Вкусни рецепти за диета 5 таблица

Диета 5 таблица: вкусни рецепти, рецепти за петата маса, които разглеждаме в този материал. Тази диета е нежна, но може да бъде вкусна и със сигурност ще бъде полезна.

Единственото нещо, което ще трябва да се грижи за менюто предварително. Лекарите предписват тази диета за хроничен хепатит, холецистит, цироза на черния дроб и прояви на холелитиаза.

Какво може и не може

Разбира се, специфичните рецепти, дадени по-долу в този материал, ще помогнат за разнообразяване на терапевтичното хранене. Но винаги е важно да знаете основните принципи на изработване на менюто, така че дори в рамките на нашия портал да открием много интересни нови възможности за готвене за вече познати и любими продукти.

Хлебни изделия (1 - възможно, 2 - не):
1. Остарял хляб от пшенично брашно, само печени пайове с ябълки, извара, постно месо или постно риба.
2. Прясно изпечен хляб, сладкиши и бутер тесто, както и банички, които са пържени.

Месо, птици:
1. Ниско съдържание на мазнини myasco без кожа, сухожилия. Това може да е свинско и говеждо месо, пиле или пуйка, варени колбаси.
2. Мозъци, черен дроб и други карантии, патици и гъски, консерви, колбаси и пушени продукти.

Първи курсове:
1. Супи с паста и мляко, отвари от зеленчуци, борш без месо, плодови супи.
2. Всеки месен бульон, а също и въз основа на гъби или риба, зеле супа.

млечни продукти:
1. Кефир и кисело мляко, ниско съдържание на мазнини извара, заквасена сметана в малко количество, нискомаслено сирене.
2. Невъзможно е: мляко и сметана, маслена извара, а също и солено сирене.

яйца:
1. Яжте катерици под формата на омлет. Не се допускат повече жълтъци на ден, включително и в други ястия.
2. Сварете и запържете яйцата.

зеленчуци:
1. Зеленчуците се оставят да варят и варят, правят салати. Позволено е пюре от грах, кисело зеле.
2. Кисел и зелен лук, спанак, гъби и чесън. Всички мариновани продукти са забранени.

Диета 5 маса: вкусни рецепти, рецепти за петата маса за всеки ден

Скуош супа

Какво ви трябва:
• 60 g тиквички;
• Четиридесет грама картофи;
• 20 грама домати и моркови;
• 10 g лук, корен и зелен магданоз;
• Изцеждане. масло;
• половин литър зеленчуков бульон;
• Десет ml оценки. 10% мазнина;

Всички зеленчуци (с изключение на картофите) ситно нарязани и варени във вода с добавяне на малко количество масло. Сложете нарязаните на кубчета картофи и гответе за 20 минути. Изсипете зеленчуците в бульон, варете, докато държавата е готова. Сервира се със заквасена сметана и фино нарязани зеленчуци.

Салата с цвекло и сини сливи

Какво ви трябва:
• Сто грама цвекло;
• Тридесет грама сливи;
• 10 мл 10% заквасена сметана;

Цвеклото кипи. След това почистете червения зеленчук и разтрийте върху голям теке. Добавете сини сливи на цвекло (предварително накиснете и изстискайте), ситно нарязани. Малко сол, добавете заквасена сметана.

Салата с моркови и стафиди

Какво ви трябва:
• 100 гр. Mork.
• Десет грама стафиди;
• Десет грама лимон, медку;

Обелете портокаловия зеленчук и настържете прясно финия теке. Добавете към нея напоена с вода и пресовани стафиди. Изсипете мед върху зеленчуците, нанесете го с резен лимон.

Месо с ябълки

Какво ви трябва:
• 150 грама говеждо месо;
• 10 грама сливи. масло;
• 70 мл мляко;
• Китай. супена лъжица брашно;
• 100 грама ябълков пулп;

Сварете месото, а след това нарязани на тънки филийки. Пригответе сос на базата на мляко, брашно и подправки. Ябълките се нарязват на тънки кръгове. На дъното на тигана, намазани с масло, сложете ябълките, после месото, после втората част на ябълките. Всички се изсипва сос на базата на мляко и брашно, и се готви във фурната за 20 минути. Обърнете внимание на диетата на шест венчелистчета: менюто за всеки ден.

Pollock със зеленчуци във фолио

изисква:
• Сто грама филе от пъкъла;
• Четиридесет грама моркови и чушки;
• 30 мл кефир;
• чл. Сол. масло;

Извадете рибата от костите, след това нарязани на филийки.Оранжево зеленчуци, пилинг, решетка, чушки, нарязани на плочи. Сложете рибата на тава (мазнина), сол. Поставете зеленчуците равномерно на рибата. Налейте кефир и 40 минути за готвене във фурната.

Пудинг с чийзкейк

Какво ви трябва:
• 100 грама ниско съдържание на мазнини извара;
• 10 грама заквасена сметана;
• 4 яйца;
• 10 грама захар, растително масло;
• Четиридесет милилитра мляко;
• Два грама бисквити;

Изцедете сместа с жълтък, добавете към тези съставки мляко, грис. Смесете всичко. Протеиновите яйца се разтриват отделно и след това се вкарват в насипно състояние. Готварската печка се оформя във фурната и се поръсва с галета, поставя се извара. Четка със заквасена сметана и се пече във фурната за 30 минути.

Диета 5 маса: вкусни рецепти, рецепти за петата маса могат лесно да бъдат приготвени у дома. Храненето е полезно - то винаги е похвално, ние си спомняме, че петата таблична диета е предназначена за хора с чернодробни проблеми.

Диета 5 таблица при метаболитни нарушения

В съвременния свят болестите, свързани с метаболитни нарушения и неправилно функциониране на органите на храносмилателния тракт, са все по-чести. В по-голямата си част това се дължи на липсата на диета, а качеството на продуктите и самите ястия, направени от тях, не играят малка роля в създаването на този проблем. Получавайки нискокачествени съставки, тялото постепенно се износва, а заболяванията на черния дроб, жлъчния мехур и стомаха потъмняват живота ни. Диета 5 е начин да се помогне на уморените органи да получат енергия и да възстановят функционирането.

Информация за видеоклипа:

Много хора погрешно вярват, че диетичната храна съществува само за борба със затлъстяването. Но това не е така, диетичната храна първоначално е била разработена от лекарите за лечение и профилактика на храносмилателните органи, а по-късно резултатите показват, че този метод не само подобрява механичните функции на органите, но и помага на организма да премахне излишните токсини и мазнини, за да ги замени. вещества. По този начин се постига ефектът от намаляване на теглото. Като цяло правилното хранене е ключът към здравето на целия организъм.

Същността и критериите на диетата

Набор от правила за прием на храна, методи за неговото приготвяне, режим и други специални инструкции, насочени към подобряване на качеството на органите на храносмилателния тракт и жлъчната система. Този тип гастрономическо въздържание се нарича също диета таблица номер 5, или по-скоро, това е пълното, правилно медицинско име.

За да спазите правилата, трябва да знаете следните критерии:

• Много е важно да се сведе до минимум и да се ограничи консумацията на мазнини от различен произход и тип;
• балансират количеството въглехидрати и протеини в дневната диета, но не ги изключват напълно;
• продукти, които трудно се усвояват, съдържат влакна от груб тип;
• за готвене за използване на такива методи на топлинна обработка като готвене, задушаване, изпичане, задушаване;
• зеленчуците трябва да бъдат настъргани, за да се улесни усвояването и храносмилането им в стомаха и черния дроб;
• ограничаване на приема на сол и киселина от различни видове;
• контролирайте температурата на храната и напитките - не яжте прекалено студено или горещо;
• яжте храна на малки порции 4-5 пъти на ден.

Както виждате, тази медицинска диета 5 не е сложен процес, необходимо е да се спазва такъв режим за дълго време, в противен случай желаният ефект няма да бъде постигнат. Преди да започнете да се придържате към такава диета прекарайте период на изпитване. Диетите се придържат към 5 дни и в случай на добра реакция на организма, задоволително здравословно състояние, диетата се удължава до 2 месеца. Това е най-краткият период, профилактичен, а при хронични заболявания на храносмилателния тракт се извършва на всеки шест месеца. За лечение на такива заболявания терапевтичната диета става редовна диета за период до 2 години. В специални случаи диетите трябва да се придържат към живота.

Разрешени продукти

За да може терапевтичната диета 5 да бъде правилно наблюдавана и да има положителен ефект, трябва ясно да се знае кои храни ще бъдат подходящи в диетата и кои трябва да бъдат изцяло изключени.

позволен

• Месо, риба: телешко, пилешко, говеждо, крол, пуешко месо, колбаси не са пушени и без добавки, сортове колбаси "Варени", риба не е мастна (щука, риба, миди, риба), в малко количество скариди, миди, риба благородни сортове, леко осолени само като добавка.
• Зърнени храни: ориз, овесена каша, елда, грис, мюсли, зърнени храни, макаронени изделия.
• Напитки: плодови чайове, билкови, черни и зелени не силни, сокове от плодове и плодове, без захар, напитки от билки, шипки, компоти без захар от пресни или сухи плодове, вода не газирани.
• Първо: супи на зеленчуци, млечни продукти, зеленчуци, супа от грах, супа от паста, борш без месо.
• Млечни: заквасена сметана, ферментирали млечни напитки и извара със съдържание на мазнини не повече от 2% (200 г на ден), крема сирене, твърдо сирене - ограничено, пудинги, млечни суфли, сирене фета, мляко не повече от 1 чаша дневно със съдържание на мазнини не повече от 2, 5%.
• Зеленчуци: кореноплодни, пъпеши, карфиол, тиквички, краставици, сладки пиперки, домати и бяло зеле - дозирано.
• Плодове: меки ябълки не са кисели сортове, банани (1 на ден), нар, диня - няколко парчета през целия ден, сини сливи, плодове под формата на компот, желе.
• Хляб: хляб, приготвен от тъмни сортове пшеница, трици, галетни бисквити, бисквити без добавки, овесени бисквити, сладкиши без мая с извара, ябълки.
• Мазнини, яйца: яйца не повече от два на ден, без жълтък, като добавка или бъркани яйца, масло в естествена форма до 25 г на ден, растителни само рафинирани до 15 г на ден като добавка.
• Сосове, мезета: соев сос, хайвер за тикви, морски водорасли, кисело мляко не са сладки като салати, не са пикантни домашно приготвени зеленчукови сосове

Забранено е

• Месо, риба: месо от овце, свине, телешко с мазнини, всякакви животински органи, колбаси, колбаси, сардели (с изключение на варени), консерви, хайвер, осолени и пушени рибни продукти, сортове мазни риби (пъстърва, сьомга, есетра, шаран и др.) ).
• Зърнени култури: бобови растения (грах само в супа), ечемик, ечемик, пшеница, царевица и просо - не повече от 1 път на седмица.
• Напитки: алкохол, кафе, какао, прясно изцедени или концентрирани сокове, минерална газирана вода или напитки.
• Първо: ястия, съдържащи бульон от месо, риба или гъби, окрошка е строго забранено.
• Млечни продукти: извара, заквасена сметана и кисело мляко и млечни продукти с високо съдържание на мазнини, ряженка, сирене.
• Зеленчуци: царевица, гъби, патладжани, чесън, пресен лук, репички, киселец, фасул, мариновани и консервирани зеленчуци.
• Плодове: всички пресни плодове, освен разрешените, консервирани плодове, конфитюр.
• Хляб: всеки пресен хляб, сладкиши с мая, бутер тесто, бисквити, сладкиши (с изключение на разрешените), палачинки, сладкиши.
• Яйца: сурови, пържени или варени цели.
• Сосове, закуски: пикантни, мазни, мариновани, пушени, майонеза.

В допълнение към изброяването на списъка с продукти, разрешени или забранени за употреба, таблица 5 за хранене включва правилната подготовка и комбинация от тези съставки.

Термична обработка и готвене

Диетичното меню на Таблица 5 трябва да включва поне 70% от изброените позволени съставки. Дневната дажба трябва да съдържа месо, зеленчуци и млечни продукти.

Месото и рибата трябва да бъдат в нарязана или усукана форма, желателно е да се избягват цели парчета - защото целта на диетата е да се улесни храносмилането, а големи парчета не допринасят за това. Най-сигурният метод за готвене за месни или рибни ястия - е печене или варене. Като гарнитура, най-добре е да се използват зеленчуци, приготвени по същия начин, понякога овесена каша или паста. Заедно с зърнените култури, се препоръчва да се използва салата от пресни, пюре от зеленчуци - това ще помогне за най-бързото усвояване.

Зърнените храни и макароните се варят във вода с минимално съдържание на сол или дори без нея.

Яйцата могат да се консумират като омлет или като добавка в тесто, салата. Не се използва яйчен жълтък или не повече от половината жълтък на ден.

Напитките и млякото трябва да се загреят до стайна температура, да се пие директно от хладилника. Млякото може да се излее овесена каша, зърнени храни, мюсли.

Меню диета 5 трябва да включва пудинги, желе и желе от плодове и плодове. Вискозните продукти спомагат за лечението и не дразнят други органични лигавици. В допълнение, необходимите витамини и микроелементи се доставят в тялото по този начин. Задочник от извара със сушени плодове е не само полезен, но и доста вкусен десерт. Повече информация е осигурена от системата 5 рецепти за трапезна диета.

Планиране на храненето за диета номер 5

За успешно балансиране и разнообразяване на диетата, можете успешно да създадете примерно меню. Това ще помогне да се избегне монотонността на продукти и ястия, както и да се планират покупки. Това е особено важно за семейства, в които само един член трябва да следва диета. Приблизителна версия на менюто за диетата 5 за седмицата.

понеделник

Закуска: бъркани яйца, парче от вчерашния хляб с масло, не силен черен чай с лимон, галетни бисквитки.
Обяд: супа от грах, компот от сушени плодове.
Снек: чаша един процент кефир с не-богат чийзкейк, ябълка.
Вечеря: шапки, гарнитура с варен ориз, салата с настъргани пресни моркови и заквасена сметана, зелен чай с мед.

вторник

Закуска: заквасено сирене със стафиди, компот.
Обяд: млада зеленчукова супа, плодов пудинг.
Обяд: мляко овесена каша, банан (бананите могат да бъдат нарязани на зърнени култури).
Вечеря: варени картофи, млечни колбаси, салата от моркови, чай с бисквити.

сряда

Закуска: зърнени храни с мляко, сини сливи, сушени кайсии.
Обяд: зеленчукова супа, бисквити, компот.
Обяд: Варено сирене със заквасена сметана, ябълка.
Вечеря: парни пилешки котлети, паста, кисело зеле, плодов желе, черен чай с добавено мляко.

четвъртък

Закуска: ябълков пудинг, мляко.
Обяд: супа без месо, продължителни бисквити, билкова напитка.
Обяд: кефир с бисквити, банан.
Вечеря: Парена елда, зеле, зелен чай с мед.

петък

Закуска: омлет, плодове, чай.
Обяд: супа от юфка, кисело мляко, бисквити.
Обяд: извара със сушени плодове, компот.
Вечеря: кнедли с пиле, сметана, бисквити, чай.

събота

Закуска: мюсли, мляко, ябълка.
Обяд: супа от елда, компот.
Снек: чийзкейк, чай.
Вечеря: говеждо строганов, печени зеленчуци, желе, бульон от шипка.

неделя

Закуска: ябълка за готвене, компот с бисквити.
Обяд: супа с карфиол и галета, желе.
Обяд: кнедли със сирене и сметана, компот.
Вечеря: рибен готвене, салата от зеле, сушене, чай.

Всеки етап от храненето може да бъде допълнен със собствени желания (хляб, сосове, закуски). Плодовете могат да се консумират между храненията, същото се отнася и за напитките.

Полезна информация за петата диета

Сега малко повече за ястията диета номер 5 рецепти за тяхното приготвяне. Вероятно най-голяма трудност е приготвянето на първите ястия на основата на зеленчукови бульони. За да направите първата вкусна, богата, достатъчно е да знаете няколко тайни, които съдържат рецепти:

1. Най-вкусният бульон се получава на базата на моркови и лук. По-добре е да натърквате морковите на груби ренде и да нарязвате лука на малки кубчета.
2. Лавровият лист ще придаде на ястието приятен аромат и вкус.
3. Всички зеленчуци трябва да се вари на свой ред, в зависимост от скоростта на тяхното приготвяне. Първите са продуктите, които имат най-дълъг период на готвене.

Рецептите за диета номер 5 не са достатъчно сложни. Същността им се състои в изключването на етапа на печене или печене на съставки. Също така в рецептите не се използват подправки, с изключение на зелените и тези, които не са остри, досадни. Зеленчуците могат да се пекат във фурната или да се готвят в бавен печка, параход. Месни питки, пържени, просто задушени или изпечени във фолио във фурната (на огъня). Супите се приготвят на базата на пресни съставки.

Най-удобният и полезен начин за приготвяне на някои рецепти е да използвате мултикукър. Този домакински уред успешно се справя с готвенето без пържене и използване на масло, което е важно за този вид диета. В него можете да готвите парна каша, зеленчукова яхния и дори да готвите супа. Някои мултикурки поддържат опцията за печене, така че лесно можете да го направите.

Обобщавайки тази информация, можете да вземете като база всяко стандартно ястие, да изключите забранените съставки и методи за топлинна обработка от там, а ястието ще попадне в категорията на 5 диетични рецепти. В някои ястия можете да увеличите обема на зеленчуците, особено в тези, в които се изключва месото (например бульон).

заключение

Спазването на строгите правила и изисквания на диетата може значително да подобри физическата работа на организма, да елиминира дискомфорта в стомашно-чревния тракт и да стабилизира обмяната на веществата. Яжте правилно и бъдете здрави!

Гледайте здравето си е необходимо за всички. Това е особено вярно за тези, които са склонни към диабет или вече страдат от него. Така че хората просто трябва да знаят какви храни намаляват кръвната захар, защото случайна грешка, направена при подготовката на менюто, може да доведе до много сериозни последствия.

От незапомнени времена хората даряват цветя с красиви епитети, възхищавайки се на тяхната красота и изящество, а ако царицата на розата се смята за кралица на цветята, то черната орхидея с изключителна красота, извлечена от метода на подбора, е символ на изискана елегантност.

Повишеното налягане е опасно във всяка възраст, тъй като оказва отрицателно въздействие върху мозъка, бъбреците и сърцето, които са жизненоважни органи. За това как да се лекува високо кръвно налягане народни средства, ние ще обсъдим в тази статия. Може би рецептите на традиционната медицина ще ви позволят значително да подобрите своето благосъстояние и да помогнете на близките си страдащи от хипертония.

Меню диета "5 маса": вкусни рецепти за всеки ден

Няколко вида диети са разработени от съветските лекари за организиране на храненето на пациентите в болниците. Сред тях е "петата маса" - специална храна за тези, които са преживели операция на черния дроб, панкреаса, загубили жлъчния мехур. Днес менюто за таблица 5 е широко достъпно и се счита за хит сред онези, които искат да консумират само храни с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на мазнини.

1. Таблица № 5 - общи принципи

Нежната лечебна диета номер 5 се предписва на тези, които имат заболявания от списъка: холецистит, холелитиаза, хепатит с различни вариации, цироза и други заболявания, при които абсорбирането на мазнини е нарушено или по някаква причина мастните храни са противопоказани. В същото време въглехидратите и протеините могат да се консумират нормално, а мазнините не могат да бъдат напълно изключени.

Поради тези ограничения, предимно в диетата са фибри (плодове, зеленчуци, фибри), нискомаслена риба, птици, месо, извара и соя), както и течности. В този случай, течности, вариращи от компоти от традиционна смес от сушени плодове и целули и завършващи с пюре от сушени плодове и пухени месни пастети.

Изключени от рецептите на таблицата номер 5 продукти, съдържащи голям процент мазнини - масла, мазнини месо, пържени храни, дразнене на лигавиците на стомашно-чревния тракт вещества и причиняват повишена жлъчна секреция (като етерични масла в цитрусови плодове, горещи подправки, пушени).

Начини на готвене за тези, които ядат на петата диета, три: готвене, задушаване и печене. Ястията се сервират в загрята или подготвена форма, т.е. топла, но не и изгаряща и не студена.

Подробности за таблица № 5 - в листовката по-долу.

Според прегледите на тези, които са принудени да живеят с такава щадяща диета, лукът и чесънът най-много липсват. Asafoetida може да помогне в този проблем. Това е ориенталска подправка, като в същото време прилича и на двете, с вкус и мирис. Един вид лук-чесън в една бутилка. И свойствата са полезни, но не причиняват болка в дясната страна, както се случва след еднократна употреба на чесън.

Като цяло, универсалните подправки запазват слюнката от неприятния вкус на храната. Но не се съхранява с морето от различни подозрителни съставки, както и естествени, чисти - риган, риган, розмарин, куркума, пащърнак. Пиперът, между другото, е забранен, но функцията му за ядки е перфектно справена с индийското орехче.

2. Рецепти за вкусни ястия за всеки ден на диета номер 5

Има ястия, че всеки ден няма възможност, няма желание. И има такива, които сме готови да ядем почти ежедневно и никога няма да им омръзне. Нека се спрем на такива храни във връзка с диета №5.

Парен омлет

Вместо класическата хрупкава запечена маса за закуска, масата пет ни предлага яйца на пара. През първите 2 седмици след обострянето на заболяването или след операция на черния дроб, жлъчния мехур, панкреаса, за рецептата трябва да се използват само яйчни белтъци. Или пък пъдпъдъчи яйца. След труден период можете да консумирате не повече от 1 жълтък за 24 часа.

Подготовка на омлетика от парен протеин. Яйцето се разделя "на фракции" с помощта на фамилна наследствена - никелова сребърна лъжица. И просто. Протеин вземете, а след това можете да хранят домашния жълтък под формата на обикновен омлет. Така че, протеин. Разбийте, добавете няколко зърна от сол и го поставете в купа с обезмаслено мляко с обезмаслено мляко. Подготовката отнема 20 минути. Можете да ядете с зеленчуци - магданоз, кантарион, копър не са противопоказани. За онези, които го обичат по-горещо и потъват без пипер, препоръчваме в процеса на биенето да вкарате индийско орехче на прах в млечната яйчна маса.

Пилешки колбаси

Купете в магазина - не нашия метод, защото всички% от рецептите за таблицата с номер 5% са базирани на известни и доказани продукти. А в колбасарния продукт, произведен в растението Ny, може да срещне такова невероятно нещо като „сурова мазнина“. Знаеш, но това е свинска мас. За тези, които имат болен черен дроб, като жлъчна смърт.

Така че купете меко розово филе, наряжете на мляно месо. В същото време, бием няколко яйца в чашата (имаме нужда от протеини, или пък пъдпъдъци напълно), смесваме ги с подправки - риган, асафетида, индийско орехче - и с примамки, за да го набъбне. След това комбинираме две годни за консумация компоненти - смес от примамване с подправки и яйца и мляно месо. Навийте колбаси в пластмасова обвивка за храна, направете няколко 40 минути.

Зеленчукова супа

Бульонът върху зеленчуците също може да бъде невероятно вкусен. Първо, в литър тенджера с вода на гореща горелка, хвърлете нарязаното зеле и половин картофи. В тиган добавете моркови с асафотида. Може да бъде върху соев сос. Изсипете моркова с пъдпъдъчи яйца, разбъркайте. Добавете всичко към кипящата супа. При сервиране позволени зеленчуци и без мазнини заквасена сметана. Както и вкусни пилешки кюфтета с ориз (филе, подправки, ориз, пъдпъдъчно яйце).

Пастет от месо

Тя може да бъде поставена на ръж диета хляб, и ще има прекрасен вкусен сандвич. Pate се приготвя по най-простия начин. Вземете пилешки гърди, или зайци, или пуйки, 800 грама, риган, индийско орехче, асафетида, зеленчуци и 50 грама масло. Нека ви напомня, че маслото може да бъде, но малко по малко. Няма да атакувате веднага и да изядете всичките 800 грама пастет, в които има 50 грама масло? И все още се нуждаят от нискомаслено сирене. Всичко това е внимателно zlalender (разтопено масло) и готов.

Овесена каша, кралска

О! Овесена каша - обединение, всички болести идеални. В менюто за таблица 5 можете да ядете за стотици различни рецепти. Сладко, захарно и обезмаслено мляко - налично, със стафиди и сушени кайсии с сини сливи - можете, с мед - моля! Кук един до три, тоест - една част от люспите и три води. Дори в пилешки бульон с парчета месо ще се оправи. И с настъргано сирене също. И с картофено пюре.

И ако мелене овесено брашно в картофено пюре след варене и се поръсва с канела - ще има шотландски версия. За разнообразие, добавете пълнители като кондензирано мляко, кленов сироп, плодове, плодове, мармалад-конфитюр.

И компот

Без него - никъде. Кук всичко, което е сладко и достъпни от плодове за 10 минути в кипяща вода и се наслаждавайте. Варени круши, дюля, ябълки, грозде от компот - за десерт.

Диета 5 ви е предала, рецептите за ежедневна храна не предизвикват въпроси, но все още ли чувствате болка? Вероятно защото отново не сте уважавали диетата си. Важно е при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур, тъй като жлъчката се произвежда след 3-4 часа, а ако няма достъп до храна, започва болката. Тъй като е необходимо да се яде малко (300 грама храна оптимално), след такъв интервал. За да улесним трудната битка с купи и чаши, представяме вкусно меню за седмицата.

3. Меню за диета 5 за седмица

понеделник

• Закуска: овесена каша със стафиди, напитка от рожкови
• Втора закуска: варена ябълка, сухи бисквити (Ленинградско, 2 бр.)
• Обяд: зеленчукова супа с пилешки кюфтета, малко юфка
• Снек: нискомаслени сладкиши за сирене
• Вечеря: парен омлет, хляб
• Втора вечеря: извара със сладко от ябълка

вторник

• Закуска: овесена каша с праскови
• Втора закуска: сушени банани, 4 бр.
• Обяд: пилешко филе със смесени зеленчуци
• Закуска: ацидофилус, парче бял хляб
• Вечеря: пастет извара, варено яйце
• Втора вечеря: чаша кефир (през лятото с ягоди)

сряда

• Закуска: овесена каша с кондензирано мляко
• Втората закуска: кекс със сушени кайсии
• Обяд: мързеливи кнедли
• Снек: сандвич с домашно приготвена пилешка наденица
• Вечеря: пюре от моркови с риба на пара
• Втора вечеря: кефир шейк с круша

четвъртък

• Закуска: каша със сушени кайсии
• Втора закуска: кефирен плик с извара
• Обяд: перлен ечемик с мляно пиле
• Обяд: сок, пюре или ацидофилус
• Вечеря: зеленчукова супа
• Втора вечеря: извара със сладко

петък

• Закуска: овесена каша със сладко от ягоди
• Втора закуска: готвене извара
• Обяд: Печени пилешки гърди с картофи
• Закуска: ябълка
• Вечеря: чийзкейк
• Втора вечеря: Пюре от плодове със захар.

събота

• Закуска: овесена каша с домашно приготвен мармалад
• Втора закуска: заквасено сирене със стафиди
• Обяд: кус-кус, приготвен "а-ла" пилаф
• Сейф, 2 киви
• Вечеря: Суши с чиста риба и краставица
• Втора вечеря: Детско плодово пюре

неделя

• Закуска: каша с маршмал
• Втора закуска: парен омлет
• Обяд: ролки с пилешко зеле
• Закуска: салата от краставици
• Вечеря: готвене извара
• Втора вечеря: коктейл от черешово-кефир

Диета номер 5 определено ще ви помогне. И не трябва да се тревожите за такива неприятни последици от яденето на тежки, дразнещи храни като диария, гадене, киселини и газове. Основното нещо - следвайте принципите, купуват и ядат правилните храни с ниско съдържание на мазнини, и всичко с вашия собствен черен дроб и жлъчката ще бъде добро!

Най-добрите рецепти за вкусни диетични ястия в бавен котлон

В бавна печка те приготвят ястия с минимално количество масло, със запазване на витамини и минерали. Нискокалорични рецепти за отслабване в мулти-печка са невероятни с разнообразие, те ще бъдат ключът към успешен преход към здравословна диета.

Сега не е необходимо да стоите на печката няколко часа подред и да прекарвате свободното си време в спорта.

Диетични ястия в бавен котлон

Когато ползвате мултикуриер, отбележете ползите:

• процесът на готвене се извършва под херметически затворен капак;
• няма нужда да се контролира готвенето, задушаването и кипенето при ниски температури;
• ястията се приготвят в собствен сок;
• храната не гори и не окислява;
• минимално количество олио за готвене.

Разработени са много рецепти за отслабване, сред които са ястия на основата на постно месо, риба, извара и зеленчуци.

Диетични храни и калории

Има начини да се научите как да ядете, за да отслабнете:

• Съдържанието на калории в ястието зависи от количеството масло и мазнини, използвани при пържене.
• Тя трябва да се приготвя в бавен котлон или двоен котел, а салатите вместо мазни сос, да се пълни с кисело мляко или сметана.
• Заменете мазните меса с пилешко филе или заек, карантия.
• Увеличете количеството зеленчуци в диетата.
• Хляб, печен на базата на трици или ръжено брашно.

Готвенето на нискокалорични ястия в бавен печка разнообразява дневното меню. Всеки, който иска да отслабне, ще може да избира рецепти за първото и второто ястия, съставени с правилата за правилно хранене.

Мармаладът съдържа огромно количество танини и антиоксиданти. В хода на лекарството има два вида мармалад: ден и нощ.

Тялото работи по различни начини, в зависимост от времето на деня. Ето защо, този подход ви позволява да отслабнете възможно най-ефективно не само през деня, но и през нощта.

Рецепти в многовариантна

Рецепти за диетични ястия няма да изискват внимание или специални умения от домакинята у дома. Достатъчно, за да закупите набор от продукти, за да започнете процеса на готвене.

Благодарение на такива прости и минимално висококалорични рецепти, можете да отидете на диета, да загубите тези излишни килограми и да отслабнете значително.

печене

На всеки ден, пригответе диета печене в бавен печка. Има рецепти за сладки кексчета и пайове, както и изобилие от сладкиши на базата на сирене.

Сирене

съставки:

• 100 g сушени плодове;
• 3 яйца;
• сол на вкус;
• 3 супени лъжици. л. захар;
• 500 г извара;
• 25 g грис.

Готварска рецепта:

• 100 г сушени плодове се нарязват на парчета, 3 яйца се разделят на протеини и жълтъци.
• Протеините, заедно с щипка сол, се разбиват в пяна.
• Жълтъците се смесват с 3 супени лъжици. л. захар, 500 г извара и 25 г грис.
• Въвеждат се сушени плодове.
• Разбъркайте белтъците с масата на извара.
• Изложи програмата "Печене" за един час.

съставки:

• сушени плодове - 100 г;
• ядки - 100 г;
• ленено брашно 100 г;
• 2 чаши пшенично брашно;
• сол на вкус;
• чаша кефир.

Готварска рецепта:

• Сушени плодове и ядки се смилат.
• Смесете 100 г ленено брашно с 2 чаши пшенично брашно.
• Сол се налива с чаша кефир.
• Смесете сушени плодове и ядки.
• Подгответе се за половин час в режим "Печене".

шарлота

съставки:

• 2 ябълки;
• лимонов сок;
• 4 катерици;
• захар;
• 12 супени лъжици. л. овесена каша.

Готварска рецепта:

• 2 ябълки белени и сърцевина от сърцевината, нарязани на парчета.
• Поръсете с лимонов сок.
• 4 протеина се разбиват в пяна със захар.
• Смесена с 12 супени лъжици. л. овесени ядки или натрошени люспи.
• На дъното на купата се нанасят ябълки, изсипва се тестото.
• Включете "Печене" за един час.

Чийзкейк

съставки:

• стафиди - 100 г;
• 300 г извара;
• лъжица захар;
• 3 супени лъжици. л. брашно.

Готварска рецепта:

• Стафиди се излива вряща вода за няколко минути.
• Подгответе тестото от 300 г извара, лъжици захар, яйца и 3 супени лъжици. л. брашно.
• Сложете стафидите.
• Мокрите ръце образуват сирена.
• Преместете в бавната печка.
• Фрай за 5 минути от двете страни.

манна небесна

съставки:

• чаша кефир;
• чаша грис;
• яйца;
• подсладител;
• бакпулвер;
• брашно.

Готварска рецепта:

• Чаша кефир изля чаша грис.
• Яйцата се смилат със заместител на захарта, бакпулвер и брашно.
• Комбинират се две смеси, тестото се приготвя под режим "Печене" и половин час.

Бисквитена торта

съставки:

Готварска рецепта:

• Няколко яйца се разбъркват с 250 г сладко, брашно с бакпулвер.
• Тестото се изсипва в купата.
• Гответе с режим "Печене" за един час.

съставки:

• 120 g масло;
• подсладител;
• 3 яйца;
• 2 супени лъжици. л. нискомаслена сметана;
• 250 г извара;
• 2 супени лъжици. л. овесени ядки;
• бакпулвер.

Готварска рецепта:

• Разтопете 120 г масло.
• Смесва се със заместител на захарта.
• Въведете 3 яйца и 2 супени лъжици. л. ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, бита.
• Добавете към сместа 250 г извара, разбъркайте.
• В отделен контейнер свържете 2 супени лъжици. л. Овесена каша с бакпулвер.
• Течна и суха маса биеш няколко минути.
• Печени с режим "Печене" и половин час.

чийзкейк

съставки:

• 150 g бисквити;
• ябълков сок;
• 400 г извара;
• 300 мл кисело мляко;
• лъжица захар;
• лимонов сок;
• 2 яйца;
• нишесте.

Готварска рецепта:

• За основата ще трябва да се рушат 150 г бисквити, да се смесват с ябълков сок.
• Натройте 400 г извара с 300 мл кисело мляко, една супена лъжица захар и лимонов сок.
• Отделно разбийте жълтъка и бялото от 2 яйца.
• Комбинирайте със сместа извара, инжектирайте нишесте, победи.
• Разстелете бисквитките в купата и разпръснете масата на изварата отгоре.
• Включете "Печене" за един час.

съставки:

• 2 супени лъжици. л. захар;
• яйце;
• моркови - 1 бр.
• сода;
• оцет;
• 1 чаша нарязана овесена каша;
• кисело мляко за опаковане.

Готварска рецепта:

• Beat 2 супени лъжици. л. захар с яйце.
• Въведете настъргания морков, добавете сода, угасена с оцет, както и 1 чаша нарязана овесена каша.
• Всички смесени и се изсипва в купата.
• Активирайте „Печене“ за един час.
• Намажете нарязаната торта със захар и кисело мляко.

пай

съставки:

• 8 супени лъжици. л. овесени ядки;
• 0,5 литра ниско съдържание на мазнини кефир;
• сушени кайсии;
• сода - половин чаена лъжичка;
• оцет;
• канела;
• ванилин.

Готварска рецепта:

• 8 супени лъжици. л. овесена каша се разделя на две части: една от тях се смила в брашно, а другата се оставя люспи.
• Овесена каша трябва да се излее 0,5 литра обезмаслен кефир.
• Добави нарязани сушени кайсии, сода, оцет угасва, канела или ванилин.
• Когато "Печене" режим, подготви тортата за 40 минути от едната страна, а след това още 20 минути втората.

В бавна печка, месото се задушава, пече, пържени и задушени, често увити във фолио.

Диетично пиле

съставки:

• цялото пиле;
• pollimona;
• зехтин;
• 2-3 скилидки чесън;
• сол, мащерка, пипер на вкус.

Готварска рецепта:

• Мариновайте пилето в смес от сок от половин лимон и зехтин.
• Разтрийте кожата и корема на птицата с нарязан чесън, смляйте със сол, мащерка, пипер и лимонова кора.
• Под режим "Печене" се съхранява за около час.
• След това обърнете, печете още 20 минути.

Котлети в многовариантна форма

съставки:

• месно филе;
• моркови - 1 бр.
• лук;
• чесън;
• овесени ядки;
• 50 ml вода;
• сол и пипер на вкус.

Готварска рецепта:

• Филе от месо с моркови, лук и чесън се прекарва през месомелачка.
• Комбинирайте с овесена каша и 50 ml вода.
• Сол и пипер.
• Образуват овални котлети.
• В купата се излива вода, поставя се контейнер за пара.
• Разстелете баничките.
• Гответе с готвене за половин час.

Пилешки гърди

съставки:

Готварска рецепта:

• Заквасена сметана, червен пипер, сол и къри правят марината.
• Гърдата, намазана от всички страни със смес, оставете за половин час.
• След това увити във фолио.
• Поставен на мрежата мултикурьер.
• Гответе на режим "пара" за почти час.

говеждо месо

съставки:

• говеждо месо;
• 1 лук;
• скилидка чесън;
• доматено пюре;
• сол и подправки на вкус.

Готварска рецепта:

• Парчета говеждо месо, разпределени в купа.
• Луковици, чесън, доматено пюре, сол и подправки се изсипват отгоре.
• Остава да се напълни с вода.
• Сложете режима "Охлаждане" за час и половина.

Зеленчукови ролки

съставки:

• 200 g пилешко филе или говеждо месо;
• горните листа на зелето;
• лук и моркови;
• 100 г ориз;
• 1 български пипер;
• 2 домати;
• 10 см. Стебла от целина;
• чесън, сол, подправки, доматено пюре.

Готварска рецепта:

• Топ зелеви листа бият с чук;
• Чрез месомелачката преминават парчета месо с моркови, лук и чесън;
• Чушки, домати, целина се нарязват на ситно;
• Каймак се комбинира с ориз и зеленчуци, сол, черен пипер, добавете подправки;
• На листата от маруля се разстила по една лъжичка мляно месо, пълнено зеле;
• В купата multicooker преместване на пълнени зеле ролка, се налива вода с доматено пюре;
• Включете програмата за печене за 20 минути, след това пренастройте на Quenching за още един час.

noisettes

съставки:

• 0, 5 кг телешко месо;
• Лук - 1 бр.
• сол и пипер на вкус.

Готварска рецепта:

• 0, 5 кг телешко месо преминава през месомелачка заедно с лук.
• Сол и пипер.
• Формирайте топки.
• Преместете в купа, изсипете с вода.
• Включете "Steam" за половин час.

Пилешки дроб

съставки:

• пилешки черен дроб;
• моркови - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• сол, пипер и билки на вкус.

Готварска рецепта:

• Прекарайте морков и лук в програмата за охлаждане.
• Добавете парчета черен дроб, налейте вода.
• Гответе около половин час.
• Сол, черен пипер, слагам нарязани зеленчуци.

Телешки дроб

съставки:

• черен дроб - 600 g;
• брашно;
• Лук - 1 бр.
• заквасена сметана;
• сол и пипер на вкус.

Готварска рецепта:

• Измийте черния дроб, отстранете каналите.
• Нарежете на парчета, поръсете с брашно.
• Запържете лука с черния дроб.
• Налейте с вода, добавете сметана, сол и черен пипер.
• Задайте режим "Охлаждане" за 20 минути.

Турция

съставки:

• пуешко месо;
• моркови - 1 бр.
• сол и подправки на вкус;
• кисело мляко.

Готварска рецепта:

• Настърганата морков, сол и подправки се прибавят към нарязаната птица.
• Изсипете върху киселото мляко.
• Подготовката продължава половин час с режим "Охлаждане".

заек

съставки:

• заешко месо;
• Лук - 1 бр.
• сол и пипер на вкус;
• зеленчуци.

Готварска рецепта:

• Запържете лука с парчета от заека.
• Добавете вода, за да покриете месото, солта и пипера.
• От горе се създава контейнер за пара с зеленчуци.
• Активирайте режим "Multipovar" за половин час.

Месо пилаф

съставки:

• пиле;
• моркови - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• подправки и сол на вкус;
• Фиг.

Готварска рецепта:

• Пиле, нарязано на парчета.
• Поставете в купа, задушете в собствен сок.
• Добавете нарязаните моркови с лук, подправки, промит ориз.
• Напълва се с вода.
• Подготвен с програмата "Пилаф" половин час.

Диетичните рибни ястия се задушават, задушават и пекат.

треска

съставки:

• треска;
• пипер и сол на вкус;
• лимонов сок;
• 2 чаши вода.

Готварска рецепта:

• Рибата се измива, суши, търка с пипер и сол, поръсва се с лимонов сок.
• Изсипете 2 чаши вода в купата.
• Поставете кошницата, поставете рибата.
• Подгответе 10 минути в режим "готвене за двойка".

морска треска

съставки:

Готварска рецепта:

• Нарязани с подправки сол от сол.
• Поставете отгоре на кръг от лимон.
• Всяко парче е опаковано във фолио.
• Те се изпращат в бавното готвене в продължение на 20 минути с режим "Steaming".

Лесни за готвене хранителни супи в бавен котлон.

луга

съставки:

• лук;
• моркови;
• пиле;
• сол и пипер на вкус.

Готварска рецепта:

• Прекарайте нарязания лук с моркови.
• Заредете парчетата пиле.
• Подготвени за програмата "Пържене" за половин час, след това за още 15 минути гасят.
• Сол и пипер.
• Изсипва се нарязано зеле, яхния няколко часа.

Супа от тиквено пюре

съставки:

• тиква;
• малък лук - 1 бр.
• морков;
• чесън;
• сол и билки на вкус.

Готварска рецепта:

• Фрай нарязан лук, моркови и чесън.
• Разстелете парче тиква.
• Налейте зеленчуков бульон.
• Сол, поръсва се с билки и подправки.
• Задайте режим "Печене" за половин час.
• Разбийте с блендер.

зеленчуци

Вкусът на зеленчукови ястия допълва любимите ви подправки.

Запечено зеле

съставки:

• бяло зеле;
• морков - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• домати;
• пипер - 1 бр.
• сол и пипер на вкус.

Готварска рецепта:

• Настържете половината зеле с моркови, лук, домати и чушки.
• Сложете го в купата.
• Напълнете с вода, сол и пипер.
• Около половин час, приготвени с програмата "Охлаждане".

Задушени зеленчуци

съставки:

Готварска рецепта:

• Нарязани на кубчета тиквички, патладжан, домати, чушки, лук и моркови.
• Сол и пипер.
• Когато програмата за гасене се остави за 40 минути.

тиквички

съставки:

• тиквички;
• къри и хоп-сунели;
• сол на вкус;
• вода.

Готварска рецепта:

• Разстелете чашите от млада тиквичка в котел-двоен котел.
• Прах къри и хмел-сунели.
• Сол, добавете 3 много чаши вода.
• Подгответе 10 минути с режим "Парене".

тиква

съставки:

Готварска рецепта:

• Тиквата се нарязва на филийки.
• Придвижете се до купата, налейте вода.
• Активирайте "Парене" за няколко минути.
• Сол, поръсете с нарязани зеленчуци.

патладжан

съставки:

• патладжан;
• сол и захар на вкус;
• оцет;
• чесън;
• копър и лавр;
• растително масло.

Готварска рецепта:

• Сините домати се измиват и нарязват на малки кубчета, осолени.
• В купата се излива вода, захар, сол, оцет, чесън, копър, лаврушка и растително масло.
• Кликнете върху "Сварете", нанесете яйцата в купата за 10 минути.

Растително яхния

съставки:

• половин глава от зеле;
• Български пипер;
• 3 моркови;
• 2 картофи.

Готварска рецепта:

• Половината зеле с чушка се нарязва на ивици.
• Заровете 3 моркови и 2 картофи.
• Подгответе се за половин час с режим "Охлаждане".
• Солен и поръсен грах.

Пълнени чушки

съставки:

• 400 г мляно месо;
• 100 g суров ориз;
• домати;
• сол, пипер и подправки на вкус;
• заквасена сметана;
• доматено пюре;
• вода.

Готварска рецепта:

• Добавят се 400 г мляно месо със 100 г суров ориз и нарязани домати, сол, пипер и подправки.
• Пипер, пълнен със смес, разстила се в купа.
• Пригответе сос от заквасена сметана, доматено пюре и вода, сол.
• До половината от чушките се изсипват в купата.
• Включете режима "Печене" за 20 минути.
• Пренарежда се на "Охлаждане" за още един час.

десерти

Оригинални рецепти на сладки ястия ще бъдат полезни при подготовката на диетата.

суфле

съставки:

• 200 г извара;
• 0,75 чл. кисело мляко;
• 3 супени лъжици. л. захар;
• яйце;
• френско грозде.

Готварска рецепта:

• 200 г извара, бита с блендер с 0.75 чл. кисело мляко, 3 супени лъжици. л. захар, нишесте и яйце.
• Добавете касис.
• Смяна на суфли в силиконови форми.
• Открийте решетката.
• Подготовката продължава половин час с режим "пара".

пудинг

съставки:

• 2/3 чл. кисело мляко;
• чаша грис;
• 4 яйца;
• 0,5 кг извара;
• 2/3 чл. захар;
• Ванилин на вкус.

Готварска рецепта:

• 2/3 чл. кефир изсипва чаша грис.
• 4 яйца се разделят на протеини и жълтъци, бялото се разбива с щипка сол.
• В 0,5 кг извара се налага 2/3 супени лъжици. захари, жълтъци, ванилия, сода, грис и бита.
• Пригответе час с режим "Печене".

омлет

съставки:

• 3 яйца;
• 2 супени лъжици. л. мляко;
• подправки на вкус.

Готварска рецепта:

• Разбийте 3 яйца с 2 супени лъжици. л. мляко.
• Изсипете всички подправки.
• Изсипете яйчната смес в купата.
• Оставете за 20 минути с режим "Печене".

ябълки

съставки:

Готварска рецепта:

• От ядрото се обелват няколко ябълки.
• За пълнеж смесете извара с мед и сини сливи.
• Пълнени със смеска от извара.
• Подгответе се за половин час в режим "Печене".

Порите обогатяват тялото с фибри, затова са незаменими за отслабване.

ориз

Купа с ориз се изсипва в купа, изсипва се с 2 чаши вряща вода и се осолява. Подготовката продължава половин час с програмата "Ориз".

елда

Налейте мулти-чаша елда в купа за млади ястия, сол, добавете 2 много чаши вода, включете програмата за каша в продължение на 20 минути.

овесена каша

В бавно печка се налива 1 мулти-чаша овесена каша, се налива 3 чаши вода, сол, добавете супена лъжица захар и 30 грама масло. Задайте програмата "Каша" за 15 минути, превключете на "Отопление" за още 10 минути.

гъби

При създаването на диетични ястия често се използват гъби, но можете самостоятелно да комбинирате продукта с всички зеленчуци.

печурки

400 г шампиньони се измиват, нарязват на плочи, мултикуркорите се наливат в купата, сол, черен пипер, налива се чаша сметана с ниско съдържание на мазнини. С програмата "Охлаждане" ястието се приготвя за 40 минути.

Диетично меню за седмицата

Ястията в бавната готварска печка ще ви помогнат да определите нискокалоричното меню.

Примерно меню за седмицата в таблицата:

Снек: настърган морков.

Обяд: варен ориз с пара пати.

Снек: нарязан на плодове.

Вечеря: ястие с пилешко и смесени зеленчуци.

Снек: кисело мляко и половин грейпфрут.

Обяд: Парна риба и бульон се сервират.

Снек: парче черен хляб с твърдо сирене.

Вечеря: сервира се с нарязан зеленчуков омлет.

Закуска: варени аспержи.

Обяд: сервирана зеленчукова супа със зелен грах.

Време за чай: кърма за мляко.

Закуска: варено телешко месо.

Обяд: супа-пюре.

Закуска: тост с домати и сирене.

Вечеря: задушени зеленчуци с пилешко месо.

Снек: нарязан на морков и ябълка.

Обяд: супа с елда и кюфтета.

Време за чай: пийте портокалов сок.

Вечеря: задушени рибни котлети, нарязани зеленчуци.

Снек: чаша кисело мляко.

Обяд: сервира варено говеждо месо с елда и зеленчуци.

Обяд: млечно-бананов ласкател.

Вечеря: пара риба, аспержи и зърнен хляб.

Снек: ядки и ябълка.

Обяд: печете риба, сварете кафявия ориз.

Безопасно, подходящо извара с плодове.

Вечеря: омлет със зеленчуци, сок.

Диетична храна

гастрит

Когато гастрит откаже пушено месо, богат бульон, окрошка, мазни меса, шоколад, сладолед, кафе и квас. Препоръчват се пюре от зеленчукови супи, меки каши, омлет на пара, ястия от пилешко и говеждо месо, парни котлети, суха гъба. Постно месо се приготвя в бавен котлон, кюфтета, кюфтета, луд.

панкреатит

В хронична форма се допускат месни ястия, зеленчукови салати, ако се изключват от тях бобови растения и зеле. Обичайното меню разнообразява салатите от варено месо със зеленчуци. В острата форма на месо изберете пиле, заек или говеждо месо, можете да използвате леки зеленчукови супи с крутони от черен хляб.

Списъкът с рецепти за диетична храна далеч не е завършен. Ако се научите да готвите здравословни екстри в бавен печка, тогава дори нискокалорични ястия ще бъдат вкусни, ще допринесат за възстановяването.