Тиквено пюре: методи за готвене - как да се направи пюре от тиква вкъщи

Тиквата е много популярен зеленчук в готвенето. Нежната сладникава каша се използва за приготвяне на супи, сладкиши и различни десерти. Използвайте тиква във всички тези ястия удобно под формата на картофено пюре. Как да си направим пюре от тиква ще говорим днес в нашата статия.

Селекция на зеленчуци

За приготвянето на пюре от тиква може да се използва всякакъв вид тиква, с изключение на декоративните, разбира се. За сладките десерти е по-подходящо да се използва зеленчук от индийско орехче. Месото от тиквата на индийското орехче е ярко оранжево и много сладко.

Първо и преди всичко: тиквата трябва да е зряла. Показател за зрялост - зрели, дебели семена.
Предпочитание трябва да се дава на средни проби с тегло до 4 килограма.
Особено внимание трябва да се обърне на опашката. Трябва да е суха.
В магазините и пазарите трябва да закупите цял зеленчук, а не част от него.
Кората на тиква трябва да бъде цяла и за предпочитане плоска. Може би присъствието на естествено восъчно покритие.

Как да се готви тиква за картофено пюре

Във фурната

Растителната кожа се измива под течаща вода и се избърсва с кърпа. Използвайки остър нож, отрежете тиквата на две и отстранете семената. Това може да стане с една супена лъжица или просто с ръце. Семената не трябва да се изхвърлят. Те се измиват от влакната, изсушават се и се консумират.

Можете да печете тиквата на половинки веднага или да разделите всяка част на няколко части. Обелечението не е необходимо.

Така че тиганът след тиквата не трябва да се мие дълго време, той е облицован с фолио или пергамент за печене.

Зеленчуците се поставят в пещ, загрята до 180 градуса и се пече 40-50 мин. Много домакини препоръчват изпичането на тиква, покрита с фолио. В този случай, тиквата просто не се запържва, а количеството витамини ще остане на максимално ниво.

Проверете готовност с нож или вилица, като ги пробиете на парчета.

Готовата тиква се изважда от пещта и пулпата се отделя от кожата с помощта на всякакви прибори за хранене или ръчно.

Канал "AllrecipesRU" в неговото видео ще говори подробно за това как да направи вкусна пюре от тиква във фурната

На печката

Този метод е много по-труден от предишния, тъй като трябва да премахнете твърдата кожа от тиквата преди готвене. Тиквата, изчистена от семената, се изрязва, за удобство, в по-малки сегменти, всяка от които се изчиства от кожата.

Напълно олющен зеленчук се натрошава на малки кубчета или тънки плочи, напълва се с вода и се задушава за 15-20 минути, докато се омекне.

Гледайте видеото от канала “Живота мама” - Тиквено пюре на плоча

Тиква Пюре Рецепти

Естествена тиква пюре за бебе

За бебета се приготвят картофено пюре без добавянето на различни подправки и захар. В екстремни случаи, пюрета могат да бъдат осолени с няколко зърна сол или подсладени с фруктоза.

Варени до мека тиквена каша с блендер. Тъй като децата под една година предпочитат по-течна храна, тогава картофеното пюре трябва да е водно. Можете да разредите масата с преварена вода или кърма. Такива картофено пюре не подлежат на съхранение. Но естествен продукт, без добавки, може да стои под капака в основното отделение на хладилника на ден 2 - 3.

Тиквеното пюре може да се съхранява по-дълго време във фризера. За целта охладената маса се поставя в малки контейнери и се изпраща в камерата за съхранение. Силиконови форми за тарталети, херметични торби за хладилници и пластмасови чаши за еднократна употреба могат да служат като контейнер за замразяване.

Тиквено пюре със сок за зимата

тиква - 3,5 килограма;
гранулирана захар - 1 килограм;
домашен или закупен сок от нар - 200 милилитра.

Белени и нарязани тиква се поставят в контейнер с подходящ размер, захар се излива и се излива сок. Кук тиквата в сладък сироп за около половин час, докато мека, а след това удар през блендер. Натрошената сладка маса отново се поставя на огъня и се вари на слаб огън в продължение на 10 минути. Горещи картофено пюре се поставят на брега и се извиват със стерилни капачки.

Пюре с лимонена киселина

тиква - 2 килограма;
гранулирана захар - 500 грама;
лимонена киселина на прах - 1 ч. л.

Изпечена тиква във фурната, а след това смачкана с блендер. Добавете останалите съставки и затоплете печката за 10 минути. Горещото картофено пюре се поставя в стерилни контейнери и се извива за зимата.

Пюре от тиква и червена боровинка

тиква - 2 килограма;
пресни или замразени боровинки - 250 грама;
вода - 900 милилитра;
захар - 300 грама;
карамфил - 1 пъпка (по избор).

Сироп се приготвя от вода и захар, а тиквата се сварява в нея, докато се приготви. Ако червената боровинка е замразена, тогава тя се размразява. От плодове изстискат сок, който също се добавя към варена тиква. Всички съставки се измиват и след това се вари 15-20 минути.

Канал "Посещение на Елена" ви представя рецептата за тиква и ябълково пюре

Тиквено пюре - 5 ярки рецепти

Съдържанието

В тиква много хранителни вещества. От масата се приготвят пюре от супи, конфитюри и захаросани плодове, прибавят се към овесена каша, сладкиши и се пекат на парчета. Семената му и дори цветята се ядат.

Тиквената каша е подходяща за бебешки и диетични храни. Тиквено пюре може да бъде алтернатива на обикновеното картофено пюре като гарнитура за месо или риба. Или служи като основа за красива и вкусна супа. Тиквеното пюре може дори да се приготви за зимата.

Класическо тиква Пюре

Опитайте се да направите пюре от тиква за вечеря с месо или пилешки котлети.

съставки:

тиквена каша - 500 гр.;
мляко - 150 г;
масло - 40 г;
сол, подправки.

Получаване:

Тиквата трябва да се измие, нарязана на филийки и да се отстранят семената.
Отрежете твърдата кора от парчетата и изрежете месото на малки парченца.
Сварете в подсолена вода, докато омекне и се отцеди.
Превърнете в картофено пюре с блендер или tolkushki, добавяйки малко топло мляко.
В готовите картофено пюре, добавете парче масло и служи като гарнитура за вечеря.
Можете да добавите нарязан чесън и билки.

Децата и възрастните ще се насладят на ярко оранжевото гарнитура.

Кремообразно тиквено пюре

По-лесен начин за готвене, който ще запази максималното количество витамини и микроелементи в тиквата.

съставки:

тиква - 1 кг.;
сметана - 100 г;
масло - 40 г;
сол, подправки.

Получаване:

Измийте тиквата и я нарежете на няколко парчета. Отстранете семената.
Поставете парчетата на тава за печене, покрита с хартия за печене. Сол с груба сол и добавете билки. Можете да сложите няколко скилидки чесън.
Печете в предварително загрята фурна за около един час, като проверите готовността с нож или вилица.
Месото от изпечената тиква лесно се отстранява с лъжица.
Подготвените парчета се сгъват в подходящ контейнер и се избиват с блендер.
За по-мек, кремообразен вкус можете да добавите сметана.
Можете да направите гарнитура от такива картофено пюре, а можете да направите крем-супа, като добавите достатъчно количество пиле или бульон от месо и подправки.

В супата можете да добавите една супена лъжица бита сметана и зеленина. И в гарнитура парче масло.

Тиквено пюре за деца

За бебешка храна, пюре от тиква се приготвя най-добре у дома без консерванти и подобрители на вкуса.

съставки:

Получаване:

Нарежете пулпа от тиква на малки парченца и варете, докато се омекне в малко количество чиста вода.
Меките парчета могат да бъдат смачкани с блендер, а за най-малките е по-добре да ги разтриете през фино сито.
За първото запознаване с това, много полезно за правилното развитие на бебето с зеленчуци, е по-добре да се даде доста малко. Разредете тиквеното пюре с кърмата.
Варено пюре без добавки може да се съхранява в хладилник за няколко дни.
За по-добро усвояване на бета каротин в пюре, добавете капка зехтин.
За по-големи деца, тиква може да се добави като един от компонентите на зеленчукови и месни супи няколко пъти седмично.

Тиквата съдържа достатъчно количество захари и обикновено е много популярен с вкуса на децата без добавяне на сол или захар.

Тиквено и ябълково пюре

Десерт от светъл, слънчев зеленчук с ябълки може да се консумира само с чай или да се използва като пълнеж за печене.

съставки:

тиква - 100 гр.;
ябълка - 100 г;
вода - 50 мл;

Получаване:

Нарежете тиквата на малки парченца и поставете да заври.
Малко по-късно сложете олющените парчета ябълка в тенджера.
Когато всички храни са меки, извадете всички парчета от течността и ги нарежете с блендер.
Добавете захар или мед на вкус.
При сервиране можете да добавите сметана или сметана.

Това пюре като деца и възрастни членове на вашето семейство.

Тиквено пюре за зима

Тиквеното пюре може да се запази за зимата. Такъв препарат е донякъде подобен на хайвер за тикви.

съставки:

тиквена каша - 1 кг.;
лук - 2 бр.
Български пипер - 2 бр.
домати - 3 броя;
чесън - 4 скилидки;
сол, подправки.

Получаване:

Измийте и нарежете зеленчуците на произволни парчета. Отстранете семената от чушки и тикви.
Поставете няколко слоя фолио върху тава за печене, изложи всички готови продукти. Поръсете със зехтин, сол и поръсете с подправки.
Добавете няколко клончета мащерка и нарязан чесън.
Пече се със средна температура, докато се приготви за около половин час.
Готовите зеленчуци се поставят в подходяща чиния и се нарязват с блендер.
Ако е необходимо, добавете сол и сол в стерилни буркани.
Покрийте с капачки и съхранявайте на хладно място.

Такъв растителен хайвер може да се консумира с бял хляб като сандвич.

Тиквеното пюре може да бъде сладко, десертно ястие, както и гарнитура или закуска. Опитайте се да приготвите тиква за една от предложените рецепти, може би вкусът ще ви изненада много. Приятно апетит!

Тайните на готвене пюре от тиква

Такъв полезен зеленчук като тиква винаги е бил популярен. С него можете да приготвите разнообразни ястия, включително картофено пюре за малките. Всички тайни на неговата подготовка - в нашия материал.

Избор на зеленчук

За да се подготви здравословно картофено пюре, можете да изберете всякакъв вид тиква. В този случай, ако искате ястието да се окаже по-сладко и не е нужно да добавяте захар или подправки, най-добре е да дадете предпочитание на сортовете индийско орехче. Тяхната плът е много сочна, сладка и има ярко оранжев цвят. Лесно е да се разграничи такъв сорт: плодовете му са продълговати по форма, наподобяват една добре позната на всички електрическа крушка и имат тънка и деликатна кожа.

Твърдите и големите сортове вече не могат да се похвалят с такава сладост. Тяхната кора е по-дебела и предимството им е, че могат да се съхраняват дълго време. Като правило, зеленчуците от тези сортове са кръгли или овални.

При избора на зеленчук за готвене, не забравяйте да обърнете внимание на неговата зрялост. Ако плодът не е зрял, неговите семена ще бъдат тънки, празни. В зрелите плодове семената са дебели и лесно се отварят. Пулпата от зрели и здрави плодове трябва да бъде наситена с цвят. В случай, че е бледо, това предполага, че няма достатъчно полезни витамини. Месото трябва да бъде еднородно по цвят. В случай на незрели или неправилно отгледани плодове, средата на зеленчука е различна в цвят - тя е по-бледа.

Също така обърнете внимание на "опашката" на зеленчука. Трябва да е суха. Ако не е на избраното копие, тогава такъв плод не си струва да се вземе. Тиквата кора трябва да бъде цяла, еднакъв цвят, без петна, пукнатини и вдлъбнатини.

Препоръчително е да изберете плод с гладка кора, не хълмист и груб. На всяка тиква от всякакъв вид има ивици, а в качествено зеленчуци те трябва да бъдат дори.

След това обърнете внимание на размера на зеленчука. Не избирайте прекалено големи и малки копия. Най-добрият вариант е средно тиква. Не забравяйте, че по-големите имат по-влакнеста структура на пулпа и не са подходящи за деликатно картофено пюре.

В допълнение, тикви са летни или зимни сортове. Първите са страхотни за приготвяне на десерти или картофено пюре. Но такива плодове не могат да се съхраняват дълго време. Можете да замразите пулпа от плодове за бъдещето или да направите картофено пюре с резерв.

структура

Тиквено пюре от зрели и вкусни плодове, разбира се, има много полезни свойства. Съдържанието на калории на този плод е много ниско, само 19-25 калории на 100 грама продукт. Калориите растителни зависи от неговата степен. Що се отнася до BZHU, а именно хранителната стойност, протеините в тиквата са малко повече от един грам във всеки сорт. Почти без мазнини, но въглехидрати от 4 до 7 грама.

Този сочен и здрав плод е почти 90% вода. Всяко парче от този ярък зеленчук съдържа много витамини и минерали, които са изключително полезни за човешкото здраве във всяка възраст. Тиквата съдържа магнезий, цинк, флуор, калий, мед, силиций, желязо и други минерали. Трябва да споменем и високото съдържание на каротин, което е изключително положително въздействие върху здравето на очите и зрението като цяло.

Също така плодът съдържа голямо количество витамин С и Е, витамини от група В, фибри, витамин К, никотинова киселина, карнитин и др.

Ползите

Този ярък зеленчук често се избира за бебешка храна на кърмачета и по-големи деца, защото е здрав и вкусен. Тиквеното пюре е чудесно за първото хранене, но трябва да се внася постепенно в менюто. Пюрето от този зеленчук обикновено е слабо, изобщо не се закрепва и е идеално, ако бебето страда от колики и запек. Същият ефект има и тиква върху тялото на възрастен.

Необходимо е да се даде такова пюре на децата с грижа, спазвайки нормите и пропорциите. Не забравяйте, че те никога не трябва да ядат сурови зеленчуци по никакъв начин.

Благодарение на високото съдържание на бета-каротин, тиквата има положителен ефект върху работата на имунната система, като я засилва. Също така този витамин има благоприятен ефект върху зрението, подобрява състоянието на кожата и забавя процеса на стареене.

Други витамини, които се намират в големи количества в този зеленчук, имат положителен ефект върху метаболизма на протеиновите мазнини, предотвратяват появата на кръвни съсиреци, оказват положителен ефект върху работата на кръвоносната система, спомагат за облекчаване на болката при заболявания на стомашно-чревния тракт, оказват положителен ефект върху бъбреците, сърцето и предотвратява развитието на остеопороза.

Също така, витамини, по-специално, група В, имат положителен ефект върху работата на нервната система, спомагат за облекчаване на напрежението, предотвратяват депресията и не позволяват на организма да изпита стрес. В допълнение, тази група витамини има благоприятен ефект върху мозъка, като помага за подобряване на паметта и вниманието.

Пюрето от този зеленчук често се консумира за вечеря, което помага за по-лесно сън.

Този плод укрепва имунната система, не позволява на вирусите и бактериите да удрят тялото в периода на студени заболявания. Богат на витамини зеленчук нормализира много процеси в организма, като влияе положително върху образуването на мускулна маса.

Полезни свойства на този зеленчук могат да бъдат изброени за много дълго време. Тиквата е отлична превантивна мярка срещу много заболявания и заболявания. Използването на този продукт със сигурност ще има положителен ефект върху организма, но само ако следвате мярката и вземете под внимание противопоказания.

Противопоказания

В случай на заболяване като гастрит с ниска киселинност е необходимо да се откаже от употребата на този зеленчук. Също така, тиква е противопоказан за тези, които страдат от диабет, язва на стомаха или язва на дванадесетопръстника. Не можете да ядете зеленчук в случай на индивидуална непоносимост или в случай на алергии.

В случай на прекомерна консумация на такъв зеленчук в храната може да се развие алергична реакция, да се появят проблеми с черния дроб и кожата да стане жълтеникава. Особено когато става дума за малки деца. Бебетата не трябва да получават това пюре по-често от два пъти седмично.

Освен това, за да не навредите на тялото си, ястията от тиква, включително картофено пюре, никога не трябва да се измиват с охладени напитки. Това ще се отрази неблагоприятно върху здравето на стомаха и не само.

Как да готвя?

В домашни условия е лесно да се направи здраво пюре от тиква, има няколко доказани начина за приготвяне на такова ястие. Възможност за варене на зеленчуци. Възможно е да се готви в бавен печка или фурна.

Преди да започнете да готвите, зеленчуците трябва да се изплакнат обилно с течаща вода, почистване на кората от прах и мръсотия. След като трябва да избършете плода със суха кърпа и да го изрежете на две половини. Летните сортове лесно се нарязват, но за зимата с дебела кожа ще са нужни груби мъжки сили. След това отстранете семената. Не бързайте да ги изпращате в кошчето. Те могат да бъдат измити, изсушени и използвани в салати или за декориране на супи.

Ако зеленчукът се пече във фурната, можете да го сложите на печене в две половини (ако сортът от тиквата е малък). Ако плодът е голям, тогава можете да го нарежете на големи парчета и в тази форма да го изпратите печени. Между другото, този метод за приготвяне на зеленчуци се счита не само за най-полезната, но и вкусна.

Препоръчва се предварително да се постави тава или тавичка за печене с хартия за печене, фолио, тъй като зеленчукът ще произведе сок, който може да се измие по-късно.

Печен зеленчук за един час при температура от 180 градуса. Можете да проверите готовността на зеленчука с вилица. И още един малък съвет: за тиквата да се съсири по-бързо, тя може да бъде напълно увита във фолио. След като зеленчукът е готов, целулозата може лесно да се отдели от кората, да се разбърка и да се приготвят картофено пюре.

Друг метод за приготвяне на картофено пюре е неговата простота и бързина. Старателно измити зеленчуци трябва да се обелят и нарязват на малки кубчета, приблизително 1 до 1 см. Поставете зеленчуковите кубчета в тенджера, налейте малко вода, така че да покрият зеленчуците и да къкри на слаб огън в продължение на двадесет минути. След като тиквата е напълно приготвена, можете да го месяте в картофено пюре.

Можете да превърнете варени или печени парчета от тиква в картофено пюре, използвайки толкушки, но ако искате да получите по-хомогенна и нежна маса, най-добре е да използвате блендер. Децата получават картофено пюре, без да добавят подправки, сол или захар. Ако желаете, можете леко да го разреждате с зеленчуков бульон или мляко.

Готовото пюре без добавки може да се съхранява няколко дни в хладилника или да се замразява за бъдеща употреба. Най-добре е това да се прави в специални контейнери или чаши за приготвяне на кифлички.

рецепти

В случай, че искате да приготвите здравословна каша от сочна лятна тиква за зимата, тогава предлагаме следната рецепта. За приготвянето му се нуждаете от зеленчук със среден размер с тегло 2-2,5 кг, 800 г обикновена захар и 100 мл сок от нар. Сокът може да се използва и приготвя вкъщи и да се купува. Зеленчуците трябва да бъдат почистени и нарязани, след това сложете в тенджера и добавете всички останали съставки. Сварете зеленчука в този сироп за около 30 минути, след това смесете сметаната в състояние на пюре и сварете на бавен огън още 10 минути. След това сложете картофеното пюре в приготвените стерилизирани буркани и затворете. Тази рецепта може да се повтори със замразена тиква, оказва се също много вкусна и бързо приготвена.

Друга възможност за зимна реколта. За да направите това, трябва 2 кг пречистена тиква, 0,5 кг захар и една чаена лъжичка лимонена киселина. В това изпълнение зеленчукът трябва първо да се изпече във фурната. Описахме този процес по-подробно по-горе. След като тиквата е готова, тя трябва да бъде нарязана в блендер, сложи в тенджерата, добави всички съставки, за да къкри на слаб огън за 10 минути. Пюрето може да се консумира веднага или да се навива в буркани.

За да приготвите здравословно ястие за бебето, трябва да вземете 100 грама обелена тиква. Опитайте се да изберете сортове индийско орехче, тъй като картофеното пюре се оказва много нежно, без твърди влакна. Растително нарязани на тънки плочи и напълнете с вода (половин чаша). Тиквата трябва да се задушава за 20 минути на много бавен огън под затворен капак. Веднага след като зеленчукът е готов, останалата течност трябва да се източи и тиквата трябва да се смили до състояние на картофено пюре. Добавете няколко капки растително масло. За кърмачета в картофено пюре добавете кърмата. За по-големи деца добавете мляко или сметана.

Ако ви се струва, че тиквеното пюре е много сладко, а искате да омекотите вкуса му и да ви служи като гарнитура, ви препоръчваме да се обърнете към следната рецепта. Вземете килограм обелени тиква плодове, 100 грама пресни боровинки (можете да използвате замразени), 0,5 литра пречистена вода, 100 грама захар. Ако желаете, можете да добавите малко земята карамфил или канела, всичко зависи от личните вкусови предпочитания. Зеленчуците трябва да се нарязват на кубчета. Подгответе сироп от вода и захар и изпратете тиква към него. Гответе, докато се направи. Докато зеленчуците се варят в сироп, пригответе сока от плодовете и го добавете към зеленчука, след като е готов. С помощта на блендер, направете гладка каша и сварете всичко за петнадесет минути. Пюре от картофи се оказва доста оригинален сладко-кисел вкус.

Ако има такова чудо устройство в къщата като бавен печка, тогава ще бъде лесно да се готви вкусни картофено пюре. Белени плодове трябва да се разделят на малки парченца и да се вари за няколко чифта, използвайки специален режим на готвене. Ще отнеме около петнадесет минути. След като зеленчукът е готов, той трябва да бъде нарязан по всеки удобен начин. Вече в тази форма, можете да използвате картофено пюре, например, можете да го дадете на децата като допълнителна храна. И ако искате да я сервирате като гарнитура, можете да добавите малко настъргано сирене. Опитайте се да изберете твърди сортове, така че сиренето просто се топи и не се разтяга в готовата чиния. Можете също така да добавите подправки на вашия вкус, например черен пипер.

Изключително вкусни и здравословни картофено пюре могат да бъдат направени от тиква и ябълки. Вкусът на готовия продукт ще се окаже необичаен, леко кисел. Такива картофено пюре ще бъде отличен източник на витамини, ако го приготвите за зимата. За готвене ще ви трябват следните съставки: килограм белен зеленчук, 0,5 кг белени ябълки (по-добре е да се вземат твърди и кисели сортове), 80 грама захар и чаена лъжичка лимонена киселина. Ябълки и тиква трябва да бъдат нарязани на малки парченца, а след това кайма или котлет в комбайн. Получената маса трябва да се напълни с захар отгоре и да се остави да престои пет минути. След готвене на слаб огън в продължение на два часа.

След като всичко е готово, добавете лимонена киселина и гответе още пет минути. След това можете да се преобърнете в банки или да използвате. Не се препоръчва това картофено пюре да се съхранява в хладилника за дълго време.

Ако като гарнитура често използвате зеленчуци като тиква, тогава следващата рецепта, описана стъпка по стъпка, ще ви хареса. Такива картофено пюре може да стане самостоятелно ястие. Взимаме 5 средни картофа, 500 грама обелена тиква, две филийки пресен чесън и някои любими зеленчуци. Белените зеленчуци се нарязват на кубчета и се пълнят с малко количество вода. Кукнете всичко за половин час, сол на вашия вкус.

След като зеленчуците са готови, изцедете течността, добавете чесъна и 3-4 супени лъжици растително масло, можете да маслини. Ако искате, можете да добавите масло на вкус или тежък крем вместо маслини или слънчоглед. Смелете всичко до картофено пюре, поръсете с билки и сервирайте на масата.

Как да направите пюре от тиква за вашето бебе, вижте следващото видео.

Забранено е използването на материали без нашето предварително писмено съгласие.

Стъпка по стъпка рецепта пюре от тиква със снимки

Свързани статии

Стъпка по стъпка рецепта за тиква пълнена с месо и печена във фурната

20 октомври 2017

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на тиквени котлети

17 октомври 2017

Как и колко да се готви тиква

13 октомври 2017

Тиквата е едно от зеленчуците, които се въвеждат в храненето на бебетата, тъй като освен че имат много полезни свойства, то се счита за хипоалергенно и може да бъде непоносимо само на индивидуална основа.

Готов тиква може да се консумира в чист вид. Това е уникална съставка, която може да се комбинира с други зеленчуци, с месни и рибни ястия, както и с десерти.

След като извършите правилната проста обработка, можете да я съхраните в продължение на няколко месеца. И днес предлагам да се научите как да направите пюре от тиква.

съставки

средна тиква - 2 бр.
вода.

Как да изберем правилните съставки

За приготвяне на картофено пюре с богат вкус на тиква, използвайте малка тиква (но не и малка декоративна!). Трябва да е ярко оранжево, без да се повреди. От една такава тиква идва една купа картофено пюре.

Рецепта от тиква (за съхранение)

Това пюре няма външни добавки, затова е подходящо за печене, а за супи или за приготвяне на различни картофено пюре с тиква в бъдеще. Можете да го замразите и да използвате, ако е необходимо. Тиквено пюре се съхранява в хладилник само за няколко дни.

За да се приготви обичайното пюре от тиква, е необходимо да се преработи растително термично. Това може да стане чрез готвене или изпичане на тиква, и аз ще опиша как да го направя и по двата начина.

Първо, тиквата се почиства добре и се почиства от възможни примеси. Отстранете опашката, след което я изрежете на половина и отстранете вътрешността с семената. Допълнителните действия зависят от метода на обработка.

печене

Можете да поставите двете половини на тиквата, не пилинг, върху тава за печене и да ги изпратите в пещта, загрята до 200 ºС за 50-60 минути.

готварски

Половината тиквени половинки също са обелени. Това е по-лесно, ако разделите всяка половина на още няколко парчета. След това изрежете зеленчука на кубчета, поставете го в тенджера, налейте вода върху него, за да покриете парчетата, и гответе, докато сте готови (около 10 минути).
Източете водата от тиквата, охладете я и след това направете картофено пюре.

Видео рецепта

Благодарение на видео рецептите можете да разберете как изглежда готовия продукт или ястието. Ето един от начините за работа с тикви и каша за всички поводи:

Рецепта от картофено пюре от картофи

съставки

тиква - 500 г;
картофи - 500 г;
мляко - 100 мл;
масло - 1 супена лъжица. лъжица;

пушено месо - 150 г;
сол, подправки, билки - на вкус;
растително масло;
вода.

Изплакнете и почистете зеленчуците, не забравяйте да премахнете вътрешността със семена от тиквата. Нарежете зеленчуците на кубчета.
Поставете тиквата и картофите в отделни тигани, покрийте с вода, оставете да заври, добавете сол и варете, докато бъде готов.
Междувременно, нарязани пушени меса на малки парченца. Тя може да бъде пушен бекон, сьомга или бекон.
Запържете малко месна добавка в тиган, добавете малко растително масло, ако е необходимо.
С готови зеленчуци се оттича вода. Комбинирайте варени картофи и тиква, добавете подправки на вкус (например куркума и др.), Масло, нагрявайте млякото до горещо състояние и постепенно изливайте зеленчуците. Смелете целия смесител до състояние на картофено пюре.
Нанесете картофено пюре на чинии, поръсете с печени пушени меса и зеленчуци на вкус.

Видео рецепта

Горната рецепта за пюре от тиква и картофи може да се види във видеото по-долу. В допълнение към пушените меса, всяко друго месо от пържени или задушени билки може да се комбинира с такава тиквена каша като гарнитура.

Рецепта за пюре от тиква и ябълки за деца

съставки

тиква - 100 г;
Ябълка - 1 бр.
вода - 120 мл.

Изплакнете и обелете ябълката и тиквата, нарязани на кубчета.
Поставете парчетата в купата на multicooker, добавете вода и гответе под капака, затворен в режим "Готвене" за 10 минути.
Нека готовата тиква и ябълката се охладят леко, след което можете да направите картофено пюре с блендер. Тази каша не изисква подсладители, тъй като всеки компонент дава достатъчно сладост.

Видео рецепта

Много кратко и ясно видео на проста рецепта за бебешки картофено пюре с тиква в бавен котлон. Също така можете да сварите съставките в тигана, докато не сте готови, ако нямате това оборудване в кухнята си.

Какво да дадем

Тиквено пюре в комбинация с картофи е перфектно като гарнитура за месо. Въз основа на това готвят супи, пекат сладкиши и хляб, прибавят към сосове. Това пюре може да се консумира в чист вид, подсладено на вкус и в комбинация с ориз или грис.

заключение

Ако се интересувате от приготвянето на този зеленчук и използването му в различни ястия, препоръчвам да се опитате да приготвите тиквения хайвер и да прецените - рецептите за приготвяне на картофено пюре от тиква - и да изберете този, който ви подхожда най-добре, или да се редувате като супи.

Най-вкусни и бързи рецепти за пюре от тиква

Ароматно и нежно тиква пюре е сърдечно и красиво ястие, което дори амбициозна домакиня може да готви. Има много рецепти за това ястие, включително и тези, които включват добавянето на други зеленчуци, плодове и подправки. Затова може да се прави поне всеки ден - това не притеснява дори и най-взискателните гастрономи за дълго време.

Класическа рецепта

За да приготвите пюре от тиква, трябва да вземете добре узрели плодове, на повърхността на които няма пукнатини, вдлъбнатини или петна. Зеленчуците трябва да се измиват с течаща вода, обелени и обелени, нарязват се на каши на големи кубчета или на парчета. В бъдеще тиквата трябва да се приготви по един от следните начини:

увийте във фолио и печете във фурната при 180 ° C (отнема около 45 минути);
налейте в тенджера, налейте малко количество вряща вода и оставете да къкри за половин час на слаб огън;
поставете мултикучора в купата и парата за 15−17 минути.

Омекотената каша трябва да се замеси с вилица, да се втрие през сито или да се смачка с блендер. В резултат масата, можете да добавите малко зеленчуци или масло, захар или сол, подправки.

Вариант на нахут

Тиквеното пюре, приготвено по тази рецепта, може да се яде като отделно ястие, намазано с хляб или използвано като гарнитура. За да направи това необходимо:

накисват нахут (130 г) в продължение на 4 часа в студена вода и след това се кипва в продължение на 50 минути;
нарязани 250 грама от пулпа от обелена тиква в големи кубчета, увийте ги във фолио, печете, докато се варят във фурната и се охлади;
Изсипете съставките в купата на смесителя, добавете малко парче чили пипер без семена и получената маса се смила в кашата.

Готовото ястие трябва да бъде щедро сол. В допълнение, е необходимо да се добави нарязан чесън (1 карамфил), 5-6 щипки гранулиран халапено пипер, малка шепа препечени сусам, една супена лъжица зехтин и 1/5 чаша сусам брашно. Преди сервиране масата трябва да се разбърка старателно.

Тиквено пюре за зимата

Ако желаете, можете да направите пюре от тиква, която може да запази хранителните и вкусови качества за няколко месеца. За това ви е необходимо:

отрежете 2,5 кг тиква от пуйка на резени и ги съхранявайте в пещ, загрята до 180 ° С, 40 минути;
смилане на печени зеленчуци в каша с блендер;
прехвърлете получената маса на тиган, добавете към нея 750 г захар и чаша сок от нар;
сместа се поставя на слаб огън и се вари 10 минути.

Горещите картофени пюре трябва да се поставят в стерилизирани стъклени буркани и плътно запечатани (навити с помощта на пишеща машина или да се завият в капачки). След това, контейнерите с заготовки трябва да се обърнат с главата надолу, да се увият с дебело одеяло и да се оставят в това положение в продължение на 3-4 дни. След определения период банките могат да бъдат пренаредени в килера или друго удобно място.

Версия от червена боровинка

Необичайна, бърза и вкусна рецепта за пюре от тиква с червени боровинки като всички сладки. За да приготвите този зеленчуков десерт, трябва:

разтварят се 300 g захар в 850 ml гореща вода;
сложи сладката течност върху огъня, заври и ври 1.5-2 минути;
добавете сока, предварително изцеден от 200 г боровинки, и 1 пъпка с карамфил в сиропа;
кори от 1,8 кг тиква и го нарежете на малки кубчета.

Парчета от зеленчукова маса трябва да се вари в смес от вода, сок от червена боровинка и захар в продължение на 25 минути. След това сиропът с тиква трябва да се охлади, да се втрие през сито с фина мрежа и да се разбърка добре. Преди сервиране, можете да украсите ястието с пудра захар, парчета плодове, плодове и листа от мента.

С добавянето на ябълки

Тиквено пюре с ябълки има приятен кисело-сладък вкус и лек плодов аромат. При подготовката му е необходимо да се спазва следната схема:

нарязани 900 g тиква пулпа на малки парченца;
отстранете кората от ябълки (2-3 бр.), отстранете ядрото и ги нарежете на филийки;
Пригответе зеленчуци и плодове с блендер или ги прескочете през месомелачка;
получената маса се прехвърля в тенджера, към нея се прибавят 70 г захар и 8 г лимонена киселина.

Сместа трябва да се свари един час на слаб огън. След това трябва да се сервира на масата, украсена с пресни листа от мента или кисело-сладки плодове. Ако желаете, кашата може да се разложи на стерилизирани банки и да се навие.

Разнообразие от ястия с картофи

Картофите и тиквите могат да се приготвят подхранващо и смилаемо ястие, богато на витамини, полезни микро и макро елементи. За да направите това, използвайте следния алгоритъм:

Нарежете половин килограм пулпа от тиква и 7 белени картофа на малки парченца;
Изсипете студена вода върху зеленчуците и ги сварете на слаб огън за 25 минути;
източване на течността;
добавете щипка сол към варена тиква и картоф, нарязан чесън (3 филийки) и 45 мл зехтин.

Получената смес трябва да бъде смляна в каша. Преди сервиране е необходимо да се украсят картофените пюре с нарязан магданоз, копър или листа от спанак.

В допълнение, в съда, можете да добавите 30-40 г масло или 3 - 4 супени лъжици. лъжици мляко.

Пюре от тиква и морков

Тиквеното пюре, приготвено по тази рецепта, е много популярно сред децата. Съставът на ястието включва:

мед - 25 г;
масло - 30 г;
вода - 650 ml;
печени фъстъци - 35 г;
моркови - 250 г;
зехтин - 10 мл;
тиквена каша - 200 г;
стафиди - 15 g.

Внимателно измити и обелени зеленчуци трябва да се нарязват с нож, да се изсипват в тенджера, да се покрият с чаша вода и да се вари 8 минути на слаб огън. След това трябва да добавят останалата вода и зехтин. Сместа трябва да се вари и да се вари 15—17 минути.

След това трябва да го смила в пюре смесител, се комбинират с разтопено масло и бързо победи с миксер. Готовият десерт може да се излее с мед, да се украсят с печени фъстъци и стафиди.

Кремообразна течност

Ястието, приготвено по тази схема, е по-скоро супа, а не гарнитура. За да направите тиква пюре със сметана, трябва:

Нарязват се големите лукови пръстени и се запържват леко в растително масло;
нарязани 400 грама обелени тиква на малки кубчета;
нарежете 1 карамфил с чесън с нож;
прехвърлете зеленчуците в тигана и изсипете 400 мл пилешки бульон;
получената маса се вари под капака за 20 минути.

В бъдеще зеленчуците трябва да се втрият с блендер и да се разбият с миксер с половин чаша сметана (10%), 40 мл зехтин и 2 г индийско орехче. Готовото ястие може да бъде украсено с печени тиквени семки, сусам и настъргано сирене. На масата трябва да се сервира с крутони - солени крутони от твърд хляб.

Възможност за сирене

Използвайки тази рецепта, можете да направите полутечен пюре от тиква с ярък кремообразен вкус и приятен аромат на подправки. За да направите това, направете следното:

нарязани 550 грама обелени тиква в средни кубчета;
изсипва се 1,6 л вряща вода в тигана, добавя се зеленчукова пулпа, щипка бахар и 4 г смлян пипер;
поставете съда върху огъня, сварете сместа и го оставете да ври 10 минути;
добавете белени и нарязани картофи (4 средно големи клубена), дафинов лист към тигана;
получената маса се вари 15 минути;
отстранете дафинов лист от тавата;
разтопете 45 g масло в тиган и запържете лука, нарязан на пръстени и 2 нарязани скилидки чесън;
комбинирайте запечени зеленчуци с картофи и тиква, разбъркайте блендера в картофено пюре;
Настържете 100 грама пармезан и го изсипете в получената маса.

След това ястието трябва да се държи на слаб огън още 5 минути. Готовите картофено пюре трябва да се сервират на масата с пшенични крутони.

С кучето се издигаше в бавната печка

Тиквата, дивата роза и ябълките могат да направят ароматно плодово пюре, което върви добре с извара, чийзкейк и палачинки. В същото време ви е необходимо:

Изсипете 900 g семена от дива роза с кипяща вода (550 ml) и се вари в продължение на 13-15 минути;
разтрийте получената маса през сито;
нарязани белени ябълки (1,3 кг) и тиква (900 г) на кубчета, изсипва се в бавната печка, добавят се 2,8 кг захар;
включете режима "Охлаждане" и изчакайте 25 минути;
хладка тиква и ябълки, комбинирай ги с охладени бедра в дълбока купа.

Масата от плодове и зеленчуци трябва да бъде смачкана с блендер и отново да се постави в купата с многокамерна чаша. След това трябва да включите режима "Quenching" и да изчакате 35 минути. В готовата чиния можете да добавите малко ванилия и лимонена киселина.

Тиквено пюре е много здравословно ястие, богато на витамини и други хранителни вещества, без които пълното и правилно функциониране на човешкото тяло е невъзможно. Въпреки това, този лек десерт или гарнитура има редица противопоказания.

Хората, страдащи от хранителни алергии, гастрит, диабет, язва на дванадесетопръстника или стомашна язва, е необходимо напълно да се елиминират от диетата.

Пюре от тиква

Тиквено пюре за зимата

Две възможности. Бог изпрати гарвана на парче. О, за какво говоря? А на другия ден ми подариха една тиква, хубава, красива, а в нея цели 16 кг. тегло. Мислех си, че за каретата ще го оставя за себе си, но искам да я изяда, но ако го отрежете, няма да го спасите. Тъй като нямам отделен фризер, искам да запазя тиквата за печене, реших да направя картофено пюре, започнах да търся рецепти, имахме само сладко или замразяване на нашия сайт, след като направих някои изводи и направих картофено пюре. Споделям с вас, може някой рецепта дойде по-удобно.

Пилешки колбаси с ябълково и тиквено пюре

Пилешки колбаси с ябълково и тиквено пюре и зелен кускус с сметанов сос. Лесен за приготвяне, здраво, красиво и много вкусно ястие.

Бебешко пюре "По пътя"

Скоро започва топлия сезон, времето за пикници и почивка на морето, и възниква въпросът за храненето на бебето, което още не яде от нашата трапеза. От опита на две деца решиха да предложат своите възможности за заготовки за спешна помощ. Не съди стриктно, лично, когато бях пионер, прочетох много информация, тъй като първоначално не исках да я нахраня с консерви. Може би някой друг ще дойде по-удобно. Нека вашите бебета растат здрави!

Тиквено-картофено пюре "Sunny"

Е, как може да не обичаш тази тиква, поне заради слънчевия си цвят? Дори обикновените картофи могат да бъдат направени по-ярки! Разбирам, че най-вероятно това ястие е твърде непретенциозно и скромно за състезания, но "Светло настроение" може да създаде! И това също е добър начин да заинтересувате малкия си "неохуху" обяд!

Тиквено пюре с нахут

За мен тази рецепта се оказа пълно откритие. Пюре от картофи се оказва много вкусно, може би като гарнитура, и като независимо сърдечно ястие.

Тиквено пюре

Чао сезон тиква. И мисля, че повече от веднъж все още ще направя нещо от този зеленчук, както в предишната рецепта, "Тиквен хляб.", За което ще ни трябва тиквено пюре.

Пюре от картофи с боб и тиква

Невероятно подхранващо и вкусно ястие, една порция ще бъде достатъчно, за да ядете през целия ден! Помогнете си, това е вкусно!

Приготвяне на тиквено пюре

Аз живея в Америка и, както знаете, всички американци през есента обичат да приготвят различни тиквени ястия. Това е един вид традиция или ритуал. По това време на годината тиквите с различни размери и цветове се намират на всеки ъгъл. Децата обичат да ги рисуват. Те украсяват къщата. Предлагам ви възможност да направите пюре от тиква, което се използва за приготвяне на всякаква тиква. Пюре от картофи се оказва нежно, меко. Тя може да бъде замразена и използвана при необходимост.

Картофено пюре "Рижуха"

Натрошени картофи с тиква! Оранжево настроение. Повечето. Кръгла. Red. Delicious. Полезна! Възможно ли е през есента да се намери продукт по-добър от тиква?

Тиквено пюре

В сезона на тиквата ние приготвяме ястия от нея, но за съжаление много често остава част от тиквата и не можем да я използваме бързо. Тиквата понякога просто се разваля. Предлагам ви да опозорите най-простата рецепта. От останалите тиква правим картофено пюре не солено и не сладко. Слагаме чиста кутия и тихо струва 5-7 дни. Може да се използва в овесена каша, палачинки, просто като гарнитура, сол. и където въображението ви няма да ви води.

Пюре от тиква Тиквено пюре се оказва не по-малко вкусно от добре познатите картофено пюре. Можете да го ядете прясно или да го преобърнете в буркани, за да се насладите на яркия вкус на любимия си деликатес, дори и в студена зима.

Тиквено пюре е много полезен продукт, защото тиквата е богата на витамин А и каротин, които имат благоприятен ефект върху зрението и спомагат за значително подобряване на състоянието на кожата. А витамините от група В, присъстващи в състава на ценния зеленчук, перфектно помагат за облекчаване на умората и преодоляване на безсъние, както и по всякакъв начин допринасят за поддържането на нервната система. Аскорбиновата киселина осигурява на организма надеждна защита срещу голямо разнообразие от инфекции, желязото участва активно в кръвообразуващите процеси, а калийът с магнезий е много важен за кръвоносните съдове и сърцето.

Тиквената каша може да се похвали с доста впечатляващо съдържание на ценни диетични фибри и фибри, които са жизненоважни за нормализирането на храносмилателния тракт и за правилното почистване на червата. Плодовите киселини и антиоксиданти в състава му допринасят за бързото елиминиране на токсините със шлаки и нормализирането на бъбреците, а фолиевата киселина, която също е много в пулпа, е много полезна за бъдещите майки. Е, изключително нискокалоричната тиква го прави добре дошъл зеленчук за всички, които следват диета.

За щастие, има малко противопоказания за употребата на тикви, но те все още съществуват: това са алергии и особености. В допълнение, не трябва прекалено да се интересувате от тиква за хора с гастрит или пептична язва - това може да доведе до влошаване на заболяването. Трябва да използваме тиква и диабетици с повишено внимание - съдържа много захар.

За приготвянето на пюре от тиква, напълно узрелите плодове обикновено се подбират с достатъчно плътна кожа, без никакви недостатъци, включително опетнени зони. Особено вкусни картофено пюре се получават от тиквата Tiny или Batternat.

Тиквата е обелена, насипни участъци и семена, след което пулпата се нарязва на филийки или нарязани на кубчета и се пече или сварява в тенджера или в бавен печка. Тиквеното пюре може да се приготви с вилица, като се размесват парчетата зеленчуци, докато стане хомогенно, или просто може да се разтрива пулпата през сито или дори по-добре да се използва миксер, блендер или кухненски робот за тази цел. Ако пюре от тиква иска да се подготви за зимата, след това тя е изложена на банките все още горещо, а след това ги запушени и отстранени на хладно място.

Рецепта от тиква

Тиквата е тревисто растение от семейство тикви. Този плод много се използва от човека за храна. Предлагат се тиквени предястия (отлични супи, картофено пюре и др.), Вторични ястия, зърнени храни, салати, мезета, отлични десерти, вкусни сладкиши и др. Използвам тиква за готвене на вкусни домашно приготвени зърнени храни и разбира се готвя моето детско сладко тиквено пюре.

Разбира се, сега можете просто да отидете и да си купите готови тиква и всяко друго пюре в магазина. Но много деца просто не могат да го ядат, обикновено заради наличието на различни консерванти и добавки в бебешката храна, закупени в магазините. Затова съветвам всички майки, ако е възможно, да приготвят изключително домашно картофено пюре за децата си. Днес ще ви разкажа колко бързо и просто можете да направите домашно, вкусно, сладко, здраво тиквено пюре. В края на краищата, като имате тиква, отглеждана на свой собствен парцел или закупена в магазин или на пазара - можете да поглезите децата си само с домашно приготвена храна.

Ще бъде необходимо:

Тиква - 800 гр.
Захар - на вкус
Вода - на ниво тиква

Как да си направим пюре от тиква: t

Най-трудното нещо в тази рецепта е да изчистите тиквата както от семената, така и от кожата. Процесът отнема време, така че можете да се обадите на съпруга си за помощ. Нарязах тиквата на 4 части. Почиствам всяка част от тиквата от пулпа и семената.

Ние не изхвърляме семената, а след това ще ги запържваме (убождане) - оказва се, че са много вкусни и здрави семена, които мнозина гризат с голямо удоволствие. Остава ни да изчистим кожата на тиквата. Когато сте готови, нарязайте пулпата от тиквата на парчета и я сложете в тенджера. Напълнете с вода на нивото на тиква или малко по-малко.

Добавете захарта и си пригответе тиквата. Довеждаме до кипене и правим огъня най-малкото, в същото време, масата едва е сварила. Ние даваме в тази форма, след това тиква около 1 час. Водата се изпарява малко, не е голяма работа. Така че ние сме по-дебел. Трябва само да разтрием получената двойна тиква. Ние правим това с помощта на потапящ миксер.

Едно-две-три - и пюре от тиква е готово. Вкусно, слънчево, нежно и най-важното много полезно. Можете да оставите картофено пюре в контейнера, в който го приготвяме, или да го сложите в малки буркани, от които детето ви ще яде много добре картофено пюре. Също така, вие ще знаете колко пюре от тиква консумира бебето. Изложих в буркани, обем от 100 грама. всеки.

За мен е по-удобно. Готови охладени тиква пюре премахнете при съхранение в хладилника. Приблизително 700-800 ml. Получавам картофено пюре за 3 дни. След това отново го ври и го поставям на склад в хладилника. Също така, това картофено пюре може да се разрежда с преварена вода, правейки сок от тиква (как да се направи домашен сок от тиква, вече ви казах). Бързо, просто и максимално полезно за вашето бебе. С домашно приготвена храна нашите бебета винаги ще бъдат пълни и забавни.

Но такова пюре с добавка от тиква, сушени кайсии и ябълки, аз също често готвя за детето си - в края на краищата, те имат една полза.

Бон апетит пожелания Светлана и моя дом kulinarochka2013.ru на всички възрастни и деца!

Как да се готви домашен сок от тиква - ще намерите в рецептата стъпка по стъпка със снимки

Тиква Пюре Рецепти

Тиквеното пюре се оценява от факта, че по време на топлинна обработка той не губи своите полезни свойства и се използва активно в кулинарния бизнес. Той съдържа много витамини, микро и макро елементи, които насърчават бързия метаболизъм, почистват организма от замърсяване, подобряват функционирането на бъбреците и храносмилането (100 гр. От продукта съдържа около 50 килокалории).

Преди готвене картофеното пюре се приготвя от варена, печена и печена тиква. След това се втрива през сито или се натрошава в блендер, така че да се образува крайният продукт.

Тиквено пюре се използва активно в различни страни на планетата. Прибавя се към супи, служи като гарнитура за ястия от тлъсто месо, пълнени с нея, пекат бисквитки, пайове, приготвя пудинги с ориз. Картофените пюре са отличен спътник за приготвяне на пълнеж с други съставки, като например манна тиква се добавя към палачинки и други сладки десерти.

Тиквено пюре перфектно съчетава със сметана, моркови, различни плодове, ядки, зърнени храни.

Продуктът може да бъде приготвен и за бъдеща употреба. За зимата пюре от тиква валцувани с добавянето на плодове, сок, сушени кайсии. Такова пюре от тиква се съхранява дълго време, ако е стерилизирано и запечатано.

Сирена от тиква

Ако ви харесва класическият американски десерт с деликатен, прохладен кремообразен пълнеж, тогава определено ще ви хареса сиренето, пълно с

Тиквен пай със сметана

Деликатна и буйна тиква гъбена торта с глазура от крема сирене. Тази торта не ви отнема много време, за да го приготвите, и тиква гъба торта

Пикантна крем супа от тиква

Есента е времето на ярки плодове и зеленчуци, сред които тиква може спокойно да заеме специално място. Тиква може да бъде приготвена разнообразие от вкусни

Палачинки от тиква

Пикантни тиквени палачинки с мед или кленов сироп и чаша хладно мляко. Чудесна възможност за ранна и обилна закуска.

Тиквени кифли

Сочни и ароматни тиквени кифли перфектно допълват вашата закуска. Отиди добре с топло мляко.

Тиквен хляб с шоколадови късчета

Много сладък и богат хляб. Идеален за закуска, може да се сервира с масло

Тиквен хляб

Полезно и вкусно домашно десертно сладко. Чудесно за закуска

Тиквен хляб

Това е прекрасна рецепта за хляб, има вкус на тиквен пай. Най-добрият аромат и вкус се постигат в деня след изпичането. Сервирайте с

Супа от тиквена фасул

Богата, гъста супа от тиква, още по-добре е да я сервира на следващия ден, когато се влива и ароматите на съставките се смесват добре и

Тиквен пай

В този вариант на тиквен пай се използва разтопен сладолед вместо кондензиран. Резултатът е невероятен! Пълнежът е по-малко примамлив и

Десерт от тиква

Този кремообразен десерт от тиква от ванилия, с прекрасен аромат на канела. Сервирайте с бисквити

Шоколадови бисквити с шоколадова чипса

Ако харесвате тиквения пай и шоколада, със сигурност ще обичате тези бисквитки. По-добре да я сервират охладени, направо от хладилника