Моркови питки - рецепта във фурната

продукти:

• Моркови - 250 гр. T (или 1 за голямо парче.)
• Ябълка - 150 гр. T (или 1 средна ябълка)
• Сушени кайсии - 6 или 7 бр.
• Мляко - 150 мл.
• Маслени сливи. - 20 гр.
• Грис или кокосово брашно - 3 супени лъжици.
• Яйце - 1 бр.

Есента, както обикновено, ни радва с реколтата и затова често приготвяме зеленчукови ястия. Например, тиквички кифли, пълнени чушки, зеле, задушени в саксия. И днес за закуска имахме моркови котлети, приготвени във фурната.

Готвене на моркови котлети с ябълка:

1. Настържете ябълката и морковчето на средно фина ренде.

2. Предварително смилайте сушени кайсии. Току-що го пропуснах през пресата от чесън. Но можете да отидете в другата посока, разбъркайте сушени кайсии, според тази рецепта.

2. Поставете тенджера с мляко на печката (150 мл.)

3. Добавете приготвените моркови и ябълка към млякото. Разбъркайте.

5. Добавете смачкани сушени кайсии на тиган и яхнете на слаб огън за около 10-15 минути. За мекота.

6. Когато растителната маса стане мека, добавете три супени лъжици. лъжица грис. Но аз имах малко страхотно кокосово брашно в кофите за боклук, така че аз го добавих. И добавете парче масло (можете да го без). Тъй като имам кокосово брашно, поставям кокосово масло.

7. Охладете малко морковна маса и добавете едно яйце. Разбъркайте.

8. Оформете котлети от моркова маса и ги поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене или в силиконова форма. Пече се на 180 грама. 20 минути.

9. Готови котлети, сервирани със заквасена сметана или кисело мляко.

Тайните на приготвянето на котлети от моркови и ябълки:

1. Сушени кайсии, прибавени към котлети, напълно заместват захарта. Но ако не я обичаш, просто добави захар.

2. Можете веднага да месят двойна или по-добра тройна част от пържоли и да замразите повечето от тях. Ще има готов продукт за удобство.

3. Най-добре е да се ядат тези котлети под формата на топлина със заквасена сметана или с натурално (не сладко) кисело мляко.

Котлети от моркови и ябълки

Вкусна диета бургери определено ще угоди на децата си. Леки, здравословни и вкусни ястия служат за следобеден чай или вечеря. Подгответе ги лесно, много вкусно със заквасена сметана, конфитюр или мед.

СЪСТАВКИ

• Моркови 2 броя
• Ябълки 2 броя
• Яйце 1 брой
• Захар 1-1,5 Чаени лъжички
• Сол 1 Pinch
• Грис 2 Чаени лъжички
• Хляб от трохи 150 грама
• Растително масло 100 грама
• Вода 80-100 милилитра

Стъпка 1

Обелете морковите и ябълките. Настържете ги на груби ренде.

Стъпка 2

Сложете в малка тенджера, добавете сол, захар и вода. Задушете, докато омекне. След това добавете грис и изсушете още 3-4 минути.

Стъпка 3

Охладете получената маса, добавете яйце към нея. Разбъркайте.

Стъпка 4

И тогава ние формираме котлети, слагаме ги в галета и се запържваме в тиган, нагрят с капка растително масло. Можете да печете пясъци във фурната за 15 минути на 180 градуса.

Котлети или пържоли от моркови и ябълки

Парчета от моркови и ябълки

Препоръчителна порция - 220 грама. За да направите четири порции моркови и ябълкови котлети, се нуждаете от следните продукти:

съставки:

• Моркови - 504 g
• Ябълки - 280 г
• Грис - 60 г
• Масло - 40 гр
• Яйца - 40 г
• Гранулирана захар - 40 г
• Мляко 3.2% - 120 g

За вкус можете да добавите допълнителни съставки като канелено или канелено масло, стафиди и др.

Как да приготвяте моркови и ябълки

1. Измийте и обелете ябълките. Премахнете средата. Части от ябълка могат да бъдат настъргани или нарязани на малки кубчета.
2. Изплакнете добре морковите под течаща вода, отстранете горния слой моркови с нож. Морковът се втрива по груби ренде.
3. Изсипете разтвореното с вода мляко в тенджера, добавете маслото и напълнете морковите. Сложете огъня. След кипене на морков задушете за около пет минути, докато стане стари меки.
4. В саксията, където морковите са задушени, се добавя грис. Крупата се излива в тънък поток, с постоянно разбъркване, за да се избегне образуването на бучки.
5. Сега можете да добавите сливи и ябълки. Охладете получената маса.
6. Към охладената маса се добавя яйце (1 пиле или 3 пъдпъдъка).
7. Разбърква се, образува банички, панирани в грис.
8. Котлетите могат да се приготвят в бавен котлон, параход или да се пекат във фурната.

Как да се готви морков и ябълка банички в бавен печка

В бавна печка можете да приготвите задушени банички (първата опция), или можете да изпържите бавно печка в тавата (втората опция). Помислете за всеки един от тях.

Готвене на моркови и ябълки на чифт в бавен котлон.

• В тенджерата се изсипва вода.
• На тавата се поставя пара-контейнер, чиято вътрешна част се смазва.
• Котлетите се сгъват в контейнер за пара.
• Режимът на многовариантност е зададен: пара, време - 40 минути

След 40 минути котлетите са готови! Можете да подадете със заквасена сметана.

Готвене на моркови и ябълки в бавен котлон чрез препичане.

• Пан мултикукърът се смазва. Просто избърсвам дъното с парче замразено масло.
• В долната част на тигана.
• Режимът за многовариантност се настройва: Печене, време - 40 минути, в този случай котлетите трябва да се пържат 20-25 минути от всяка страна

Как да готвя моркови и ябълки банички в пещта

Как да се подготви масата на котлет е написано по-горе.

Полуготовите кюфтета от моркови и ябълки се поставят на тиган, намазани с масло. Фурната се загрява до 180 градуса. Време за печене 20-25 минути.

Хранително съдържание и калории

Данните са в съответствие с горната рецепта, на пара.

Препоръчителният диетичен обем за 1 хранене е 220 грама.
Съдържание на калории - 115,96 Ккал на 100 грама храна

Протеин - 2.3 g
Мазнини - 4.9 g
Въглехидрати - 11.2 g

Моркови и ябълкови питки за панкреатит

Суровите моркови са неприемливи за панкреатит. Суровите моркови съдържат груби фибри и това причинява натоварване на храносмилателните органи и панкреаса.

Съвсем различно се казва за варени моркови. В варени моркови, в сравнение със суровите, нивото на антиоксиданти се увеличава, което премахва токсините и предотвратява стареенето.

Ябълките, както и морковите, допринасят за нормализирането на храносмилателния тракт. Защото те са богати на пектин, който ви позволява да премахвате токсините. Те са богати на витамини желязо и манган.

В грис ви позволява да направите ястието по-нежно, което е важно за панкреатит, в допълнение, той почиства червата от излишната мазнина и слуз. Стойността на грис в протеини, която помага за възстановяване на панкреаса.

Въпреки че маслото е много здраво, то може да бъде не повече от 20 гр. Но можеш да го направиш без него, ще загуби малко вкус.
Яйцето може да се консумира само 1 седмично. Пъдпъдъците нямат такива противопоказания, така че можете спокойно да ги използвате в тази рецепта.
Излишната захар е вредна при панкреатит, дневната ставка от 30 - 40 грама, по-добре е да се направи без нея, защото морковите и ябълките са сладки.
Млякото през втората седмица вече е възможно, но не и мазнини! Разрежда се с вода.
С сушени плодове можете да използвате само сливи, а всички други са забранени.
Етерично масло от канела, много подходящо за ябълки, освен това, полезно. Препоръчително е да се използва 1 - 3 пъти на ден.
Яжте бургери топли, студени и топли ястия са вредни по време на панкреатит.

Печени кюфтета от моркови и ябълки

В моркови, нарязана слама, добавете вода, масло и оставете да къкри докато омекне. След това сложете нарязаните ябълки, захарта и оставете да къкри още 5 минути. Изсипете грис, разбъркайте, оставете кашата да стои 5-10 минути под капака и я комбинирайте с жълтъците и бита. Когато масата се охлади, разделете го на 15-20 части. Панирани с галета или брашно, оформяйки котлети, поставяйте ги на тиган, ръсете с масло и печете. Сервира се със заквасена сметана.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Моркови питки - класическа рецепта и 5 варианта за готвене

В съветските времени в молитва можеха да се опитат и моркови. На пръв поглед ястието изглежда просто, но в същото време е много вкусно и апетитно. Между другото, класическата рецепта за моркови котлети ще бъде добър начин да накарате бебето ви да се храни с богати на витамини зеленчуци.

Днес има различни начини да правите екстри. Моркови котлети с грис, със сирене, с плодове - както в градината. Те могат да бъдат печени, печени във фурната или на пара.

Тайните на готвене моркови котлети

Вкусът на растително ястие ще зависи от избраната рецепта, предпочитания, но най-важното - от самата морков. За да бъдат бургерите сочни и вкусни, трябва да се научите как да изберете правилния продукт.

• Коренът трябва да бъде силен, гладък, правилна форма.
• По-добре е да изберете моркови с малки върхове, защото с много зеленина, морковите могат да бъдат здрави и не вкусни.
• Обрастването на моркови означава, че зеленчукът съдържа голямо количество вредни вещества.
• Петна и пукнатини показват повредено ядро.
• За готвене е по-добре да изберете средни моркови, тъй като голям кореноплоден поглъща повече нитрати от земята.

Класическа рецепта за готвене

Класическата рецепта за моркови котлети се смята за най-лесният начин да ги направите. Въпреки скромния списък от съставки, ястието се оказва вкусно и здраво.

Морков ябълка Бийт

За рецептата ще са ви необходими:

• морков - 300г
• ябълки - 100гр
• булгур - 30гр
• яйце - 1 бр.
• сос бешамел

Рецепта за кюфтета:

За да се приготвят пържоли от моркови и ябълки, е необходимо.

Добавете настъргани моркови в малко количество мляко, покрийте гриса, разбъркайте добре и гответе още 10 минути. Ситно нарязайте ябълките, смесете с моркови, добавете захар, сурови яйца, месяте, оформете котлети (по две на порция), налейте сос от бешамел и печете във фурната.

Bechamel сос: Разбъркайте брашното и маслото в тенджера, разредете се със сметана или мляко, поставете на огъня, сварете няколко пъти, като разбърквате непрекъснато, докато се сгъсти. Сол и се охлажда. (Можете да вземете добра сметана вместо сметана или мляко.)

среден резултат: 0.00
гласове: 0

Mealoman.com

Моркови - 250 гр. T (или 1 за голямо парче.)
Ябълка - 150 гр. T (или 1 средна ябълка)
Сушени кайсии - 6 или 7 бр.
Мляко - 150 мл.
Маслени сливи. - 20 гр.
Грис - 3 супени лъжици.
Яйце - 1 бр.

Есента, както обикновено, ни радва с реколтата и затова често приготвяме зеленчукови ястия. Днес имаме в менюто моркови котлети, приготвени във фурната.

Ябълка и решетка от моркови на средно фина решетка.
Предварително смилайте сушени кайсии. Можете да прескочите през чесновата преса.
Поставете тенджера с мляко на печката (150 мл.)
Добавете приготвените моркови и ябълка към млякото. Разбъркайте.

Добавете смачканите сушени кайсии в тигана и яхнете на слаб огън около 10-15 минути. За мекота.

Когато растителната маса стане мека, добавете три супени лъжици. лъжица грис. И добавете парче масло (може да бъде и без него)

Охладете малко моркова маса и добавете едно яйце. Разбъркайте.
Оформят банички от моркова маса и се поставят върху тава за печене, покрита с хартия за печене или в силиконова форма. Пече се на 180 грама. 20 минути.
Сервирайте готовите котлети със заквасена сметана или кисело мляко.
Приятно апетит!

Котлети с моркови и ябълки

Добър ден, скъпи абонати и читатели!

Ябълката запази зад себе си и реколтата на ябълката - в разгара си. В тази връзка, имам за вас новата ми рецепта с минимум калории, но максимум витамини и дъга от аромати!

Готвене с моркови и ябълки

• Средно от моркови - 3 бр.
• Средни ябълки - 3-4 бр.
• Грис - 2 - 3 супени лъжици.
• Мляко (имам 2,5% мазнини.) - 1,5 чаши
• Сол - 1/3 ч.л.
• Захар от захарна тръстика - 2 супени лъжици.
• Куркума (по избор) - ½ ч.л.
• Канела на земята (по избор) - ½ ч. Л.
• Слънчогледово семе - 2 супени лъжици.
• Семена от сусам - 1 ч. Л.
• Оризово брашно - 3 супени лъжици.
• Яйца - 2 бр.
• Заквасена сметана (имам ниско съдържание на мазнини) - на вкус
• Фъстъчено масло или ги - за пържене

Моят метод за готвене:

1. Семената се накисват във вода за 2-3 часа и се измиват.

2. Суровият моркови се втрива върху голям ренде

3. Оставете млякото да заври, заредете морковите и ги оставете да ври в продължение на 5 - 7 минути

4. Изсипете грис, разбъркайте и гответе, докато се приготви.

5. Освобождаваме ябълките от семенното гнездо (никога не чистя кората на ябълките от градината си, не виждам никакъв смисъл) и ги търкам върху голяма ренде.

6. Отстранете морковите, задушени в млякото от топлината, добавете ябълки, едно яйце, сол, захар, куркума, канела, слънчоглед и сусам

7. Смесете внимателно всичко, добавете оризово брашно и разбъркайте, докато отново стане хомогенно, като приготвите тестото с консистенцията, като за палачинки

8. Лъжица се оформя от баничките и се запържва от двете страни в горещо масло до полуготово.

9. Поставете бургерите на лист за печене, покрит с фолио, смажете всяка със смес от яйца и сметана

10. Пече се в предварително загрята фурна на 180 ° C в продължение на 10 - 12 минути.

Нискокалорични моркови котлети - ябълка за закуска!

Сервирайте ги на масата, както горещи, така и студени (харесвам втората опция повече) със заквасена сметана, мед или кондензирано мляко, ако искате да добавите калории. Всъщност, защо не? Понякога дори е необходимо!

Успех при готвенето! Изчаквайте вашите коментари.

Свържете се с моите групи Вконтакте и Facebook, ще се радвам да ви видя!

Таблица № 5. Печени кюфтета от моркови и ябълки

съставки:

Моркови 100 гр
Ябълки 100 g
Яйце бяло 1 бр.
Масло 10 гр
Грис 10 гр
Гранулирана захар 5 g
Заквасена сметана 30 гр. T
Крекери 10 g

Нарежете морковите на тънки ленти и оставете да къкри във вода с масло. След това добавете нарязани ябълки и захар и яхнете още 5 минути. След това се изсипва грис, разбърква се, комбинира се с разбития протеин и се охлажда. От получената маса се оформят котлетите, валят ги в галета, изсипва се с масло и се пече във фурната, сервира се на масата със заквасена сметана.

Облегни банани от моркови

Моркови котлети във фурната, които често готвя по време на гладуване, винаги издигат шега в паметта ми. Запомнете:

- Баримор, какво имаме за закуска днес?
- Кокошка, сър.
- И за обяд?
- Кокошка, сър.
- Баримор, какво ще имаме за вечеря?
- Котлети.
- Ура.
-. от овесена каша, сър!

За менюто по време на диета или на гладно не приличаше на тази стара шега и беше разнообразна, често готвях зеленчукови котлети. От един се оказва много вкусно, от други - не е така. Най-успешните, за моя вкус, са от картофи, карфиол и моркови.

Не добавям мляко, яйца или масло на бързите котлети от моркови. И все пак, котлетите се оказват вкусни - добро допълнение към зърнените храни или варени картофи. Ако искате да имате хрупкави котлети, използвайте моята рецепта за моркови котлети във фурната.

Те са по-меки, отколкото в тигана, и по-малко мазнини, въпреки че хрупкава кора на котлети сте предоставили.