Варено сирене Суфле

Това деликатно и просторно ястие е заслужено популярно. Как да приготвяте суфле от диетично сирене, какви продукти могат да се добавят към масата на извара?

задушени

Тази рецепта за диета суфле от извара ще отговарят на хората на диета. Измерете 200 g ниско съдържание на мазнини извара и го разтривайте, докато гладка. А шепа боровинки, измийте и налейте лимонов сок. 2 разбийте добре катериците (трябва да направите пухкава пяна). Смесете бакпулвера (10 г), малко ванилия и грис (1 супена лъжица). Комбинирайте извара с течен подсладител (измерете го на вкус) и сухи съставки, внимателно добавете протеини, плодове, разбъркайте, поставете в мухъл. Сложете го в кошница с пара и гответе за 30 минути.

С банан

Тази рецепта е особено популярна сред децата. Комбинирайте жълтък със заквасена сметана и захар (1 брой / 1 супена лъжица / 1 супена лъжица). Получената маса се прехвърля в извара (200 g). Нагъна грис (1 супена лъжица). Разбийте протеина и добавете към същото място. Смажете силиконовата форма, сложете нарязания банан на дъното, разнесете масата на изварата отгоре, гответе във фурната за 30 минути със средна температура.

С желатин

Този суфле не се нуждае от печене. Вземете ниско съдържание на мазнини извара (250 г), 250 мл мляко, желатин (1-2 супени лъжици - в зависимост от желаната консистенция). Добавете подсладител на вкус. Ароматизацията е ванилин. Също така вземете сок от половин лимон и 1 ч. Л. какао. Студено мляко се налива желатин, размахване и размахване и се поставя да се затопли на слаб огън (не доведе до възпаление). Смесете извара с подсладител, ванилия и рециклирайте с блендер. Изсипете сока и разбъркайте отново. Добавете мляко с разтопен желатин. Разбъркайте. Изсипете половината в матрицата, поставете в хладилника. В другата половина, добавете какао, разбъркайте, изсипете в друга форма и го изпратете в хладилника.

В бавната печка

300 g ниско съдържание на мазнини смесител за рециклиране на сирене. Добавете малко захар или заместител на захарта. Поставете 4 чаени лъжички. заквасена сметана, жълтък, 20 г грис. Изсипете 100 мл мляко, разбъркайте. Добавете бичен протеин. Прехвърлете в матрицата. Сложете го в кошницата с пара. Налейте 500 мл вода в купата. Варете в режим на парно варене за 40 минути.

В микровълновата печка

Обелете ябълката, настържете я. Накиснете стафидите за кратко във вода и след това изсушете върху салфетка. 200 г избършете извара, добавете захар, яйце, стафиди и ябълка. Смесете всичко. Гответе в продължение на 5 минути максимално, преместени в силиконова форма.

С моркови

Сварете 1 морков. Също така се нуждаете от 100 г извара, захар, яйце и мляко (50 мл). Pound моркови до състояние на картофено пюре, комбинирайте с настъргани извара, захар, яйца и други компоненти. Поръсете с настърган масло от грис. Сложете масата на изварата. Печете на 170 градуса за 45 минути, след което оставете суфлето във фурната за още 20 минути.

Суфлето за извара от диета е лесно за приготвяне, а вкусът на полученото ястие няма да ви разочарова. Можете напълно да импровизирате, добавяте нови съставки и по този начин променяте вкуса му.

Суфле от диетични сирена във фурната или микровълнови печки

Основни съставки:

• извара
• яйцето
• мед

30 минути

2 порции

Калории на 100 грама:
131 kcal.

Категория: Нискокалорични рецепти

Има много рецепти за вкусни десерти, но повечето от тях са вредни за фигурата: съдържат захар, масло, брашно и други, не най-полезни продукти. В тази рецепта ще ви кажем как да приготвяте вкусен и здравословен десерт, който не „пълзи“ с допълнителни сантиметри на кръста. Curd диета суфле в микровълнова печка или във фурната - правилната, бърза и здравословна закуска!

съставки:
Нискомаслено извара - 200 г
Яйце - 1 бр.
Стафиди - 50 г
Ябълка - 1 голяма (около 200 г)
Канела - 0,5 ч. Л.
Мед - на вкус (но не повече от 2 ч. Л.)

Как да приготвяте суфле с ниско съдържание на мазнини от извара със стъпка по стъпка снимки:
Ябълката се бели и втриваше по груби ренде.

Дайте малко хладно - и нискокалорична диета суфле е готова!
Ако желаете, украсете с мед - той също ще добави малко сладост.

Диетичната кухня придобива все повече фенове, тъй като здравословният начин на живот става все по-популярен. Такива ястия се отличават с това, че съдържат само здрави и екологично чисти съставки и следователно няма да бъдат вредни за здравето. Това, че те се препоръчва да се използва, ако има проблеми с храносмилането, или трябва да отслабнете. Диета кухня не само ви позволява бързо и ефективно да отслабнете, но също така постоянно се чувстват бодрост и прилив на сила. В същото време такива ястия не само са много полезни, но и имат отличен вкус и не изискват много време и усилия, за да ги подготвят.

Едно от тези ястия е леко суфле от извара, яйца и мед. Това е пълен десерт, който подхранва тялото с витамини и минерали, освен че съдържа много малко калории. Тя може дори да бъде подготвена от човек, който няма много опит, освен това изисква много малко съставки. Основното предимство на този десерт е комбинацията от отличен и деликатен вкус и ползи за здравето.

Основният компонент на ястието е извара. Този млечен продукт се получава чрез ферментация на млякото с допълнително нагряване. Яде се като отделно ястие, както и за приготвяне на разнообразни сладкиши и десерти. Сиренето съдържа голямо количество протеини, казеин и аминокиселини, които са необходими за растежа и нормалното състояние на мускулите. За разлика от месото, протеините извара се усвояват сравнително бързо и напълно, затова тя е по-полезна за организма. Освен това почти няма холестерол. Съдържа витамини В, А, С, Е. Наличието на калций и фосфор в състава прави продукта незаменим за костния апарат и зъбите. Ето защо, извара е необходимо за хранене на малки деца, вече възрастни и възрастни хора. Заслужава да се отбележи, че по време на готвене, почти не остава млечна захар в продукта. Голяма част от млечния продукт съдържа и активни биологични съединения, които имат благоприятен ефект върху състоянието на червата и стомаха. Препоръчително е продуктът да се включи в диетата и с психически стрес, тъй като стимулира мозъчната дейност.

Тази рецепта се сравнява благоприятно с другите сладкиши, тъй като не съдържа захар. Този вреден продукт се заменя с мед и сушени плодове, богати на хранителни вещества.

Ако все още искате да намалите калорийното съдържание, не можете да използвате цялото яйце, а само протеини. Можете да вземете извара с по-ниско съдържание на мазнини. Но не си струва да се вземе напълно ниско съдържание на мазнини извара - това няма да донесе специални ползи.

FitaLife.ru

Енциклопедия за фитнес, здравословно хранене и загуба на тегло

Диета суфле от извара

Диетичното хранене може да бъде едновременно средство за загуба на наднормено тегло и част от превенцията или лечението на много заболявания. Диетичният суфле, като част от терапевтичното хранене, е традиционно нещо. Лесен и лесно смилаем, подходящ е за тези, на които обикновената храна ще нанесе повече вреда, отколкото полза. Но добре приготвеното суфле също е вкусно.

Суфле може да се приготви от различни компоненти - месо, риба, ориз, млечни продукти. Добавяйки подправки или други съставки към него, можете да получавате всеки път ново интересно ястие.

Когато суфлето е част от диетата за болестта, не е възможно да се зареди с такива добавки, но за хората, които губят тегло, това изобщо не е забранено.

При суфлите основният продукт обикновено се сварява, след което от него се приготвя еднаква паста в блендер и се смесва с няколко белтъка или други продукти, разрешени от диетата. Така че можете да готвите и основното ястие, и десерта.

Суфле със сирене: Готвене

За десерт е много добра суфле от извара. Това, между другото, е най-вкусната суфле и можете да го приготвите в най-различни варианти. Суфле от сирене ще даде сила и ще задоволи нуждата от сладкиши, а ястието съдържа малко калории (ако сиренето е с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на мазнини), но за всеки човек има много протеини.

Готвенето на суфле от сирене изобщо не е трудно, има много рецепти.

В основата на всяка рецепта за суфле от извара е извара, яйца, захар и пълнител (плодове, зеленчуци, трици, грис, брашно, овесена каша, бадемова трохичка и др.).

Суфле от сирене във фурната

Ако целта на диетата - загуба на тегло, тогава в рецептата на суфлетата извара основното е да се намали количеството калории на порция. Тогава рецептата може да изглежда така:

• 300 грама извара (ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на мазнини)
• 2 яйца
• 1 супена лъжица захар (можете да използвате мед или заместител на захарта)
• 1 супена лъжица трици
• 1-2 супени лъжици мляко

Изварата трябва да се смила до гладка, добавя се захар или заместител. Най-удобният начин да направите това е в блендер: колкото по-гладка е структурата на изварената паста, толкова по-добре ще стане ястието.

Смесват се с мляко и се оставя да престои няколко минути, така че да набъбнат и след това да се смесят с извара.

Отделете белтъците от жълтъците, за да намалите калорийното съдържание. Катеричките трябва да бият до силна пяна и внимателно да се смесят с пюре от извара. По-добре е да се разбърква масата с лъжица движения от дъното нагоре, опитвайки се да не нарушават структурата на въздуха на бита протеини.

Сместа се изсипва в калъп, смазан с растително масло без мирис. Най-добре е да се разпредели полученото тесто на порции, така че тестото да се пече по-добре във фурната и да се сервира много по-удобно. В горната част на всяка порция, преди да бъдат изпратени във фурната, в суфле извара, можете да добавите щипка кафява захар или канела, една супена лъжица мляко или нискомаслена сметана. Това ще направи нискокалоричен суфле извара по-приятен както по външен вид, така и по вкус.

Най-добрият начин да се пекат суфле извара е да се поставят матриците в дълбок тиган, да се налива вода в половината от височината на формите и да се загрее фурната до 170 градуса. Време за печене - 20 минути. Готовото ястие се яде горещо, сервира се с мляко, ястието е особено добро за закуска.

Изварете суфле в яхния с много ястия

Суфле със сирене може да се приготвя не само във фурната, но и на пара, тогава ще бъде много по-нежно. Това е удобно да се прави в бавен печка в режим "Парене" за 30 минути. В този случай, формулярите могат да се поставят на дъното на купата на мултикукер, като се наблюдава нивото на водата, което не трябва да се излива върху самия съд при кипене.

Дадената по-горе рецепта е рецепта за базата, с която можете да играете с помощта на добавки. Има няколко важни неща, които трябва да имате предвид:

1. Когато добавяте брашно, пшеница или ориз, овесена каша или грис, трябва да помните, че структурата на съда ще стане по-гъста. Колкото повече такива компоненти, толкова повече той ще свърши изглежда като готвене. За брашно и грис, най-често срещаните съставки, количеството в рецептата е една четвърт от масата на извара: за 300 грама извара 75 грама. Но ако плодове, плодове или зеленчуци (например настъргани моркови), които съдържат много вода, се добавят към съда, сухи съставки са необходими в по-големи количества, в противен случай ястието може да се окаже течно.
2. Ако изварата е прекалено суха, най-добре е да добавите малко мляко. В никакъв случай кефир или кисело мляко, с тях ястието е вероятно да се провали.

1. Колкото по-голямо е съдържанието на мазнини в извара и калории в други съставки, толкова по-малко диетични продукти ще бъдат ястието, но най-вероятно и по-вкусно.

Изварете суфле с желатин без печене

За това суфле ще ви трябва:

• 300 грама извара (тук извара е желателно да се вземат без мазнини, 7-9%)
• Захар, мед или други подсладители на вкус
• Половин чаша мляко
• Пълнители (плодове, плодове, шоколад)
• 20-25g желатин или 2-2.5 чаени лъжички агар-агар (за 500 g смес за суфле, включително всички пълнители)

Желатинът трябва да се накисва в студено мляко за половин час. Варено сирене и захар (или мед) се смесват в блендер до гладкост. Загрейте желатиновото мляко, но в никакъв случай не прегрявайте и не варете и разбърквайте с извара. Това е удобно да се прави и в блендер. За втвърдяване сместа се излива в подготвени форми. Суфле с желатин се втвърдява за няколко часа, обикновено 3-4, а след това може да се опита.

Суфле с извара с агар-агар

Ако суфлето е приготвено с агар-агар, тогава този компонент трябва да се разтвори в малко количество вода, да се излее мляко в него и да се загрее до кипене, без да се забравя да се разбърква през цялото време. Получената смес трябва да се смеси с извара бързо и веднага се изсипва във формата, тъй като агарът се втвърдява много по-бързо от желатина. След това ще е достатъчно да му дам десет минути, за да стои в хладилника и чинията ще бъде готова.

Такова сирене суфле има много деликатна структура, и ако го направи без много вкусове, а след това тя подхожда дори малки деца. Също така е добре да добавите ванилова захар или натурална ванилия, пресни или замразени плодове и плодове (най-добре е да ги биете с извара, преди да добавите млечно-желатиновата смес), какао на прах, парчета бисквити, бадемови люспи. Готовото ястие може да бъде украсено с бита сметана, плодове, парчета плодове. Резултатът е вкусен, красив и здравословен десерт.

Суфле от сирене: 3 Доказани диетични рецепти

Диета суфле от извара е рецепта за pp-десерт, който е адаптация на не толкова нови, добре познати деликатес готвене. А класически суфле извара се прави от нежно извара, бита със заквасена сметана и пудра, разбита до яйца от бяла пяна. Пухкавата маса се печеше във фурната и беше отличен лек десерт.

Постепенно рецептата се е променила. Тя започна да добавя грис, брашно, които трябваше да изтегли течността и да направи ястието по-малко влажно. В същото време суфле-готвенето стана много високо калорично. Има и неподсладени опции, например суфли от извара и черен дроб.

Суфле за варено сирене Рецепти

Как да си направим диетичен суфле от извара, аз лично открих на някой кулинарен сайт. Оттогава тази храна без брашно и захар се превърна в една от любимите ми опции за закуска. И в моменти, когато искате сладка, тя е като цяло незаменима! Между другото, това е много напомня за желирани десертни извара в състава и CBDI, но на вкус и технологично е напълно различен np-yummy.

През последните години към обичайната версия бяха добавени още няколко. Най-успешните и искам да споделя сега.

Суфле от сирене във фурната

Продуктите за него се взимат през целия сезон, които позволяват на всеки купувач.

Диета суфле от извара в пещта се пече много бързо.

продукти:

• извара - 200 г
• яйце - 1 бр.
• овесена каша - 2 супени лъжици. л.
• сушени боровинки (или стафиди, сушени кайсии, сушени ябълки) - 40 г.
• мед - една чаена лъжичка.

Получаване:

1. Мляно овесено брашно в блендер.
2. Яйце с извара и мед, победи в блендер.
3. Смесете в зърнената маса, изсушени плодове и разбъркайте с лъжица, насочвайки я в една посока.
4. Печете в силиконова форма за около половин час (поставете в топла фурна).

Рецепта на пара

Вкусно до лудост, нежни, минимални въглехидрати, максимални витамини, технология за готвене - тук всичко е перфектно!

продукти:

• извара - 200 г
• яйчен белтък - 2 бр.
• банани - 1 бр.
• пресни череши - 5 бр.
• пресни кайсии - 5 бр.
• екстракт от ванилия - няколко капки
• мед - по желание.

Получаване:

1. Предварително настройте режима "Steam" в кухненския уред - двоен котел или бавен котлон.
2. Обелете черешите и кайсиите и ситно котлет.
3. Катериците бият до стабилна пяна.
4. Сирене, банан, екстракт от ванилия и мед се смесват в блендер.
5. Комбинирайте протеините и масата на извара, леко мерете с лъжица отдолу нагоре.
6. Нарежете нарязаните плодове в силиконова форма или по-добре - в малки форми, разпределете масата на изварата отгоре, като попълните не повече от 2/3 от формата.
7. Поставете в купа за пара и гответе за 15 минути, ако е необходимо, удължете времето за готвене до 20 минути.

Суфле за варено сирене в микровълнова фурна

По-добре е да се разпределят в няколко малки форми, отколкото в един голям, за равномерно изпичане.

Тази опция ме спасява, ако сега искам сладка - тя се подготвя само за няколко минути.

продукти:

• извара - 200 г
• Ябълка - 1 бр.
• яйце - 1 бр.
• канела - на вкус
• стевия по вкус
• овес, пшеница или други трици - 1-2 супени лъжици.

Получаване:

• Разбийте яйцето със стевия и канелата.
• Ябълковата кора и решетката.
• Комбинирайте всички продукти в блендер или просто на ръка, ако искате изварата да се чувства по-ярко.
• Сложете получените форми (имам обичайните керамични чаши) и печете в микровълновата фурна за 5-7 минути.

Тайни и съвети от вкусна суфле

• Сиренето за това ястие се нуждае от най-пресните, не съвсем мазнини. Без мазнини е по-малко калоричен, но по-скоро сух и може да влоши вкуса на готовата чиния.
• Масата трябва да се разбива в процеса на смесване, за да се получи пореста деликатна консистенция.
• Всяка рецепта за суфле от сурово сирене е добре, защото можете да добавите разнообразни продукти към нея.
• Настъргани моркови, тиква, всякакви не много сочни настъргани плодове, плодове, ядки, сушени плодове, какао, рожков костюм подслаждат с мед или фруктоза. Те се смесват в готовата маса.
• Ако плодове и плодове самите са сладки, тогава не можете да добавите мед или фруктоза.
• За да се намали съдържанието на влага в суфле от извара, той се поръсва с оризово брашно или картофи (може да бъде царевично нишесте), когато се поставя във фурната.

Тази страница е била променена последно на 11/21/2018 17:17.

Стъпка по стъпка рецепта за суфле извара със снимка

Ние всички добре знаем ползите от извара. Въпреки това, не всеки обича леко кисел вкус. Затова, за да съчетаем бизнеса с удоволствието, препоръчваме да опитате суфле от извара. Оказва се, че е много нежна и проветрива. Можете да приготвите суфле от извара във фурната, мулти-готварска печка или микровълнова печка. Има рецепта за суфле от извара с желатин, но в тази версия ястието губи своята текстура, за която всички го обичаме толкова много. След това ще споделим с вас няколко прости рецепти за суфле от извара, което е идеално за възрастен и за дете.

Рецепта диетично суфле от сирене във фурната

съставки

Стъпка по стъпка Готвене

1. Един яйчен белтък се отделя от жълтъка и се поставя в различни ястия.
2. Съчетаваме жълтъка с 205 грама извара и разбиваме всичко с блендер, за да направим маса с кремообразна текстура.
3. Към масата на извара се добавят 25 грама брашно, 2 грама ванилова захар и отново леко прекъсваме блендера.
4. Комбинирайте протеина с 10 грама захар и разбъркайте с миксер, докато се образува бяла плътна маса.
5. Внимателно комбинирайте масата на извара с протеиновата маса и много внимателно я разбъркайте с шпатула.
6. Силиконът образува грес с маслиново масло и лежи върху тях.
7. Поставете матриците във фурната и печете 20 минути при температура 150 градуса.
8. Готови смени на суфле на удобна плоча и се сервира на масата с конфитюр, мед или заквасена сметана.

Видео рецепта

Ако искате визуално да видите текстурата на масата на извара за суфлето във фурната, ви препоръчваме да гледате следното видео.

Суфле за варено сирене в микровълнова фурна

съставки

Стъпка по стъпка Готвене

1. Комбинирайте едно яйце с 265 грама извара в отделна купа и го разбъркайте с размахване, за да се разкъсат зърната от сирене колкото е възможно повече.
2. В получената маса се добавят 15 грама захар, 3 грама бакпулвер, 2 грама ванилова захар и се смесват много внимателно.
3. В получената маса се добавят 15 грама захар, 3 грама бакпулвер и се смесва тестото с шпатула.
4. Приготвяме масата на изварата на силиконови форми. Поставете формите в микровълновата фурна за 3,5-4 минути при мощност от 900 вата.
5. Готови суфли излезе от микровълновата фурна, поставени в удобно ястие и служат на масата с мед или конфитюр.

Видео рецепта

За да видите визуално какъв вид готови суфле трябва да има в микровълновата, препоръчваме да гледате това видео.

Суфле от варено сирене в бавен котлон

съставки

Стъпка по стъпка Готвене

1. Жълтъците от три яйца се отделят от протеина и се поставят в различни ястия.
2. Три бели, бият до пяна с бъркалка или миксер.
3. В отделна купа се съчетават 3 яйчни жълтъка, 245 грама извара, 45 грама грис, 45 грама заквасена сметана и 135 грама захар. Получената маса се прекъсва с помощта на потапящ смесител.
4. Масата на извара се комбинира с разбитите протеини и се разбърква с шпатула.
5. Дъното и страните на купата за мултикуриер се смазват с 10 милилитра слънчогледово масло.
6. В бавен котлон, нанесете масата на изварата и я изравнете с шпатула.
7. Поръсете суфлето отгоре с 105 грама пресни или замразени плодове.
8. Затворете капака на мултижора, изберете функцията Baking и гответе за 30 минути.
9. Половин час по-късно готовият суфле се прехвърля от мултикукер на чинията и се сервира на масата.

Видео рецепта

Ще можете да видите визуално цялата горепосочена рецепта за приготвяне на суфле от извара в бавен котлон в следващото видео.

В откритите пространства на съвременната кулинария има много прости десерти, които могат да бъдат приготвени без никакви проблеми в домашната кухня. Например, шоколадов мус, който е подходящ за празничната маса и за ежедневна употреба. Шоколадовото суфле съдържа много малко калории поради факта, че е направено на базата на какао. Млечното желе изисква минимално време за неговото приготвяне. Приготвя се от смес от мляко и желатин или агар-агар. Домашно приготвеният мармалад се приготвя само от три налични съставки и се оказва още по-вкусен от магазина.

Суфле от варено сирене

А безтегловния, дишащ на устата суфле с диети в домашни условия е невероятно добър вариант за десерт след празник или като разнообразие от ежедневно меню.

СЪСТАВКИ

• Яйце 3 броя
• Варено сирене 300 грама
  без мазнини
• Царевично нишесте 2 Чл. лъжици
• Лимон 1 брой
• Залък Захар вкус

Описание на подготовката:

1. Охладените яйца се разбиват в различни купи, като се отделят белите от жълтъците. 2. Протеинов миксер в плътна маса. 3. В купа на жълтъците добавете извара и разбъркайте. 4. Добавете нишесте и започнете да биете. 5. Измийте и изсушете лимона. Изстискайте сока от половината от средния лимон и добавете към жълтъците. Ако желаете, рецептата за готвене на сирене суфле диетични може да се използва и лимонова кора. 6. Добавете малко пудра захар и разбийте сместа, докато стане гладка. 7. Смесителят вече не е необходим, сега внимателно добавете бита към бялата маса и разбъркайте с лъжица. 8. Форми за кифлички (малки термоустойчиви чаши могат да бъдат) поръсени с щипка захар на прах и напълнени със сирена. 9. Поставете формулярите на печене и го изпратете в предварително загрята фурна. 10. Диетичният суфле се пече у дома много бързо - около 10 минути. Последните няколко минути можете да оцветите горната част под грила. 11. Оставете малко да се охлади и сервирайте десерта на масата. Суфлето е вкусно както горещо, така и студено.

10 най-добри рецепти диетични суфле извара

По време на всяка диета е необходимо да се ограничи количеството консумирани бонбони. Допуска се деликатес, като диетично суфле от сирене. Време за подготовка на продукта отнема малко (средно - до 40 минути), а резултатът ще зарадва всички. Винаги можете да добавите допълнителни съставки към ястието, за да направите вкуса по-оригинален, например, бисквити или плодове.

Има и рецепти за приготвяне на месо суфле, което е еквивалентно на замяната на второто и страничното ястие.

Безспорното предимство на това ястие е лекотата на приготвяне. Различни варианти на рецепти ви позволяват да го приготвите в микровълнова печка, фурна или мулти-готварска печка, което я прави достъпна за всеки.

• яйца - 3 бр.
• ниско съдържание на мазнини извара - 300 г;
• нишесте - 2 супени лъжици. л.
• лимон - 1 бр.
• захар - 2 супени лъжици. л.
• растително масло - 1 супена лъжица. л.
• пудра захар - на вкус.

1. 1. Изцежда се през сито, за да се получи въздушна маса.
2. 2. В отделен контейнер разбъркайте яйцата със захар, докато се появи пяна.
3. 3. Добавете нишестето и изстискайте лимоновия сок, разбъркайте добре.
4. 4. Добавете изварата към получената маса и разбъркайте до гладка консистенция с помощта на миксер или размахване. Покрийте тавата с пергаментова хартия и разпръснете с растително масло.
5. 5. Напълнете сместа с формата и го изпратете в пещта, предварително загрята до +180 градуса.
6. 6. Гответе за 10-15 минути, преди употреба, можете да украсите суфлето с извара с плодове или сироп.

• захар - 4 супени лъжици. л.
• ванилова захар - торба от 10 г;
• желатин - 25 g;
• мляко - 100 мл;
• вода - 1 чаша;
• извара - 300 г;
• сироп - на вкус.

1. 1. Изварете сиренето през сито, за да получите въздушна маса.
2. 2. Желатинът се налива с чаша топла вода и се оставя да набъбне.
3. 3. Смесете извара със захар и ванилия.
4. 4. Постепенно наливайте мляко и подути желатин в него, разбърквайте непрекъснато.
5. 5. Разбийте сместа с миксер или размахване и разпръснете върху формите.
6. 6. Изпратете в хладилник за 2 часа.
7. 7. След втвърдяване можете да украсите с плодове или сироп и да сервирате.

• ниско съдържание на мазнини извара - 400 г;
• заквасена сметана - 300г;
• захар - 3 супени лъжици. л.
• агар-агар - 2 ч. л. без пързалки;
• лимонена киселина - 0,5 tsp;
• ванилова захар - 0,5 ч.л.;
• мляко - 100 мл.

1. 1. Пресейте сиренето през фино сито.
2. 2. Агар-агар се изсипва с мляко и се оставя за 10 минути.
3. 3. Добавете към извара захар, ванилия, лимонена киселина, добавете заквасена сметана. Сладостта на масата на изварата може да се регулира на вкус.
4. 4. Изпрати млякото с агар-агар до среден пламък, да ври до получаване на хомогенна консистенция.
5. 5. Леко се охлажда и се налива тънък поток към сместа извара, като се разбърква непрекъснато с миксер или размахване.
6. 6. След това бързо излейте масата в калъпи, защото се втвърдява много по-бързо от желатина и се изпраща в хладилника за 30 минути.
7. 7. В тази рецепта можете да добавите плодове, сиропи, сладко на вкус.

• моркови - 170 г;
• извара - 60 г;
• мляко - 50 мл;
• захар - 2 супени лъжици. л.
• яйце - 1 бр.
• масло - 1 супена лъжица. л.
• грис - 2 супени лъжици. л.
• сол - на върха на ножа.

1. 1. Нарежете морковите на средни кубчета и варете, докато се омекне в млякото.
2. 2. След това избършете през сито.
3. 3. Смесете сирене със захар, масло, грис, сол и яйчен жълтък.
4. 4. Внимателно разбийте протеина в отделен контейнер, след това внимателно го добавете към масата на изварата.
5. 5. Поставете пюре от моркови и разбъркайте внимателно.
6. 6. Изсипете масата в тава за готвене и гответе за 30 минути.
7. 7. Готовност да се определи с мач: ако тя пробива суфлето и не се разтяга, има кора - може да се отстрани, чинията е готова.

• извара - 500 г;
• варено говеждо месо (може да се замени с пиле или свинско) - 350 г;
• яйца - 2 бр.
• хляб - 30 г;
• мляко - 30 г;
• настъргано сирене - 30 г;
• масло - 30 г;
• сол, пипер, подправки - на вкус.

1. 1. Хляб без корички се налива с мляко.
2. 2. Смелете говеждото месо с блендер или месомелачка, докато не получите консистенцията на картофено пюре. За готвене можете да използвате готово мляно месо.
3. 3. Добавете на месото напоен хляб, подправки, 2 жълтъка и масло.
4. 4. Смесете добре състава с миксер или смесител.
5. 5. В отделен контейнер, бийте бялото до пяна и внимателно разбъркайте в сместа, така че да не се утаят.
6. 6. Поставете масата в тава за печене, предварително намазана с масло.
7. 7. Печете в предварително загрята до +170 градуса фурна за 35 минути.

• извара - 500 г;
• Бисквитки (на вкус) - 100 г;
• захар - 60 г;
• яйца - 2 бр.
• мляко (стайна температура) - 80 мл;
• масло - 40 г;
• заквасена сметана - 4 супени лъжици. л.

1. 1. Смелете бисквитките до фина троха.
2. 2. Изсипете млякото в земята и добавете захарта, разбъркайте.
3. 3. Разтрийте извара през фино сито, поставете в нея захар, жълтък и масло.
4. 4. Разбъркайте с бъркалка или размахване с миксер до гладкост.
5. 5. Протеинът се разбива в отделен съд, за да се разпенва и внимателно се добавя към общия състав.
6. 6. Поставете сместа в тава за готвене и гответе за няколко минути.

• извара - 250 г;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.
• грис - 2 супени лъжици. л.
• захар - 3 супени лъжици. л.
• яйца - 3 бр.
• сушени плодове (на вкус: сушени кайсии, сини сливи и стафиди) - 60 г.

1. 1. Сушените плодове се изсипват с вряла вода, така че да се омекотяват.
2. 2. Прекарайте извареното сирене през фино сито, добавете към него захар и грис, добавете жълтъците и разбъркайте добре.
3. 3. В отделен контейнер, разбийте протеините до пяна с помощта на миксер и леко излейте сместа от извара.
4. 4. Източете останалата вода от изсушените плодове и ги добавете към общия състав.
5. 5. Печете лист за печене с масло, прехвърлете масата на изварата към него.
6. 6. Изпечете парното суфле за 30 минути.

• ниско съдържание на мазнини извара - 250 г;
• масло - 50 г;
• захар - 30 г;
• яйца - 3 бр.
• ванилова захар - 1 чанта.

1. 1. Ситно сирене през фино сито, за да се получи въздушна консистенция.
2. 2. Добавете захар, ванилия, добавете жълтъци и масло, разбийте с миксер.
3. 3. Разбийте бялото до отделен контейнер до пенливост.
4. 4. Внимателно ги разбъркайте в масата на извара и я прехвърлете в тава за печене.
5. 5. Загрейте фурната до +180 градуса и печете 20 минути.

• извара - 500 г;
• яйца - 3 бр.
• заквасена сметана - 5 супени лъжици. л.
• нишесте - 2 супени лъжици. л;
• захар - 70 г;
• ванилин - 1 щипка;
• стафиди - 60 г;
• масло - 1 ч. л.

1. 1. Изцедете сито през сито.
2. 2. Стафиди се изсипват с вряла вода и се оставят за 15 минути.
3. 3. Налейте захар, нишесте, ванилин в извара, добавете масло и жълтъци, разбъркайте добре с блендер.
4. 4. Разбийте бялото до пяна в отделен контейнер.
5. 5. Добавете ги внимателно към сместа.
6. 6. Източете излишната вода от стафидите и я сложете на масата.
7. 7. Нанесете маслото под формата на мултикукър и изсипете сместа извара в нея.
8. 8. Активирайте функцията "Фурна" за 20-25 минути.

• извара - 100 г;
• яйце - 1 бр.
• захар - 2 супени лъжици. л.
• грис - 1 супена лъжица. л.
• плодове - на вкус.

1. 1. Пресейте сиренето през сито, за да получите въздушна маса.
2. 2. В отделен контейнер, бийте яйцето и захарта.
3. 3. Сложете извара, грис и разбъркайте, докато се получи гладка.
4. 4. Оставете да престои в продължение на 5 минути, след което излейте в съдове за печене.
5. 5. Поставете микровълновата на максимална мощност и изпратете суфлето за 1 минута.
6. 6. След това трябва да видите как се държи ястието, да се увеличава по размер и да се покрива с кора.
7. 7. Ако това не се случи, изпратете го в микровълновата печка преди още 1 минута, като проверите готовността на всеки 10 секунди.

За да получите вкусно ястие в резултат на това, трябва да знаете няколко тайни на неговата подготовка.

На етапа на подготовка на продукта е важно:

• изберете правилното извара;
• Пресейте го през много фино сито, докато се получи въздушна смес.

Някои трикове в готвенето:

• ако суфлето се приготвя във фурната, то трябва да се загрее до +180 градуса, преди да изпрати съда там;
• микровълновото готвене изисква постоянно проследяване на състоянието на съда, средно този процес отнема от 1 до 3 минути;
• в бавен котлон времето за готвене варира от 20 до 35 минути.

Можете да проверите готовността на ястието с мач - ако лесно пробива сместа и нищо не се придържа към нея, суфлето е готово. Също така знак за готовност е появата на златисто кафяво.

Най-висококачественото сирене - варено самостоятелно в домашни условия от натурално мляко, но се оказва много мазно. Следователно за диетичните суфлета е по-добре да се използва продукт с ниско съдържание на мазнини или смели продукти. В магазина той вече се продава в запечатани кутии.

Когато избирате, обърнете внимание на външния вид:

• продуктът трябва да бъде млечно бял, без жълт;
• висококачествена извара винаги е хомогенна консистенция;
• Не забравяйте да спазвате периода на съхранение.

Когато отваряте опаковката, проверете миризмата. Висококачественото извара няма миризма на горчица, а вкусът не е кисел.

Суфле от сирене - 8 рецепти, как да се готви във фурната, микровълнова печка и бавен котлон

Суфле от сирене е ястие от френската кухня, известно от няколко века. Деликатен десерт бързо стана популярен в родината си и след това се научиха как да го правят в други страни. В този раздел ще разгледаме различни начини за приготвяне на суфле от сирене, което няма да е трудно да се извърши самостоятелно.

Суфле от сирене във фурната

Предимството на това ястие е, че се състои от продукти, които лесно се абсорбират от тялото, а десертът не представлява опасност за фигурата.

За да приготвите суфлето във фурната, трябва да вземете следните продукти:

• пакет от извара;
• яйце;
• 30 - 40 g заквасена сметана;
• 50 g грис;
• малко масло.
• захар на вкус и щипка сол.

Десерт за готвене:

1. Отделете жълтъците от протеините, смесете ги със сол и поставете в хладилник.
2. Замесете масата на извара с вилица или мелете през сито. След това го преместваме в купа на пасатора, добавяме захар и грис, внимателно ги бием.
3. Оставяме масата на изварата за 30-40 минути, така че грисът да може да набъбне и по това време бием белтъците в гъста пяна.
4. Комбинирайте яйчната маса с изварата, разбъркайте и намажете с намазана с масло форма.

Печете суфлето от извара в предварително загрятата фурна за 15-25 минути.

Готвене в бавен котлон

Използвайки бавното готвене, можете да направите прекрасно суфле на основата на извара.

За ястията ще са необходими следните продукти:

• 2 опаковки от извара;
• 4 яйца;
• няколко супени лъжици заквасена сметана;
• 2 - 3 супени лъжици брашно;
• гранулирана захар;
• ванилия за аромат.

Как да готвя суфле от извара в бавен котлон:

1. Отделете бялото от жълтъците, последното се крие на средния рафт на хладилника.
2. Прекарайте изварата през месомелачка, разбъркайте с жълтъци, заквасена сметана и брашно, добавете ванилия.
3. Разбийте бялото с бъркалка или миксер, докато се образува силна, плътна пяна, след което ги инжектирайте в насипното състояние и отново разбъркайте.
4. Преместваме тестото в смазана купа и поставяме режим на печене за един час.

Внимание! След приключване на инструмента няма нужда да се бърза и да отваряте капака веднага. По-добре е да изчакате около половин час - тогава суфлето няма да падне.

Суфле за варено сирене в микровълнова фурна

Просто и бързо можете да приготвите извара от ябълково сирене в микровълнова фурна, като използвате малки порции.

Трябва да вземете такива продукти:

• 2 опаковки от извара;
• яйце;
• ябълка;
• захар;
• канела.

Как да си направим бърз десерт в микровълновата печка:

1. Смелете извара в сито, за да не останат бучки.
2. Разбийте яйцето със захар и го смесете с изварата.
3. Настържете ябълка на фина ренде, добавете към приготвената маса, добавете канелата и разбъркайте.
4. Поставяме сместа в калъпи, оставяйки около една четвърт от свободното пространство и след това поставяме контейнерите в микровълнова фурна и включваме максималната мощност за 8 - 12 минути (в зависимост от типа на устройството).

На Съвета. За да направи десерта особено нежен, трябва да поставите една малка чаша, пълна с вода между кутиите и да покриете контейнерите със специална микровълнова шапка.

Диетична рецепта в двоен котел

За да направите диета суфле от извара, имате нужда от ниско съдържание на мазнини продукт, и готвене този десерт е по-добре с помощта на двоен котел.

В процеса на работа ще са необходими:

• пакет с ниско съдържание на мазнини извара;
• яйце;
• 110 - 120 мл мляко;
• една и половина супени лъжици грис;
• захар или мед на вкус.

Как да приготвите диетично ястие в двоен котел:

1. Накиснете гриза в млякото и го надуйте.
2. Натройте изварата на паста с сито.
3. Отделете яйчния белтък, разбийте го в силна пяна и го скрийте в хладилника.
4. Смесете извара с яйчен жълтък, мляко и грис, добавете захар или мед, и най-малкото въведете протеин и смесете масата напълно.
5. Поставете суфлето в малки форми, поставете ги в устройството и гответе половин час.

Охладеният десерт може да бъде украсен с резенчета плодове или плодове в прясна и консервирана форма.

С желатин и плодове

Не е необходимо да подлагат на десерт топлинна обработка, можете да направите суфле от извара с желатин, тогава няма да се налага да го печете.

За готвене ще ви трябва:

• 2 опаковки от извара от всякакви мазнини;
• 120 - 140 g заквасена сметана;
• всякакви плодове;
• една и половина супени лъжици желатин;
• захар и ванилия.

Приготвяне на нежно суфле с желатин и плодове:

1. Сложете извара в купа миксер, сложете сметана, нарязани плодове и захар. Включете устройството.
2. Налейте малко вода в тенджера, сложете желатина и нагрейте на слаб огън, докато се разтвори, като непрекъснато разбърквате. Сварете сместа не може да бъде достатъчно, за да доведе до хомогенност.
3. Въведете разтворения желатин в масата на изварата, добавете ванилия и отново включете смесителя. Съставът ще се окаже течен, но това не е ужасно, след което ще придобие необходимата последователност.
4. Разлийте суфлето в кутии и се скрийте в хладилника.

По подобен начин можете да направите суфле със сладкиши. Това ще изисква правоъгълна или квадратна форма. В долната част на ястията трябва да сложите слой от бисквити "Запечено мляко" (нормално или с добавка на какао) и след това да го излеете с извара. Можете да направите няколко от тези слоеве и след това да сложите десерта в хладилника.

Опция за касис

Използвайки фурната или микровълновата печка, можете да направите вкусна суфле от зрънце от изварата.

За целта са необходими следните продукти:

• 2 опаковки от извара;
• Плодове от касис (пресни или замразени);
• 3 яйца;
• супена лъжица нишесте;
• захар и ванилия.

Подготовка на суфле от извара и касис:

1. Натройте сиренето през сито, добавете яйца, захар и ванилия, налийте нишесте и месете.
2. Въведете касис, а след това отново леко разбъркайте масата с шпатула.
3. Сгънете сместа в матрици и ги изпратете във фурната или в микровълнова фурна. Времето за печене зависи от размера на контейнерите.

Внимание! В процеса на охлаждане десертът ще падне малко, но това не показва никакви грешки в подготовката, както би трябвало да бъде.

Десерт с банани

Хранителен и вкусен десерт се получава чрез добавяне на банани към него.

За готвене ще са ви необходими следните продукти:

• пакет от извара;
• малък банан;
• яйце;
• 30 g грис;
• супена лъжица заквасена сметана.
• гранулирана захар на вкус.

Изработване на бананов десерт:

1. Смесете грис със заквасена сметана и оставете да набъбне.
2. Смелете извара през сито, ситно нарязани банани.
3. Комбинирайте приготвените компоненти, добавете яйцето, захарта и внимателно омесете масата.
4. Разстиламе сместа във формата и го изпращаме във фурната.

Ястието се пече бързо, може да се отстрани в рамките на четвърт час.

Суфле с шоколадов сок

Това е друга възможност за приготвяне на суфле без изпичане.

Диетично суфле от извара: PP рецепта

Сиренето е един от основните продукти за правилното отслабване. Можете да го ядете не само за закуска, но и за обяд и дори за вечеря. Сиренето е добро, защото може да се използва за приготвяне на много здравословни и диетични десерти, които могат да бъдат включени в диетата за отслабване.

Калория ниско съдържание на мазнини извара е само 70-80 калории, но протеинът не е достатъчно! Само на 100 грама извара се получава около 17-20 грама протеин!

Диета суфле от извара е идеално ястие за правилното хранене. Диета суфле съдържа много малко калории, така че можете да го ядат дори на диета. Ако не можете да получите дневния прием на протеин, тогава pp суфле ще ви помогне да направите това. Този десерт може да се яде не само сутрин, но дори и вечер. Няма да навреди на фигурата. Ние сме подготвили най-добрите рецепти за диетичен суфле от извара, които могат да бъдат включени във вашата диета за отслабване!

Суфле парен диетичен - как да се готви

За да направите това pp суфле, ще ви е необходимо:

• 250 грама извара. Използвайте нискомаслено извара.
• 1 яйце. Тя ще послужи като задължителна съставка за нашата въздушна маса.
• 50 милилитра кефир. Ще използваме този продукт само ако изварата е прекалено суха.
• 100 грама всякакви плодове. Това ще даде на п.п. суфле от извара приятен вкус.
• Всеки подсладител по ваш вкус.

Самото готвене е изключително просто. Първо трябва да се уверите, че в изварата няма големи бучки. Разтрийте го с вилица, ако има прекалено много време, можете да го разтриете през сито. Добавете яйцето към изварата и разбъркайте. Ако масата на извара е прекалено суха, не забравяйте да добавите кефир. Поставете подсладителя на вкус и разбъркайте с миксер, докато получите хомогенна маса.

Направете същото с плодовете - разбийте ги в блендер, докато се получи консистенция на картофено пюре.

Сега в формата за печене нанесете една част от масата на извара, след това плодовата маса и отново я излейте върху изварата. Диета задушена суфле на пара за около 15 минути.

Можете да приготвите суфле от сирене в бавен котлон, използвайки същата рецепта, ако нямате двоен котел: изсипете водата в бавното готвене, поставете решетката и поставете формата на суфле върху нея.

От тези съставки получавате 4 порции диетично суфле от извара. Една порция съдържа около 90 калории!

Диетично суфле от сирене: рецепта с желатин

Няма време за печене, но искате да се насладите на любимия си десерт? Винаги можете да приготвите п.п. суфле с желатин!

• 300 грама ниско съдържание на мазнини извара
• 1 супена лъжица желатин.
• 30 грама вода.
• 1 суров протеин Ако се страхувате да добавите суров протеин в суфле, винаги можете да го замените с 2 супени лъжици мляко.
• Подсладител по вкус.

За да започнете, напълнете желатина с вода и го оставете да набъбне. Когато желатинът набъбне, разтопете го на слаб огън. Основното нещо е да не го оставим да заври! Ако имате голямо извара, тогава го разтрийте с вилица или избършете през цялото. Добавете извара към желатин и любим подсладител на вкус. Разбийте белтъка с миксер, докато се появят бели шипове и леко въведете масата на изварата. Полагаме във формата и изпращаме в хладилник за 2 часа! Диетично суфле от сирене е готово!

Суфле извара и шоколадов диетичен на фруктоза

Харесвате ли шоколад? След това не забравяйте да опитате pp суфле с какао! Вместо захар в тази рецепта, ние ще използваме фруктоза! Той е идеален за всякакви сладкиши и десерти!

За да направите този десерт, ще ви е необходимо:

• 200 грама извара. Традиционно предпочитаме нискомаслено извара.
• 50 грама сирене. Можете да използвате рикота.
• 10 грама какао. Използвайте само натурално какао без добавена захар.
• 50 ml мляко. Ако искате да намалите калорийната рецепта, можете да използвате вода. В нашия случай използваме обезмаслено мляко от 1% мазнини.
• 10 грама желатин
• Фруктоза на вкус. Важно е! Фруктозата е почти 2 пъти по-сладка от захарта, така че се добавя на малки порции, за да не се преразпределя!

Желатинът се налива с горещо мляко и се надува. Смесете извара с извара, добавете фруктоза на вкус и какао. Желатина се въвежда в извара и се разбива с миксер. Ние изложихме във формата и изпрати в хладилника за няколко часа!

Суфле със сирене с касис

Харесвате ли горски плодове? Не забравяйте да ги добавите към pp суфле. Идеалният вариант е черен касис. Суфлето за извара на дивеч ще придобие не само отличен вкус на зрънце, но и красив лилав цвят.

Така че ще ви трябва:

• 200 грама ниско съдържание на мазнини извара. Изберете некваргирана извара.
• 100 ml нискомаслено мляко
• 50 грама касис
• 2,5 чаени лъжички желатин
• 50 ml вода
• Всеки подсладител по ваш вкус.

Желатинът се пълни с вода и се оставя да набъбне. Смесете мляко, извара, касис и подсладител и разбийте с блендер. Там също добавяме подутия желатин и отново бием всичко. Изпраща се в хладилника до пълно замразяване. 100 грама тази диета суфле съдържа само 108 калории!

Морков суфле с извара

Вземете следните съставки:

• 200 грама моркови. Измийте, изрежете на тънки кръгове
• 20 грама масло. Изберете най-нискомасленото масло.
• 300 грама ниско съдържание на мазнини извара.
• 3 яйца
• 80 ml вода. Ще го използваме за гасене на моркови.
• Всеки подсладител на вкус.

Така че, сложете маслото на предварително загрята тиган, и след това разпространението на кръгове от моркови. Напълнете с вода и оставете да къкри на слаб огън, докато морковите са меки. Ще ви отнеме около 15-20 минути, за да завършите този процес. Охладете морковите и разбийте в блендер до гладкост.

Сега нека направим малко извара: разбъркайте го в блендер или го изтрийте през сито. Не трябва да има бучки. За извара добавете пюре от моркови, жълтъци и подсладител. Всички се смесват добре с миксер. Отделно, разбийте белтъците на белия пик и внимателно въведете в масата на изварата, смесвайки се с шпатула. Разпръскваме се в калъпи и изпращаме в пещта, предварително загрята до 180 градуса, за 20-25 минути.

Хареса ли ти рецептите? Не забравяйте да включите в менюто си суфлето от извара и да се насладите на вкусен и здравословен десерт! Не забравяйте да споделите впечатленията си!

Топ 7 рецепти суфле от извара със сладкиши и на базата на желатин

Суфле от сирене е лека и питателна закуска. Чудесно за обилна закуска в следобедните часове. Сирене в комбинация със зеленчуци, плодове и плодове - основният компонент на PP-менюто. Такива ястия имат високо съдържание на здрави вещества. Калций, съдържащ се в ястия извара, помага на тялото да укрепи костите, зъбите, ноктите и косата. Млечната киселина и високото съдържание на протеини допринасят за изграждането на мускулите. Полезни бактерии от ферментирал млечен продукт подобряват червата, повишавайки устойчивостта към патогени на бактериални и вирусни инфекции. Има много снимки - рецепти суфле с различни видове извара, където е описано стъпка по стъпка как да се готви. Помислете за най-добрите рецепти за суфле: класически, шоколад, диета, зрънце, задушена и подхранваща гъба.

Класическа рецепта във фурната

Суфле от сирене може да се приготви във фурната, като се използват следните съставки:

1. 1 опаковка извара
2. 2 яйца
3. 2 ч. Л. грис
4. 1 ч.л. омекотено масло
5. 1 супена лъжица. л. захар
6. сол
7. 1 чанта ванилия

• Сирене, жълтъци, грис, захар, масло, ванилин се съчетават в купа. Довежда се до хомогенност с блендер.
• Катеричките със сол се разбиват до консистенцията на устойчива пяна.
• Свържете с масата на извара. Важно е да направите това внимателно, така че ястието да е просторно.
• Формулярите попълват 3/4.
• Фурната се загрява до 200 градуса. Поставете заготовката там (необходимо е ястието да се пече около 25 минути).

Сервира се с конфитюр, мед, пресни плодове (ябълки, праскови, банани), задушени зеленчуци, като тиква.

Шоколадово суфле без печене с желатин

Рецептата за суфле със сирене с желатин осигурява натурални аромати. Най-популярният вариант е какаото. Този десерт придобива мек, шоколадов вкус. Необходими съставки:

1. 2 опаковки с извара
2. 1/2 малка опаковка сметана
3. 2 ч. Л. какао
4. плода
5. 1,5 супени лъжици. желатин

• Основните съставки са комбинирани в дълбока купа, смесени с блендер.
• Желатинът се разтваря във водна баня, добавя се към детайла, разбърква се добре.
• Ако желаете, добавете ванилия, отново камшика.
• Изсипва се във форми, поставени в хладилника.

Диета суфле от извара с желатин и плодове е напълно готов за 5 часа. Използва се като здравословна закуска.

Рецепта с плодове в мултикукър

За приготвяне на деликатес с плодове в бавен котлон са необходими следните продукти:

• 5 яйца
• 1 малка опаковка сметана или сметана (200g)
• 600 г извара
• 3 супени лъжици. нишесте
• 1,5 ct захар
• ванилия - на вкус
• пудра захар
• плодове от ягоди

Стъпки за приготвяне на десерти:

1. В голяма купа се смила извара, жълтъци, захар, яйца, ванилия.
2. В отделен контейнер, разбийте протеините с пудра захар в гъста пяна, сложете детайла в хладилника.
3. Комбинирайте заготовки, изсипете плодове и плодове, разбъркайте.
4. Поставете сместа в купата за млечни продукти, настройте режима "печене". Гответе за 65 минути.
5. В режим "нагряване" те се държат 30 минути без да се отваря капакът.

Сервирайте ястието с мед или кленов сироп. Той има кремообразен вкус на зрънце, използван като обилна закуска. Препоръчваме и други рецепти за суфли в мултикукър.

Диета суфле от извара според Дюкан

Dyukan диета включва pp-рецепти от извара. Един от тях е суфле. За да го приготвим, трябва:

• 350 g ферментирал млечен продукт
• нискомаслено кисело мляко (100-120 г)
• желатинова опаковка
• заместител на захарта
• 1 супена лъжица. лимонов сок

1. Желатинът се поставя във вода до пълно набъбване.
2. Останалите съставки се комбинират в купа, смила се в блендер.
3. Желатиновата маса се разтваря във водна баня, прибавя се към масата на изварата, смесва се.
4. Изсипва се във форми, поставени в хладилника.

На етапа на свързване на всички компоненти, можете да добавите плодове, плодове, ядки. Десертът има ниско калорично съдържание, благоприятства органите на стомашно-чревния тракт. Затруднява натрупването на мастни отлагания. Препоръчваме също диети за хранене и кифлички на диета Dukan.

Вариант за готвене на микровълни

Суфле от сирене може да се приготви в микровълнова фурна. Това е бърза и лесна рецепта. Изходът е здравословно и вкусно ястие. За сладката версия трябва:

• 1 яйце
• 3/4 опаковка съставка на извара
• шепа стафиди
• 1 супена лъжица. л. захар
• 0.5 супени лъжици. пудра захар
• 1/2 ч.л. какао на прах

1. Сиренето се поставя в купа, добавя се захар, яйце и какао. Разбийте добре.
2. Стафидите се измиват, изсушават, поставят в масата на извара, смесват се.
3. Във формата за микровълнова фурна изложи детайла, сложи в микровълновата в продължение на 3-5 минути (мощност - средна). Желанието се определя от повдигнатото суфле.
4. Поръсете с пудра захар, поднесена с чай.

Тази рецепта е подходяща за хранене на деца от предучилищна и училищна възраст.

Рецепта суфле за двойка за деца и диета номер 5 за храносмилателния тракт

За деца с проблеми в храносмилателната система рецептите са внимателно подбрани. Това се дължи на уязвимостта на стомашно-чревния тракт. Не трябва да се зарежда. Но за да се осигури необходимата дневна калория е необходимо. Суфле от ниско съдържание на мазнини извара в двоен котел е подходящо за хранене на деца с гастрит, панкреатит, язва на стомаха и 12 дуоденална язва. Сирене е по-добре да изберете домашно. Да се ​​съхранява може да съдържа консерванти, които не трябва да се използват от хора със слаба храносмилателна система. съставки:

• 1 пакет извара 0% мазнини
• 1 яйце
• 1/2 чаша мляко
• 1,5 супени лъжици. грис
• захар или мед 1 супена лъжица

1. В една малка чиния, поставени грис, се налива мляко, оставете да набъбне.
2. Сиренето се омесва в пастообразно състояние, протеинът се разбива до разпенване, поставя се в хладилника.
3. Млечният продукт се смесва с жълтък, подут грис, захар. Всичко е смесено.
4. Добавете разбитите протеини, смесени с детайла до гладкост.
5. Нанесете под формата на двоен котел, гответе за 30 минути.

Сервира се с натурално кисело мляко или заквасена сметана. Други хранителни рецепти ще намерите в този раздел.

Богата рецепта с гъби и билки

Суфле с гъби и билки се различава от предишните рецепти по своята хранителна стойност. Използва се като втори курс. Тя задоволява глада, не разваля фигурата. За неговото производство е необходимо:

1. 1 пакет съставка на извара (всякаква мазнина)
2. 50-100 грама сирене
3. 2 яйца
4. 1 супена лъжица. грис
5. сол
6. пипер
7. 6 печурки.

1. Гъбите се варят, охлаждат, смазват с блендер. Сиренето се втри на фин ренде.
2. Ферментирал млечен продукт се разстила в купа, добавят се яйца, грис, шампиони, сирене. Довежда се до хомогенност.
3. Поставете в тавичка за печене. Поставете във фурната, предварително загрята до 200 градуса.
4. На червената кора определя готовността.

Сервира се със заквасена сметана или сметанов сос. Гъбите придават на ястието пресищане. Рецептата се счита за подходяща за привърженици на протеинова диета. За да намалите калоричността, изберете храни с ниско съдържание на мазнини. Най-добрият вариант е от 2 до 5 процента.