сьомга, сьомга, картофи, пъстърва, гърда, броколи, телешко, свинско, зеле, кнедли, елда, скумрия, пуйка, цвекло, хинкали, чийзкейк, сьомга, тиквички, костур, тестени изделия, черен дроб, овесена каша, пилешки бутчета, щука, таралеж, кебап, скариди, телешко месо, кюфтета, пикша, шаран, мойва, пиле, пика, щука, калмари, кюфтета, заек, печене, пържоли, зла, панга ICS, ябълки, аспержи, камбала, патладжан, салата, крила, картофени палачинки, платика, шаран, яйца, гъби, свинско месо, ребра, наденица.
В двоен котел
Рецепти за параходи се съдържат в много кухни по света, защото готвенето за двойка е известно на човека от дълго време. В допълнение към ястията, които сме свикнали с пара или водна баня, тук можете да използвате почти всички ястия, където е необходимо готвене, задушаване или изпичане, днес ние приготвяме такива ястия в двоен котел. Рецептите за готвене в двоен котел представляват всички части на готвенето. Повече за рецепти за параходи.
В случая, когато искате нещо удовлетворяващо, но за да не стоите на печката. В двоен котел месото е сочно, а картофите са ароматни и меки.
Парен омлетът е вкусна и здравословна закуска.
Само гответе обяд или вечеря, ако в къщата има помощници. И дойде на помощ на микровълнова печка, двоен котел, мулти-готварска печка.
Риба, приготвена в двоен котел, маринована с лимон, чесън и подправки, изумява със своята сочност и натурален вкус, а зеленчуците деликатно допълват хармонията на вкуса, като същевременно увеличават ситостта на ястието.
Диетични, без пържене, чийзкейк в двоен котел подготвят 25-30 минути. Можете да сервирате за десерт за деца или възрастни членове на семейството с какъвто и да е зръбен сироп, конфитюр, сладко или мед.
Това ястие се приготвя по начина, по който готви съпругът ми - вкусът и рецептата на детството му. Много вкусно и удовлетворяващо, и най-важното в рецептата за ханум - неговата простота.
Здравейте всички! Готвене на вкусна и здравословна храна. Днес ще бъдат задушени пилешки котлети. Няма нищо трудно в тази рецепта, дори не се нуждаете от двоен котел, лесно може да бъде изграден от импровизирани средства.
Задушените зеленчуци са не само едно от бързите и много здравословни ястия. Този метод на топлинна обработка запазва вкуса и аромата на зеленчуците. Правилно приготвените задушени зеленчуци сами по себе си са добри. И по-допълненият сос! Сосът, който се предлага в тази рецепта, е идеален за брюкселско зеле, броколи, зелен фасул, картофи. Сос "Vinaigrette" страхотно можете да излее не само зеленчуци, но и риба и месо.
Диетично ястие от Pollock в бавен печка, на пара. Подготовката е много проста.
Вкусните китайски кифлички са нещо интересно и необичайно. Подготовката не отнема много време, всичко е подготвено съвсем просто и бързо.
Деликатен омлет без брашно, приготвен на пара!
Сърдечната мантия е задушена, което ги прави още по-полезни.
След новогодишните празници искате лека и здравословна храна. В този случай изваждам параход и готвя кюфтета с картофи. Сервирайте ги със соев сос.
Много проста рецепта за бързо приготвяне на мързеливо зеле. Предлагам да готвя за двойка, в бавен котлон.
Варено сирене с грис и банан, задушено на пара, подходящо за деца от 1 година. Дори ако бебето ви не харесва извара, този готвене със сигурност ще бъде по негов вкус.
Готвенето на шаран или друга риба в двоен котел е много просто. Това ястие ще бъде не само полезно, но със сигурност вкусно, защото рибата на пара все още се различава по вкус от обикновена варена риба.
Пилешко филе и тиквени котлети, задушени - диетично, здраво и вкусно ястие. Такива пилешки котлети са сочни и са чудесни за детското меню. Не по-малко вкусна и здравословна ще бъде филето от пуйки, приготвено по същия начин.
Трябва да е вкусно. Месото ще бъде меко и сочно, а мазнината ще бъде абсолютно не дебела.
Задушено суфле от пилешка супа в бавен котлон е вкусно и здраво ястие. Благодарение на грис и бита, суфлето е много деликатно, проветриво, идеално за здравословна и бебешка храна. Готвенето е лесно.
Аз съм за здравословна и вкусна храна. Опитайте с чесън салата - харесва ми.
Броколите се задушават на пара, пълни с маслодайна превръзка. Сервира се с броколи със сирене.
Такива ролки за охлюви са перфектно съчетани със спирала, а пълнежът от босилек завършва пилешкото месо по възможно най-добрия начин.
Обикновено ястие от пуешко месо. Алтернатива на пържени кюфтета.
Какво може да бъде по-вкусно от нежно, ароматно и сочно месо с горчица и заквасена сметана, което се задушава на пара? Това месо може да се сервира безопасно с всякакви ястия или просто така.
Много е удобно да се готвят зеленчуци в двоен котел, ако ги завиете в хартиени торби. Можете да добавите подправки по ваш вкус, но аз предлагам тук тази версия на задушени зеленчуци.
Рецептата за най-прости и вкусни медени торти с варени орехи. Можете да направите такива джинджифили в двоен котел, бавен котлон или на параход (фурната няма да ни задоволи).
Можете да печете скумрия със зеленчуци. И можете да направите скумрия в двоен котел - много просто и вкусно ястие.
Парен ръжен джинджифилов с мед и орехи ще се хареса на любителите на здравословна храна, а не само на тях. В крайна сметка, сладкиши, изработени от ръжено брашно е много необичайно. Трудно е да се сравни с друг известен десерт, но тези джинджифили несъмнено заслужават да бъдат съдени.
Крушите се задушават и сервират с джинджифилов сос.
Аз, може би, не знам хора, които не обичат кнедли и манти. Така че, можете да си представите, че ханумът е "голям мант". Вероятно няма нужда да казвам колко е вкусно. Това интересно ястие е направено с различни пълнежи. Ще готвя ханум с месо и картофи.
Рецептата на Pianse (или Pian-Ce) е рецепта за пайове за тесто с парченца от месо и зеле, на базата на корейска (китайска) кухня. Далечният изток е рецепта за ястие, което е не само вкусно, но и по-здравословно от пържените пайове.
Пълнени червен пипер, рецепта, пълнена с кайма, ориз и домати. Наличието на чили прави пълнените пипер пикантни и ароматни.
Необичайната торта мандарина без брашно, с галета и ядки, може да се приготвя не само във фурната, но и на пара. Ароматна торта мандарина, подходяща за пиене на чай на новогодишни празници.
Khanum е ролка безквасен тесто (както за мантата или равиолите), задушена и след това нарязана на парчета. Пълнеж - месо, понякога с добавка на зеленчуци. Според тази рецепта, ханум се приготвя с мляно месо и зеле.
За любителите на зеленчуци и месо, прекрасна вечеря за две пълнени тиквички.
Днес, една интересна рецепта за сухи и вкусни ястия - китайски задушени кифлички, приготвени от тесто от дрожди със зелен лук! Всичко е много просто и много вкусно! Най-обикновените продукти, вкусът е отличен!
Задушени манти се приготвят в специална чиния - каскане (мантоварка). Пълнежът може да варира. На първо място - месо (агнешко, говеждо, пилешко, свинско). Също така варени зеленчуци мантия, manty със зелени и извара.
В нашето семейство това ястие винаги се нарича манти с тиква, въпреки че в действителност се нарича "Гюл Кюнон", което се превежда като "роза за двойка". Гюл Кюнон може да бъде приготвен не само с тиква, но и с друг пълнеж, който ви харесва.
Оказа се, че нещо като две "герои" в едно ястие - легендарната Нова година салата под формата на покровителката на 2013 г., макар и не черен :) Казват, че змията обича деликатеси? Така че, не е за нищо, че аз исках да донесе рецептата на Нова година салата на оригинала: Турция - като яребица, каперси - за себе си, майонеза - домашно приготвени.
Вкусна варена зеленчукова ролка от тесто от кнедли. Подготвя се много бързо. Hanum със зеленчуци, подходящи за вегетарианци. Ястието не е с високо съдържание на калории, така че тези, които гледат фигурата си, ще бъдат удовлетворени.
Сред корейските рецепти ще намерите много ястия от патладжан. Популярността на тези зеленчуци е разбираема - те са здрави и питателни, лесни за приготвяне, а патладжаните обичат кулинарни експерименти. С нашата рецепта можете да видите това като подготвите нова ястие - корейски патладжан.
Зеленият фасул се изпарява и след това се смесва с джинджифил и чеснов сос.
Днес на нашата маса - Азия, и по-специално - Виетнам. Ще готвим месни топки в оризова хартия. Корпоративна рецепта кафене Saigon. Подобно ястие съществува и в Китай, dim sum е обичайното име за закуски от този тип, може би най-популярната храна в Китай.
Пилешка ролка с елда и гъби е вкусно и здравословно диетично ястие за тези, които наблюдават диетата си. Такава ролка се задушава, пилешкото месо е сочно, пълнежът е ароматен.
Бурятските пози (буузи) - ястие, наподобяващо манти, големи пелмени със сферична форма с дупка в средата, която обикновено се изпарява. Бурятските пози са доста големи, ястието е сочно, много вкусно и задоволително.
Здравословната диета може да бъде не само здравословна, но и приятна, лека. За да сте сигурни в това, гответе задушени пилешки котлети в бавен котлон. Рецептата за парна пилешка котлета е много гъвкава и ви позволява да създавате нови версии на ястия, съчетаващи различни продукти. Този път приготвяме котлетите със зелени.
Ако сте прекалено мързеливи, за да карате с оформянето на равиоли или манти, пригответе ханум. Khanum е лесен за приготвяне, освен това вкусно ястие може да се сервира и на празничната трапеза.
Момо е едно от най-популярните и вкусни тибетски тесто с пълнеж. В структурата си тя прилича на кнедли, равиоли, кнедли и се отличава с това, че не се готви във вода, а се задушава.
Ние нарушаваме всички правила и се оказва много вкусно! Винаги пълнеж за палта се нарязва на ръка на малки кубчета. Днес приготвяте розови рози с кайма. Опитахме се и ще повторим! На следващия празник такива манти ще бъдат на нашата маса!
Ако следите здравето си, определено трябва да започнете параход и да откриете рецепти за готвене в двоен котел. Можете дори да рецепти за параходи с снимка, защото ще бъде по-лесно да се готви. За тези, които са на диета, това устройство е от жизненоважно значение, както и диета рецепти за параходи или рецепти в двоен котел за отслабване, най-важното е да не се забравя да брои калории. В допълнение, ако по някаква причина не можете да пържете, най-вероятно може да ядете варено месо в двоен котел: рецепти за говеждо месо в двоен котел, свинска рецепта в двоен котел, рецепта за пуешка пуйка, рецепта за кюфтета в двоен котел, рецепта за манта в двоен котел, рецепта за пиле. двойно дъно. Рецептите за готвене в параход за месо са по-благоприятни поради факта, че месото не се пържи и не се произвеждат вредни вещества. По същата причина е много полезно да се приготвят зеленчуци в двоен котел. Рецептите тук могат да бъдат различни, например, зеленчуците могат да бъдат пълнени. Това е начинът, по който картофите се приготвят в двоен котел, рецептата за пълнените зеленчуци е много проста: изрежете ядрото, напълнете го с малко пълнеж и остава само да изчакате, докато ястията са готови в двойния котел. Рецептите за диетични ястия в двоен котел не свършват дотук. Ами се оказва рибата в двоен котел (рецепта за сьомга в двоен котел, рецепта за пъстърва в двоен котел, рецепта от розова сьомга в двоен котел, рецепта за шаран в двоен котел).
Помислете за някои прости рецепти за параходи. Класическото ястие на пара е Manti. Рецептата на манти в двоен котел е същата като обичайната, когато манти се приготвя в мантишница Основното нещо е да не забравите да смазвате маслото на долния етаж с масло, така че да не се залепват. Добър пилаф в двоен котел се оказва, рецептата на която в този случай ще прилича на кускус - друго класическо ястие за двоен котел. Наистина много вкусно е оризът в двоен котел, рецептата на този ориз ви позволява да го приготвите като полезна и много ронлива. По същата причина елдата е добре подготвена в двоен котел. Рецепта, която може да се препоръча дори и за малки деца, е омлет в двоен котел. Рецептата за здравословни и вкусни сладкиши за детето, това е готвене извара, рецептата в двоен котел изобщо не усложнява процеса на готвене, напротив. За децата по принцип всяка храна в двоен котел е добра. Рецептите трябва да бъдат подбрани, като се вземе предвид възрастта на детето.
Готвенето на пара в бавен готварска печка - това, което е „режим на пара“
Съвсем наскоро хората мислеха за здравословно хранене само във връзка с болест или операция, но сега всичко се промени - все повече хора съзнателно избират здравословен начин на живот и принципи на правилното хранене. С помощта на multicooker можете значително да опростите и ускорите процеса на готвене. Например, режимът на "пара" в мултикукер ще подготви нискокалорична и най-важното, здравословна храна не само бързо, но и запазвайки повечето витамини и хранителни вещества в продуктите.
Как работи или принципа на готвене
Изпаряването в бавен печка се извършва на същия принцип, както при двойния котел. Единственото изключение е броят на продуктите, които могат да бъдат приготвени по едно и също време (има повече такива в двоен котел). Самата мултикукър обаче е многофункционално устройство и лесно заменя не само двоен котел, но и фурна, печка, хлебопечка, оризова печка и др.
Продуктите се поставят във вътрешността на кутията на специална стойка. След това се добавя вода и се избира режимът "Steaming".
В мулти-печката целият процес на готвене продължава автоматично - той сам задава желаната температура, получава налягане (ако се използва функцията на тенджерата под налягане) и го връща в края на готвенето.
Не трябва да се притеснявате, ако сте забравили за това, което готвите, защото в края на работата мултикултурът ще завърши режима на задушаване и сам ще премине в режим на отопление. По същия начин се случва в случай, че водата в купата не е достатъчна и бързо се изпарява. В този случай ще трябва да добавите отново вода и да зададете допълнително време за готвене.
Времето за пара може да варира от 1 минута до 1 час (в зависимост от модела на мултикукър). Но трябва да се има предвид, че времето за готвене предполага пряко загряване и не включва отопление на купата и набор от налягане.
[blockquote icon = "cite"] Така че средно пареното ястие се приготвя за около 20-25 минути. [/ blockquote]
Отделно, заслужава да се отбележи, че парата в бавен котлон е най-сигурният начин: просто добавете вода към вътрешността на купата и затворете капака. При приключване на готвенето мултикуриерът ще докладва звуков сигнал. Ако готвите под налягане (някои модели имат допълнителна функция на тенджера под налягане), капакът ще се заключи, докато бавното печене намалява налягането от само себе си или отваря клапан за бързо освобождаване на налягането. По този начин е практически изключен пряк контакт с гореща пара.
Опции за готвене с пара
Палените ястия не без основание се считат за най-полезни: този начин на готвене се препоръчва за хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания, диабет, както и бъдещи майки, кърмещи жени и деца.
Задушените ястия имат няколко предимства:
- Те не изискват добавяне на масло, което по време на пържене изпуска вредни вещества - канцерогени, а също така съдържа допълнителни "безполезни" калории;
- Продуктите на пара запазват своя вкус, цвят, мирис и форма;
- Когато се обработва с пара, храната не се нагрява над 100 ° C и затова запазва повечето витамини, които са полезни микро и макро елементи.
- Готовите ястия са по-благоприятни от варени, тъй като чешмяната вода е хлорирана и съдържа метални примеси.
Какво да готвя
Парен, можете да приготвите почти всяко ястие: от пайове и пудинги, до парни котлети и варено свинско. Особено вкусни ястия идват от домашни птици и риби, защото те не пресушават, не само запазват формата и вкуса си, но и абсорбират ароматите на подправки и билки при готвене.
В интернет можете да откриете огромен брой рецепти за готвене за готвене на пара за мултикукър. Не е необходимо да се търси рецепта за всеки модел специално, защото принципът на готвене във всички мултикурки е един и същ, а това, което е подходящо за марката Multicooker, е подходящо и за Multicooker Redmond.
Кулинарни трикове
- Не натрупвайте храни твърде плътно, като по този начин се затруднява навлизането на парата и ястието се сварява неравномерно;
- Не нарязвайте прекалено малките съставки, в противен случай те ще поемат твърде много влага и ще загубят формата си, ще се превърнат в бъркотия;
- Сол и пипер ястия, задушени, е по-добре в самия край на готвене.
- Да не се готви в този режим, макаронени изделия или големи парчета месо, поради големия обем те се сварят неравномерно, както и гъби - те изискват допълнителна топлинна обработка над 100 ° С.
Вместо заключение
За нас е важно не само да ядем здравословна и здравословна храна, но и да отделяме минимално време и усилия за процеса на готвене. Това е възможността, предлагана от съвременните мултикурки, да се заеме с рутинната работа и да ни остави време за експериментиране и кулинарно творчество!
Парите в бавен котлон
Ставайки шампион на здравословното хранене, човек елиминира пържени и задушени храни от диетата си. Диетата включва разнообразие от ястия, на пара, които могат да бъдат вкусни и здрави.
И тук не можеш да направиш без бавен печка - верен помощник в кухнята. Дори включването на няколко ястия в бавен обяд за готвене е лесно за приготвяне.
Задушени ястия
Списъкът на ястия, които традиционно се приготвят само за двойка, е начело в списъка: централноазиатски манти, всякакви китайски варени кнедли, пайове и кифлички. Риба, птиче месо, мляно месо, зеленчуци - всички тези продукти също се превръщат в изискани ястия. Разбира се, когато се изпарява в бавен котлон, храната е лишена от хрупкава кора, изглежда по-малко апетитна.
Но вкусът на задушените ястия винаги може да бъде подобрен, подчертан и разнообразен със сосове. Това може да бъде, например, просто подправена заквасена сметана или зелен сос, като например песто. Много парни ястия са украсени със смес от соев сос с джинджифил, люти чушки и сусамово масло.
Месо, задушено, леко и сочно, няма излишната мазнина и затова лесно се абсорбира от тялото ни. За такова месо трябва да приготвите зеленчукова гарнитура, да сервирате сос или салата.
Почти всеки вид подправка ще направи, например вкусът на телешкото месо ще подчертае по-добре сушените билки от розмарин и мащерка, а за свинското - чесън, берберис, джинджифил. Ако се готви пиле или пуйка, то в марината са включени кимион, къри, италиански билки, но можете да вземете кориандър, чесън и канела за патица или гъска. Най-важното условие - подправките трябва само да подчертават, а не да прекъсват вкуса на месото.
Задушени ястия в бавен котлон
Черешови кнедли
Това ще отнеме: 700 г пшенично брашно, 500 мл кефир, сол, 1 чаена лъжичка сода, 500 г череши с камък, захар на вкус.
- Смесете сода и сол с кефир.
- Пресейте брашното, направете депресия в средата и налейте в нея кефир.
- Замесете тестото и го оставете да почива за 30-40 минути.
- Тестото се разточва на дъска с дебелина 0,5 см и се нарязва на кръгчета.
- Поставете черешите върху тестото, притиснете ръбовете и гответе за 6-8 минути.
- Кнедли са меки, сочни, ефирни и невероятно вкусни.
За да приготвите рибни пържоли в бавен котлон, трябва да ги мариновате в продължение на 20 минути, след което да налеете водата в купата на бавното готвене до маркировката, сложете рибата в коша за пара и настройте режима на готвене за 30 минути.
Винаги печеливша опция - всички зеленчуци, задушени в бавен котлон. И пресни, и замразени зеленчуци са перфектно приготвени. Преди да ги сложите в кошницата, приготвената смес от зеленчуци се осолява с морска сол и се подправя с подправки. Режимът “Steaming” се настройва за 20 минути.
Парите в бавен печка - и винаги на масата вкусна и здравословна храна.
Мултикукър: Рецепти за диети
Диета е важна за много хора, не само като начин да отслабнете. Той помага да се води здравословен начин на живот. Намаляването на съдържанието на мазнини в храната намалява калоричното съдържание на съдовете, което позволява по-добро усвояване. В бавен печка, рецепти на задушени ястия за диета могат лесно да бъдат изпълнени без много усилия.
Като правило, това са ястия от зеленчуци, месо, риба. Обикновено те се приготвят по същата схема. Разликата в времето за готвене зависи от сложността на съда, характеристиките на продукта. Важно е да разберете технологията на приготвяне, за да направите своя собствена уникална рецепта.
Задушени зеленчуци
Това е едно от най-хранителните ястия. Зеленчуците са подбрани както пресни, така и замразени. Като правило това са бобови растения, чушки, картофи, тиквички, домати, зеле, тиква, моркови. Те почистват червата, бързо насищат тялото и са добра гарнитура.
Приготвят се без масло и подправки, които не се препоръчват за употреба по време на диета (подправки увеличават апетита). Ако зеленчуците са замразени, времето за готвене в този случай се увеличава. Рецептата е проста.
В купата се изсипва един литър вода, поставя се пара.
В контейнера изложени зеленчуци, осолени на вкус.
Те се подготвят за половин час в режим "Парене".
След звуковия сигнал се проверява готовността, при необходимост се добавя време.
В готовите зеленчуци можете да добавите постно крема, масло.
Риба на пара
Ами готви мултикуриерни задушени рецепти за диета от риба. Всяка риба, дори червена, запазва вкуса и сочността си, особено ако е опакована във фолио (приготвена на открит или затворен начин). Най-вкусната риба е пъстърва.
Най-подходяща нискомаслена риба. Не е необходимо допълнително да се напоява с подправки. За да се подобри вкуса, можете да поръсите с лимонов сок и да маринирате за един час.
Една и половина чаша вода се изсипва в купата на мултикукер.
Поставя се съд за пара. Рибата се увива във фолио. Фолиото може да бъде отворено отгоре или напълно затворено.
В първия случай времето за готвене е тридесет минути, във втория - четиридесет. Ако бавната печка има малък капацитет, времето може да се увеличи с десет минути.
- Готовият пържол върви добре със зеленчуците. Може да се овкуси със сос, заквасена сметана.
Задушено месо
Птиците са най-подходящи за всяка диета. С него можете да получите много ястия, както самостоятелни, така и основни, които изискват гарнитура.
Мултифункционалните рецепти за няколко чифта диета ще ви позволят да приготвите достатъчно бързо. Но за това е необходимо месото да се нарязва на малки парченца.
Едно от най-вкусните ястия, които можете да приготвите за почивка и всеки ден е пиле с домати и сирене. За разлика от готвенето във фурната, тази чиния в бавното готвене е доста мека, сочна, не пресушена.
Тъй като месото отговаря на петстотин грама гърди, а сиренето е избрано от нискомаслени сортове. Доматите (три парчета) и сиренето (двеста грама) няма да бъдат гарнирани с пиле. Те служат повече като марината, с която птицата е напоена.
Парите месо в бавен печка
Преди готвене месото трябва да се измие и отреже върху влакната.
За да се подобри вкуса, птицата се маринира на хладно място за около шест часа. Като марината, лимонов сок, горчица, соев сос.
Можете да вземете готовата марината с минимално количество подправки.
Задушено месо в бавен котлон
Рецепти за Supra Multivarki
Multicooker Supra MCS-4511 (Supra MCS-4511), рецепти за готвене, спецификации, оперативни нюанси, полезни съвети
страница
Четвъртък, 6 март 2014 г.
Как да готвя една двойка в бавен печка
За тази цел се използва специален пластмасов контейнер, който е включен в комплекта. Продукти, намиращи се в него, по време на готвене не трябва да докосват водата, в противен случай ще бъдат само варени продукти.
В този режим температурата на дъното на тавата достига около 100 ° C.
Задушени ястия в бавен котлон
Готвенето на ястия за двойка в multvark е здраво и здраво! Това е чудесно, защото мултикукърът с програмата „задушаване“ спестява място в кухнята, подменя парната печка и прави живота по-лесен, защото сега не е необходимо да се изгражда конструкция от тенджера и гевгир. И това е страхотно, защото варени ястия не само са вкусни, но и здрави.
Какви ястия могат да се задушат в бавен котлон? Много от тях са. Списъкът на ястия, които традиционно се приготвят само за двойка, е начело в списъка: централноазиатски манти, всякакви китайски варени кнедли, пайове и кифлички. Риба, птиче месо, мляно месо, зеленчуци - всички тези продукти се превръщат в отлични ястия, които ще украсят списъка с рецепти за бавното готвене.
Вкусът на задушените ястия в бавен печка винаги може да бъде подобрен, подчертан и разнообразен сос. Това може да бъде, например, просто подправена заквасена сметана или зелен сос, като например песто. Много парни ястия са украсени със смес от соев сос с джинджифил, люти чушки и сусамово масло. Не се страхувайте да експериментирате и вашите ястия с пара ще бъдат не само полезни, но и интересни.
