Пон-петък от 9:00 до 18:00 часа

Минерална вода
"Нарзан" природен газ

Минерална вода
"Нарзан" газиран

Питейна вода
Ледена перла

Къде е роден Нарзан?

Подножието на главния кавказки хребет. Снегът Елбрус, искрящ на слънце, суровите планински склонове, живописни клисури, образувани от планински реки, пазят тайната на произхода на минералната вода Нарзан. Топящите се ледници на Елбрус водят до много планински потоци и реки. Те пренасят своите бурни, студени потоци в долините. Те формират невероятната красота на дефилето, срутват се с искрящи водопади, дават живот на всичко наоколо.

Вулканичната дейност на Елбрус е от голямо значение за формирането на минералните води на Кавказ. В района на Кавминвод следствие от него е наличието на въглероден диоксид в минералните води - един от най-ценните компоненти.

Водата преминава през слоевете скали, пречиства се и се насища с въглероден диоксид. В системата "вода-газ-скала" се засилват процесите на физико-химично взаимодействие, като разтваряне и отстраняване на материята от твърдата фаза на скалите, йонен обмен, смесване и разреждане на порести води с различен генезис. Поради разтварянето на веществото от твърдата фаза на скалите (варовици), подпочвените води могат да бъдат обогатени с калциеви йони и хидрокарбонати. Определено количество калций навлиза в подземните води поради разтварянето и отстраняването на гипсови соли, докато водата се обогатява със сулфати. Източникът на магнезиеви йони и хлориди може да послужи за порести разтвори на титоновите и, вероятно, палеозойските скали.

Скоростта на физичните и химичните реакции е доста висока. Изчисленията показват, че образуването на минералния състав е доста активно и отнема около 2-6 години. Това означава, че минералната вода не се формира в десетки години или се въвежда от някъде, но се формира на място за доста ограничен период от време.

Уникалността на Нарзан Нарзан е медицинска маса сулфатно-хидрокарбонатна магнезиево-калциева натурална минерална вода.

Narzan се счита за референтна минерална вода при сравнителен анализ на други води. Водата съдържа 20 минерала и микроелементи, които при сравнително ниска обща минерализация са много рядко явление.

В допълнение, съдържанието на такива важни елементи като магнезий и калций в Narzan е още по-характерно за млякото, отколкото за водата. В един литър Нарзан има толкова калций, колкото в две чаши мляко. Калцият, освен образуването на кости, зъби и коса, помага в борбата с алергичните реакции и депресията. Магнезият е изключително необходим за организма по отношение на нервните натоварвания и стреса. Поради това, Narzan има успокояващ ефект върху нервната система и подобрява паметта и мускулния контрол.Натрий и калий регулират метаболизма на водно-солевата система и правилното функциониране на нервните и мускулните клетки. Един литър Нарзан съдържа: калций - 35% от дневната стойност, магнезий - 30% от дневната стойност, натрий и калий - 10% от дневната норма на възрастен.

Тази минерална вода се използва успешно в козметичните процедури и дори с нейната помощ лесно можете да регулирате теглото. Ако пиете топъл Нарзан преди хранене - ще отслабнете, един студ ще се подобри.

Една стара кавказка легенда разказва, че в древни времена, при кипящия кладенец на богатирската вода на нардите - “Нарт-сане”, имало един стълб, върху който висяла черпак на верига, и думите: “Пътуващ, спрете и се поклонете. Водата на пролетта дава сила на младите хора, връща здравето на възрастните хора, красотата и любовта към жените. "

Трудно е да се намери в нашата страна по-известната минерална вода от Нарзан. Годините минават, поколенията, името и политическата структура на страната ни се променят, екологичната ситуация, свързана както с човешката дейност, така и с самата природа, и лечебната природна минерална вода NARZAN, която произхожда от подножието на най-високия връх на Кавказ, Елбрус, остава непроменена. Почти невъзможно е да се повярва в нея, но по отношение на химичния състав и лечебните свойства, че водата, която пиеха нашите сънародници през 18-ти век, беше пияна от нашите съвременници през 21-ви век.

Kislovodsk Narzans

Кисловодск е най-южният курорт на Ставрополската територия, разположен в долината на реките Олховка и Березовка на надморска височина от 800 до 1163 метра. Днес този град е най-големият балнеоложки и климатичен курорт с федерално значение в района на Кавказките минерални води.

Отличителна черта на Кисловодск е защитата му от планини от студени ветрове. Факт е, че планините около Кисловодск от всички страни достигат 1600 метра над морското равнище, а студеният въздух може да се издигне само на 900 метра. Това създава специален микроклимат, който в комбинация с намалено атмосферно налягане става ефективен терапевтичен фактор.

Въпреки това, основният терапевтичен агент на Kislovodsk е и все още е минерална вода, която прави града най-известният балнеологичен курорт в Русия. Името му се дължи на “киселите” си води. А името на източника "Нарзан" има кабардински корени. Според една стара легенда в близост до водоизточника „nart-sane“ е имало площадка, което означавало „богатир-вода“, един стълб стоеше и надписът бил изрязан: „Пътник, спрете и се поклонете. Водата на пролетта дава сила на младите хора, връща здравето на възрастните хора, красотата и любовта към жените. "

Откриване и развитие на източника

В историческите летописи нарзан се споменава за първи път през 18 век. Това се дължи на факта, че Петър Велики посещава минерални води в Карлсбад и е много впечатлен от мащаба на употребата им за лечение на различни заболявания. Връщайки се в Русия, суверенът веднага нарежда да започне работа по намирането на такива източници в Русия. За тази цел през 1717 г. Лайб - лекар Петър Велики, бил изпратен на Кавказ, който скоро писал на царя в следните доклади: "В черкесската земя има и хубава кисела пролет".

За първи път кисловодският нарзан е описан през 1793 г. от J. Rinegs, а по-късно източникът е изучен по-подробно от Pallas, Batalin, Nelyubin и други учени. Палас пише за него през 1798 г.: „Просто изтръгната вода извира от устата му със съскане, като най-доброто шампанско вино, с голям брой въздушни мехурчета. Тя ужилва езика, удари се в носа и накрая става напълно светла. Можете, без отвращение и зло, да го пиете колкото искате. "

През 19-ти век се извършва активна работа по развитието на източника и подобряването на прилежащата към нея територия. От 1803 г. курортен град Кисловодск започва своята история, а славата на лечебната вода на кавказките земи бързо се разпространява от Русия. А през 1902 г. на международното изложение във Франция narzan получава най-високата награда.

Произходът на narzan

Преди да достигне до повърхността, narzan върви много дълъг и труден начин. Тя започва в подножието на Елбрус, където топящите се ледници с чиста вода се стичат от планините в малки потоци и се поглъщат в земята. Там водата преминава през много естествени филтри и е наситена с минерали, соли и различни микроелементи, както и с въглероден диоксид. Пречистена и обогатена вода се натрупва в подземни езера, а след това излиза на повърхността под формата на нарзанови източници. От подножието на Елбрус до изворите, излизащи от земята, водата пътува около сто километра и този процес отнема средно шест години.

Видове Нарзан

До 1928 г. е бил известен само един източник на нарзан. Въпреки това, в процеса на неговото развитие и по-нататъшно проучване на района, на територията, по-късно наречена Кисловодска нарзанско поле, са открити и други източници на минерални води, както в самия Кисловодск, така и в долините на реките Подкумок, Олховка и Березовка. Първият е на 8 км от града, другите два са в покрайнините. Всички кисловодски нарзани са сходни по състав и принадлежат към групата въглероден диоксид. Основните различия са в степента на тяхната минерализация и съотношението на йони, което позволява да се разпределят всички нарзани води в три групи.

1 група. Общо Нарзан. В тази група са включени води от места в близост до реките Березовка и Подкумок. Общият нарзан се добива на дълбочина от десет до петнадесет метра под земята и се характеризира със слаба минерализация (до 2 g / l) и ниско съдържание на въглероден диоксид 1,2-1,4 g / l. Температура на водата - 12 градуса. Използва се за терапевтични цели, главно за процедури на открито, в по-малка степен - за пиене.

2 група. Долмитни Нарзан. Той се различава от общия нарзан с по-високото си съдържание на въглероден диоксид (2 g / l) и по-висока минерализация (до 5 g / l), включително поради високото съдържание на натриеви йони и хлор. Температура на водата - 15-17 градуса. Той се добива на дълбочина от сто до сто и петдесет метра и се използва предимно за пиене. Подобрява обмяната на веществата и ускорява отделянето на токсини от организма. Дългосрочната вода се подава в бюрата на галерията Нарзан и в кръглата зала.

3 група. Сулфат нарзан. Тези минерални води имат най-висока минерализация (5.2-6.7 g / l), поради съдържанието на магнезиеви и натриеви сулфати и високи нива на въглероден диоксид, както и наличието на активно желязо (до 15 mg / l). Също така е важно във водата да има малко количество арсен. Този вид нарзан се добива на дълбочина триста петдесет и четиристотин метра и има най-изразения терапевтичен ефект. Увеличава секрецията на стомаха, спомага за по-доброто храносмилане, регулира работата на червата, намалява подуването на корема и има жлъчен ефект. До дясното крило на галерията на Нарзан донесе воден долгат Нарзан.

Важна роля за по-нататъшното развитие на курорта играе полагането на минералния тръбопровод, през който водата от Кумското находище, разположено на 43 километра от града, в село Красен Восток, се влива в Кисловодск. Тези минерални води са студени, черни, нисковъглеродни (1,5 g / l). Те се използват за питейни цели, а когато се смесват с кисловодски нарзани - в лечебни. Общото количество минерални води от Кумското поле е 3767 ml / ден.

Лекарствени свойства на нарзан:

• спомага за намаляване нивата на холестерола в кръвта, премахва токсините от тялото;
• нормализира обмяната на веществата;
• нормализира стомашно-чревния тракт;
• лекува заболявания на черния дроб и жлъчния мехур;
• предотвратява развитието на стомашен сок и притъпява чувството на глад, ако пиете топъл нарзан един час преди хранене;
• увеличава секрецията на стомаха, ако един час преди хранене да изпие чаша студено нарзан;
• повишава имунитета, възстановява нервната система;
• нормализира кръвното налягане;
• използвани при лечението на диабет;
• помага при безсъние.

В Kislovodsk narzans има редица такива съществени елементи за тялото като магнезий, калций, бром, флуор, хром, литий, йод, сяра и други вещества, които са оптимално балансирани помежду си.

Всеки от видовете нарзани има свои специални лечебни свойства. Например, нарзан с високо съдържание на калций е много полезен за костите, зъбите, ноктите и косата. Затова се препоръчва за деца и бременни жени, тъй като през този период калцийът се отмива от тялото на жената особено силно. Нарзани с високо съдържание на магнезий подобряват паметта, облекчават стреса и имат успокояващ ефект. Употребата на нарзан като напитка, вземане на вани с минерална вода и просто миене подобряват състоянието на кожата, тъй като активните елементи, съдържащи се в нарзане, предизвикват процеси на регенерация в горните слоеве на епитела.

Показания за употреба на водите Narzan:

• заболявания на сърдечно-съдовата система (исхемична болест на сърцето, хипертония 1-2 етап, миокардит, кардиопатия, протезна сърдечна клапа (3-4 месеца), ревматизъм, хронична варикозна недостатъчност, остатъчни ефекти след флебит);
• заболявания на храносмилателната система (хроничен гастрит, язва на дванадесетопръстника не е в острата фаза, хроничен колит, ентероколит, хроничен хепатит и панкреатит с различна етиология в ремисия);
• респираторни заболявания (бронхиална астма и други неспецифични респираторни заболявания);
• урологични заболявания (хроничен цистит, хроничен простатит, импотентност);
• гинекологични заболявания (ендометрит, параметрит, дисфункция на яйчниците, тазови перитонеални сраствания, безплодие, причинено от възпалителни процеси, менопаузален синдром);
• заболявания на нервната система (нарушение на мозъчното кръвообращение (след 4-6 месеца), неврит, полиневрит, остеохондроза на гръбначния стълб с радикуларен синдром, заболявания на автономната нервна система);
• УНГ заболявания (хроничен тонзилит, фарингит, ринит, синузит).

Противопоказания за употребата на Narzan:

• всички заболявания в острата фаза;
• злокачествени новообразувания;
• бременност от петия месец;
• често или тежко кървене;
• психично заболяване;
• бронхиална астма с чести припадъци и белодробни абсцеси;
• всяка форма на активна туберкулоза;
• коронарна недостатъчност, недостатъчност на кръвообращението над 1 степен, миокарден инфаркт, рецидивиращ тромбофлебит;
• улцерозен ентероколит, цироза на черния дроб при тежка фаза, метаболитни нарушения, чести пристъпи с холецистит, проникваща язва;
• бъбречни заболявания, уролитиаза, изискващи операция;
• заболявания на нервната система с парализа, изразена склероза на мозъчни съдове, тежка невроза, психопатия;
• тежко увреждане на костите и ставите;
• различни гъбични заболявания, болест на Дюринг.

Правилно подбрано лечение, диета, оптимизъм, липса на стресови ситуации и лоши навици, чист планински въздух - всички тези фактори влияят и върху ефективността на лечението на различни заболявания и са ключът към положителен резултат.

Chvizhepse - полезен нарзан с минерална вода

Преведено от абадинския език, думата „нарзан“ означава „воден герой“. Наистина, минералният извор на река Chvizhepse, който е narzanny, има много полезни свойства, помага да се презаредят батериите, енергията, доброто настроение и да се подобри здравето.

СЪДЪРЖАНИЕ

Къде е Нарзан Хвижепсе на картата

Разположена е в района на едноименното река и село, в ъгъла на Белия ъгъл, на ниво 280 м надморска височина, недалеч от магистралата Нова Красна поляна.

Какво е интересно място, неговите характеристики

Изворът на нарзан "Хвижепсе" е открит през 1974 г. на дълбочина около 200 м под земята и скоро неговата лечебна вода е използвана в почти всички санаториуми в Сочи. В средата на 90-те години През 20-ти век в близост до кладенеца е построен завод, който създава масово производство на бутилирана минерална вода „Красна поляна” и „Хвижепсе”. В чистата си форма днес се произвежда и под наименованията "Chvizhepsinskaya" и "Bear's Corner" (след името на мястото, където се намира източникът) и в смесения, с добавка на вода Plastunskaya, "Achishkho-6" и "Achishkho-7".

Chvizhepsse съдържа много вещества, полезни за хората:

Последният елемент в големи количества представлява голяма опасност за човешкия живот и здраве, но експертите са успели да намалят неговото промишлено производство. Поради това вкусът директно от източника е малко по-различен от този на бутилирания. Въпреки това, чистата вода определено си струва да опитате, но, разбира се, не трябва да пиете твърде много. Тези, които са го използвали, твърдят, че той има доста специфичен вкус.

Преведено от езика на Ubykh, „Chvizhepse“ означава „вода, която дава радост“. Експертите отбелязват, че след употребата му има прилив на сила, жизненост и добро настроение. И въпреки, че кладенецът е бил открит не толкова даден, находчивите водачи вече разказват на изследователите легенда: източникът има специални свойства, тъй като абсорбира цялата сила на Земята, е необходимо да се пие от нея и е най-добре да се потопи. Джигит вярваше, че Нарзан връща младостта на по-възрастните хора и добавя сила към младите мъже.

Посетете извора на река Chvizhepse

Източникът "Хвижепсе Нарзан" се намира на територията на Националния парк Сочи - за да се премине тук, ще трябва да платите за вход към контролно-пропускателния пункт. Можете да дойдете тук като част от групата за екскурзии, или като направите сами лесния начин. Чешмата е скрита в малка галерия, облицована с декоративен камък, сред гъсталака на леска и орех - там растат около 40 дървета, а диаметърът на ствола достига 30 cm.

Водичка бие от изящно изваяна скулптура на мечка, покрита с чаша. Извън павилиона са покрити още красиви фигури на животни. Елша, върба, диви ягоди, теменужки и червената книга Кавказката циклама расте по-нататък. Като цяло районът около кладенеца е подобрен, но не и пейзажът около него, но самата вода е от голям интерес.

Нарзан се пие, но от време на време се използва за балнеологични процедури - лечебни вани, душове и напояване. Вкусът му е много по-добър от подобни източници на арсен, тъй като не съдържа магнезиев сулфат и е обогатен с въглероден диоксид. По полезни свойства тя засенчва подобни партньори от Италия, Франция, Испания, Германия и други страни по света.

Chvizhepse се използва широко за предотвратяване на лечението на стомашно-чревни заболявания:

Той засяга стомашната секреция и перисталтиката. Често се използва за рехабилитация на пациенти, страдащи от респираторни заболявания, сърдечно-съдови, нервни, опорно-двигателни системи, диабет, метаболитни нарушения и затлъстяване. При редовна употреба на Chvizhepse се наблюдава повишаване на човешкия имунитет, подобрения в черния дроб, панкреаса, стимулира кръвообращението и се връща към нормална сол, воден баланс на тялото. Този минерал трябва да се пие на онези лица, чиято дейност е пряко свързана с тежки метали и микровълнова радиация.

По мнението на туристите, най-добре е да отидете до източник на нарзан по пътя към други интересни места, тъй като не се изисква много време за събиране на вода - казват, че е по-добре да я използвате на място. За туристите близо до атракциите е малък пазар. Тук можете да си купите козметика от лечебна синя глина, местни продукти и сувенири.

Как да стигнем до там?

Не е трудно да стигнете до тук с обществен транспорт. Тук, броят на микробусите, които спират при Chvizheps, са с номера 63, 105, 105 и 135. Те обикновено идват или от Роза Хутор, или от Адлер.

С автомобил можете сами да стигнете до минералния извор:

Туристическа бележка

• Адрес: ул. Нарзаная, 2, с. Хвижепсе, Сочи, Краснодарски край, Русия.
• GPS координати: 43.633294, 40.083272.

Почивка в Big Sochi е не само ленива игра на плажа и активен туризъм, но и възможност за укрепване на вашето здраве. Минералният извор на Хвижепсе е мястото, където можете да дишате чист въздух, да се насладите на красотата на природата, и най-важното, да вземете малко вода и да го опитате. В заключение, гледайте видеото към този любопитен обект, насладете се на гледането!

сода

Нарзан (от кабард. Нарт-разсъждаващ "напитка от нарци", "богатирска напитка") е сулфатно-хидрокарбонатна натриево-магнезиево-калциева натурална питейна минерална вода в Северния Кавказ, бутилирана в град Кисловодск от 14 юни 1894 г. Притежава природен газ (съдържащ естествен въглероден диоксид). Обща минерализация - 2.0-3.0 g / l. Принадлежи към група X, хидрохимическият тип минерална вода Кисловодск. [1]

Съдържанието

История на произхода

Според кавказката легенда, в древни времена, при източника на „богатирската вода на нардите” - „Нарт-Сане”, имало стълб с верижна черпак и думите: „Пътник, спрете и се поклонете. Водата на пролетта дава сила на младите хора, връща здравето на възрастните хора, красотата и любовта към жените. "

В началото на XVIII век Петър I посети Карлсбад на водите и бил поразен от широкия обхват на тяхното използване. Пълен с амбициозни планове, той се върна в Русия и веднага заповяда да започне търсенето на минерални води на огромната територия на империята. През 1717 г., за да търси ключови води в руската държава, "който може да се използва от болести", лекарът на говедар Готлиб Шобер бил изпратен на Кавказ. В резултат на това бяха открити топли източници на Терек. В доклада си до Петър I той споменава за първи път кисел източник: "Има и хубава кисела пролет в черкесската земя."

пълнеж

на страницата за обсъждане на участника
На автора на статията: Авторско право, Получаване на разрешения, Какво да правя?

Първото примитивно бутилиране на Нарзан е извършено през 1793 г.: Нарзан е отведен в Георгиевск в запечатани буркани на масата на главнокомандващия генерал Гудович. През 1864 г., по инициатива на ентусиастите от аптеката на Ризорт Мениджмънт, е направен следващият опит за бутилиране. Има свидетелства на очевидци, които съобщават за някакви подробности: например, непосредствено при улавянето на източника един работник изсипва минерална вода в бутилка, а другата тук със специално устройство под формата на дървена тръба с бутало, което го затваря. Естествено, с такъв примитивен метод не можеше да има висока производителност - само няколко хиляди бутилки годишно бяха изпратени в Москва и други градове.

През 1894 г. започва промишленото бутилиране на минералната вода Нарзан. В дясното крило на галерията „Кисловодски нарзан“, Кавказката минерална вода разпределя място за бутилиране на „Нарзан“. Инженерът на катедрата І. И. Байков инсталира тук две колони, придобити в чужбина. Наблизо, в двора, под навес, монтирайте мивка за бутилки. Вода за миене на съдове трябваше да се нагрее с малък парен котел. Нарзан течеше от гравитация от кладенец в чугунена тръба.

Официалната дата на образуването на завода за бутилиране на минерална вода в Нарзан се счита за 14 юни 1894 г. Още през 1896 г. са изсипани и изпратени 47 хиляди бутилки, а през 1900 г. промишленото производство на вода е в размер на 1,1 милиона бутилки. годишно.

Положителни промени в икономическия и политическия живот на Русия (края на руско-турската война) оказаха положително въздействие върху растежа на производството. Нарзан става все по-популярен, като постепенно замества чужди продукти. Скоро започна доставката на минерална вода в Ростов на Дон, Москва и други градове. Постоянно нарастващото търсене принуждава администрацията на курорта "Кавминвод" да предприеме мерки за разширяване на пълненето на Кисловодск, както се нарича тогава. Проектът е разработен от инженери И. И. Байков и И. М. Пугинов, а през 1900 г. е извършена реконструкция с организация на отдел за производство на въглероден диоксид от Нарзан, най-евтиният и най-екологичен в Русия.

През 1903 г. компанията се разраства значително. Близо до дясното крило на галерията Нарзан е построено специално помещение за бутилиране. В чужбина са закупени още два апарата за колони, което увеличава общия капацитет на завода до двадесет милиона половин бутилка (0.5 литра) на година. Въпреки това, въпреки ограничения брой продукти, Kislovodsk Narzan достатъчно бързо става световно известен. През 1902 г. заводът "Розлив" получава Големия златен медал на международното изложение в Реймс (Франция), а година по-късно "Нарзан" започва да се изнася в Гърция, Турция и други държави. Одобрен е специален марков етикет с изображението на Елбрус и герба на Руската империя.

През 1903 г. Нарзан е изпратен в аптеки в Москва и Санкт Петербург, Кубан, Терек, Дон, Урал и Оренбург, както и частни лица. През 1903 г., в годината на стогодишнината от честването на Кавказките минерални води, указът на цар Николай II от селището в Кисловодск получи статут на град, което значително увеличи финансирането на курорта и по-специално на завода.

По този начин минералната вода Нарзан е бутилирана за 115 години.

Геоложки произход

Нарзан е вода, която се образува от топенето на ледниците Елбрус, които са проникнали през пукнатините в почвата дълбоко в земята. Формирането на йонно-солевата композиция проявява процесите на физико-химичното взаимодействие на вода-газ-скала, като разтваряне и отстраняване на материята от твърдата фаза на скалите, йонен обмен, смесване и разреждане на водата. Освен това водата се натрупва в подземни езера и излиза на повърхността.

Химичен състав

Минерализацията е 2.0-3.0 g / l. Основен йонен състав (mg / dm³): [1]

Кавказки минерални води

основен

Енциклопедия CMS
Вашият справочник за Северния Кавказ

Фотогалерия
Кавказ през очите на фотографите. Авторски произведения

карта
За да помогне на туристите

форум
Чат и задаване на въпроси

участниците
Регистрирайте се и се присъединете!

Времето на CMS
Курортите на Кавказ - прогнозата за седмицата.

Спорт на CMS Професионална спортна подготовка

развлечение

Кисловодск

Zhelenovodsk

Пятигорск

Essentuki

Елбрус

Dombay

гледам

3D Travel

За теб

Походи в Кавказ

Активна почивка на CMS

седалки

Rocks

пещера

езера

водопади

сода

Автор: Кристина Ждановски Видян: 22417

Нарзан (от кабардинската нартен-нормална напитка "Нартов", Напитка на героите от Кавказките планини) - Кисловодска натурална лечебна маса - минерална вода.

Нарзан е роден в подножието на Елбрус, където топящите се глетчери се стичат по много реки и потоци с чиста планинска вода. След това, бъдещият Нарзан преминава през много естествени филтри, прониквайки в дебелината на земята. Там той е обогатен с различни соли, минерали и микроелементи, наситени с въглероден диоксид. Пречистен, наситен с полезни минерали и въглероден диоксид Нарзан се натрупва в подземни езера и излиза на повърхността от много минерални източници. Пътят на топящата се вода от ледниците на Елбрус до лечебния извор с известния Нарзан е около 100 километра и отнема около 6 години.

Narzan може да се раздели на 3 основни групи: общо, доломит и сулфат. Каква е разликата? По принцип разликата е в дълбочината на кладенеца, откъдето се добива този или онзи вид нарзан, и като резултат - минерализация и съдържание на въглероден диоксид.
1) Общото количество се добива на дълбочина 15-20 метра, има най-ниска минерализация и най-ниско съдържание на въглероден диоксид.
2) Доломитният нарзан се добива на дълбочина 100-150 метра, има средно съдържание на въглероден диоксид и минерализация.
3) И последният сулфатен нарзан. Добива се на дълбочина 350-400 метра, счита се за най-интензивна и богата по състав и съответно има най-изразения терапевтичен ефект.

Лекарствени свойства на Narzan:
- Narzan съдържа такива полезни елементи като желязо, бром, литий, магнезий, йод, калций, флуор, сяра и др., Които са балансирани заедно;
- препоръчва се за деца, бременни и възрастни, тъй като съдържа калций;
- помага да се намали нивото на холестерола в кръвта, възстановява метаболитните процеси, активно измива токсините и ако го приемате около час преди хранене под формата на топлина, то намалява апетита, защото предотвратява секрецията на стомашен сок (и обратно, ако пиете студено нарзан, това само ще увеличи чувството на глад);
- Нарзан нормализира работата на органите на стомашно-чревния тракт;
- Това е много полезно по време на товари, защото ускорява процеса на възстановяване. Нейните елементи ви позволяват да избегнете депресия, раздразнителност, безсъние. Нормализира мозъка, сърцето и кръвното налягане.
- Narzan повишава устойчивостта на организма към заболявания, така че се препоръчва за деца. Той също така привежда тялото в тон;
- докато приемате нарзан, както и къпане или просто миене, състоянието на кожата се подобрява. защото активира процесите на регенерация на кожата в горните слоеве на епитела.

Тук са основните и не всички лечебни свойства на Нарзан. Това е много полезно! Ето защо, не е чудно, че толкова много хора идват, за да подобрят здравето си в Кисловодск. В крайна сметка, комбинацията от височина, мек климат, планински въздух и лечебна вода вършат работата си, човек започва да се чувства много по-добре, той се възстановява, а това означава, че има сила!

Кисловодск Нарзан: история и модерност

Древна кавказка легенда разказва, че в древността на веригата на кипящата вода на богатирската вода на нардите висеше кипящ стълб, върху който висеше черпак на верига и думите „Пътник, спира и се поклони. Водата на пролетта дава сила на младите хора, връща здравето на възрастните хора, красотата и любовта към жените. "

Нашите служители в района на Ставропол отново са озадачени от търсенето на регионална продуктова марка. Е, като Тула натруфен или Астраханска диня.

С други думи, задачата е да изберем продукт, който ще бъде поискан да донесе от Ставропол като подарък. В същото време е важно продуктът да има историческо значение за региона и да е в достъпен ценови сегмент.

IMHO, няма нужда да се мисли дълго. Този продукт е познат на всички в Русия и извън него. Това е Кисловодск Нарзанчик.

Днес ще говоря за това откъде идва Нарзан, защо курортът Кисловодск дължи външния си вид на тази естествена вода и ще ви покажа как минералната вода се бутилира в модерно предприятие:

Първите препратки към минералните извори на района на Кавказките минерални води датират от средата на 14 век. В нотите на арабския пътешественик Ибн-Трампалин (1304-1377) са описани лечебните свойства на "пяната" вода, която лекува много болести.

Поради това водата е наречена “НАРТ-СЕЙН” - “напитката на нардите” - “напитката на героите”. Впоследствие фразата "Нарт-сане" получи съвременен звук - Нарзан.

След като Петър I е бил във водите на Карлсбад, той веднага поръчал да започне търсенето на минерални води на огромната територия на Руската империя.

През 1717 г. говорещият лекар Готлиб Шобер бил изпратен на Кавказ. Томът на Терек бе открит от него. В доклада си до Петър I за първи път споменава за източен източник: в черкаската земя има справедлива кисела пролет.

Въпреки това, след това за източниците за дълго време забравени. Само през 1793 г. академикът на Руската академия на науките Петър Саймън Палас е изпратен на Кавказ. Той беше инструктиран да представи подробно описание на откритите източници. През 1797 г. Държавната медицинска комисия, след като анализира информация за лечебните свойства на водата от кисел източник, предложи да се използва при лечението на войници.

През 1802 г. Медицинският колегиум изпраща двама лечители, Гордински и Крушневич, до кисел източник на специален Указ на императора. Резултатът от тяхното проучване е, че още през 1803 г. главнокомандващият на Грузия, принц Цицианов, получава разрешение от император Александър I да построи крепост близо до кисело кладенче.

Това беше направено, за да се разширят границите на държавата, както и да се гарантира безопасността на пациентите, които дойдоха във водата за лечение и поддържане на здравето. Всъщност, модерният Кисловодск дължи външния си вид на Нарзан:

Славата на уникалния източник се разпространява в цяла Русия, но няма условия за лечение: баните първоначално са били взети в яма, изкопана при източника и оградена с дървени плевели, в каменни бани, а от 1812 г. в специално изградени дървени бани.

Тогава е било възможно да се загрее банята с помощта на горещи гюле, което струваше много пари; по-късно са приспособени специални дървени самовари за това:

Накрая, през 1848 г. по проект на архитект Ъптън, са положени галерията Нарзан и новата капитана на Нарзан, чието изграждане е завършено.
през 1858 г., непосредствено до източника.

Също така в средата на XIX век се правят опити за изпращане на минерална вода отвъд източника - в глинени буркани и стъклени бутилки:

Така е описана тази структура в книгата „Кавказки минерални води. Към стогодишнината ":

- Готичният стил на сградата е в перфектна хармония с гигантските тополи, които го заобикалят, с тенденция към далечното небе, а красивият сиво-жълт пясъчник, от който е изработена галерията, се откроява на фона на заобикалящия го район. Вътре в галерията, под стъклен буркан, поток от богатство не само Кисловодск, но и цяла Русия - Нарзан, същият Нарзан, който в милиони бутилки, транспортирани до Русия, скромно набира голяма популярност сред населението:

Индустриалното бутилиране на Нарзан започна през 1894 г.:

В съветско време, заводът е бил част от производствената асоциация "Sevkavminrozliv" и произвежда само минерална вода:

Модерната фабрика се намира далеч от центъра на курортния град. Кладенците за извличане на Narzan са напълно автоматизирани, оборудвани с прецизни сензори, които ви позволяват да определите нивото на водата, нейната температура и соленост:

Компанията има три основни производствени линии. На една напитка се налива в стъклени бутилки с обем от 0,33 и 0,5 литра, а от друга - в хранителни продукти пластмаса (PET) в обем от 0,33 до 1,8 литра. Третият произвежда сокове:

От кладенеца водата преминава през херметични тръбопроводи до почистващите филтри, а от там до цеховете, до линията за бутилиране.

Технологията за директно пълнене без контакт с въздуха е използвана в завода от 2012 г. насам. Narzan се добива, филтрира и изсипва в бутилки. Но за да работи по тази технология, компанията прекара 7 години в изследвания, разработване и внедряване:

Какво е Нарзан и откъде идва? Това е вода, която се образува на дълбочина 210 метра.

Оказва се, че за формирането на минералните води на Кавказ голямо значение има вулканичната дейност на Елбрус. Когато образуването на Кавказката планина и изригването на Елбрус започнали преди милиони години, скалите били покрити с пукнатини. На тези пукнатини от горните течения на Кавказските планини водата се влива в дълбините на земята.

След това подземната река Нарзан преминава през варовити скали, а въглеродната киселина се просмуква във водата от магматичното мазе под него. Слабо киселата среда помага на водата да разтвори скалите и да абсорбира калций, магнезий и други елементи:

Искам да отбележа, че аз самият не пия Нарзан. Пенливата вода не харесва по принцип. Въпреки това, много от тях са просто закачени - пият ежедневно.

Експертите казват, че в Нарзан има много калций, чието количество е сравнимо с млякото. В същото време, за разлика от много минерални води, може да се консумира почти всеки ден. Разбира се, ако няма противопоказания:

На базата на Нарзан и плодова база се появили напитки на Шорли. През 2005 г. те стартират производството на артезианска вода "Ice Pearl". Тази вода се извлича и от кладенец в предприятието от дълбочина 140 метра. През 2009 г., въз основа на артезиански вода започна да произвежда лимонада, а през 2014 г. - сокове:

Заводът разполага със собствена лаборатория. Хидрогеолозите знаят основните данни за водата от показанията на сензорите в кладенците. Резултатите от изследванията на водите в лабораторията трябва да бъдат докладвани пред Държавната комисия по природните ресурси:

Позволете ми да ви напомня, че през 2015 г., според резултатите от популярното онлайн гласуване в рамките на проекта „Чудесата на Ставропол”, природното минерално излъчване бе наречено основното чудо на Ставрополския край. 55 хил. Души гласуваха за "Нарзан".

Ставрополската минерална вода е известна и извън Русия. Между другото, миналата година беше съобщено, че Narzan планира да изнася за Китай. Надявам се, че всичко е свършило. Тук имаме регионален продукт в Ставропол:

За снимка от продукцията благодаря на Даря Полянкина! Infu взе от сайта на OJSC "Narzan" и от статия на портала "Pobeda26"

Кавказки минерални води

основен

Енциклопедия CMS
Вашият справочник за Северния Кавказ

Фотогалерия
Кавказ през очите на фотографите. Авторски произведения

карта
За да помогне на туристите

форум
Чат и задаване на въпроси

участниците
Регистрирайте се и се присъединете!

Времето на CMS
Курортите на Кавказ - прогнозата за седмицата.

Спорт на CMS Професионална спортна подготовка

развлечение

Кисловодск

Zhelenovodsk

Пятигорск

Essentuki

Елбрус

Dombay

гледам

3D Travel

За теб

Походи в Кавказ

Активна почивка на CMS

седалки

Rocks

пещера

езера

водопади

сода

Автор: Кристина Ждановски Видян: 22418

Нарзан (от кабардинската нартен-нормална напитка "Нартов", Напитка на героите от Кавказките планини) - Кисловодска натурална лечебна маса - минерална вода.

Нарзан е роден в подножието на Елбрус, където топящите се глетчери се стичат по много реки и потоци с чиста планинска вода. След това, бъдещият Нарзан преминава през много естествени филтри, прониквайки в дебелината на земята. Там той е обогатен с различни соли, минерали и микроелементи, наситени с въглероден диоксид. Пречистен, наситен с полезни минерали и въглероден диоксид Нарзан се натрупва в подземни езера и излиза на повърхността от много минерални източници. Пътят на топящата се вода от ледниците на Елбрус до лечебния извор с известния Нарзан е около 100 километра и отнема около 6 години.

Narzan може да се раздели на 3 основни групи: общо, доломит и сулфат. Каква е разликата? По принцип разликата е в дълбочината на кладенеца, откъдето се добива този или онзи вид нарзан, и като резултат - минерализация и съдържание на въглероден диоксид.
1) Общото количество се добива на дълбочина 15-20 метра, има най-ниска минерализация и най-ниско съдържание на въглероден диоксид.
2) Доломитният нарзан се добива на дълбочина 100-150 метра, има средно съдържание на въглероден диоксид и минерализация.
3) И последният сулфатен нарзан. Добива се на дълбочина 350-400 метра, счита се за най-интензивна и богата по състав и съответно има най-изразения терапевтичен ефект.

Лекарствени свойства на Narzan:
- Narzan съдържа такива полезни елементи като желязо, бром, литий, магнезий, йод, калций, флуор, сяра и др., Които са балансирани заедно;
- препоръчва се за деца, бременни и възрастни, тъй като съдържа калций;
- помага да се намали нивото на холестерола в кръвта, възстановява метаболитните процеси, активно измива токсините и ако го приемате около час преди хранене под формата на топлина, то намалява апетита, защото предотвратява секрецията на стомашен сок (и обратно, ако пиете студено нарзан, това само ще увеличи чувството на глад);
- Нарзан нормализира работата на органите на стомашно-чревния тракт;
- Това е много полезно по време на товари, защото ускорява процеса на възстановяване. Нейните елементи ви позволяват да избегнете депресия, раздразнителност, безсъние. Нормализира мозъка, сърцето и кръвното налягане.
- Narzan повишава устойчивостта на организма към заболявания, така че се препоръчва за деца. Той също така привежда тялото в тон;
- докато приемате нарзан, както и къпане или просто миене, състоянието на кожата се подобрява. защото активира процесите на регенерация на кожата в горните слоеве на епитела.

Тук са основните и не всички лечебни свойства на Нарзан. Това е много полезно! Ето защо, не е чудно, че толкова много хора идват, за да подобрят здравето си в Кисловодск. В крайна сметка, комбинацията от височина, мек климат, планински въздух и лечебна вода вършат работата си, човек започва да се чувства много по-добре, той се възстановява, а това означава, че има сила!

Къде в Русия има естествени източници на нарзан?

Много известни природни източници се намират в Кисловодск (KavMinVody). Всъщност това беше източникът на „Нарт-сано“ или „Хаче-су“, който бележи началото на известния курорт. А на юг от Кисловодск се намира долината Нарзанов, където минералната вода има 17 източника, които се различават по съдържание на въглероден диоксид и минерализация. Други източници на Нарзан са в Приморско-Шмаковските курорти и на Камчатка.

До седемдесетте години на миналия век има два източника на силно карбонизиран нарзан между Кировски и Шмаковка, Приморския край. Ако се събира в контейнер и се запушва, тогава се надува. Тогава те започнаха да разширяват курорта Шмаковка и да направят кладенец на едно място, а с времето и в друго, като приемаха нарзан за страдащите. И първоначално всеки може да го използва. Знам също, че в района на Смирних има минерализирани източници на Сахалин.

сода

Seltzer. Първият улов на narzan води в Kislovodsk.

Какво е нарзан

Нарзан (от кабард. Нарт-разсъждаващ „напитка на нарци”, „напитка на богатарите”) е медицинска трапезна сулфатно-хидрокарбонатна натриево-магнезиево-калциева натурална питейна минерална вода в Северния Кавказ, бутилиран нарзан в гр. Кисловодск от 14 юни 1894 г. Нарзан има природен газ (съдържащ естествен въглероден диоксид). Обща минерализация - 2.0-3.0 g / l. Принадлежи към група X, хидрохимическият тип минерална вода Кисловодск.

Историята на произхода на Нарзан

Според кавказката легенда, в древни времена, при източника на „богатирската вода на нардите” - „Нарт-Сане”, имало стълб с верижна черпак и думите: „Пътник, спрете и се поклонете. Водата на пролетта дава сила на младите хора, връща здравето на възрастните хора, красотата и любовта към жените. "

В началото на XVIII век Петър I посети Карлсбад на водите и бил поразен от широкия обхват на тяхното използване. Пълен с амбициозни планове, той се върна в Русия и веднага заповяда да започне търсенето на минерални води на огромната територия на империята. През 1717 г., за да търси ключови води в руската държава, "който може да се използва от болести", лекарът на говедар Готлиб Шобер бил изпратен на Кавказ. В резултат на това бяха открити топли източници на Терек. В доклада си до Петър I той споменава за първи път кисел източник: "Има и хубава кисела пролет в черкесската земя."

В зависимост от минерализацията и химичния състав на narzan, минералните води на Kislovodsk са разделени в три вида.

Първата група или главният Нарзан.

Втората група или Доломит Нарзан

Третата група или сулфатен нарзан

Питейни галерии на Кисловодск Нарзан:

Ползите от Нарзан

Narzan има тонизиращо действие върху тялото, подобрява здравето, повишава ефективността и издръжливостта, укрепва имунната система на човека.

Narzan се използва за лечение и превенция на стомашно-чревни заболявания, главно язви и различни гастрити. Редовната консумация на Narzan се проявява в нарушение на метаболитните процеси - усвояването на хранителните вещества в храната е много по-бързо.

Вода "Нарзан"

Водата на известния източник "Нарзан" (от Кабард. Нарт-нормален "напитка на нарци", "пиене на богатарите"), която инициира курорта, медицинско-трапезна сулфатно-хидрокарбонатна магнезиево-калциева натурална минерална вода. Притежава природен газ (съдържащ естествен въглероден диоксид).

Бутилира се в град Кисловодск от 14 юни 1894 г.

Историята на развитието на курорта е тясно свързана с историята на Кавказките минерални води. Датата на основаване на курорта се счита за 1803 г., въпреки че първото официално пристигане на пациентите се е случило през 1808-1809 г., Кисловодск Нарзан, описан за първи път през 1784 г. от Y. Raynegs, академик П.С. До 1928 г. той е бил единственият източник на курорта.

Нарзан започва пътя си в подножието на Елбрус. Топящите се ледници водят до много потоци и реки. Целогодишна вода от топящ се сняг, реки и проливни дъждове се просмуква през сложната система от счупвания и пукнатини в земята. Бавно се придвижвайки до мястото на изхвърлянето си, бъдещият Нарзан се обогатява с различни соли и микроелементи, а поради дълбоки тектонски процеси се насища с въглероден диоксид. Формирането на йонно-солевата композиция проявява процесите на физико-химичното взаимодействие на вода-газ-скала, като разтваряне и отстраняване на материята от твърдата фаза на скалите, йонен обмен, смесване и разреждане на водата при вертикален и хоризонтален обмен. Пречистена, богата на минерали и въглероден диоксид, водата се натрупва в подземни езера и излиза на повърхността с източници на лечебна сила. Така се ражда известният Нарзан. Пътят на водната капка от ледника до извора е 6 години.

Минерална вода "Нарзан" се препоръчва за лечение и профилактика на следните заболявания:

• заболявания на храносмилателната система;
• метаболитни заболявания;
• заболявания на пикочните пътища;
• заболявания на нервната система;
• заболявания на сърдечно-съдовата система.

Регион: Русия

Държава: Русия.

HAP3AH

Производител: OJSC "Narzan"

Източник: Кисловодск. Северен Кавказ.

Изходна температура: 12 ° C

Дата на откриване: 1894 г.

Съставът на водата Narzan

Обща минерализация (TDS): 1800 - 3000 mg / l

Калций (Ca ++): 300 - 400 mg / l

Магнезий (Mg ++): 80-120 mg / l

Натрий (Na +): 130 - 200 mg / l

Хидрокарбонати (HCO3-): 1000 - 1500 mg / l

Хлориди (Cl-): 100 - 150 mg / l

Сулфати (SO4-): 300-500

Калий (К +): 130 - 200 mg / l