Протемен омлет в бавен котлон

Протеиновият омлет принадлежи към категорията диетични, най-здравословни и вкусни ястия. Такъв омлет се препоръчва за тези, които изпитват непоносимост към пилешки жълтък. Това ястие може да се използва от деца, бременни жени, възрастни хора, както и от пациенти, страдащи от всякакви заболявания. Протеинови омлети са включени в менюто и професионални атлети, които редовно трябва да ядат високобелтъчни храни, за да увеличат мускулната маса. Нискокалоричният протеинов омлет е най-идеалният източник на протеин, така че може да се използва от онези жени, които не само се грижат за фигурата, но и искат да запазят кожата си здрава и красива. Протеиновият омлет може да бъде приготвен по различен начин, но най-вкусното и проветриво се получава, ако се приготвя в бавен котлон. Включването на зелени зеленчуци в протеиновия омлет допълнително ще подобри качеството на това ястие.

съставки:

• Дебел мляко - 1 мулти стъкло (или 160 мл)
• яйчен белтък - 6-8 бр
• сладък зелен пипер - наполовина
• замразени зелен фасул - 120 г
• смлян черен пипер и сол на вкус
• масло или зеленчук

Как да приготвяте протеинов омлет в бавен котлон:

Размразете фасула и нарежете зеления пипер на тънки ивици. Протеините се отделят от жълтъците и двата компонента се поставят в отделни контейнери. Жълтъците могат да се използват за печене, а белите ще са необходими за омлет.

Поставете зеления фасул и зеления пипер в бавното готвене с горещо масло. Грижете се в режим на печене или пържене до няколко минути.

В същото време в дълбока купа преместете пилените протеини, добавете мазнини, подправете със сол и смлян пипер. Разбийте всички съставки в гъста пяна. Добавете протеиновата смес към зеленчуците, затворете плътно капака и гответе омлета в бавен печка за половин час в режим на пържене или печене.

В края на програмата поставете протеиновия омлет със зелени зеленчуци на плоча, нарязани на порции и сервирайте горещо или топло на масата.

Протеиновият омлет в бавен котлон е идеален като основно ястие за закуска или като допълнителна сума за обяд.

Парен протеинов омлет в бавен котлон

Кажете на приятелите си за рецептата.

Фоторепортажи

съставки

Яйца - 5 бр. (Протеини)

• 53 kcal
• 20 мин

Процес на готвене

Безумно проста рецепта за готвене диета протеин омлет на пара в бавен печка! Толкова е лесно, че дори един ученик може да се справи с него. Но преди да излея протеино-млечната смес в резервоара за пара, не забравяйте да го покриете с филм! Не е необходимо да правите никакви пробиви във филма - парата ще готви толкова добре. Ако направите пробиви, тогава протеините ще изтичат в контейнер за млечни продукти с вряща вода.

Между другото, ако желаете, можете да добавите към ястието всички сушени подправки на вкус, кетчуп, майонеза, различни фино нарязани зеленчуци и др. Млякото може да използва всяко съдържание на мазнини.

Разбийте яйцата на пилето и отделете жълтъците от протеините. Налейте бялото в дълбока купа, използвайте жълтъците в приготвянето на друго ястие.

Изсипете в млякото и добавете сол, други подправки или подправки - ако желаете. Внимателно разбъркайте всичко.

Покрийте контейнера за приготвяне на пара с прилепващ филм, така че той да премине през ръбовете. Внимателно се изсипва в белтъчно-млечната смес. Поставете в самата мултикукър и включете режима "Steam" за 15-20 минути.

През това време ще бъде напълно подготвен задушен протеинов омлет в мултикукър и ще стане буен, но когато отворите капака, той ще се успокои.

Сложете горещия омлет на чиния, сервирайте с пресни зеленчуци, зеленчуци или сосове.

Както рецептата?
постави 5 звезди
или дайте друга оценка!

Споделете рецептата с приятели

Ако ви харесва рецептата, споделете я с приятели в социалните мрежи.

Протеинов парен омлет в бавен котлон

Парен протеин омлет в бавен печка излиза вкусно търг, и за разлика от общоприетото схващане за диетични ястия, наистина вкусно. Ако искате да направите протеин омлет, а след това по-добър начин от използването на бавен печка, и не излезе.

Остава само да разбера как правилно да се готви протеинов омлет в бавен котлон.

Има две възможности за приготвяне на протеинов омлет в бавен котлон. Един експресен метод, друг - за тези, които не бързат :). Резултатът е малко по-различен, затова препоръчвам да опитвам и двете и да решаваме кой предпочитате.

И за да ви улесни, да ви помогне да протеин омлет в бавен рецепта печка с снимка.

Омлет протеин пара рецепта в бавен печка

За приготвянето на протеинов омлет ще са необходими поне два протеина, мляко и сол. Мляко се взема от изчислението: за всеки два протеина - 50 мл.

В купа се смесват протеини, сол и мляко. Разклаща се с вилица до гладкост.

Изсипете в подходящ размер плесен. Най-хубавото е, че омлетът се задушава на пара и във фурната е възможно в метални тънкостенни форми. Така че, ако искате да се готви един омлет, да получите подходящ малък лист за печене или форма (тя може да бъде алуминий или неръждаема стомана). Допуска се използването на обикновена пластмасова торбичка.

В купата multicooker се налива 500 мл вода. Когато правите омлет по бърз начин, изберете режима на парата (Steaming) и времето 10-15 минути. Веднага след като кипи водата, поставете решетката за кипене на пара, в която поставяме матрицата с омлета. Вторият метод включва използването на режим Multipovar (ако не, тогава Quenching). Поставяме време 30-35 минути, а температурата е 90 градуса. Омлетът е готов, когато ниската печка ни даде сигнал.

Задаваме времето в зависимост от това дали отброяването започва незабавно в мултикучора или при достигане на желаната температура. Ако вземете повече протеини и готвите в една форма, тогава увеличете времето малко. Или разпространението на няколко малки форми.

Поръсете омлет от протеини в бавен котлон, поръсете с пресни билки и сервирайте на масата.

Харесва ми омлетът, който се приготвя по-дълго, но тъй като вкусът и цветът на маркерите са различни :), гответе и решавайте. Във всеки случай, апетитът ще бъде приятен!

Ако ви харесва рецептата, не бъдете мързеливи - споделете го!

Готвене на омлет за двойка в бавен котлон

Много е лесно да се създаде омлет в бавен котлон, той се оказва красив, приятен на вкус. Това ястие е доста нискокалорично, запазва много полезни елементи, съдържащи се в неговите съставки. В тази статия се обсъжда как да приготвите парен омлет в бавен котлон, важни съвети от експерти.

Подготовка на съставки

Избирането на яйца за създаването на такова ястие, е по-добре да се предпочитат пиле, но можете да си купите патица или гъска. Те трябва да са свежи. Мляко, за да се създаде яйце ястие не трябва да бъде горещо, но топло, в противен случай протеинът може да се свие.

Това правило е валидно за заквасена сметана и кефир (в някои случаи те се използват вместо мляко).

рецепти

Парен омлет може да бъде приготвен по различни начини: във всеки случай, това ястие е много вкусно и здраво. Помислете за начините на нейното създаване, които спечелиха най-популярните сред потребителите.

традиционен

В случай на стомашни заболявания, не трябва да се консумира омлет с хрупкава кора или върху мазнини. Хората с такива проблеми са по-добре подготвени да приготвят традиционно парно ястие. За да създадете традиционен омлет в глинен съд, ще ви трябват следните съставки:

• сол (колкото искате);
• малка чаша мляко;
• чифт яйца.

Съдът се създава по следния начин.

• Разбъркайте млякото и яйцата с помощта на размахване. Сместа се сол.
• Изсипете около 400 ml вода в купата на устройството.
• Поставете контейнера за готвене в уреда с пара. За да създадете омлет ще трябва да приготвите мухъл. Нанесете върху него растително масло и влейте в нея сместа от яйца и мляко.
• Трябва да настроите режима за готвене с пара. След това включете устройството. Омлетът ще бъде готов за около четвърт час.

евтин

• няколко чаши вода;
• малко количество масло;
• малка чаша мляко;
• щипка сол;
• 50 g твърдо сирене;
• Зелените (колкото искате);
• 3 яйца;
• чифт чери домати.

Готвенето на сирене трябва да бъде така.

• Приготвят се форми от силикон или керамика. Смажете тези контейнери с масло.
• Вземете друго блюдо и го смесете със сол, мляко и яйца. Масата трябва да бъде хомогенна.
• Нарежете зеленчуци, домати, настържете с ренде или ситно нарязани твърди сирена.
• Разпространете доматите и сиренето в приготвени форми. Тогава тези продукти ще трябва да се налива мляко и яйца. Когато се налива във форми, оставете малко място, защото ястието е леко увеличено по време на създаването му.
• Налейте вода в купата на устройството (трябва да е доста горещо), поставете контейнера за готвене отгоре с пара. Попълнете формулярите, поставете ги в устройството.
• Настройте режима за готвене с пара, включете бавното готвене, дръжте омлета вътре за около четвърт час. Трябва да се сервира горещо.

С млечни продукти

Вместо мляко, можете да използвате кисело мляко, кефир. Вземете:

• няколко клончета копър;
• малко парче бял хляб;
• няколко яйца;
• 50 g твърдо сирене;
• сол;
• 20 g подбран ферментирал млечен продукт.

Ястието трябва да се готви така.

• Първо трябва да биете яйцата в дълбока купа. Соли се, добавят се ферментиралият млечен продукт. Получената маса трябва да се смеси добре.
• Изплакнете зеленчуците и ги нарежете на ситно.
• За кефир-яйчна маса трябва да добавите сирене, билки и хляб. Разбъркайте с лъжица.
• Вземете хранителния филм и го поставете в резервоара за готвене с пара. Напълва се с приготвената смес.
• Изсипете около 400 ml вода в купата на устройството.
• Сместа се разпръсква в съда с лъжица.
• Изберете режима за готвене с пара, включете уреда и дръжте съда там за около четвърт час.
• Внимателно извадете готовия омлет, поръсете го със зелени. След това ястие може да се сервира на масата.

риба

За да създадете омлет с риба, сребриста или розова сьомга е по-подходящ: те нямат много силна миризма. Ще ви е необходимо:

• подправки и сол (добавете колкото сте свикнали);
• 75 г мляко;
• няколко яйца;
• 0.2 кг филе от риба;
• супена лъжица брашно;
• 50 грама заквасена сметана.

Рибното ястие трябва да се направи, както следва.

• Смесете подправки, брашно, яйца, мляко и сметана. Разбийте всичко добре: масата трябва да бъде хомогенна.
• Вземете формата на силикон и намажете с него масло. Можете просто да поставите филм за храна или фолио в резервоар за пара.
• Поставете под формата на предварително нарязана риба.
• Готовата смес се изсипва върху филето.
• Изсипете около 400 ml вода в купата на устройството.
• Поставете кошница за смеси в мултикукер и затворете капака.
• Задайте режим "Steamed" и гответе омлет за около половин час.

С бекон

Омлетът за пара ще чудесно допълва вкусния бекон. Вместо това можете да използвате шунка. Вземете:

• 50 г мляко;
• 60 g лук;
• 4 яйца;
• масло;
• 0.1 kg твърдо сирене;
• 0,1 кг шунка.

Създаването на ястието е както следва.

• Първо трябва да приготвите бавен печка. Налейте 0,8 литра вода в купата, поставете кошницата върху нея.
• Обелете, нарежете лука и го изпържете с шунката.
• Смелете с ренде или ситно нарязайте сиренето.
• Вземете формата на силикон и го смажете с масло. Нанесете печена шунка и сирене върху нея.
• Как трябва да се смесват млякото, яйцата. След това ще трябва да попълните формата на получената маса.
• Настройте режима на парахода. Включете устройството и изчакайте около 10 минути: този път ще бъде напълно достатъчно, за да направите вкусен омлет. Сервирайте горещо.

зеленчук

Растителният омлет е обилно, но доста нискокалорично ястие. За да я създадете, вземете:

• сол;
• 70 g карфиол;
• няколко яйца;
• 50 g твърдо сирене;
• 70 g броколи;
• 70 g аспержи;
• малка чаша мляко;
• 70 g моркови.

Съдът ще трябва да го създаде.

• Първо пригответе зеленчуците. Обелете морковите, изплакнете аспержите, разделете броколите и карфиола на парчета.
• Нарежете зеленчуците на парчета, сложете ги в резервоар за пара.
• Налейте вода в купата на устройството, затворете капака. След това настройте режима за готвене с пара и съхранявайте зеленчуците в уреда за около половин час.
• Вземете отделно ястие. След това смесете млякото и яйцата в него с помощта на размахване.
• Нанесете маслото върху формата, сложете готовите зеленчуци. Налейте там млякото и яйцата.
• Пригответе ястието за една четвърт час (също и в режим на двоен котел).

Ако ще поднесете омлет на масата, поръсете го със сирене. Можете да украсите ястието със зелени.

белтъчен

Протеиновото ястие е подходящо за тези, които са на диета, наблюдавайки теглото си. Подгответе се:

• сол;
• малко масло;
• няколко пилешки яйца;
• малка чаша мляко.

Омлетът трябва да се готви по този начин.

• Отделете жълтъците от протеините. Можете да използвате обикновена пластмасова бутилка за това.
• Изсипете мляко в протеини, след което ще трябва да солите сместа. Разклащайте получената маса старателно (като използвате блендер или размахване).
• Изсипете набраната смес във формата, сложете го в бавната печка.
• Настройте режима на парахода и гответе омлета за около 10 минути.

Общи съвети за готвене

За да получите вкусно ястие, трябва да имате предвид редица препоръки от опитни готвачи. Експертите дават следните съвети.

• Яйцата и млякото трябва да се вземат приблизително еднакво. Затова направете колкото е възможно повече омлет.
• Допълнителните съставки трябва да бъдат не повече от половината от общата смес, в противен случай омлетът ще се утаи заради тежките компоненти. В резултат на това тя ще се окаже плоска.
• Ако ще готвите омлет на пара, не добавяйте захар към него. Това значително ще влоши вкуса на ястието. Ако правите омлет за дете, можете да добавите захар, но не трябва да поставяте повече от една четвърт от една чаена лъжичка такъв компонент.
• Използвайки зеленчуци, за да създадете ястие, трябва да вземете под внимание неговото състояние. В процеса на готвене те обикновено добавят замразени зеленчуци, пресни билки към готовия омлет и сухи билки към влажната маса.
• Веднага след готвене, по-добре е да не отваряте капака, в противен случай омлетът няма да бъде много буен. Оставете да престои около 10 минути.

Вижте видео рецептата за чифт омлет в мулти-печка по-долу.

Протемен омлет в бавен котлон

Протемен омлет с домати и сирене фета в бавен котлон

съставки:

• Яйчни белтъци - 4 бр.
• Мляко - 1/3 чаша
• Домати - 2 бр.
• Лук - 1 бр.
• Слънчогледово масло - 1 супена лъжица.
• Фета сирене - 100 г.
• Сол - на вкус
• Зелените - по желание.

Рецепта за протеинов омлет в бавен котлон

1. Нарязвайте лука добре.

2. Нарежете доматите на филийки. Фету се нарязва на малки парченца.

3. Купа от грес за млечна храна със слънчогледово масло. Включваме програмата "Пържене". Изсипете лука в купата на мултикукъра и запържете за около 5 минути.
След това поставете доматите лук. Всички смеси и се запържва за около 5 минути.

4. Разбийте бялото с щипка сол с вилица. Не добавяйте прекалено много сол, тъй като сиренето на Фета е доста солено. Добавете мляко и разбъркайте малко повече заедно.

5. Изсипете протеино-млечната смес в бавната печка. Променете програмата на „Изпичане“ или „Печене“. На върха на омлетната маса поставете парчета сирене фета. Затворете капака на коктейла и изпечете омлета за 15-20 минути.

Протемен омлет с домати и сирене в бавен котлон е готов. Преди сервиране, украсете със зелени и сервирайте.
Приятно апетит!

Рецепти за протеинови омлети

Протеиновият омлет е едно от основните ястия в диетата на правилното хранене. Омлетът е популярен сред тези, които следват здравето и фигурата, както и сред хората, които професионално се занимават със спорт.

Това ястие е универсално - можете да направите омлет с всякакви пълнежи: зеленчуци, зеленчуци, сирене, извара, трици или овесени ядки и тогава няма да ви омръзне.

Ползите от протеинов омлет

Яйцата са едни от най-питателните храни и източник на биологично активни съставки. Те съдържат висококачествени протеини и незаменими аминокиселини. В допълнение, той е източник на витамини А, В и В6, D и Е, както и хранителни вещества: калий, фосфор, желязо, мед и калций. Всички тези вещества са напълно абсорбирани - точно това отличава яйцата от всяка друга храна.

100 грама яйца съдържат 9 грама протеини, 3,5 грама мазнини и 1,7 грама въглехидрати. Калорията е 73,2 калории.

Протеинови омлети - принципи за готвене

Основата на класическия протеинов омлет са млякото и яйцата.

Първото нещо, което трябва да измиете яйцето, а след това, като го счупите, отделете бялото от жълтъка. Има няколко начина за отделяне на бялото от жълтъка:

1. Разчупете яйцето в средата (върху окото) и прехвърлете жълтъка от една черупка на друга (го закачете с ръба на черупката). Протеинът се изсипва в сварена чаша.
2. За отделяне на бялото от жълтъка може да се използва фуния от дебела хартия. Необходимо е да се постави фуния в чаша и да се счупи яйце в нея - жълтъкът ще остане вътре в него и протеинът ще изтича.
3. Можете да използвате специален сепаратор за отделяне на жълтъците - можете да го купите в магазина.

Омлетът може да бъде приготвен по различни начини: във фурната, в тенджера, в бавен котлон или двоен котел. Но трябва да се отбележи, че ястие, приготвено в тиган, е по-малко полезно и по-калорично.

Рецепта 1. Протеинов диетичен омлет със зелени

Ако сред вашите цели - да тонизирате фигурата и да загубите тези излишни килограми, тогава такъв омлет ще бъде отлична възможност за закуска. По-добре е да се готви в бавен котлон или двоен котел (не в тиган). Приготвянето на ястие е елементарно, докато е полезно и нискокалорично.

За омлет за диета е необходимо:

• Яйца - 3 броя
• Мляко (с ниско съдържание на мазнини) - 1 чаша
• Зелените (магданоз, копър, маруля) - 1-2 супени лъжици
• Маслиново или сметана - смажете дъното на съда
• Сол, пипер, подправки - на вкус

1. Отделете бялото от жълтъците. Добавете млякото към протеините и раздуйте масата до образуването на пяна.
2. Сол, пипер на вкус и бич отново.
3. Нарежете зелените и ги добавете към омлетната смес, разбъркайте.
4. Маслото, в което ние ще направим омлет и се изсипва в бита смес.
5. Гответе омлет в бавен котлон или в двоен котел за 10 минути.

Нашият омлет е готов, насладете се на закуската!

Рецепта 2. Протемен омлет с извара и домати

Какво да добавите към омлет, за да го направите не само по-вкусен, но и по-здравословен? Добавете в него нискомаслено извара и домати. Можете да добавите както обикновено големи домати, и чери домати. Оказва се страхотна закуска.

• Яйца - 2 броя
• Нискомаслено извара - 100 грама
• Домати - 1 среден или 4 чери домати
• Зелените на вкус
• Маслиново или сметана - смажете дъното на съда
• Сол, пипер и подправки на вкус

Готвене на протеинов омлет с извара и домати:

1. Отделяме бялото от жълтъците в ястия, ги сол и черен пипер на вкус, победи ги добре.
2. Добавете мека сирене към протеините и разбъркайте добре.
3. Смажете дъното на съда, в който ще готвите, със зехтин, затоплете го.
4. Поставяме домати в бавен котлон, параход или тиган и ги запържваме за 1-2 минути, изсипва се сметаната на сметаната.
5. Затворете капака и гответе за 8-10 минути. В края на готвенето можете да поръсите омлет.

Рецепта 3. Протемен омлет със сирене

Един от най-вкусните възможности за готвене омлет - с добавянето на сирене. Сиренето може да вземе всеки по ваш вкус. Тя може да бъде както твърди, така и полутвърди сортове, солено или леко солено - всичко зависи от вашите предпочитания.

Съставки за протеинов омлет със сирене:

• Яйца - 2 броя
• Сирене (по ваш избор) - 30-40 грама
• Мляко - 1/3 чаша
• Маслиново или сметана - смажете дъното на съда
• Сол, пипер и подправки - на вкус.

1. Сирене парче решетка на фина ренде.
2. Яйцето бяло сол, добавете черен пипер и малко подправка, размахване.
3. Изсипете млякото, смесете отново основата на омлета.
4. Смажете дъното на тенджерата с масло и го загрейте на средна топлина.
5. Изсипете протеино-млечната смес в тигана, поръсете със сирене на върха.
6. Покрийте омлета с капак и гответе, като намалите топлината до минимум от седем до десет минути.

Рецепта 4. Протемен омлет с пиле в бавен котлон

Друг хранителен вариант и в същото време хранителен протеин омлет. Тази закуска ще ви даде сила и енергия, а също и няма да ви остави гладни до вечерята. Такава омлет рецепта е особено подходяща за тези, които играят спорт - протеинът е полезен за изграждане на мускулите.

Не е необходимо да използвате пилешки гърди (месото на гърдите е достатъчно сухо), можете да използвате по-меката част, след това омлетът ще бъде мек и ефирен.

За да приготвите 2 порции пилешки омлет, трябва:

• Яйчни белтъци - 6 броя
• Мляко - 1/2 чаша
• Варено пилешко месо - 200 грама
• Български пипер - 1/2 парчета
• Масло - 1 ч. Л.
• Сол, пипер на вкус

1. Сварете пилешко месо и го нарежете на малки парченца.
2. Почистваме българския пипер от семена и пулпа, нарязани на тънки ивици.
3. Отделете жълтъците от протеините. Протеините се сливат в чаша, прибавят към тях мляко, сол и разбиват добре.
4. Поставете в получената смес нарязан български пипер.
5. Смажете купа масло с масло и поставете парчетата пиле в нея, след това налейте сместа от омлет отгоре.
6. Затворете капака и пригответе омлет в режим на печене или режим на готвене за 15 минути.

Рецепта 5. Сладък протеинов омлет с конфитюр в пещта

Ако сте сладък или търсите рецепта за омлет, който децата биха искали - опитайте да направите сладък омлет. Ястието ще се окаже не само полезно, но и с приятен сладък вкус, като в същото време, дори и с малко количество сладко, това ястие се побира лесно в рамките на правилното хранене. В този омлет можете да добавите парчета от сушени кайсии. Такъв омлет върви добре както с чай, така и с чаша силно кафе.

Съставки за сладък омлет:

• Яйчни белтъци - 4 бр.
• Масло - 1 ч. Л
• Кайсия или ягодово сладко - 1/2 чаша
• Захар (за предпочитане тръстика) - 1-2 супени лъжици

1. Отделете бялото от жълтъците и силно избийте с миксер, докато се появи пяната.
2. Добавете захар и сладко към протеините (можете да изберете всеки, който ви харесва).
3. Вземете малък омлет за печене (силикон или стъкло) и го намажете с масло.
4. Ние се разпространява под формата на омлетно маса конфитюр и се поставя във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 20-25 минути.
5. В края на времето за готвене извадете формата и разделете омлета на парчета.
6. Можете да сервирате ястието с плодово кисело мляко, плодове, този омлет е комбиниран с топло мляко, чай или кафе.

Рецепта 6. Протемен омлет с царевица в двоен котел или мулти-печка

Лесно и вкусно царевичен омлет е здравословно ястие, което може да се приготви в двоен котел или бавен котлон. Ястието не е мазно и е идеално за тези, които се придържат към здравословна диета. Подготвяйки закуска, не можете да се притеснявате за излишни килограми.

За омлет за царевица се нуждаете от:

• Яйчни белтъци - 2 броя
• Мляко - 100 мл
• Брашно - 1 супена лъжица
• Консервирана царевица - 3-5 супени лъжици
• Сол, пипер на вкус
• зеленина

1. Ако готвите в двоен котел - изберете форма за омлет (например, силикон) и я смажете с масло. Ако готвите в бавен готварска печка, тогава смажете дъното на купата с масло.
2. След като отделим бялото от жълтъците, бийте бялото, след това добавете млякото, сол и добавете една супена лъжица брашно. Разбъркайте.
3. Изсипете масата в матрицата или в купата за млечни продукти. Първо изсипете царевицата в гевгир, когато течността се източи, добавете я към омлетната смес.
4. Гответе омлет в двоен котел за 20-25 минути, в бавен печка за 15 минути.
5. При сервиране, украсете с пресни билки, поднесени със зеленчуци и маруля.

Протеинов омлет: полезни съвети за бележката

• Оставащи по време на приготвянето на омлет, жълтъците могат да бъдат изсипани в пластмасов контейнер и замразени - те няма да се развалят и няма да загубят хранителните си свойства. След размразяване, те могат да се използват за различни сосове или за тесто.
• Вместо част от млякото, можете да добавите заквасена сметана - тогава омлетът ще се окаже по-нежна консистенция.
• Протеиновият омлет се комбинира с напълно различни съставки - така можете да добавите парченца зеленчуци, билки, плодове или сушени плодове.

Домашни колбаси: пилешко и говеждо месо

Правилна вечеря за 15 минути: рецепти за бърза и здравословна храна

Протемен омлет в бавен котлон.

26 Aug 2015, Публикувано от admin, Категория: Омлет |

Омлетът е много популярно ястие, което много хора обичат да готвят за закуска. Благодарение на такова модерно устройство като бавен печка, можете да готвите не само невероятно вкусно, но и необичайно полезен протеинов омлет на пара. Заслужава да се отбележи, че за да направи това ястие, не отнема много време, така че е идеално за сутрешно хранене.

Не е тайна, че задушените ястия са отлична възможност за тези, които са принудени да се придържат към диета. Омлетът е идеален както за хора, които губят тегло, така и за тези, които страдат от такива общи заболявания като стомашна язва или гастрит.

За да направите омлет, имате нужда от следните съставки:

2). Мляко - няколко супени лъжици;

3). Морска сол - на вкус.

1. Първо трябва внимателно да разделяте бялото от жълтъците;

2. В протеините трябва да добавите мляко и сол;

3. Вилицата трябва да разбие сместа до образуването на пяна;

4. След това налейте няколко чаши вряща вода в купата на мултикукъра и поставете кошница за пара. В кошницата трябва да поставите две силиконови форми и да ги изсипете в готовата смес;

5. Капакът на мултикуура трябва да бъде затворен и да настроите режима “пара” на 10 минути. След това време мултикурьерът трябва да бъде отворен и изключен.

Протемен омлет трябва внимателно да се извади от матрицата и да се постави на плоча. Може да се сервира с всички зеленчуци. Приятно апетит!

Омлет в многовариантна

Омлетът е бъркани яйца. При приготвянето на този деликатес задължително използвайте мляко или млечни продукти. На външен вид, ястието прилича на голям, пухкав, мек и нежен плосък кейк. Много от нас си спомнят омлети от детската градина, а днес прекрасните ни домакини имат възможност да приготвят омлет в бавен котлон. И точно сега ви предлагаме голямо разнообразие от рецепти за омлет в бавен котлон!

Как да готвя омлет в бавен печка? Да, много лесно и просто! Този деликатес с помощта на тази техника може да се приготви върху контейнер за пара и в купа за готвене. Ако се използва режим на пара, се изискват допълнителни конвенционални или силиконови форми, които се вземат за тарталети. Има много рецепти за този деликатес, но всеки от тях има основен непроменен компонент, това са бити яйца, които могат да бъдат допълнени със сол и мляко. Не рядко се използва вместо мляко заквасена сметана или кефир. А сладките домакини могат да се запознаят с рецептата за по-задоволителен омлет в бавен котлон и да разгледат снимките на това ястие. За приготвяне на това ястие към яйчната маса се прибавят зеленчуци, колбаси, месо или риба. Тези компоненти са предварително пържени и след това се изсипват с яйчна маса. И в парен омлет в бавен котлон се добавя извара. А купата на multicooker и форми за готвене пара, намазана, можете да използвате зеленчуци или масло. Поради това приготвеното ястие лесно се отстранява. Парна храна се приготвя не повече от 20 минути, а след това все още настоява под затворения капак. Ако отворите мултифункционалната камера веднага след сигнала, омлетът може да падне.

Не по-малко интересна и вкусна е протеиновият яйчен жълтък. Можете също така да разберете как да направите такъв омлет в бавен котлон в момента. Протеиновият омлет е специално диетично ястие, което се оценява от хората, които наблюдават здравето си и разбира се от тяхната фигура. Това нискокалорично готвене има способността лесно да се усвоява, насища тялото с протеини и хранителни вещества. Такава храна никога няма да се отегчи и знаете защо? Защото тя може да се комбинира с други продукти, зеленчуци, месо, шунка, сирене, извара, заквасена сметана са идеални. Фактът, че няма жълтъци в тази храна е огромен плюс за тези, които имат висок холестерол. Ето защо, такъв омлет е добре дошъл в клиничното хранене. За да приготвите класически омлет от яйчен белтък, се нуждаете от два компонента - мляко и яйца. Протеините се отделят от жълтъците и след това към белтъците се добавя мляко и съставките се разбиват. И ако се интересувате от буен омлет в бавен готварска печка, тогава се задържайте още няколко минути.

За да приготвите този буен омлет, не можете просто да биете яйцата с мляко. Разбира се, в процеса на готвене на омлет и така има буйни и ефирен външен вид, но веднага след като ястието се измести към плочата, първоначалният вид веднага изчезва. И за да остане омлетът буен, трябва да знаете за някои трикове. Някои твърдят, че масата трябва да бъде интензивно бита, някой добавя сода и дори дрожди, а ако добавите още малко брашно, омлетът ще запази пълната си форма. И все още е много вкусно се получава в бавен печка, омлет с домати. За готвене на това ястие можете да използвате не само мляко и яйца, но също така яйчна сметана или сметана от яйца. Към масата се добавят сол, пипер, подправки и билки.

Също така при приготвянето на бъркани яйца използвайте допълнителни съставки, колбаси, бекон, шунка, гъби, сирене, зелен лук, грах, броколи и т.н. Подготовка на храната бързо и лесно. Доматите се измиват, нарязват, запържват в купа в режим "Пържене" на зеленчуци или масло, след което се излива със смес от яйца. Това е всичко, ние се надяваме, че всички тези нови рецепти със сигурност ще попълнят вашата книга за готвене и ще започнете днес да поглезите семейството си с различни и оригинални омлети!

Протемен омлет в видео с бавна рецепта за печка

Подобни рецепти

СЪСТАВКИ (за 12 малки тартака) 200 грама захар 100 грама масло3 яйца200 грама заквасена сметана160 + 40 грама брашно (може да се нуждаете от повече или по-малко, защото брашното, сметаната и калибърът на яйцата са различни навсякъде) 40 грама.

Бонбоните са вкусни, а извара е полезна. Бонбоните от сирене са най-добрата комбинация от вкус и полза. Състав: - извара - 100 гр.; - шоколад - 20 гр.; - пудра захар - 2 супени лъжици; - заквасена сметана.

Момичета, намерих интересна група. Има много полезни неща за риба и морски дарове! Можете да поръчате и най-пресните!, За любителите на морски дарове | seafood-shop.ru 14.04.2017 в 19:23 Топ 6 вкусни рецепти.

СЪСТАВКИ: ● 200 грама маргарин или масло ● 2 чаши брашно ● 1 чаша захар ● 4 жълтъка ● 7–10 супени лъжици гъста конфитюр ● ванилин на вкус ГОТВЕНЕ: Добавете маргарин или масло в купата (много важно.

Просто вземете! Тя няма да бъде на празничната трапеза след 5 минути Състав: 3 бр. варени цвекло 3 кисели краставички 3 супени лъжици. зелен грах 1 топено сирене 1 скилидка чесън майонеза Подготовка: Чоп.

Парен протеинов омлет

Четвъртък, 31 март 2016 г.

Ако не знаете как да приготвите протеинов омлет за двойка, днес не само ще ви разкажа подробно, но и ще ви покажа. Оказва се, че е много деликатно и просторно основно ястие (а за някой може да е гореща закуска), която можете да излеете с разтопено масло. Сервирайте този пухкав омлет на децата с пресни зеленчуци и билки - те ще го обичат!

Скоро много домакини ще отворят сезона на великденските сладкиши, а някои рецепти за такива домашни сладкиши включват доста голям брой яйчни жълтъци. Ето защо на протеини можете не само да направите целувка, целувка или глазура, но и такъв прост и лек протеин, парен омлет в бавен котлон.

съставки:

Подготовка на храна стъпка по стъпка със снимка:

За приготвянето на нежен и ефирен омлет вземаме яйчен белтък, мляко, масло и сол. Като цяло, се ръководи от пропорции: за 1 среден протеин (с тегло около 25 грама) е 10 милилитра мляко (една чаена лъжичка). Необходимо е маслото да смаже матриците и препоръчвам да се използва малка сол, за да се разтвори по-бързо в течността.

Така че, яйчните белтъци с щипка сол трябва да се разбиват с миксер или размахване. В последния случай ще трябва да работим усилено.

Разбийте всичко до образуването на пухкава и стабилна снежнобяла пяна.

Сега добавете мляко при стайна температура и внимателно го разбъркайте с размахване, лъжица или шпатула, като се опитвате да не утаявате разбитите протеини. Смесителят не може да се използва.

Резултатът е все още ефирна, но леко разхлабена протеинова маса.

Протемен омлет Предлагам да се загрее в бавен котлон в порционни силиконови кутии, които трябва внимателно да се смажат с меко масло. Подготвяните форми се поставят в специална вложка за двоен котел.

Нанесете протеин-млечна пяна. Можеш да направиш по-малко от мен, тъй като все още се урежда и се разпростира.

Готвене в бавна печка за 10 минути. От посочения брой съставки получих 14 порционни белтъчни омлета, които приготвих в две стъпки.

Сервирайте готов омлет веднага след готвене, ако желаете, поливайте с разтопено масло.

Оказва се, че е много нежно и просторно ястие, което е особено популярно сред децата. Опитайте го и вие такава проста и вкусна протеинова омлет!